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Informe económico de la
Industria de alimentación y
bebidas 2014
12 de mayo 2015
Mauricio García de Quevedo
Director General de FIAB
CONTEXTO SOCIOECONÓMICO ACTUAL
 2014 representa el comienzo del fin de la recesión económica,
acumulando varios trimestre...
CONTEXTO SOCIOECONÓMICO ACTUAL
Las cifras describen el carácter y el peso estratégico de la industria, que se
consolida co...
PRINCIPALES DATOS DEL SECTOR
• Aumentó el pasado año un 3,8% hasta los 93.238
millones de euros, casi del doble que la ind...
Joaquín Maudos
Director Adjunto de Investigación del Ivie y
Catedrático de Economía de la Universidad de
Valencia
Estructura del
informe
• Parte I. La economía mundial en 2014
• Parte II. La economía española en 2014
• Parte III. La ind...
La economía española en
2014
La economía española
en 2014
• Tras la salida de la recesión en el 3T 2013, en 2014 se
afianza la recuperación.
• España c...
Los flujos evolucionan
favorablemente en 2014
Los flujos evolucionan favorablemente en 2014
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Los flujos evolucionan favorablemente en 2014
Superávit(+) o déficit(-) público
Porcentaje del PIB
Fuente: Banco de España...
Pero persisten importantes
desequilibrios (stocks)
Pero persisten importantes desequilibrios (stocks)
Deuda de la AA.PP.
Porcentaje del PIB
Fuente: Banco de España
58,0
54,2...
La industria de la alimentación
y bebidas en 2014
La industria de la alimentación y bebidas en
2014
• Empresas
• Producción y valor añadido
• Productividad del trabajo
• Me...
La IAB: Empresas
Al inicio del 2014, la IAB contaba con 28.343 empresas
activas, lo que supone el 16% del total de las emp...
La IAB: Producción
Producción
nominal
Producción
real
Índice de
precios
industriales
2000 1,43 0,73 0,71
2001 11,39 7,25 4...
La IAB: Mercado de trabajo
En 2014, el número de afiliados a la
Seguridad Social ha crecido un 1,95%
en la IAB, muy por en...
La IAB: Consumo
El 19,7% de la cesta de la compra de los españoles se destina a la adquisición de
alimentos y bebidas. Est...
La IAB: Marca del distribuidor
Entre septiembre de 2013 y septiembre
de 2014, la cuota de marca del
distribuidor en España...
La IAB: Precios
El IPC de los alimentos y
bebidas ha caído un 0,3%
en 2014, caída que es
inferior a la que ha
experimentad...
La IAB: Comercio exterior
Las exportaciones españolas de alimentos
y bebidas alcanzan los 24.018 millones de
euros en 2014...
La IAB: Comercio exterior
En 2014, España representa el 7,3% de las exportaciones del sector de la
alimentación y bebidas ...
La IAB: La Inversión Directa Extranjera
Entre enero y septiembre de 2014, la inversión directa extranjera
(IDE) recibida p...
¿CÓMO SURGE Y POR QUÉ?
Roberto García
Director Negocio Agroalimentario y
Cooperativo Cajamar Caja Rural
La IAB: Financiación
La tasa de morosidad
de la industria de la
alimentación y bebidas*
ha caído desde
septiembre de 2013,...
La IAB: Comparativa europea
Cifra de negocios de la industria europea de alimentación y bebidas
(millones de euros)
La IAB...
LAS CIFRAS
En un contexto de recuperación de la economía española, la IAB
ha experimentado en 2014 una evolución mucho más...
¿CÓMO SURGE Y POR QUÉ?Las claves
LAS CLAVES
 El año 2014 ha supuesto la consolidación de la recuperación de la economía
española.
 La industria de alimen...
 Ahora más que nunca, la industria alimentaria tiene la misión de asentarse como
locomotora de la economía española, el e...
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  1. 1. Informe económico de la Industria de alimentación y bebidas 2014 12 de mayo 2015
  2. 2. Mauricio García de Quevedo Director General de FIAB
  3. 3. CONTEXTO SOCIOECONÓMICO ACTUAL  2014 representa el comienzo del fin de la recesión económica, acumulando varios trimestres de crecimiento. El PIB creció un 1,4% durante el pasado año, abandonando el terreno negativo de los años anteriores.  España registró durante el pasado año una de las previsiones más elevadas entre todos los socios europeos, lo que le sitúa como uno de los motores clave del crecimiento europeo.  En este contexto, la industria de la Alimentación y Bebidas ha experimentado en 2014 una evolución mucho más favorable en variables como la producción, el empleo y las exportaciones. La industria de alimentación y bebidas se afianza como primer sector industrial, aportando más del 2,7% tanto al PIB como al empleo nacional
  4. 4. CONTEXTO SOCIOECONÓMICO ACTUAL Las cifras describen el carácter y el peso estratégico de la industria, que se consolida como un sector industrial SEGURO, SALUDABLE Y SOSTENIBLE ECONÓMICA, SOCIAL Y MEDIOAMBIENTALMENTE Conscientes del importante papel que ha de jugar el sector en los próximos años, FIAB ha identificado cuatro retos clave para el futuro y competitividad de la industria: EFICIENCIA CREACIÓN DE VALOR DINAMIZACIÓN INTERNACIONALIZACIÓN FACTORES PARA GARANTIZAR LA COMPETITIVIDAD  Evitar posibles subidas impositivas que afectan negativamente al consumo  Impulsar una serie de reformas estructurales como la Ley de Medidas para la mejora del funcionamiento de la Cadena Alimentaria y el Código de Buenas Prácticas mercantiles o la Reforma Laboral y de las Administraciones Públicas
  5. 5. PRINCIPALES DATOS DEL SECTOR • Aumentó el pasado año un 3,8% hasta los 93.238 millones de euros, casi del doble que la industria manufacturera (2,1%) Producción • La industria ha duplicado su nivel de actividad en los últimos 13 años, pasando de representar el 13,7% en 2000 a un 22,5% en 2013 Valor Añadido • En 2014 se registraron 378.824 afiliados a la Seguridad Social, un crecimiento del 1,95% con respecto al pasado año. Empleo • Las exportaciones de alimentos y bebidas alcanzaron en 2014 los 24.018 millones de euros, un 5,9% más que el año anterior Exportaciones
  6. 6. Joaquín Maudos Director Adjunto de Investigación del Ivie y Catedrático de Economía de la Universidad de Valencia
  7. 7. Estructura del informe • Parte I. La economía mundial en 2014 • Parte II. La economía española en 2014 • Parte III. La industria de la Alimentación y Bebidas • Parte IV. Subsectores de la industria de la Alimentación y Bebidas
  8. 8. La economía española en 2014
  9. 9. La economía española en 2014 • Tras la salida de la recesión en el 3T 2013, en 2014 se afianza la recuperación. • España crea empleo y se reduce el paro. • Las reformas estructurales y la reestructuración del sector bancario han sido claves para la recuperación. • Continúa la corrección del déficit exterior. • El déficit público se ha reducido, y se ha cumplido el objetivo fijado por Bruselas. • Sigue cayendo el stock de crédito pero se recupera el flujo de nuevo crédito. • Mejora la coyuntura pero persisten importantes desequilibrios. Hemos abandonado la recesión pero no la crisis LOS FLUJOS EVOLUCIONAN FAVORABLEMENTE PERO PERSISTEN IMPORTANTES DESEQUILIBRIOS
  10. 10. Los flujos evolucionan favorablemente en 2014
  11. 11. Los flujos evolucionan favorablemente en 2014 -0,1 -0,3 -0,5 -0,4 -0,6-0,6 -0,5 -0,8 -0,3 -0,1 0,1 0,30,3 0,50,5 0,7 0,9 -1,0 -0,8 -0,6 -0,4 -0,2 0,0 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0 2011 2012 2013 2014 2015 Producto Interior Bruto¹ Tasas trimestrales (porcentaje) ¹Medidas de volumen encadenadas. Datos corregidos de estacionalidad y de efectos de calendario. Fuente: INE Llevamos ya siete trimestres consecutivos de crecimiento y a tasas crecientes Evolución de la ocupación desestacionalizada Tasas trimestrales (porcentaje) La ocupación está creciendo desde el 2T-2014 y el paro cayendo desde el 2T-2013 en términos desestacionalizados -1,41 -0,77 -0,60 -0,47 -0,29 -0,17 -0,22 -0,45 0,14 -1,30 -1,22 -1,19 -1,02 -1,08 -1,29 -0,77 -0,24 -0,17 -0,05 -0,02 1,38 0,31 0,81 0,43 -1,8 -1,4 -1,0 -0,6 -0,2 0,2 0,6 1,0 1,4 1,8 T2 T3 T4 T1 T2 T3 T4 T1 T2 T3 T4 T1 T2 T3 T4 T1 T2 T3 T4 T1 T2 T3 T4 T1 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Fuente: INE
  12. 12. Los flujos evolucionan favorablemente en 2014 Superávit(+) o déficit(-) público Porcentaje del PIB Fuente: Banco de España Continúa la senda de corrección del déficit público 2,2 1,9 -4,5 -11,0 -9,4 -9,4 -10,4 -6,9 -5,7 -12 -10 -8 -6 -4 -2 0 2 4 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Capacidad(+)/necesidad(-) de financiación Cifras acumuladas de los último 12 meses (miles de millones de euros) Fuente: Banco de España De la necesidad (-) a la capacidad (+) de financiación externa -50 -40 -30 -20 -10 0 10 20 30 40 50 Cuenta de capital Bienes y servicios. Renta primaria y secundaria Capacidad(+)/necesidad(-) de financiación 2010 2011 2012 2013 2014 2015
  13. 13. Pero persisten importantes desequilibrios (stocks)
  14. 14. Pero persisten importantes desequilibrios (stocks) Deuda de la AA.PP. Porcentaje del PIB Fuente: Banco de España 58,0 54,2 51,3 47,6 45,3 42,3 38,9 35,5 39,4 52,7 60,1 69,2 84,4 92,1 97,7 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Posición de inversión internacional neta (PIIN) y deuda externa neta (Porcentaje del PIB y miles de millones de euros) Fuente: Banco de España e INE -90,2 -90,6 -90,5 -93,7 -94,7 -95,3 -95,7 -94,6 -94,0 -98 -96 -94 -92 -90 -88 -86 -1.000 -990 -980 -970 -960 -950 -940 -930 PIIN (porcentaje del PIB, eje der.) Número de desempleados Población parada y paro registrado (Miles de personas) 2.596 4.154 4.640 5.013 5.811 6.051 5.610 3.129 3.924 4.100 4.422 4.849 4.701 4.448 0 1.000 2.000 3.000 4.000 5.000 6.000 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Población parada. EPA Paro registrado. SEPE Fuente: INE y SEPE (Servicio Público de Empleo Estatal)
  15. 15. La industria de la alimentación y bebidas en 2014
  16. 16. La industria de la alimentación y bebidas en 2014 • Empresas • Producción y valor añadido • Productividad del trabajo • Mercado de trabajo • Consumo • Marca de distribuidor • Precios • Comercio exterior • Inversión directa extranjera • Innovación • Financiación • La industria de alimentación y bebidas en el marco de la UE
  17. 17. La IAB: Empresas Al inicio del 2014, la IAB contaba con 28.343 empresas activas, lo que supone el 16% del total de las empresas de la industria manufacturera. Las altas empresariales en la IAB sumaron un total de 1.457 empresas, un 0,8% más que en 2013. La mayor parte de altas del sector se produjo entre empresas sin asalariados (66% del total) y microempresas (31%). En la IAB, en el año 2014 se ha frenado el ritmo de bajas de empresas (ha caído un 10,9% el número de empresas dadas de bajas), siendo la caída mucho más acusada en relación al total de empresas de la economía (5,4%).
  18. 18. La IAB: Producción Producción nominal Producción real Índice de precios industriales 2000 1,43 0,73 0,71 2001 11,39 7,25 4,13 2002 3,31 0,79 2,51 2003 4,13 2,12 2,01 2004 7,97 4,23 3,73 2005 5,57 3,42 2,15 2006 2,24 -1,53 3,76 2007 4,19 0,56 3,63 2008 6,49 -0,53 7,03 2009 -8,85 -5,67 -3,18 2010 2,63 2,33 0,30 2011 7,44 1,97 5,47 2012 1,67 -2,24 3,91 2013 1,41 -1,58 2,99 2014* 1,94 3,80 -1,86 Producción¹ de la industria de alimentación y bebidas Tasa de variación anual (porcentaje) ¹ Ventas netas de productos valoradas a precio de venta, sin incluir los gastos de transporte ni los impuestos que gravan esas operaciones. * Estimación a partir del Índice de Producción industrial (IPI). Fuente: Encuesta Industrial de Empresas (INE), Índice de Producción Industrial (INE), Índice de Precios Industriales (INE) y elaboración propia. La producción de la IAB ha crecido en términos reales un 3,8% en 2014, casi el doble que en la industria manufacturera (2,1%). Un incremento de esta magnitud no se producía desde 2005. Total economía Total industria manufacturera 2000 2,22 13,70 2001 2,16 13,66 2002 2,17 14,10 2003 2,21 14,84 2004 2,20 15,21 2005 2,30 16,34 2006 2,23 16,08 2007 2,31 17,13 2008 2,35 17,62 2009 2,43 19,82 2010 2,48 20,39 2011 2,62 21,16 2012 2,61 21,55 2013 2,71 22,49 La IAB sigue aumentado su peso en el VAB de la economía española. Representa el 2,71% del total de la economía y el 22,5% de las manufacturas Peso del sector alimentación y bebidas en el VAB nominal (porcentaje) Fuente: Contabilidad Nacional de España(INE) y elaboración propia. (Incluye tabaco)
  19. 19. La IAB: Mercado de trabajo En 2014, el número de afiliados a la Seguridad Social ha crecido un 1,95% en la IAB, muy por encima de las manufacturas (0,25%) y también por encima del total de la economía (1,63%). Afiliados a la Seguridad Social Tasa de variación (porcentaje) Total economía Industria manufacturera Alimentación y bebidas 2008 -0,77 -2,55 0,59 2009 -5,73 -10,89 -4,00 2010 -1,87 -5,07 -1,65 2011 -1,47 -3,08 -0,55 2012 -3,37 -5,38 -1,8 2013 -3,05 -4,35 -1,47 2014 1,63 0,25 1,95 Fuente: Ministerio de Empleo y Seguridad Social En términos de ocupados EPA, el crecimiento en la IAB ha sido del 7,1%, frente a un 1,1% y 1,2% en las manufacturas y total de la economía, respectivamente. Ocupados Tasa de variación (porcentaje) Total economía Industria manufacturera Alimentación y bebidas 2008 -0,54 -0,65 3,65 2009 -6,66 -15,11 -8,53 2010 -2,00 -5,65 -2,97 2011 -1,62 -2,32 0,75 2012 -4,28 -5,35 -1,80 2013 -2,80 -4,73 0,34 2014 1,20 1,07 7,13 Fuente: Encuesta de Población Activa, INE y elaboración propia Desde 2008, el peso de la IAB en el empleo ha aumentado 5,5 puntos porcentuales. La tasa paro de la IAB se sitúa 3,2 puntos porcentuales por debajo del agregado de la economía.
  20. 20. La IAB: Consumo El 19,7% de la cesta de la compra de los españoles se destina a la adquisición de alimentos y bebidas. Este peso es un 3,7% superior al de 2013. El principal alimento de consumo de los españoles es la carne (4,7% del total de la cesta de la compra), el pan y cereales (2,9%), los productos lácteos, quesos y huevos (2,6%), pescado (2,5%) y la fruta y las hortalizas (1,7%). El índice de comercio minorista (ICM) de las empresas de la alimentación y bebidas inicia una tendencia de crecimiento positivo desde la segunda mitad de 2014. Variación interanual del Índice de Comercio Minorista de la alimentación y bebidas (porcentaje) Fuente: Índice de Comercio al por Menor, INE y elaboración propia Incluye tabaco -8 -6 -4 -2 0 2 4 6 ene-13 feb-13 mar-13 abr-13 may-13 jun-13 jul-13 ago-13 sep-13 oct-13 nov-13 dic-13 ene-14 feb-14 mar-14 abr-14 may-14 jun-14 jul-14 ago-14 sep-14 oct-14 nov-14 dic-14 Precios corrientes Precios constantes
  21. 21. La IAB: Marca del distribuidor Entre septiembre de 2013 y septiembre de 2014, la cuota de marca del distribuidor en España fue del 42% del total de las ventas del mercado español, 0,7 puntos porcentuales más baja que un año antes, cambiando la tendencia de crecimiento de años anteriores. Evolución de la cuota de marca del distribuidor (porcentaje) 40,4 41,5 42,7 42,0 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 sep 2010 - sep 2011 jun 2011 - jun 2012 jun 2012 - jun 2013 sep 2013 - sep 2014 Fuente: Symphony IRI Group y elaboración propia España es el segundo país europeo en cuota del distribuidor detrás del Reino Unido (51,5%) y por muy encima de países como Francia (29,1%), Países Bajos (27,3%) o Alemania (24%). Cuota de marca del distribuidor en Europa 2014 (porcentaje) 51,5 42,0 38,7 29,1 27,3 24,0 18,0 16,4 15,4 -1,0 -0,5 0,0 0,5 1,0 1,5 2,0 0 10 20 30 40 50 60 Variación respecto al mismo periodo del año anterior en puntos porcentuales (eje derecho) Fuente: Symphony IRI Group y elaboración propia
  22. 22. La IAB: Precios El IPC de los alimentos y bebidas ha caído un 0,3% en 2014, caída que es inferior a la que ha experimentado el IPC general (-1%). Respecto a la Eurozoza- 17, la caída de los precios (IPCA) de alimentos y bebidas ha sido inferior en España (-0,3% vs. -0,6%). En 2014, la caída de los precios continúa y la deflación se sitúa por encima de toda la industria, cerrando 2014 con una caída de los precios en la industria agroalimentaria 3,9 puntos porcentuales superior a la de la industria. -8 -6 -4 -2 0 2 4 6 8 10 12 Industria agroalimentaria Índice AERCE Índice de Precios de Compra de Materias Primas y Productos de Compra de las empresas industriales y de servicios de España Variación interanual (porcentaje) Fuente: Asociación de Profesionales de Compras, Contratación y Aprovisionamiento en España (AERCE) y elaboración propia En 2013 (último dato disponible), los alimentos y bebidas no alcohólicas (corregidos por paridad de compra [PPA]) son un 11,9% más baratos que en el resto de la UE. Dentro de los alimentos, la carne es el producto que se puede adquirir en España a un nivel de precio más bajo que en la media europea.
  23. 23. La IAB: Comercio exterior Las exportaciones españolas de alimentos y bebidas alcanzan los 24.018 millones de euros en 2014, un 5,9% más que en 2013. Suponen el 10% del total de exportaciones de bienes del país. Exportaciones de la industria de alimentación y bebidas (millones de euros y porcentaje) 5,0 5,5 6,0 6,5 7,0 7,5 8,0 8,5 9,0 9,5 10,0 10,5 0 5.000 10.000 15.000 20.000 25.000 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Exportaciones Peso en las exportaciones españolas de bienes (eje der.) Fuente: Ministerio de Economía y Competitividad (Data Comex) y elaboración propia La IAB contribuye positivamente a la balanza comercial española, ya que presenta un superávit desde 2008 y cierra 2014 con un saldo positivo de 6.015 millones de euros, un 48% superior al de 2013. Saldo comercial de la industria de alimentación y bebidas (millones de euros) -3.000 -2.000 -1.000 0 1.000 2.000 3.000 4.000 5.000 6.000 7.000 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Fuente: Ministerio de Economía y Competitividad (Data Comex) y elaboración propia
  24. 24. La IAB: Comercio exterior En 2014, España representa el 7,3% de las exportaciones del sector de la alimentación y bebidas de la UE-28, siendo la sexta economía exportadora europea. Respecto a 2013, España ha ganado cuota exportadora en la UE. Empresas exportadoras de la industria de alimentación y bebidas (número de empresas) Desde 2010, el número de empresas exportadoras ha aumentado un 23,1%. En 2014 el sector cuenta con 12.401 empresas exportadoras, un 2,6% más que en 2013. 8.367 8.510 8.637 9.064 9.361 9.530 9.566 10.074 10.876 11.208 12.090 12.401 0 2.000 4.000 6.000 8.000 10.000 12.000 14.000 Fuente: Ministerio de Economía y Competitividad (Data Comex) y elaboración propia Los productos de mayor exportación son el porcino (13,4% del total), el aceite de oliva y sus fracciones (12,1%) y el vino (10,7%).
  25. 25. La IAB: La Inversión Directa Extranjera Entre enero y septiembre de 2014, la inversión directa extranjera (IDE) recibida por la industria de la alimentación y bebidas española alcanza los 820 millones de euros, 4,4 veces más que un año antes. Este crecimiento se debe a las inversiones procedentes de Latinoamérica, que han aumentado en 390 millones de euros en 2014, multiplicando por 6,2 el valor de 2013. La IDE del sector de la alimentación y bebidas supone el 61,2% del total de la industria y el 8,5% del total de la economía.
  26. 26. ¿CÓMO SURGE Y POR QUÉ? Roberto García Director Negocio Agroalimentario y Cooperativo Cajamar Caja Rural
  27. 27. La IAB: Financiación La tasa de morosidad de la industria de la alimentación y bebidas* ha caído desde septiembre de 2013, hasta situarse en el 12,1% en septiembre de 2014. Esta tasa de morosidad está por debajo de la de la industria (13,5%) y es mucho más reducida que la del total de las actividades productivas (19,5%). Tasa de morosidad de la industria de alimentación y bebidas* (porcentaje) Fuente: Banco de España y elaboración propia El crédito destinado a la financiación de la industria de la alimentación y bebidas* ha caído un 6,2% en 2014, por lo que ha proseguido el proceso de desapalancamiento. 0 5 10 15 20 25 mar-00 jun-01 sep-02 dic-03 mar-05 jun-06 sep-07 dic-08 mar-10 jun-11 sep-12 dic-13 Alimentación, bebidas y tabaco Total industria (exc. construcción) Actividades productivas Actividades productivas (exc. construcción y act. inmobiliarias) sep.-14 * Incluye la industria del Tabaco
  28. 28. La IAB: Comparativa europea Cifra de negocios de la industria europea de alimentación y bebidas (millones de euros) La IAB española es la cuarta en volumen de ventas en el contexto europeo, facturando en 2013 (último año disponible) un total de 104.121 millones de euros, un 1,6% más que en 2012. La recuperación que se ha producido en 2014 en la producción real de la IAB española (3,8%) es superior al que también ha experimentado la de la eurozona (1,1%). ¹ El dato a 2013 no incluye la fabricación de bebidas por ausencia de información en la fuente original. Fuente: Eurostat y elaboración propia 192.434 178.451 126.089 104.121 91.376 60.586 55.191 45.109 0 20.000 40.000 60.000 80.000 100.000 120.000 140.000 160.000 180.000 200.000 220.000 Alemania Francia Italia España ReinoUnido¹ PaísesBajos Polonia Bélgica Irlanda Dinamarca Austria Suecia Portugal Rep.Checa Hungría Finlandia Rumanía Croacia Bulgaria Eslovaquia Lituania Eslovenia Estonia Chipre Letonia Luxemburgo 2013 2012 Al igual que ocurre con la producción, el comportamiento en España es mejor que en la media europea en términos de creación de empleo.
  29. 29. LAS CIFRAS En un contexto de recuperación de la economía española, la IAB ha experimentado en 2014 una evolución mucho más favorable en variables como la producción, el empleo y las exportaciones. el número de afiliados a la Seguridad Social ha aumentado un 1,95%, frente a un 0,25% en las manufacturas y 1,65% en la economía. Los ocupados EPA han aumentado un 7,1%. las exportaciones de la IAB han aumentado un 5,9%, hasta alcanzar los 24.018 millones de euros, generando un superávit comercial de 6.015 millones de euros, un 48% superior al de 2013. De entre las principales economía europeas, las exportaciones de la industria de la alimentación y bebidas española han sido las que más han crecido en 2014. en términos reales, la producción ha aumentado un 3,8%, casi el doble que la industria manufacturera.
  30. 30. ¿CÓMO SURGE Y POR QUÉ?Las claves
  31. 31. LAS CLAVES  El año 2014 ha supuesto la consolidación de la recuperación de la economía española.  La industria de alimentación y bebidas está afianzada ya como primer sector industrial, aportando más del 2,7% tanto al PIB como al empleo nacional, facturando más de 93.000 millones de euros y empleando de forma directa a cerca de 480.000 personas.  Se presenta, además, como uno de los primeros sectores exportadores, vendiendo a todos los rincones del mundo más de 24.000 millones de euros y contribuyendo a nuestra balanza comercial con un superávit que supera los 6.000 millones. PRODUCCIÓN EXPORTACIONES EMPLEOPRINCIPALES FORTALEZAS
  32. 32.  Ahora más que nunca, la industria alimentaria tiene la misión de asentarse como locomotora de la economía española, el empleo y la imagen de España, siendo competitiva en cualquier mercado global y atrayendo el mejor talento.  Oportunidades identificadas: • Crecimiento de la demanda del mercado mundial a medio plazo por los mercados emergentes (por número y acceso a renta). • Nuevas necesidades y nuevas demandas del consumidor cada vez más exigente con el precio, la calidad y con la innovación. • Fortalecimiento de los mercados exteriores. • El auge del turismo en España. • Apuesta por la I+D.  Estas oportunidades vendrán reforzadas por el MARCO ESTRATÉGICO PARA LA INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS que, a un horizonte 2020, presenta los siguientes objetivos: o Mantener un crecimiento sostenible en ventas netas de un 4% anual, alcanzando los 115.000 millones de euros en 2020 o Crear 60.000 puestos de trabajo en los próximos seis años.

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