Laminadoras de masas (panadería / pastelería): ventajas competitivas

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Las laminadoras son equipamientos industriales de panificación y pastelería diseñados para laminar masas de diferentes espesores, substituyendo el trabajo manual a través de un sistema mecanizado.


Las laminadoras de masa Ferneto son máquinas de alta precisión y con altos niveles de productividad. Conozca las ventajas de las laminadoras de masa Ferneto (equipamiento para panadería y pastelería).

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Laminadoras de masas (panadería / pastelería): ventajas competitivas

  1. 1. LAMINADORAS VENTAJAS COMPETITIVAS
  2. 2. MAYOR PRODUCTIVIDAD resultado de mayor rapidez de los procesos de laminado que reducen los tiempos de trabajo (de 1 hasta 20 velocidades); MAYOR CALIDAD elevada precisión del proceso de laminado posibilitando masas más homogéneas y con espesores mínimos de 1 a 40mm MAYOR VERSATILIDAD posibilidad de sustitución de mesas de diferentes dimensiones, adaptándose a nuevas necesidades de fabrico (mesas amovibles); posibilidad de añadir unidades de corte; REDUCCIÓN DEL ESFUERZO FISICO posibilidad de trabajar con pedales o manípulos (izquierdos y derechos) no obligando a movimientos más bruscos y incomodos; LAMINADORAS VENTAJAS COMPETITIVAS
  3. 3. MENOR CONSUMO DE ENERGIA utilización de motores con alta eficiencia energética, variación de velocidad; MAYOR SEGURIDAD Y PROTECCIÓN LABORALES rejillas de seguridad que evitan el operador de eventuales daños; MAYOR HIGIENIZACIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTAR rodillos de laminado, rascadores, cajones, bandejas harinadoras, colectoras de masas y otros componentes que contactan con los productos construidos en acero inoxidable AISI304; facilidad de mantenimiento y limpieza permitiendo retirar los residuos y polvos acumulados, estructuras elevadas referente al suelo que permiten una fácil limpieza del suelo; LAMINADORAS VENTAJAS COMPETITIVAS
  4. 4. MAYOR DURABILDAD DE LOS EQUIPAMIENTOS estructura construida en acero inoxidable AISI304; REDUCIÓN DEL ESPACIO OCUPADO posibilidad de unir verticalmente las mesas; LAMINADORAS VENTAJAS COMPETITIVAS

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