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PT Food for Life-Spain como referente de innovación en la cadena de valor de los alimentos. Federico Morais (FIAB)

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PT Food for Life-Spain como referente de innovación en la cadena de valor de los alimentos. Federico Morais (FIAB)

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PT Food for Life-Spain como referente de innovación en la cadena de valor de los alimentos. Federico Morais (FIAB)

  1. 1. LA PLATAFORMA TECNOLÓGICA FOOD FOR LIFE SPAIN COMO REFERENTE DE INNOVACIÓN EN LACADENA DE VALOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS CTAEX 12de marzo de 2013 Federico Morais, f.morais@fiab.es
  2. 2. ¿ Como internacionalizarnos? Líder en costes Nuevos productos ????????????????
  3. 3. Evolución del coste del trabajo Indice: 1.00 en 1999
  4. 4. 11 Federaciones nacionales europeas de la industria de alimentación y bebidas: SPES Spread European Safety
  5. 5. ETP Food: Food for Life 2007-2020Investigación enfocada estratégicamente y concretada ennutrición y tecnologías de alimentos que promuevaproductos de nuevos, innovadores para mercadosnacionales, regionales y globales. Estos productos,juntos con cambios recomendados de regímenesdietéticos y modos de vivir, tendrán un efecto positivosobre la salud pública y la calidad total de vida [" laadición de la vida a años "], ganando la confianza delconsumidor
  6. 6. Logros de la ETP
  7. 7. 36
  8. 8. MISIÓN• La plataforma tecnológica FOOD FOR LIFE SPAIN debe ser la interfase para el diálogo entre la sociedad civil y la Administración en todos los temas relacionados con la Innovación y la I+D de la cadena de valor.
  9. 9. El cambio de modelo: “Trabajando con la Gente” acción basada en el Capital Relacional
  10. 10. Comité rector Grupo consultivo Direccion y secretariado FIAB Comunicación Trasnferenci Calidad Alimentos y SCM a de Alimentacion Seguridad Produccion tecnologia y consumidor alimentaria sotenible de salud alimentosGrupo denecesidades ASAMBLEA GENERALdel sectorcárnico Horeca
  11. 11. Proyectos promovidos 2009-2012Año 2009 2010 2011 2012Proyectos 30 35 50 95MM€ 80 83 110 115 140 120 100 80 Proyectos 60 MM€ 40 20 0 2009 2010 2011 2012
  12. 12. European Food Industry National Funding ETP National Agencies Technology Platforms (ETP Mirror Group)National ETP Food for Life EuropeanGovernments Commission Horizon 2020Tools: PPP, JTI EIP, JRC EIT, KIC JPI
  13. 13. Comision Europea Topic CDTI Food for Life ( Europa)H-2020:KIC Plataformas nacionales ; enPPP España Food for life- SpainEurekaIberoeka-Ekas Gobiernos autonómicos Gobiernos nacionales Financiación proyectos nacionales
  14. 14. Espanha e Portugal estan tão perto a uma da outra que em algum ponto, como em Olivenza, são a mesma coisa ( Manuel Martin Ferrand. 26 de marzo 2011, ABC)
  15. 15. PERSONALIDADJURIDICA:FUNDACIÓN
  16. 16. Comité europeoeconómico y social,Octubre 2012
  17. 17. NUEVOS RETOS DELESPACIO EUROPEO DEINVESTIGACIÓN
  18. 18. Cadena de producción y transferencia de I+D Sistema Universitario Gallego (SUG) Investigación y Desarrollo (I+D) Transferencia de Tecnología Mercado 5 Licencias 74.000€ Proceso de Investigación y Recursos Generación de resultados I+D retorno anual comercialización Protección Valorización y 113M€ 2.206 71 Pat. 09 PCI* 276 totalInvestigadores 6.605Las Fundaciones y su papel en las colaboraciones público-privadas 22
  19. 19. Cadena de producción y transferencia de I+D Universidad de Oxford Investigación y Desarrollo (I+D) Transferencia de Tecnología Mercado Recursos Proceso de Investigación y Generación de resultados comercialización I+D 534M€ 69 Licencias Valorización y 64 Pat. 09 Protección 6.429 1320 total 6,7M€ PCI*. Retorno anual Investigadores 4.400Las Fundaciones y su papel en las colaboraciones público-privadas 23
  20. 20. Flujo de €Innovación Dinero € I+D
  21. 21. INVESTIGACIÓN EIT-KICs, Comunidades de innovacon y Crecimiento y puestos de conocimiento trabajoEDUCACIÓN INNOVACIÓN
  22. 22. KIC - knowledge and innovationcommunity • ’MIT of Europe’ -> EIT ’ • 5-6 co-location centres • 100-150 mill EURO/año - 25 % del EIT • Universidades , empresas y Administración(triple- helice) • Impacto Económico, cientifico, educacional y sobre todo espíritu emprendedor EU focus: Puestos de trabajo!
  23. 23. KI C Foodbest H2020 PartenariadoJPI EIP para la innovación “Agricuultura Productiva y sostenible” EIP “Salud y envejecimiento activo” KIC – Food for Future PPP “Alimentos saludables” EIT JPI “Agricultura,Solucion a los Seguridadproblemas de la alimentaria ysociedad desde la Investigación cambio climático”Industria:- Emprendeduria- Educación
  24. 24. Alimentacion desde una perspectiva amplia Health Water Climate ICT Food Energy Materials Logistics
  25. 25. : Gobernanza “En la busqueda deAUTONOMIA, EFICIENCIA and UNIDAD sin matar la DIVERSIDAD y la CREATIVIDAD” © Copyright 2012 ESADE
  26. 26. EC/ DGEAC EIT (European Institute of Innovation & Technology) KIC INNOENERGY, S.E. (Knowledge and Innovation Community) Sociedad EuropeaGPA (General Partnership Agreement) - Addenda, GA (Grand Agreement )General AssemblyConsejo Administración, Consejo de Vigilancia (Supervisory Board)CEO: Diego PaviaFull Parner:• 1 acción (10.000 €)• Carlos Losada (Supervisory Board)• 100.000 €/año• 900.000 € en especies KIC INNOENERGY IBERIA SL - Cluster Iberia (CC Iberia) Sociedad Limitada (KIC 51% capital y votos)Shareholders AgreementConsejo Administración, Junta General, Consejo TécnicoCEO: Mikel LasaFormal partners: ESADE, UPC, Gas Natural, IREC, Instituto Superior Técnico Lisboa,Associate Partners: Tecnalia, Iberdrola EDP, CiematPartner:• 1 acción (600 €)• Consejo de Administración• Aprox. 4,5% como accionista © Copyright 2012 ESADE
  27. 27. KIC InnoEnergy en cifrasEL RETO DE KIC-INNOENERGY EN CIFRAS INNOENERGY EN CIFRAS El proyecto InnoEnergy integra casi 30 socios entre universidades, empresas y centros de investigación y supondrá una inversión de 450 millones de euros para los próximos cuatro años. Los objetivos para los primeros cuatro años de proyecto consiste en: • formar a más de 1.500 estudiantes (líderes tecnológicos) en programas específicos internacionales con una extensa cultura emprendedora • crear más de 60 nuevas patentes • lanzar más de 50 start-ups Gracias a ello, se espera poder lanzar al mercado alrededor de 90 nuevos productos en sus cuatro primeros años de funcionamiento. El proyecto se extenderá hasta el año 2017.
  28. 28. Financciacion de la KIC Partners EITNational/regional Other funding funding (EU programmes, private funds)
  29. 29. FoodDrink Engineersa new degree …
  30. 30. Partenariados Público Privados (PPP) SPIRE -Sustainable Process Industry through Resource and Energy Efficiency -Modelos Societarios para laColaboración Público- Privada enel Horizonte Nacional y Europeo10 Diciembre 2012
  31. 31. Background Plan Económico Europeo de Reindustrialización Specific measures in R&D- Public Private Partnerships in 3 strategic sectors: Automotive – Green Cars (GC) Construction - Energy Efficient Buildings (EeB) Manufacturing – Factories of the Future (FoF)
  32. 32. Procesos en la industria• 8 sectors: chemical, steel, engineering, minerals, non- ferrous metals, cement, ceramics and water. ¿ FOOD?• More than 450 thousand enterprises.• Employ over 6.8 million employees• Generating more than 1.600 billion € turnover• The founding basis of the European Economy (20%)• Struggling with declining global competitiveness
  33. 33. Procesos indutriales de la cadena de valorRaw Materials Process Industry: Chemical, biochemical, and physical NO APARACE LA transformation and formulation of raw materials using continuous and batch processes into Materials with new properties and functionalities INDUSTRIA Discrete Manufacturing: ALIMENTARIA Components & Products
  34. 34. SPIRE Ambiciones para 2030 Reduccion de consumo de energia fossil hasta el Reducir no-renovanables, materias primas un 20%
  35. 35. SPIRE Roadmap ComponentsEficiencia energéticaEnergia Piensos Procesos Mercados Applicaciones Productos Materiales Reciclado de subproductos Agua
  36. 36. A largo plazo , Impacto positivoen la economia de la Eurozona Business: estimulara a los emprendedores a crear nuevos mercados Empleo : crear mas puestos de trabajo Academia: animar a la aAcademia a trascender al mercado PYMES High-tech : Nuevos procesos ecoeficientes
  37. 37. OTRAS POSIBILIDADES DE FINACIACIÓNwww.fundacionbarrie.org Modelos societarios para la colaboración público-privada en el horizontes nacional y europeo Madrid, 10 de Diciembre de 2012 ”Las Fundaciones y su papel en las colaboraciones público-privadas”, Eladio Crego Gil Asesor en Transferencia de Tecnología Fundación Barrié
  38. 38. El tránsito de la Ciencia al mercado. La fase semilla Desarrollo de la Estructuración del Licencia o Invención Validar la invención aplicación de mercado desarrollo comercial “Spin-off” Fondos 20K – 200K € 100K – 500K € 500K – 2.000K € Nuevas rondas necesarios Identificación de Extensión PCT Creación de equipo de potenciales Desarrollo de prueba gestión aplicaciones de concepto Desarrollo de negocio comerciales /prototipo Validación del Inicio proceso de Elaboración plan de mercado patente negocio Primeros contratos Aproximación plan de comerciales marketing Universidades Programas públicos Programas públicosOrigen de los Programas públicos SEED FUND Business Angels fondos PRE-SEED FUND Business Angels Contratos 3F`s comerciales Venture capital Necesidades financieras desde 200K hasta 2 o 3 mill. €Las Fundaciones y su papel en las colaboraciones público-privadas 44
  39. 39. PROYECTO DE INVESTIGACIÓN A RIESGO • Potencial de mercado • Líderes de investigación de reconocido prestigio • Transacciones comparables • Capacidad de gestión FILANTROPÍA + ÁNIMO DE LUCRO FILANTROPÍA vs. ÁNIMO DE LUCRO Son perfectamente compatiblesLas Fundaciones y su papel en las colaboraciones público-privadas 45
  40. 40. PAC46
  41. 41. Al menos 2.500 Millones de €47
  42. 42. Y utilicemos • Tecnología • Talento• Tolerancia y generosidad
  43. 43. Alianzas con nuestros clientes ¡COMPETICIÓN! !!!ALIANZAS!!! VERSUS ¡COLABORACIÓN!
  44. 44. 914117582f.morais@fiab.esAquí un amigo

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