El documento resume varias enfermedades que afectan a los cerdos, incluyendo salmonelosis, disentería porcina, ileitis proliferativa, mastitis metritis agalactia, brucelosis porcina y envenenamiento por sal. Describe los síntomas, causas, vías de transmisión, diagnóstico y tratamiento de cada enfermedad. Se enfoca en proporcionar información sobre la patogenia, prevención y control de estas enfermedades importantes que afectan a la industria porcina.
2. Salmonelosis porcina
La salmonelosis es
una enfermedad
bacteriana
(salmonella).
Transmisión por vía
fecal y oral
(alimentos
contaminados con
materia fecal)
Enfermedad
zoonotica la cual se
transmite por el
consumo de alimentos
infectados
3. Síntomas y signos
Diarrea
Fiebre
Calambres abdominales
Perdida de apetito
Color purpura en las orejas
Cianosis(color azul) en
orejas, dorso y abdomen
Inflamación del colon
4. Control y tratamiento
Bioseguridad en
las chancheras.
L a terapia con
antibiótico ha sido
ampliamente
empleada en el
tratamiento de
salmonelosis.
5. Disentería porcina
La disentería
porcina es causada
por la bacteria
Brachyspira
hyodysenteriae
Brachyspira puede
sobrevivir fuera del
cerdo en heces hasta
112 días pero muere en
dos días en ambientes
secos y calurosos.
Transmisión se
produce por ingesta
de alimentos o agua
contaminada con
materia fecal
6. Síntomas
Lechones lactantes
• Pueden sufrir una grave disentería
aguda.
• Heces pastosas de color marrón
claro con o sin sangre y moco.
• Pérdida de condición.
• Las cerdas pasan a ser portadoras.
Transición y cebo
• Diarrea pastosa, que mancha la piel del periné
debajo del ano.
• Inicialmente la diarrea tiene color marrón claro
con moco de consistencia gelatinosa e hilos de
sangre.
• Flancos hundidos.
• Pérdida parcial del apetito.
• Algunos casos de muerte súbita.
8. Control/Prevención
Control de roedores y fauna salvaje.
Manejo todo dentro/todo fuera.
Limpieza y desinfección completas en las salas.
No mezclar cerdos.
Se pueden utilizar antibióticos para su control pero
requiere periodos largos y puede ser bastante
caro.
Despoblar y volver a llenar las granjas infectadas.
Todos los animales de reposición deben proceder
de un proveedor negativo a disentería.
En algunas zonas hay vacunas disponibles que
pueden ser útiles (serotipo-específicas).
9. Ileitis Proliferativa
Ileitis proliferativa
es causada por la
bacteria Lawsonia
intracellularis
Transmisión por vía
fecal y oral
(alimentos
contaminados con
materia fecal) o por
fòmites
Cambios patológicos en
el intestino delgado
Afectan mas a cerdos
jóvenes (4-12 meses de
edad)
10. Síntomas
Pieles pálidas
Debilidad
Diarrea color sangre.
Muerte repentina.
Anorexia
Porción casi rígida del intestino delgado
18. • Control de roedores cerca de la casa
• Drenaje de aguas estancadas
• Protección individual de los trabajadores como:
ganaderos, trabajadores de alcantarillados, obreros
agrícolas veterinarios, arrozales, cañeros etc.
• Tratamiento especifico de personas y animales
enfermos según los esquemas terapéuticos.
• Mantener una política de ciclo cerrado y en su defecto
someter a la cuarentena estricta a los animales de
reposición que entran nuevos en la explotación
• cada seis meses utilizar vacunas con la variedad de
Leptospira que predomina en cada área afectada. En
algunos países se han implementado campañas de
vacunación en humanos para grupos de riesgo.
PREVENCIÓN Y CONTROL
19. Los antibióticos más
recomendados son:
dihidroestreptomicina,
penicilina, estreptomicina,
oxytetraciclina, tetraciclina, etc
TRATAMIENTO
20. BRUCELOSIS PORCINA
Esta enfermedad es causada
principalmente por la bacteria Brucella
suis. B.suis pertenece al grupo de
cepas lisas, que sobrevive bastante
tiempo en el medio ambiente (en
condiciones de humedad y temperatura
puede sobrevivir varios meses) y es
sensible a los desinfectantes.
21. SÍNTOMAS
•Orquitis, en muchos casos
unilateral. Suele ir acompañado
de fiebre, dolor testicular,
anormalidades seminales
•Abortos, provocados por la endometritis.
En cualquier momento de la gestación.
Suele ir acompañado de fiebre. Hasta un
80% de las cerdas infectadas pueden
abortar.
•Nacidos muertos o lechones débiles con
parálisis de cuartos traseros
22. VÍAS DE TRANSMISIÓN
• Las vias de entrada de la
bacteria son la Oral, la
respiración y la de contacto.
• Oral.- Alimentos lacteos.
• Respiratoria.- inhalación de
material desecado muy
contaminado : excretas pelo y
polvo de corrales.
• Contacto.- manejo de viseras,
sangre y excretas de animales
enfermos.
23.
24. Mastitis, Metritis, Agalactia (MMA)
La mastitis, la metritis y
la agalactia,
comúnmente referido
como MMA, es un
síndrome complejo que
se presenta en cerdas
poco después del parto
(de 12 horas a tres
días).
Este síndrome es
causado por una
infección bacteriana de
la glándula mamaria y
el tracto urogenital.
El MMA nos conduce
a un incremento en la
mortalidad de
lechones y a un
reducido peso al
destete.
25. Mastitis
La infección bacteriana
de la glándula
mamaria. En varios
casos una o las dos
glándulas están
afectadas.
Metritis
Es una infección del
útero, presentando
descargas por la vulva.
Agalactia
Es una reducción, o una
pérdida total, de la
producción de leche por
parte de la cerda.
Frecuentemente no es
detectada hasta que la
cerda amamanta la
camada y los lechones
muestran signos de
inanición o pérdida de
peso.
26. Signos Clínicos
Además de la mastitis, la
metritis y la agalactia,
los signos clínicos
incluyen constipación,
fiebre (+1.0 a 1.5°C) y
anorexia (de uno a dos
días).
La inapetencia es
frecuentemente el primer
signo notorio así como la
inquietud al amamantar y
la pérdida de la condición
de la camada.
Algunos de los casos de
MMA presentan todos
los signos juntos y, otras
veces, hay signos
específicos para una
sola granja.
En algunos casos la baja
en la producción de
leche y la pobre
ganancia de peso vivo
de los lechones puede
ser el único indicador
del problema.
27. • El tratamiento incluye el
uso de antibióticos para
reducir la inflamación y la
inyección de productos que
estimulen la producción de
leche.
• Una pequeña dosis de
oxitocina puede ayudar, si
se usa temprano, puede
bajar la necesidad de llamar
al veterinario.
• El tratamiento se debe dar
tan pronto como el síndrome
MMA sea diagnosticado o si
la temperatura de la cerda
sube por encima de los
39.4°C, entre las 12 a 18
horas pos-parto.
• Se debe animar a la cerda a
beber agua estimulándola a
que se pare regularmente.
• Algunas cerdas se recuperan
sin ningún tratamiento; sin
embargo, para el momento
que esto suceda, la camada
habrá sufrido.
• Una vez que las camadas
problema sean identificadas se
deben tomar medidas para
evitar que los lechones se
deshidraten, proveer una
fuente alternativa de energía y
estimular la producción láctea.
Tratamiento
• Los lechones más pequeños pueden
ser transferidos rápidamente a otra
cerda con una buena producción de
leche.
28. • La mejor acción preventiva contra el
síndrome MMA es una buena higiene.
• El corral de parto y la cerda se deben
mantener secos y limpios durante todo el
período para reducir amenazas bacterianas.
• Las cerdas que cuentan con más ejercicio
antes del parto y en la etapa temprana de
amamantamiento son menos propensas a
desarrollar el síndrome MMA.
.
Control y prevención
• Las cerdas gordas están más
predispuestas al síndrome MMA, así
como aquellas alimentadas en
exceso antes del parto.
• Asegúrese que las cerdas tengan
agua de calidad todo el tiempo; las
cerdas amamantando requieren de
15 a 30 litros por día.
29. ENVENENAMIENTO POR SAL
El envenenamiento por sal es común
en cerdos de todas las edades y está
relacionado con la falta de
disponibilidad de agua ya que los
niveles normales de sal en la dieta (0,4-
0,5%) pasan a ser tóxicos en ausencia
de ésta.
La comprobación diaria de que todos
los bebederos y sistemas de
distribución de agua son adecuados,
no están obstruidos y hay agua
disponible, debería ser una tarea
El envenenamiento por sal es común, está
relacionado con la falta de disponibilidad
de agua y afecta al sistema nervioso
central.
Nombres alternativos: Privación de agua
30. Síntomas
Todas las edades
Los estadios iniciales de la enfermedad están precedidos por
inapetencia. Cuando un cerdo o grupo de cerdos no comen, primero
hay que comprobar la fuente de agua. Los síntomas aparecen en 3 o 4
días.
Los primeros síntomas son a menudo cerdos que intentan beber de los
chupetes sin éxito.
Los animales presentan síntomas nerviosos y los casos más avanzados
incluyen ataques, animales que caminan sin rumbo y parecen ciegos,
con temblores e incoordinación.
A menudo el cerdo anda hasta una pared, se para y presiona la cabeza
contra ella.
Un signo muy típico de intoxicación por sal es la posición de perro
sentado y el temblor de la nariz justo antes de empezar las convulsiones.
La mortalidad suele ser elevada.
Causas / Factores que contribuyen
Falta de agua/ privación.
Exceso de sal en la dieta.
31. Diagnóstico
Se basa en los signos clínicos y en la falta de agua.
El examen histológico del cerebro en la necropsia
confirma la enfermedad.
Tratamiento
El tratamiento no es muy efectivo pero se puede
intentar rehidratar al animal lentamente dejando
caer gotas de agua en la boca del cerdo
utilizando una manguera.
Los corticosteroides pueden ayudar.