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20130627 Convocatoria Jornada Dircom FIAB-AESAN: El papel de los laboratorios en la seguridad y calidad alimentarias

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20130627 Convocatoria Jornada Dircom FIAB-AESAN: El papel de los laboratorios en la seguridad y calidad alimentarias

  1. 1. EL PAPEL DE LOS LABORATORIOS EN LA SEGURIDADALIMENTARIA Y EN LA CALIDAD DE LOS ALIMENTOSCoordenadas del evento:CNA. Ctra. Pozuelo-Majadahonda, Km 5,10028220 - Majadahonda (Madrid)Fecha: jueves, 27 de junio de 2013Hora: 11.00 -13.00 horasMás información y confirmaciones:Ana TorresDpto. Comunicación FIABa.torres@fiab.esT. 91 411 72 11Los análisis a realizar en los alimentos son cada vez más numerosos, tanto en cantidad oen cuanto a los parámetros a determinar, como en relación a las exigencias de alcanzarmejores límites de detección. Por ello, es necesaria la optimización de recursos y laespecialización de los laboratorios para conseguir que éstos tengan unos niveles decalidad acreditada de acuerdo con las normas internacionalmente reconocidas.La cooperación entre los laboratorios es una necesidad a la que responde la iniciativa decreación de una red de laboratorios de seguridad alimentaria (RELSA) que permitaoptimizar los recursos existentes, además de fomentar la acreditación de los métodosanalíticos utilizados por los laboratorios para el control oficial.Para conocer el papel de los laboratorios públicos y privados en la seguridadalimentaria y en la calidad de los alimentos, y su funcionamiento, AESAN, INC y FIABhemos organizado un desayuno informativo con directores de comunicación en el quenos gustaría contar con tu presencia.Programa:Presentación: Juan Julián García Gómez, Vocal Asesor de la oficina de Comunicación deAESAN.Intervienen:• María Teresa López Esteban, Dtora. Centro Nacional de Alimentación (CNA)• Manuel Carbó Martínez, Dtor. Centro de Investigación y Control de la Calidad (CICC)• Javier Jáuregui, Dtor. Servicios Tecnológicos Centro Nacional de Tecnología ySeguridad Alimentaria (CNTA)• Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB)JORNADA DIRCOM FIAB - AESAN:-AFORO LIMITADO-

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