Asistencia técnica para el estudio de las perspectivas y oportunidades regionales argentinas en la actividad vinculada a la aplicación de tecnología en la actividad agropecuaria.
1. Ministerio de Economía y Finanzas Públicas
Secretaría de Política Económica
Programa de Fortalecimiento Institucional de la Secretaría de
Política Económica
Préstamo BID 1575/OC-AR
Componente 2
DISEÑO DE ESTRATEGIAS Y POLITICAS DE DESARROLLO (PAEP)
Estudio A-015
Asistencia técnica para el estudio de las perspectivas y oportunidades regionales argentinas en la actividad
vinculada a la aplicación de tecnología en la actividad agropecuaria
Equipo de consultores
Ing. Fernando G. Tonella (Coordinador)
Ing. Martín De Schant (Consultor Experto)
Lic. Sergio Saragusti (Consultor)
Lic. Franco Vanzetto (Consultor)
Julio 2011
1
2. Subsecretaría de Programación Económica
Asistencia técnica para el estudio de las perspectivas y oportunidades
regionales argentinas en la actividad vinculada a la aplicación
de tecnología en la actividad agropecuaria
Estudio A-015 – Producto Nº 1
Responsable: Ing. Fernando G. Tonella (Coordinador)
Intervienen: Ing. Martín De Schant (Consultor Experto)
Lic. Sergio Saragusti (Consultor)
Lic. Franco Vanzetto (Consultor)
2
3. Tabla de Contenidos. Producto Nº 1
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................................................................... 4
MOTIVACIÓN ...................................................................................................................................................................... 4
ANTECEDENTES ................................................................................................................................................................... 5
METODOLOGÍA DE TRABAJO ................................................................................................................................................... 5
ELECTRÓNICA E INFORMÁTICA APLICADA A LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA.................................................................................. 6
AGROTICS Y SEGMENTO DE INTERÉS EN ESTUDIO ....................................................................................................................... 6
DIFUSIÓN DE LA TECNOLOGÍA EN LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA Y AGROINDUSTRIAL ARGENTINA....................................................... 9
BENEFICIOS DE LA APLICACIÓN DE TECNOLOGÍA EN LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA........................................................................ 10
MAPA DE PRODUCTOS DE TECNOLOGÍA ELECTRÓNICA APLICADOS AL SECTOR AGROPECUARIO ............................................................ 14
Productos enfocados en el usuario final ................................................................................................................... 15
Productos “multi-etapa” ..........................................................................................................................................................15
Tecnologías de geoposicionamiento y guía .........................................................................................................................15
Etapas en la que se aplica la tecnología y beneficios.......................................................................................................16
Dispositivos de posicionamiento geográfico y guía .........................................................................................................16
Estaciones meteorológicas...................................................................................................................................................18
Tecnologías de telemetría y seguimiento a distancia ..........................................................................................................19
Hosting de datos agronómicos ........................................................................................................................................20
Tecnologías de pesaje ..........................................................................................................................................................20
Productos de aplicación específica...........................................................................................................................................23
Muestreo y análisis de suelo................................................................................................................................................24
Preparación del suelo...........................................................................................................................................................26
Siembra y fertilización sólida ...............................................................................................................................................27
Pulverización (fertilización líquida y cuidado fitosanitario del cultivo) ................................................................................29
Sensores especiales .........................................................................................................................................................31
Cosecha................................................................................................................................................................................33
Software de gestión agropecuaria y Sistemas de Información Geográfica (GIS) .............................................................34
Post-cosecha ........................................................................................................................................................................35
Ganadería.............................................................................................................................................................................36
Productos enfocados en los fabricantes de maquinaria ........................................................................................... 37
Mecatrónica .............................................................................................................................................................................37
ISOBUS (ISO 11738) ..................................................................................................................................................................39
Mapa de productos................................................................................................................................................... 42
TENDENCIAS FUTURAS ........................................................................................................................................................ 42
3
4. Introducción
Motivación
El sector de agro-partistas de alta complejidad, agricultura de precisión, o simplemente de tecnología
electrónica e informática aplicada a la producción agropecuaria, presenta un volumen y peso relativo tal en
el producto total de la industria argentina de maquinaria agrícola, y juega un papel de tan creciente
importancia en el comercio internacional de dicha maquinaria, que justifica que sea considerado como una
gama de productos en sí misma resultante de la cadena de valor de dicha industria.
Argentina es el país de mayor adopción de agricultura de precisión de Latinoamérica, como así también el
país de mayor desarrollo y fabricación de agro-partes y agro-componentes de precisión; superando incluso
a Brasil, que se encuentra retrasado en la difusión y adopción de esta tecnología, y por lo tanto representa
una gran oportunidad para la industria argentina.
Según estimaciones del INTA1, en el año 2010 el sector, de acuerdo a su estudio conformado por alrededor
de 20 empresas, facturó 39 millones de dólares en su conjunto, pero además resultó un factor clave de éxito
para la competitividad de las aproximadamente 100 empresas que en el mismo año exportaron maquinaria
agrícola por unos 217 millones de dólares a más de 30 países (cerca del 25% del total facturado por las
empresas nacionales del sector en dicho año).
Siguiendo con los datos del propio INTA, la producción local de componentes de agricultura de precisión ha
substituido gradualmente la importación, hasta alcanzar en el 2010 un 55% de participación de mercado en
las ventas nacionales de esta gama de productos, y la tendencia a la substitución se mantiene creciente.
Por otro lado, los actores del sector de maquinaria agrícola esperan un gran crecimiento de la demanda
externa, por la superación de la crisis financiera global. Y en ese sentido, existe un gran potencial para el
subsector de agro-partes de alta complejidad (agricultura de precisión), siendo que hoy representan apenas
cerca del 2% del total exportado por el sector de maquinaria. Dentro de los diez principales destinos de
dichas exportaciones encontramos ocho países de la región: Venezuela, Uruguay, Brasil, Bolivia, Chile,
Paraguay, Perú y Colombia, en dicho orden de importancia.
Esto se debe en gran medida con certeza al liderazgo de Argentina en Latinoamérica, en el desarrollo,
adopción de equipamientos y agro-partes de alta complejidad que transforman a las máquinas en
automatizadas, geoposicionadas y capaces de lograr la aplicación de insumos (semillas, agroquímico,
fertilizante) por ambiente siguiendo una prescripción cargada en el computador o bien recibiendo órdenes
de un sensor electrónico que en tiempo real capte las variaciones del suelo o cultivo.
Por otra parte, la alta adopción interna de esta tecnología, junto a los avances en la biotecnología y en las
buenas prácticas agrícolas (particularmente la difusión de la siembra directa), han posibilitado una
significativa mejora en la eficiencia de la producción, y esto lógicamente ha generado una importante baja
en la demanda de mano de obra en las actividades de bajo valor agregado en la producción agropecuaria,
pero a la vez exige políticas que promuevan la generación de demanda de mano de obra de mayor valor
agregado en las regiones tradicionalmente rurales, para evitar el éxodo de la población rural a las grandes
ciudades.
La distribución geográfica y ubicación en pequeñas ciudades de las empresas del sector, generalmente
siguiendo el patrón de la industria de la maquinaria agrícola de la cual es una importante proveedora,
significan una gran importancia estratégica en el desarrollo territorial.
La promoción y desarrollo de este tipo de industria de alto valor agregado representa una oportunidad clave
para la transformación de la matriz económica de la nación, conformando un aporte positivo a la transición
de un país generador y proveedor de commodities y alimentos primarios, a un país agroindustrial, generador
y proveedor de know-how y propiedad intelectual, de alimentos transformados e industrializados en origen
producidos con materia prima obtenida de manera eficiente y sustentable, con baja utilización de
agroquímicos y alto cuidado del medioambiente; y de tecnología de punta para la producción agropecuaria.
1
Bragachini, M., Desarrollo industrial de la Maquinaria Agrícola y Agropartes en Argentina. IMPACTO ECONÓMICO Y SOCIAL, INTA,
Febrero 2011.
4
5. Antecedentes
No se conocen antecedentes de trabajos específicos centrados en el sector de proveedores de productos y
servicios de agricultura de precisión, y su potencial para la internacionalización.
En general siempre se ha tratado el tema de manera tangencial, aunque no por eso menos importante,
como parte de trabajos de alcance más general, enfocados en la cadena de valor de la maquinaria agrícola.
Entre estos, se puede destacar particularmente el trabajo desarrollado por INTA Manfredi, con numerosos
trabajos y actividades de difusión y promoción de la agricultura de precisión.
Metodología de trabajo
Ante la falta de estudios específicos, y la existencia incluso de pocas fuentes de información formal sobre
las temáticas relacionadas, se cree importante recalcar que la mayor parte de las afirmaciones sobre la
situación del sector son producto de estimaciones indirectas o certezas recabadas por informantes clave en
entrevistas realizadas a este fin, en particular concretadas sobre un número de empresas del sector que
cortésmente respondieron a una encuesta presencial realizada durante los meses de junio y julio de 2011.
Dichos resultados fueron a su vez complementados con datos estadísticos que se refieren a través de las
fuentes oportunamente citadas.
5
6. Electrónica e informática aplicada a la producción agropecuaria.
AgroTICs y segmento de interés en estudio
En términos generales, es ampliamente aceptado que siendo que la denominada “Nueva Economía” que
rige desde hace al menos 20 años a esta parte se basa en el uso intensivo de información y conocimiento
como factores de producción, la aplicación de Tecnologías de Información y Comunicaciones (TICs) no es
ya sólo una conveniencia sino una obligación para toda empresa o sector que pretenda mantenerse
competitivo2.
Por TICs se entiende al conjunto de tecnologías que permite recabar, transmitir, manipular y procesar datos
e información de manera eficiente; y estas tecnologías son provistas por tres industrias altamente
interdependientes entre sí:
la industria del software y servicios informáticos;
la industria electrónica y microelectrónica; y
la industria de telecomunicaciones.
Las TICs son intensivas en ciencia, y no se aplican exclusivamente a un sector de la producción, sino que
cortan a través de prácticamente todos los sectores de la producción y de la sociedad y, con un uso
adecuado, pueden generar alto valor agregado tanto en las actividades productivas como en las sociales.
En cuanto a su aplicación al sector agropecuario y agroindustrial (AyA) argentino (denominada por Albornoz
como AgroTICs), más allá del mencionado potencial efecto positivo, en varios trabajos se ha indicado que la
construcción de una oferta de TICs dedicada específicamente a desarrollar y proveer soluciones a dicho
sector parece ser un nicho de relevancia para este conjunto de empresas de base tecnológica, en particular
en cuanto a su perfil de especialización exportador. Es decir, para que la oferta exportadora de los sectores
de TICs genere para el país rentas adicionales vinculadas con una mayor agregación de valor en innovación
3, 4
y elevada apropiabilidad, y no quede confinada a servicios de outsourcing .
Esta aseveración está fundada, entre otras razones, por un lado en el enorme crecimiento del sector AyA en
el país en los últimos años, con un perfil fuertemente exportador, y con la posibilidad de aumentar aún más
su competitividad no-precio, y por otro lado con la posibilidad, al mismo tiempo, para aprovechar esta
circunstancia como una fuente de aprendizaje y plataforma de despegue para el desarrollo de un segmento
TIC especializado orientado al comercio exterior.
La oferta AgroTIC, más o menos genéricamente, y con mayor o menor grado de integración entre los
mismos, abarca los elementos TICs indicados en la Figura 1 (excluyendo las aplicaciones y herramientas
TICs más genéricas).
Desde la perspectiva de la cadena de valor de la industria agropecuaria y agroindustrial, la oferta se
concentra particularmente en los eslabones que van desde la producción de insumos y herramientas,
pasando por la producción primaria y cubriendo hasta la primera etapa de transformación industrial de
materias primas en productos elaborados; incluyendo las actividades de logística, transporte y
comercialización entre eslabones. La Figura 2 esquematiza el alcance de la oferta AgroTICs sobre la
cadena de valor agropecuaria y agroindustrial5.
2
Aunque está claro que la simple aplicación de TICs a los procesos de negocios es necesaria pero no suficiente. El elemento clave
para la competitividad de una empresa o sector es su capacidad de innovar, que le permita articular las oportunidades generadas por
los desarrollos científicos y tecnológicos en nuevos productos y servicios, y en nuevas maneras de competir y lograr ventajas
comparativas.
3
Albornoz, I., Software para el sector agropecuario, LITTEC - UNGS, 2006.
4
López, A. y Ramos, D., La industria de software y servicios informáticos argentina. tendencias, factores de competitividad y clusters,
Centro de Investigaciones para la Transformación (CENIT), DT31, p. 1, 2008.
5
En el esquema gráfico se ha concentrado deliberadamente la atención sobre la agricultura extensiva y la ganadería bovina debido a
su peso relativo sobre el resto de la producción agropecuaria nacional; sin embargo, la oferta de AgroTICs sobre el resto de la
producción de origen agrícola no es muy diferente en cuanto a su alcance sobre la cadena de valor del sector.
6
7. Figura 1 - Oferta AgroTICs6.
Figura 2 - Alcance de la oferta AgroTICs sobre la cadena de valor agropecuaria y agroindustrial 7.
Este trabajo se concentra principalmente en la oferta que involucra la aplicación de electrónica y software
asociado a la producción AyA, y que en la Figura 2 se encuadra dentro de lo que denomina Agricultura de
Precisión; aunque en rigor de verdad, el alcance planteado es un poco más flexible, y va bastante más allá
de los productos que estrictamente pertenecen a la llamada Agricultura de Precisión.
6
Fuente: elaboración propia.
7
Fuente: Albornoz, I. y Robert, V. Difusión y adopción de tics en el sector agropecuario y agroindustrial de la región pampeana
argentina. Universidad Nacional de General Sarmiento (UNGS), Los Polvorines (Buenos Aires), p. 10, 2008.
7
8. Por ejemplo, una aplicación relevante en el sector de la electrónica y software embebido8 son el cableado,
los paneles, las consolas de comando, los módulos electrónicos y demás componentes electromecánicos o
electrohidráulicos necesarios para la supervisión y el control de las funciones de la maquinaria agrícola; y
que en sentido estricto no pueden considerarse Agricultura de Precisión.
En términos generales, estos conjuntos complejos que combinan electrónica y software se denominan
mecatrónica, aunque el presente trabajo se referirá a Agricultura de Precisión para permanecer alineado al
uso más frecuente que se puede encontrar en las fuentes disponibles sobre la temática.
La mecatrónica es una nueva ciencia aplicada que surge de la combinación de las ingenierías electrónica,
mecánica, de sistemas informáticos y de control. La Figura 3 esquematiza las disciplinas involucradas en
esta ciencia, y sus aplicaciones más comunes.
Figura 3 - Disciplinas que componen la ciencia mecatrónica y principales aplicaciones9.
Requiere de mano de obra sumamente especializada, no sólo de índole informático y electrónico sino
también con conocimientos profundos del funcionamiento de los diferentes elementos que conforman el
entorno en el que debe funcionar un conjunto mecatrónico. Inclusive de alta capacidad para el diseño y
desarrollo. Es por esto que exige equipos interdisciplinarios. Además de los analistas, programadores, y
electrónicos, se requiere el concurso de matemáticos, ingenieros especialistas en telecomunicaciones,
transmisión de datos, mecánicos, en procesos y, en el caso de las aplicaciones para el sector AyA, de
ingenieros agrónomos.
En el nivel de complejidad subyacente en este tipo de desarrollos es justamente donde radica el alto
potencial de agregación de valor en innovación y de elevada apropiabilidad que ofrece la industria de
mecatrónica aplicada al sector AyA para la Argentina de cara a consolidarse como referente a nivel regional,
y convertirse en uno a nivel mundial.
Los productos mecatrónicos aplicados al sector AyA se utilizan predominantemente instalados sobre la
maquinaria agrícola, y es por esto que en general son tratados como agropartes de alta complejidad, como
muestra la Figura 4, aunque debido a su peso cada vez mayor en la industria de la maquinaria, al papel
8
Por software embebido se entiende aquél software que constituye una componente esencial para el funcionamiento, generalmente
bien específico, de la electrónica digital controlada mediante microcontroladores o microprocesadores, y que el general de las veces no
es fácilmente perceptible para el usuario sin conocimientos técnicos.
9
Fuente: www.multimechatronics.com; del Rensselaer Polytechnic Institute, Nueva York, Estados Unidos de Norteamérica.
8
9. cada vez más relevante en el comercio internacional, y a sus características bien distintivas, podría quizá
considerarse como una gama de productos en sí misma10.
Figura 4 - Agricultura de Precisión (mecatrónica) y la cadena de valor de maquinaria agrícola 11.
Difusión de la tecnología en la producción agropecuaria y agroindustrial argentina
La difusión de la Agricultura de Precisión (AP) o, en términos más generales, de los agrocomponentes
precisos se inicia en Argentina a través del accionar del INTA a partir de 1995, en cooperación con algunas
empresas del sector privado12 que realizaban sus primeras incursiones en la electrónica aplicada al agro.
Algunas empresas, que en esos momentos se dedicaban a la producción y comercialización de
agrocomponentes de menor complejidad, como ser partes mecánicas, hidráulicas o eléctricas, incluso
iniciaban ya desarrollos de electrónica propios.
En el inicio, se trató de trabajos experimentales llevados adelante por dos unidades de extensión del INTA,
y el comienzo de la promoción del uso de las nuevas tecnologías a través de la publicación de los
resultados de dichos trabajos. Esto sucedió en simultáneo con la difusión de innovaciones TIC genéricas –
como las PDA, los teléfonos celulares y las computadoras personales de escritorio– que evolucionaron
hacia una relación habitual de los actores del sector con el uso de estas herramientas.
La adopción de manera significativa de las nuevas tecnologías específicas para sector AyA se inició luego
de esta naturalización previa de los usuarios con las nuevas tecnologías genéricas, en los albores del nuevo
siglo como se verá más adelante.
De manera que la industria lleva ya alrededor de 15 años de maduración a nivel local, con algunas
experiencias de expansión regional inclusive.
Entre las necesidades o incentivos a adoptar estas nuevas tecnologías y las condiciones de contexto
favorables para hacerlo en dicho período de tiempo, se pueden citar:
10
Albornoz, I.; Anlló, G. y Bisang, R. La cadena de valor de la maquinaria agrícola argentina: estructura y evolución del sector a la
salida de la convertibilidad. CEPAL - Colección de documentos de proyecto, Santiago de Chile, Mayo de 2010.
11
Adaptado de Albornoz et al. (2010), página 12, y Bragachini, M., Análisis de la Cadena Productiva de la Maquinaria Agrícola
Argentina Evolución del Mercado. TENDENCIAS y PROPUESTA. Jornada Agromercado. Diciembre 2003.
12
www.agriculturadeprecision.org
9
10. 1. un crecimiento constante y significativo de los precios internacionales de las materias primas
agropecuarias, inducido a priori por el crecimiento de la demanda mundial -mayormente asiática- de
alimentos;
2. un esquema macroeconómico local sustancialmente favorable a las exportaciones, basado en una
moneda devaluada y estable frente al dólar;
3. la incorporación exitosa de un paquete tecnológico (siembra directa, uso intensivo de agroquímicos
y semillas genéticamente modificadas) que impactó con fuerza sobre los costos de producción y
sobre la productividad de estas actividades, y
4. un profundo cambio organizacional al interior del sector agropecuario; desde el surgimiento de la
figura del “contratista”, actor especializado que en muchos casos es sólo poseedor de maquinaria
agrícola (no es dueño de tierras productivas) y a quien se tercerizan los procesos operativos en los
cuales se especializa, hasta la aparición de actores empresariales con capacidad de organizar la
producción, adquirir escalas competitivas y canalizar inversiones financieras hacia estas
actividades.
Los primeros tres crearon un contexto favorable para la inversión en nuevas tecnologías, mientras que el
último y en parte el tercero generaron necesidades informacionales que son satisfechas en gran parte a
través de la aplicación de dichas tecnologías13.
Beneficios de la aplicación de tecnología en la producción agropecuaria.
La aplicación de tecnología electrónica e informática a la producción agropecuaria básicamente persigue
tres objetivos:
Aumentar la eficiencia, reduciendo el consumo innecesario (desperdicio) de insumos y trabajo
humano.
Aumentar la eficacia, a través del máximo aprovechamiento de los recursos naturales disponibles.
Aumentar la sustentabilidad de la producción agropecuaria, asegurando el cuidado del medio
ambiente y de la salud humana.
El cumplimiento de alguno o todos estos objetivos (especialmente los dos primeros), desde el punto de vista
económico redundaría en mayor rentabilidad.
Estos objetivos se buscan cumplir a través de:
La recolección, gestión y utilización de datos (en general, geo-posicionados mediante GPS).
El procesamiento de los datos recolectados para la generación de información de
caracterización de los lotes de trabajo, o animales para el caso de ganadería; y el manejo de
insumos acorde a las características de cada porción del lote, o del animal.
La supervisión y control de las labores a campo, tales como la siembra, pulverización, cosecha,
almacenaje, transporte, pesaje, clasificación, alimentación, etc.
La automatización de toda tarea de bajo valor agregado, y altamente intensiva de mano de obra si
se realiza manualmente.
Trazabilidad primaria de todo lo realizado y producido.
En la producción agrícola el ciclo productivo siembra-desarrollo-cosecha se repite una a dos veces al año
(en algunos países de la región hasta tres veces en años muy buenos). Las nuevas tecnologías permiten
recabar información en cada una de las etapas del ciclo para poder proyectar mejor el ciclo siguiente, en un
círculo virtuoso de mejora continua si se realiza metódicamente, pudiendo incluso hasta mejorar las
condiciones del suelo campaña tras campaña mediante un manejo correcto (sustentabilidad). La Figura 5
13
En particular respecto del punto 3, Lavarello y Goldstein establecen la relación entre los cambios en los bienes de capital (por
ejemplo, en las sembradoras por la implementación de la siembra directa) y la incorporación de nuevas tecnologías (Lavarello, P. J. y
Goldstein, E. Dinámicas heterogéneas en la industria de maquinaria agrícola argentina, Revista Problemas del Desarrollo, Universidad
Nacional Autónoma de México (UNAM), Vol. 42, Nr. 166, p. 90, julio-septiembre 2011).
10
11. describe gráficamente el ciclo agrícola y la aplicación de las nuevas tecnologías de agricultura de precisión
entre ciclos sucesivos. A partir de los datos de rendimiento geo-referenciando de un ciclo, combinado con
muestreos y análisis de suelo también geo-referenciados, se especifican mediante software de gestión de
información geo-referenciada (GIS) mapas de prescripción de insumos para las etapas del ciclo sucesivo
que se cargan en los equipos electrónicos de la maquinaria para la aplicación variable de los insumos,
siguiendo la especificación “sitio-específica” del mapa de cada prescripción.
Una especificación “sitio-específica” puede ahorrar, por ejemplo, insumo semilla en una porción de tierra
donde los nutrientes disponibles y las características geológicas no sean suficientes como para el
crecimiento del cultivo en alta densidad; mientras que puede ahorrar insumo fertilizante en porciones donde
las características sean las opuestas, a la vez de permitir la decisión de sembrar con mayor densidad de
plantas para aprovechar al máximo las mejores condiciones de la tierra.
Figura 5 - Agricultura de precisión en el ciclo agrícola 14.
Cabe aclarar que la Figura 5 en rigor de verdad presenta un ciclo agrícola cada vez menos común en el
territorio argentino, a partir de la difusión de la siembra directa, la cual permitió eliminar varias etapas de las
presentadas (o mejor dicho consolidar varias en una única etapa de siembra) tales como la preparación del
suelo y la fertilización separada de la siembra; logrando significativas mejoras de eficiencia en el uso de la
maquinaria (por ejemplo, se disminuye hasta un 60% el uso del tractor15).
Como se mencionó, a través de diversos equipos electromecánicos, en cada etapa del ciclo agropecuario
presentado es posible registrar datos, que son procesados para convertirse en información que permita
realizar un diagnóstico y la consecuente toma de decisión de manejo agropecuario para la siguiente etapa o
el siguiente ciclo agrícola.
14
Los sensados de rendimiento y humedad se realizan simultáneamente durante la labor cosecha; sólo se muestran separados a los
fines del detalle técnico del gráfico.
15
Casini, C. Potencial de producción y exportación de la maquinaria agrícola argentina. Proyecto de Eficiencia de Cosecha,
Postcosecha de Granos y Agroindustria en Origen (PRECOP), gira Sudáfrica, febrero 2007.
11
12. Figura 6 - Ciclo de la información en la Agricultura de Precisión. 16
Incluso, con las tecnologías más modernas, actualmente hasta es posible el diagnóstico y la respuesta
automática en “tiempo real”17 durante la realización de la labor por parte del equipamiento de agricultura de
precisión, sin la intervención manual del operador; como por ejemplo en la aplicación de fertilizantes en
función del nivel de nitrógeno presente en el cultivo determinado a partir del sensado de índice verde
mediante la tecnología NVDI.
La Figura 7 resume gráficamente los distintos niveles en los cuales se repite la secuencia de captura de
datos, transformación en información, utilización para diagnóstico, toma de decisión y acción correctiva.
Figura 7 - Niveles del ciclo de la información en la Agricultura de Precisión.
16
Fuente: Best, S., Viticultura de precisión. Actualidad y proyecciones nacionales. PROGAP, Santiago de Chile, 2006.
17
El concepto de “tiempo real” implica una acción en el instante requerido de acuerdo a un criterio especificado con anterioridad. Es
conceptualmente opuesto a planificado o programado.
12
13. En cada ciclo agrícola, la producción es trasladada desde el lote al acopio o el puerto para su
almacenamiento y posterior comercialización. Existe también aplicación de tecnología informática y
electrónica en esa fase del proceso de producción agrícola, que no se enmarca ya dentro de la denominada
Agricultura de Precisión, pero que resulta también de interés al estudio, dada la variedad de la oferta, su
complejidad tecnológica y el impacto que la misma tiene sobre el resultado de la producción agrícola.
Figura 8 - Primeras etapas de la postcosecha.
De acuerdo a datos del Proyecto de Eficiencia de Cosecha, Postcosecha de Granos y Agroindustria en
Origen del INTA, en las etapas de la postcosecha se pierde por incorrecto manipuleo y almacenamiento al
menos un 6% de la producción de granos a nivel nacional18, lo que representa pérdidas millonarias en
términos económicos. La oferta en esta fase se concentra principalmente en el pesaje de la producción en
las distintas etapas de esta fase, el seguimiento del transporte, el análisis de calidad y el acondicionamiento
y el cuidado de la producción en el acopio, con el objetivo de es reducir las pérdidas mencionadas.
En el rubro producción pecuaria, si bien también se utilizan las tecnologías que permiten realizar una
gestión de la producción “sitio-específica” para las pasturas, la aplicación actual de las tecnologías
informática y electrónica está fundamentalmente motivada por los requerimientos de trazabilidad de la
producción exigidos por los mercados importadores de mayor calidad y valor agregado, como ser el
europeo, principalmente por precauciones sanitarias aunque últimamente también se debería a un
incremento en la sensibilidad de los consumidores por el bienestar animal y los temas ambientales. En
términos generales, la trazabilidad es un conjunto de acciones, medidas y procedimientos técnicos que
permite identificar y registrar cada producto desde su nacimiento hasta el final de la cadena de
comercialización, y es aplicable no sólo a la producción ganadera sino también a todo tipo de producción
biológica con fines alimenticios (granos, frutas, etc.). La mayor parte de dichos procedimientos técnicos
requieren de la utilización de tecnologías TICs para el registro de los datos asociados como se puede
observar en la Figura 9 y la Figura 10.
Figura 9 - Etapas del ciclo productivo ganadero de bovinos.
18
Fuente: www.cosechaypostcosecha.org
13
14. Figura 10 - Información asociada al ciclo productivo ganadero de bovinos 19.
Más allá del registro de información para satisfacer los requerimientos comerciales (de clientes) la
trazabilidad también es una importante fuente de información del proceso productivo, que permite trabajar
en la mejora de la eficiencia y eficacia del mismo.
Mapa de productos de tecnología electrónica aplicados al sector agropecuario
Como se indicó en el apartado anterior, hoy en día existen dispositivos electrónicos prácticamente para
todas las etapas del ciclo agropecuario. Comenzando por simples dispositivos de supervisión, que permiten
al operario de una máquina realizar el seguimiento en detalle de la labor que está realizando, pasando por
la posibilidad de registrar en una memoria dicha información para que otra persona pueda analizar el trabajo
realizado una vez que ya fue completado (o incluso al mismo tiempo de la realización del mismo, si se
agrega la funcionalidad de poder acceder remotamente al dispositivo electrónico, por ejemplo a través de
una conexión vía teléfono celular) y llegando incluso a la automatización total de algunas labores, pudiendo
prescindir en gran medida en estos casos del trabajo del operario en tareas de bajo valor agregado.
La diversidad de productos es grande y compleja de describir debido a la posibilidad de combinar varios
productos en un mismo dispositivo físico desde el punto de vista de la funcionalidad ofrecida. No obstante,
se ofrece a continuación una descripción conceptual de los productos más relevantes para el tipo de
producción realizado en nuestra región, intentando clasificarlos por etapa y destacando los aspectos
funcionales centrales que satisfacen en cada etapa.
Se divide la presentación en dos categorías:
Productos enfocados en el usuario final: aquellos que predominantemente se ofrecen y
comercializan de manera directa a quien realiza el trabajo a campo; aunque en muchos casos
también pueden ser comercializado de manera directa a fábricas de maquinaria para su montaje de
línea en determinados modelos de maquinaria.
Productos enfocados en los fabricantes de maquinaria: opuesto al caso anterior, se trata de
productos que predominantemente se ofrecen y comercializan a fabricantes de maquinaria; aunque
19
Fuente: adaptado de www.plusagro.com.ar
14
15. en algunos casos también pueden ser comercializados directamente al usuario final, sobre todo a
través del mercado de repuestos.
Productos enfocados en el usuario final
Esta categoría se puede nuevamente dividirse en dos subcategorías:
Productos de aplicación “genérica” o “multi-etapa”: se trata básicamente de tecnologías de
carácter transversal a la mayor parte de las etapas de producción agropecuaria, y que en la mayoría
de los casos trabajan de manera complementaria con equipos específicos para cada etapa de
producción.
Productos de aplicación específica: el conjunto de productos optimizados para una etapa en
particular del ciclo productivo.
Productos “multi-etapa”
Tecnologías de geoposicionamiento y guía
La tecnología transversal por excelencia en la producción agrícola es la del Sistema de Posicionamiento
Global (o GPS por sus siglas en inglés).
La aplicación de esta tecnología tiene como fin principal orientar al operador de la máquina agrícola para
permanecer sobre una línea de conducción predeterminada a los fines de evitar que se superpongan
aplicaciones de insumos o queden espacios sin trabajar, asistiéndolo mediante indicaciones visuales y
avisos sonoros. Cuando el operador se sale de la línea predeterminada, en general el dispositivo indica el
desvío o error, y emite un sonido característico de error según sea la dirección y el grado del desvío.
Para definir la línea de conducción que debe seguir el operador de la máquina, en general se toma como
referencia un primer tramo, o “pasada”, recorrido por la máquina sobre el lote que se trabajará. Y en función
del nivel de sofisticación del equipo existen distintos patrones de guiado posible. Algunos ofrecen la
capacidad de aplicar ajustes durante la realización de la labor que se está guiando como se puede observar
en la Figura 11.
Figura 11 - Patrones de guiado mediante tecnología GPS20.
Si bien la precisión de esta tecnología se encuentra en órdenes de magnitud sub-métricos, para algunas
aplicaciones que requieren de precisión sub-decimétrica. En dichos casos no basta con un receptor GPS
autónomo sino que es preciso sumar una señal satelitales de corrección que puede ser provista por un
tercero (de forma gratuita como las señales SBAS, o paga como las señales Omnistar o Starfire) o
complementando con otro receptor GPS fijo implementando tecnología RTK (Real Time Kinetics) donde el
receptor fijo genera, mediante un algoritmo específico, una señal que se transmite al receptor en movimiento
20
Las líneas continuas representan las líneas de conducción sobre las cuales el dispositivo intentará guiar al operador; las líneas
interrumpidas son líneas de conducción que deberá recorrer el operador sin guiado por parte del dispositivo.
15
16. montado en la máquina agrícola que permite corregir el funcionamiento de este logrando niveles de
precisión de un par de centímetros entre pasadas adyacentes como se puede apreciar en la Figura 12.
Figura 12 - Niveles de precisión de las distintas estrategias de corrección de la señal GPS.
Etapas en la que se aplica la tecnología y beneficios
Esta tecnología se aplica a todas las etapas de la producción agrícola, tanto las del ciclo agrícola como
incluso las de postcosecha, para el seguimiento del transporte de la producción.
En el rubro pecuario, su utilización se encuentra en etapa de experimental aún21.
Los principales beneficios sin dudas se obtienen en las etapas del ciclo agrícola:
Aumentar el rendimiento de la maquinaria dado que permite trabajar en condiciones de baja
visibilidad extendiendo la jornada de trabajo22 y permitiendo trabajar con condiciones climáticas no
del todo favorables cuando sea agronómicamente posible (como horas con niebla).
Permite trabajar a velocidades más altas, cubriendo más superficie en menor tiempo y con menores
costos.
Reducir solapamientos (desperdicio de insumos) y evitar dejar zonas sin trabajar
(desaprovechamiento del recurso suelo) en las pasadas sucesivas, incluso en terrenos muy
accidentados e irregulares.
Ayuda a reducir la fatiga del operador dado que ya no debe mantener permanentemente la atención
en las indicaciones de un asistente que lo sigue desde el piso, o en el seguimiento de marcadores
que se encuentran en los extremos del implemento o máquina.
Dispositivos de posicionamiento geográfico y guía
Existen básicamente tres dispositivos de uso independiente pero que cada vez es más común verlos
integrados en un mismo equipo y que además, como se verá más adelante, pueden trabajar de manera
integrada con los dispositivos más sofisticados específicos de cada etapa. Además existe un cuarto
dispositivo, menos relevante pero también utilizado en algunos casos.
21
El INTA lleva adelante, junto a organismos similares de Brasil, Uruguay, Canadá y Francia, el proyecto de Seguimiento y
Localización de la Producción Agrícola (OTAG, por sus siglas en inglés): http://edant.clarin.com/suplementos/rural/2009/10/17/r-
02020451.htm
22
La producción agrícola presenta ventanas temporales a lo largo del año fuera de las cuales no es recomendable realizar
determinadas labores si se quiere evitar un impacto negativo en el rendimiento final. Por ejemplo, para cada variedad de semilla existe
una ventana bien definida de tiempo de sólo algunas semanas para la siembra, que muchas veces se ve reducida por días perdidos
por lluvia o roturas en la maquinaria, por eso el poder extender la cantidad de hectáreas por día que puede realizar la máquina es clave
para la mejora de la competitividad.
16
17. Descripción Banderillero23 satelital Mapeador satelital Autopiloto GPS autónomo
Imagen
Variables Dirección de avance de Dirección de avance del Ídem banderillero satelital. Posición geográfica del
supervisadas la máquina. vehículo. usuario.
Posición relativa entre Posición geográfica del
líneas recorridas vehículo en el que está
durante el trabajo y instalado.
respecto de la primera
línea descripta por la
máquina, utilizada como
referencia.
Información Indicación de la En caso de disponer de - Posición del usuario en el
generada dirección a tomar para pantalla con interfaz de lote.
corregir el desvío usuario, representación en
respecto del camino que tiempo real de la posición
se debe recorrer. del vehículo y el recorrido
ya realizado.
En los casos en los que
se dispone de pantalla,
indicación virtual del
camino a recorrer.
Diagnósticos Alarma por desvío - Ídem banderillero satelital -
ofrecidos mayor al tolerado. (en general trabaja
integrado al banderillero).
Automatización - - El dispositivo controla -
autónomamente la
dirección de la máquina
siguiendo el patrón de
guía configurado.
Trazabilidad - Registro de datos de labor - -
(preparación del suelo,
siembra, pulverización,
etc.) geo-referenciados
para la generación del
mapa con el recorrido
realizado por la máquina y
los datos de la labor en
cada punto.
Observaciones El banderillero básico La mayor parte de los Existen básicamente dos Este tipo de dispositivos
también se conoce banderilleros satelitales ya formas de se utiliza principalmente
simplemente como ofrecen la funcionalidad implementación, mediante para geo-referenciar los
“barra de luces”, porque de mapeador incorporada. control directo de la muestreos de suelo
se trata justamente de dirección hidráulica y realizados al inicio del
una simple barra de mediante control del ciclo productivo; y
luces LED que indica en volante de la máquina. En muestreos del cultivo que
qué sentido (derecha o el primer caso la máquina se realizan durante el
izquierda respecto de la debe estar preparada o ciclo de desarrollo del
dirección que está ser reformada para poder cultivo, principalmente
llevando) debe orientar instalar el autopiloto. En el algunos días previos a la
23
Se llama banderillero satelital porque reemplaza a una persona que antiguamente desde el suelo acompañaba a la máquina
indicando a su conductor, mediante pequeñas banderas, por donde dirigirla con el fin mencionado. En algunas labores, particularmente
en la pulverización de agroquímicos, estas personas estaban expuestas a condiciones de trabajo bastante riesgosas para su salud, por
lo que fueron reemplazadas por otras herramientas como los marcadores mecánicos en las sembradoras o los marcadores de espuma
en las pulverizadoras, pero ninguno de estos medios son tan efectivos como el banderillero satelital o sus sucesores más
evolucionados.
17
18. la máquina el conductor segundo simplemente se cosecha para estimar el
para mantenerla en el instala un mecanismo que rinde que se obtendrá.
sendero adecuado. se traba contra el volante
y lo controla como si fuese
el propio conductor de la
máquina.
Requiere alta precisión
por lo que es necesario
trabajar con señal de
corrección adicional.
Estaciones meteorológicas
La información climática es crítica en toda producción biológica. Las fuentes de esta información para el
productor habitualmente pertenecen a terceros, como se aeródromos, facultades de agronomía, el INTA,
etc. Pero muchas veces no brindan la precisión necesaria para la toma de decisiones agronómicas debido a
que se encuentran demasiado distantes del lugar donde se realiza la producción.
Por eso existe una oferta cada vez más variada de estaciones meteorológicas accesibles al productor que
permiten obtener datos más exactos sobre la situación climática de los establecimientos productivos
propios.
Descripción Estación meteorológica personal Estación meteorológica profesional
Imagen
Variables supervisadas Temperatura ambiente. Ídem estación meteorológica personal.
Humedad relativa ambiente. Horas de luz.
Presión atmosférica. Humedad de Hoja.
Dirección y velocidad del viento. Radiación Solar.
Pluviometría.
Información generada Indicación de las variables supervisadas. Accediendo remotamente a través de una PC o vía
Internet (ver Tecnologías de telemetría y
Tendencias de la presión atmosférica y pronóstico
seguimiento a distancia) se obtiene la información
meteorológico.
ofrecida por las estaciones meteorológicas
Cálculo de punto de rocío y sensación térmica personales, más la posibilidad de generar reportes
equivalente. sobre cualquiera de las variables supervisadas.
Diagnósticos ofrecidos - Posibilidad de configurar alarmas ante distintos
eventos en las variables supervisadas.
Automatización - -
Trazabilidad Algunas ofrecen la posibilidad de registrar una Registro histórico de datos de sobre lapsos de
cantidad limitada de datos, para ser descargados a tiempo más extensos.
un PC.
En los casos de estaciones conectadas
remotamente a un servidor web, registro histórico
de tiempo ilimitado (ver Hosting de datos
agronómicos).
Observaciones Son en general menos robustas y precisas que las Son estaciones robustas, con sensores de mayor
18
19. profesionales. Y presentan una autonomía de calidad y precisión; y de gran autonomía (baterías
trabajo menor (cantidad de horas de servicio sin recargadas con celdas solares).
recambio de baterías).
Tecnologías de telemetría y seguimiento a distancia
El avance de las tecnologías de telecomunicaciones por un lado, y la ampliación de la cobertura brindada
por las operadoras de telefonía celular hacia zonas rurales ampliaron el abanico de herramientas
disponibles para el agro.
En el sector agropecuario y agroindustrial crece día a día la aplicación de tecnologías de transmisión de
datos vía telefonía celular (como ser la tecnología GPRS -General Packet Radio Service- asociada a la
tecnología GSM -Global System for Mobile communications-). Estas tecnologías pueden resultar de gran
utilidad para esquemas productivos extensivos como el argentino, donde se trabajan grandes extensiones
de tierra, muchas veces por contratistas especialistas en alguna labor en particular, dueños de varias
máquinas, subcontratados por un grupo empresario encargado de la gestión productiva centralizada de una
importante cantidad de campos en zonas distantes entre sí.
En cualquier etapa del ciclo se pueden transmitir los datos que se están registrando a campo en tiempo real,
para que el dueño de la maquinaria o el productor puedan realizar el seguimiento del trabajo y controlar la
calidad del mismo estén donde estén, y puedan eventualmente solicitar correcciones.
Las estaciones meteorológicas antes mencionadas también se integran con estas tecnologías para brindar
la posibilidad de construir, en cualquier momento y desde cualquier lugar, por ejemplo, mapas de
precipitaciones propios, uno de los datos clave para el seguimiento de la evolución de los cultivos; o
conocer la temperatura y el nivel de viento en los lotes a trabajar, información relevante, por ejemplo, para
definir de manera centralizada la organización de las tareas de pulverización que se solicitarán a las
máquinas que estén trabajando a campo.
Los fabricantes de maquinaria, por su parte, pueden hacer uso de estas tecnologías para supervisar
variables que les permitan determinar desgastes de determinadas piezas, o tiempos entre servicios para
recomendar, por la misma vía incluso, reemplazos o servicios a tiempo para prevenir fallas y evitar que el
usuario quede parado a espera de repuestos en medio de la campaña y de esta manera pueda hacer el uso
más eficiente posible de las ventanas temporales óptimas para cada labor.
Figura 13 - Telemetría y seguimiento a distancia de maquinaria en la producción agrícola.
19
20. Figura 14 - Telemetría de estaciones meteorológicas.
Si bien aún en algunas zonas rurales puede no existir buena cobertura, los equipos electrónicos están
preparados para almacenar la información y enviarla apenas se ingresa a una zona con cobertura.
Hosting de datos agronómicos
Extendiendo la telemetría y el seguimiento a distancia, algunas empresas han desarrollado y ofrecen el
servicio de hosting de datos agronómicos. Este servicio consiste en almacenar en un servidor administrado
por la empresa los datos registrados y enviados por el dispositivo electrónico desde el campo, por un tiempo
que estará determinado por un acuerdo contractual entre el dueño del dispositivo que los generó y el
proveedor de este servicio (pudiendo ser gratuito o pago).
En sus variantes más sofisticadas se ofrece una serie de herramientas accesibles para ser utilizadas desde
un navegador de internet para el procesamiento de los datos y la generación de información de interés
agronómico y de gestión, similares o idénticas a las ofrecidas por los software de gestión de la producción
agrícola y los sistemas de información geográfica que se instalan en la PC.
Este último tipo de servicios constituyen un nuevo paradigma de comercialización de software denominado
Software como Servicio (SaaS, por las siglas en inglés de Software as a Service) donde la aplicación no se
instala en una determinada PC del usuario sino que puede ser utilizada desde cualquier computadora ya
que los datos, el procesamiento, la información y los resultados de la lógica de negocio de la herramienta
está hospedado en la compañía proveedora del servicio, y se accede a utilizarla no pagando una licencia de
alto costo como en el caso de los software instalables, sino mediante el pago de una cuota mensual (o
similar) de un monto mucho menor. Un ejemplo de este tipo de aplicaciones es Google Docs, un software
ofimático que se utiliza a través del navegador web y que reemplaza a MS Office.
Tecnologías de pesaje
Otra de las tecnologías transversales a la mayor parte de las etapas de producción agropecuaria son las de
pesaje.
Son aplicables en las tolvas empleadas para el transporte y la carga de insumos en los implementos de
siembra y fertilización sólida, en las tolvas donde se descarga el cereal desde la cosechadora durante la
etapa de cosecha, para pesar los camiones que salen de los lotes camino a los acopios o puertos, y para
20
21. volver a pesar la producción al llegar a dichos destinos. Son de gran importancia para el control de que todo
lo que fue cosechado a campo efectivamente llegue al destino al que debe llegar. En los acopios, se
emplean para el llenado de bolsas, y o para el pesaje de las bolsas ya terminadas.
En la producción pecuaria se emplean en las tolvas o carros racionadores (mixer) para la preparación de las
recetas alimenticias que se vierten en los comederos de los animales, o para el armado de fardos en las
máquinas rotoenfardadoras; y para pesar la hacienda que sale del establecimiento productivo y en el
momento de la comercialización.
Estos productos también se combinan en algunos casos con las tecnologías antes mencionadas, en
particular con las de telemetría y hosting de datos para obtener los beneficios mencionados en dichos
casos.
Descripción Balanzas carros-tolva y tolvas Balanzas para Balanza para Balanza portátil
autodescargables fertilizadoras camiones
Imagen
Variables
Peso.
supervisadas
Información Pesos cargados y descargados. Cantidad de fertilizante Peso contenido del Peso de la carga de
generada distribuido. camión. carro o tolva.
Rendimiento de lotes (cuando se
emplean en cosecha). Cantidad remante en
la tolva.
Superficie trabajada.
Tiempo de trabajo por
hectárea.
Diagnósticos - Bajo nivel de Se puede indicar peso -
ofrecidos fertilizante en tolva. fuera de norma (por
exceso sobre lo
permitido)
Automatización - - - -
Trazabilidad Se pueden registrar cierres de Es posible en algunos Es posible registrar Es posible registrar
camiones o silos, indicando hora, casos registrar varios varias pesadas para su varias pesadas para su
fecha, patente o número de silo y trabajos (varios lotes) descarga en PC y descarga en PC y
peso total. realizados para su posterior análisis. posterior análisis.
descarga en PC y
Es posible almacenar en memoria
posterior análisis.
los cierres de cosecha de lotes
(peso total de grano cosechado en
cada lote), clasificados por
clientes.
Observaciones Permite, pesar la cosecha al Podría también ser Existen opciones para Ídem Balanzas carros-
instante, cargar sin error los pesos considerado un pesar el camión tolva y tolvas
permitidos en camiones, evitar “monitor” de completo, y para el autodescargables.
viajes innecesarios de los fertilización (ver pesaje del camión por
camiones a la báscula (“falsos Productos de ejes y luego calcular
fletes”), comparar rendimientos. aplicación específica) mediante un algoritmo
e incluirse en la matemático el peso de
Se puede utilizar para pesar con
categoría de productos la carga del camión.
precisión los insumos cargados (y
explicada más
consumidos) en implementos de Las primeras están
adelante con el título
siembra y fertilización (muchas destinadas a
veces estos son provistos por el prestadores del
proveedor a granel en campo servicio de pesaje de
directamente); controlando la Preparación del camiones, acopios y
eficiencia en el manejo y suelo. organismos de control
oficiales. Mientras que
21
22. distribución del insumo. Reduce la fatiga del las últimas son de
operador ya que no menor costo y apuntan
precisa estar atento a al dueño de los
los niveles de establecimientos
fertilizante en la tolva, productivos como
ni verificar con tanta usuario final.
atención la cantidad
esparcida.
Descripción Balanza de piso o
Balanza embolsadora
plataforma
Imagen
Variables
Peso
supervisadas
Información Peso del contenido Peso de lo depositado
generada embolsado. sobre la plataforma.
Diagnósticos - -
ofrecidos
Automatización Cierre automático del flujo -
de semillas, granos,
cereal o fertilizante al
alcanzar el peso
configurado.
Trazabilidad Registro de totales de En general no registra
kilos, bolsas procesadas y pesadas.
auditoria de una cantidad
determinada de pesadas
para posterior descarga a
PC y análisis.
Observaciones Torna más eficiente el Son las de uso de más
trabajo de embolsado. amplio espectro (industria,
agro y comercio).
En el agro son utilizadas
más comúnmente para el
pesaje de bolsas de
insumos.
22
23. Descripción Balanza carro-racionador Balanza hacienda
Balanza rotoenfardadoras
(mixer)
Imagen
Variables
Peso.
supervisadas
Información Acumuladores por receta (o Cantidad de rollos creados y Peso del animal.
generada fórmula), ingredientes y corral. peso promedio.
Cantidad de animales pesados.
Cantidad de kilogramos
pesados.
Peso promedio.
Diagnósticos Alarmas visuales y sonoras al - -
ofrecidos alcanzar la cantidad de
ingredientes correspondiente a
la fórmula en elaboración.
Automatización - - -
Trazabilidad Es posible registrar por cada Registra las pesadas. En algunos casos es posible
corral información de la receta, registrar peso asociado a datos
los ingredientes descargados y de identificador RFID del animal
la fecha y hora de descarga. para trazabilidad animal.
Observaciones Los carros racionadores (o - -
mixers) que transportan
diferentes granos que se
utilizan como ingredientes para
la elaboración in-situ de la
receta o fórmula alimenticia
requerida en cada corral. La
balanza controla la cantidad de
cada ingrediente que se
descarga en el comedero,
advirtiendo cuando se alcanzó
el nivel indicado en la fórmula
para interrumpir la descarga.
Productos de aplicación específica
En términos generales existen tres categorías de equipos para cada etapa productiva:
Monitores: son conjuntos compuestos básicamente por un tablero o terminal, sensores y el
cableado necesario para conectar dichos sensores al tablero o terminal. La función de los
monitores, como lo sugiere su nombre, es la de permitir al operador monitorear o supervisar en todo
momento variables de interés en su trabajo.
Computadoras: una computadora agrega a la función de monitoreo la posibilidad de controlar de
manera automática unas pocas variables centrales al trabajo que se está realizando de acuerdo a
una configuración previa al inicio de la labor. La variable más comúnmente controlada de manera
23
24. automática es la dosis de aplicación de un insumo, esto es, la cantidad de insumo que se aplica por
unidad de superficie (kg por hectárea, litros por hectárea, etc.), la cual se configura previo al inicio
de la tarea y la computadora regula el caudal de insumo aplicado para que la dosis se mantenga
constante independientemente de la velocidad a la cual se desplaza la máquina. En estos casos, al
conjunto del terminal, cableado y sensores se debe incorporar algún elemento controlable
electrónicamente que permita controlar la variable de interés.
Computadoras de dosificación variable de insumos: las computadoras descriptas en el punto
anterior integradas con las tecnologías de posicionamiento (GPS) u otros sensores más específicos
que se describirán a continuación, mediante la tecnología de dosificación variable (o VRT, por las
siglas en inglés de Variable Rate Technology) permiten el mayor nivel de control automatizado y
precisión sobre la aplicación de insumos en un lote. La dosificación variable de insumos se logra
básicamente de dos maneras:
o Manual: donde el operador cambia de dosis mientras conduce la máquina al llegar a alguna
porción del lote determinada, generalmente eligiendo entre algunas opciones programadas
previo al inicio de la labor. Los valores programados habrán sido definidos en función de las
características del lote, las cuales se determinan en etapas previas como se comentara
anteriormente.
o Automatizada: donde es la computadora la que modifica la dosis. Este cambio automático,
a su vez, puede realizarse en base a dos perspectivas:
Mapas de prescripción: esto es, a partir de la información generada en base a los
datos recogidos en etapas anteriores se define con anterioridad al inicio de la labor
un mapa de prescripción en el cual se programa la dosis de insumos a aplicar en
cada porción del lote. De esta manera, a todo momento la computadora determina
la posición en el lote en la que se encuentra la máquina a partir de los datos del
GPS; y aplica la dosis programada para dicha posición en el mapa de prescripción.
En tiempo real: en este caso, en lugar de especificarse un mapa de prescripción
con anterioridad al inicio de la labor, se colocan sensores sobre la máquina que
permiten determinar el estado actual del cultivo y en función de ello determinar la
dosis apropiada en tiempo real.
Muestreo y análisis de suelo
Existe una gran cantidad de instrumentos electrónicos manuales para el análisis de suelo. Estos se utilizan
para medir variable tales como:
pH
Conductividad
Humedad
Temperatura
Compactación
La variedad es grande y, considerándose las grandes extensiones de las superficies productivas en la
argentina y la región, su impacto en la productividad no es tan significativo como el las herramientas semi-
automatizadas existentes para el mismo fin y sobre las cuales nos concentraremos.
24
25. Descripción Muestreador de suelo hidráulico Medidor de pH y conductividad eléctrica
Imagen
Variables Toma de muestras de suelo hasta 60cm de Mapa geo-referenciado de conductividad eléctrica
supervisadas profundidad. (EC) y pH de suelo.
Información generada Nutrientes de suelo, limitantes y fertilidad potencial, Capacidad de retención hídrica y fertilidad potencial.
luego de análisis de las muestras en laboratorio. No Se genera la información en tiempo real.
se genera la información en tiempo real.
Diagnósticos - -
ofrecidos
Automatización Algunos pueden tomar muestras de hasta más de -
10 puntos de un lote sin necesidad de que el
operario deba descender del tractor o vehículo para
completar manualmente el proceso (para colocación
de muestras en recipientes para envío al
laboratorio).
Trazabilidad Geo-referenciación e información de fecha y hora Geo-referenciación e información de fecha y hora
de cada muestra. de cada muestra.
Observaciones Agiliza el proceso de muestreo, ganando en Según el fabricante, este equipo podría reemplazar
eficiencia. al muestreo en grilla o muy intensivo; o reducir
significativamente el número de muestras.
Reduce el nivel de error por contaminación y/o
mezcla de las muestras. Calculando correlaciones y efectos de la EC y el pH,
orienta en la elección de los parámetros a pedir en
laboratorio para el análisis de muestras.
25
26. Preparación del suelo
Descripción Computadora de esparcimiento de insumos sólidos Computadora de esparcimiento con tecnología de
dosificación variable (VRT)
Imagen
Variables Se estima de manera indirecta el volumen de insumo Ídem computadora de esparcimiento de sólidos.
supervisadas sólido esparcido.
Posición geo-referenciada en tiempo real de las
variables supervisadas.
Información Cantidad de sólido esparcido por hectárea (dosis). Ídem computadora de esparcimiento de sólidos.
generada
Superficie trabajada. Mapa geo-referenciado de los datos mencionados.
Tiempo de trabajo por hectárea. Guía de conducción para evitar solapamientos o
espacios sin siembra (banderillero satelital).
Diagnósticos Alarma por bajo nivel de insumo en tolva. Ídem computadora de esparcimiento de sólidos.
ofrecidos
Alarma por desvío del camino indicado por la guía.
Automatizació Control de dosis de esparcimiento (kg/ha) constante Modifica la dosis de esparcimiento en función de la
n independientemente de la velocidad de avance. posición del implemento en el lote de acuerdo al mapa
de prescripción cargado.
Trazabilidad - Registro de datos geo-referenciados (mapa) de la labor
realizada en tarjeta de memoria para descargar en PC y
post-análisis.
Observaciones Mejora la calidad del trabajo gracias a que el operador Ídem computadora de esparcimiento de sólidos.
puede concentrarse en la conducción de la máquina en
Permite reducción del solapamientos y espacios sin
lugar de estar atento a si está se esparciendo
trabajar, disminución de fallas operativas y aumento de
correctamente el producto o si hay nivel de insumo
la velocidad de operación
suficiente.
Se logra el uso más eficiente de los insumos y el
aprovechamiento más eficaz del recurso suelo. Además
se torna más sustentable la producción agrícola, dado
que el exceso de fertilizantes tiene un impacto ecológico
negativo en el medio ambiente.
Además algunos permiten ser accedidos de manera
remota a través de una conexión de datos celular (por
ejemplo, GPRS) para monitoreo remoto en tiempo real
(telemetría).
El receptor GPS es un componente crítico.
26
27. Siembra y fertilización sólida
Descripción Monitor básico Monitor estándar Monitor con mapeador Computadora de
siembra variable
Imagen
Variables Pasaje de semilla por los Cantidad de semillas Ídem monitor estándar. Ídem Monitor con
supervisadas tubos de siembra. sembradas. mapeador.
Posición geo-referenciada
Pasaje de fertilizante por en tiempo real de las
tubos de fertilización. variables supervisadas.
Información Estado del flujo de Espaciado entre semillas Ídem monitor estándar. Ídem monitor con
generada semilla. (siembra gruesa) mapeador.
Mapa geo-referenciado de
Nivel relativo de flujo Semillas por metro los datos mencionados.
respecto del nivel de (siembra fina).
Guía de conducción para
referencia configurado.
Población de semillas por evitar solapamientos o
unidad de superficie. espacios sin siembra
(banderillero satelital).
Superficie trabajada.
Diagnósticos Alarma por tubo tapado. Alarma por cantidad de Ídem monitor estándar. Ídem monitor con
ofrecidos semillas por metro fuera mapeador.
Alarma por variaciones Alarma por desvío del
de rango.
grandes en el nivel de camino indicado por la
flujo de semilla (siembra Alarma por espaciado guía.
irregular). entre semillas fuera de
rango.
Alarma por velocidad
incorrecta en ejes del Alarma por tubo de
implemento. siembra/fertilización
tapado.
Alarma por velocidad
incorrecta en ejes del
implemento.
Alarma por
sobrevelocidad.
Automatización - - - Modifica la cantidad de
semillas sembrada en
función de la velocidad y
la posición del
implemento en el lote de
acuerdo al mapa de
prescripción cargado.
Algunos equipos pueden
realizar un control
automático por surco24,
posibilitando interrumpir la
siembra en alguno de los
surcos si el implemento
se superpone con
superficie ya sembrada.
Trazabilidad - Algunos pueden registrar Registro de datos geo- Ídem monitor con
los datos de la labor referenciados (mapa) de mapeador.
realizada en tarjeta de la labor realizada en
memoria para descargar tarjeta de memoria para
24
Se denomina surco a cada línea sembrada resultante del paso de la sembradora.
27
28. en PC y realizar post- descargar en PC y
análisis. realizar post-análisis.
Observaciones Ahorra el trabajo de una Ídem monitor básico. Ídem monitor estándar. Ídem monitor con
persona que deba mapeador.
Permite reducción del
acompañar la sembradora
solapamientos y espacios Se logra el uso más
verificando los tubos de
sin trabajar, disminución eficiente de los insumos y
siembra, y la calidad de la
de fallas operativas y el aprovechamiento más
siembra en el suelo
aumento de la velocidad eficaz del recurso suelo.
mientras esta trabaja.
de operación
Se debe modificar el
Permite extender el
Además algunos permiten implemento de siembra y
horario de trabajo porque
ser accedidos de manera agregar componentes
no depende de la
remota a través de una mecánicos, hidráulicos o
visibilidad diurna para el
conexión de datos celular eléctricos (según sea la
control de la siembra.
(por ejemplo, GPRS) para tecnología que utilice
monitoreo remoto en cada producto en
tiempo real (telemetría). particular) para el control
de la siembra desde la
El receptor GPS es un
computadora (ver
componente crítico.
Automatización).
El esquema básico de instalación de estos productos es el siguiente siendo el componente crítico en estos
equipos el sensor óptico que se coloca en cada uno de los tubos de siembra, dado que está sometido a
grandes exigencias ambientales (vibraciones, impactos de semillas, suciedad, etc.) que debe soportar para
otorgar mediciones precisas y confiables:
Figura 15 - Componentes básicos de un monitor de siembra.
28
29. Pulverización (fertilización líquida y cuidado fitosanitario del cultivo)
Descripción Monitor básico Computadora de Computadora de Computadora de
pulverización pulverización con pulverización con
mapeador tecnología de
dosificación variable
(VRT)
Imagen
Variables Caudal de líquido de Ídem monitor básico. Ídem computadora de Ídem computadora de
supervisadas pulverización. pulverización. pulverización con
Secciones de botalón25
mapeador.
Presión de trabajo de activas en la Posición geo-
pulverización. pulverización. referenciada en tiempo
real de las variables
Nivel de líquido de
supervisadas.
pulverización en tanque.
Velocidad de
desplazamiento de la
pulverizadora.
Información generada Cantidad de líquido Ídem monitor básico. Ídem monitor básico. Ídem computadora de
pulverizado por pulverización con
Mapa geo-referenciado
hectárea (dosis). mapeador.
de los datos
Superficie trabajada. mencionados.
Tiempo de trabajo por Guía de conducción
hectárea. para evitar
solapamientos o
espacios sin siembra
(banderillero satelital).
Diagnósticos Alarma por dosis fuera Ídem monitor básico. Ídem monitor básico. Ídem monitor básico.
ofrecidos de rango.
Alarma por desvío del
Alarma por presión camino indicado por la
fuera de rango. guía.
Alarma por
sobrevelocidad.
Alarma por bajo nivel de
líquido en tanque.
Automatización - Control de dosis de Ídem computadora de Modifica la dosis de
pulverización (litros/ha) pulverización. pulverización en función
constante de la posición de la
independientemente de pulverizadora en el lote
la velocidad de avance. de acuerdo al mapa de
prescripción cargado.
Algunos equipos
pueden realizar un
control automático por
sección, posibilitando
interrumpir la
pulverización en algún
segmento del botalón si
25
Se denomina botalón al barral donde están colocados los picos de pulverización en una pulverizadora. Suele estar dividido en
secciones; estas agrupan una determinada cantidad de picos de pulverización y cada una es alimentada desde la bomba de
pulverización a través de una válvula (controlada mecánica y eléctricamente según la sofisticación de la pulverizadora) independiente.
29