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Resumen Jornada reflexión volatilidad materias primas

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Nota resumen sobre la Jornada de Reflexión "Volatilidad e incertidumbre en los mercados de materias primas agroalimentarias. Situación actual y perspectivas", organizada por CESFAC y el Foro Agrario.

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Resumen Jornada reflexión volatilidad materias primas

  1. 1. NOTA DE PRENSA MADRID, 24 DE MAYO DE 2011 Jornada de reflexión sobre la situación del mercado de las materias primas agroalimentarias - La agricultura y la alimentación vuelven a ser temas de la agenda del G 20 y el sector agroalimentario tiene que estar preparado - El comercio de materias primas agroalimentarias a debate en todo el mundo y eso afecta a nuestro mercado nacionalLa Interprofesional de la Alimentación Animal (Interal) y la Fundación CESFAC, con lacolaboración de la Fundación Foro Agrario, ha celebrado hoy en la Escuela TécnicaSuperior de Ingenieros Agrónomos una jornada de reflexión sobre el abastecimientomundial de “commodities” bajo el título, “Volatilidad e incertidumbre en el mercadode las materias agroalimentarias”.La jornada, con más de 200 asistentes, ha analizado la situación actual del mercado delas materias primas, que se encuentra en un momento cambiante afectando a todoslos sectores implicados. Según INTERAL, “la competitividad del sector agropecuarioespañol pasa una gestión profesional en todos los eslabones de la cadena, por lo que esnecesario el replanteamiento de los modos de actuar de los operadores, para queayudados de determinadas herramientas de gestión, puedan seguir compitiendo consus productos ganaderos en los mercados internacionales en los nuevos escenarios”.Nos encontramos en un momento importante en el contexto mundial: la agricultura yla alimentación vuelven a ser temas de la agenda del G20 y esperamos a la reformade la PAC. Por ello ha llegado la hora de que los grandes líderes mundiales valoren laimportancia estratégica de este sector y potencien las medidas que faciliten laseguridad de abastecimiento en todo el mundo. Puede resultar todo un cambio al quehabrá que estar atentos por la repercusión que puedan tener posibles acuerdos en elmarco de este importante grupo de decisión.España es excedentaria en todas las producciones ganaderas, pero existe una grandificultad para conseguir materias primas suficientes a un coste razonable y tambiénpara incrementar la producción nacional de las mismas, lo cual dificulta en granmedida la productividad de la cadena. La mayor utilización de co-productos y materiasprimas en formulación ha sido también objeto de particular atención.Ante esta situación, una de las cuestiones principales planteadas por los grupos detrabajo ha sido: ¿es sostenible el modelo de gestión ganadera en nuestro país? Losexpertos han considerado que la respuesta a esta pregunta la deben dar los propios
  2. 2. operadores en su día a día, pero, además, dependerá del futuro modelo de gestión decereales establecido en la Política Agrícola Común (PAC).Ha sido una jornada con un formato totalmente nuevo e innovador. Es la primera vezque todos juntos, productores y comercializadores de materias primas, fabricantes depiensos y ganaderos, han reflexionado conjuntamente, sobre la situación actual en elmercado de las materias agroalimentarias y cuál es el planteamiento más sosteniblepara el modelo de gestión en España.En palabras del Presidente de INTERAL, José María García, “es un hecho histórico, porlo que las conclusiones que se obtengan de esta jornada de reflexión se elevarán a lasautoridades competentes en cada materia, con la esperanza de que sean útiles para lamejora del futuro funcionamiento del sector”.La jornada ha transcurrido en torno a una serie de grupos de trabajo, donde losasistentes han tenido la oportunidad de intercambiar y debatir opiniones sobre lossiguientes temas: - Comercialización de cereales. - Proteínas vegetales, un bien preciado. - Gestión del riesgo y seguridad en el abastecimiento. - Producción y comercialización de insumos para la producción agroalimentaria. - Análisis y prospectiva de la producción y consumo agroalimentario.Tras el trabajo de estos grupos, sus coordinadores han puesto en común las ideas másimportantes, que posteriormente han sido presentadas y debatidas en el plenario porla tarde, donde han sido aprobadas por los asistentes.Las conclusiones definitivas de los grupos de trabajo estarán disponibles para todos apartir de mañana, miércoles 25 de mayo, en www.alimentacionanimal.eu.Asimismo, y tras la inauguración oficial, la mañana ha contado también con unaponencia magistral de José María Sumpsi (ex subdirector General de la FAO) quien haresaltado, “el papel fundamental que va a tener la aplicación de la innovación y latecnología para producir el alimento necesario para abastecer a una poblaciónmundial, que se espera que llegue a 9.000 millones de habitantes en 2050. Estasaplicaciones tecnológicas irán destinadas a aumentar el rendimiento de la tierra, perono su superficie.”Por la tarde, la clausura ha corrido a cargo por parte de José Miguel Herrero,Subdirector General de la Estructura de la Cadena Alimentaria del Ministerio de MedioAmbiente y Medio Rural y Marino.
  3. 3. Datos sobre InteralLa Organización Interprofesional Española de la Alimentación Animal(Interal) está formada por un conjunto de asociaciones representativas delos procesos de producción de materias primas y de transformación -comercialización. Con estas interrelaciones entre los eslabones de lacadena se asegura un producto final mucho más controlado y unosparámetros de calidad contrastados, logrando que las produccionesganaderas a las que va destinado tengan una garantía en lo que se refiere asu composición, valor nutricional y seguridad.Los miembros de Interal son: Asociación Española de Fabricantes de AlfalfaDeshidratada (AEFA), Asociación Nacional de Empresas para el fom ento deOleaginosas y su Extracción (AFOEX), Asociación de Industrias Extractivas yAfines (AINDEX), Asociación Nacional de Industrias Transformadoras deGrasas y Subproductos Animales (ANAGRASA), Asociación Agraria deJóvenes Agricultores (ASAJA), Cooperativas Agroalimentarias (en la ramaproductora y transformadora) y la Confederación Española de Fabricantesde Alimentos Compuestos para Animales (CESFAC). Más información: INTERAL E-mail: interal@alimentacionanimal.eu Fax.: 91.561.59.92Organizado por: Colabora:

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