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20120619 NOTA DE PRENSA: Los alimentos y bebidas gourmet españoles al asalto del mercado de EE.UU.

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Nota de prensa lanzada a medios con motivo de la organización por parte de FIAB e ICEX del pabellón agrupado español en la Fancy Food Show de Washington, EE.UU.

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20120619 NOTA DE PRENSA: Los alimentos y bebidas gourmet españoles al asalto del mercado de EE.UU.

  1. 1. Los alimentos y bebidas gourmet españoles al asalto del mercado de EE.UU.  40 empresas españolas están presentes en Summer Fancy Food Show, la mayor feria de productos gourmet de EE.UU.  El jamón ibérico y las conservas de pescado, protagonistas de una cata de productos españoles organizada por FIAB  EE.UU. es el segundo destino de las exportaciones españolas tras la UE, con unas ventas de 835 millones de euros en 2011Madrid, 19 de junio de 2012.- La Summer Fancy Food Show, que se celebraentre el 17 y el 19 de junio en Washington, se ha convertido en un excelenteescaparate para los productos gourmet españoles en EE.UU. FIAB,conjuntamente con el ICEX, ha organizado por séptimo año consecutivo elPabellón Agrupado Español, donde tienen presencia 40 compañías conproductos tan diversos como embutidos, quesos, aceite de oliva, aceitunas,conservas de pesado y marisco, chocolates, café o postres.El espacio reservado por España sirve también como escaparate para una seriede actividades paralelas dentro del Área Gastronómica, como demostracionesculinarias y seminarios sobre productos y alimentación españoles. Además, enparalelo a la feria, FIAB, con el apoyo del Ministerio de Agricultura,Alimentación y Medioambiente, y la colaboración del ICEX, ha organizado unasesión de networking y cata de productos españoles en el restaurante Jaleo, unode los iconos de la comida española en la capital de EE.UU, y en la que han sidoprotagonistas el jamón ibérico y las conservas de pescado.La Summer Fancy Food Show es la feria más importante de EE.UU. sobrealimentos y bebidas gourmet y se viene celebrando desde 1955. En la pasadaedición, la feria atrajo a más de 15.000 asistentes procedentes de tiendasgourmet, minoristas, distribuidores, restaurantes, tiendas delicatesen, quevisitaron a más de 2.400 expositores.Para Jaime Palafox, Director de Asuntos Económicos e Internacionalización deFIAB, “en los últimos años hemos visto una demanda específica y creciente porel producto español y por la marca España, no sólo en los productos mástradicionales sino en otros novedosos y especializados. La diversidad deconsumidores y el rápido ritmo de evolución y cambio en los hábitos abrencontinuamente nichos nuevos para la introducción de productos diferenciados ypermiten la entrada de nuevos competidores”.En concreto, EE.UU. es el segundo destino de las exportaciones españolas dealimentos tras la Unión Europea, con una cifra de negocio de 835 millones deeuros en 2011, lo que ha supuesto un aumento del 4% con respecto al añoanterior y un 38% en la última década. El mercado agroalimentario
  2. 2. estadounidense atiende a más de 300 millones de consumidores y genera unvolumen de negocio en torno a 1,3 billones de dólares.Sobre FIABLa Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) secreó en 1977 para representar, a través de un único organismo y una sola voz, ala industria española de alimentación y bebidas, primer sector industrial denuestro país. Actualmente, engloba a 48 asociaciones sectoriales que representanal 90% de las empresas del sector.Para más información:FIAB Hill + Knowlton Strategies (Gabinete de prensaClara Pi de FIAB)Directora de Comunicación Javier Fagúndez/Juan Ignacio Moreno Javier.fagundez@hkstrategies.comAna Torres juan.ignaciomoreno@hkstrategies.comDepartamento de Comunicación Telf.: 91 435 11 22comunicacion@fiab.esTelf.: 91 411 72 11

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