QUITO – ECUADOR
PRODUCTOS“MANÍEDULCE”   “PA`TEL”
RESEÑA HISTORICA
DELICIOSOS PRODUCTOS MANI         Y HABAS
“MANÍEDULCE”
-2  tazas de agua.         - 2 tazas de maní.         - 1 taza de azúcar.- 1 cucharada de chocolate en polvo.- 1 cucharada...
En una olla colocar el agua              y el azúcar y dejar que tome                          punto                 (Cuan...
DELICIASSSS… SI TE DA GANAS NO DUDES EN ADQUIRIRLOS SON MUYNUTRITIVOS Y TAMBIÉN ECONÓMICOS . APROVECHA NO TE          QUED...
“PA´TEL”
Los insumos que serán utilizados en laelaboración del pastel de chocolateserán:- 3 tazas de harina- 3 cucharaditas levadur...
En un bol mezclar la              harina, el cacao, las                  pasas, la piña              cortada, los huevos y...
Batir la mantequilla               con el azúcar hasta                   que esponje.              Incorporar la vainilla ...
Verter la masa en un               molde previamente                enmantequillado y              enharinado y hornear   ...
Fernanda Garcés, Karina Jetacama, Darío Villegas, Juan Campaña, Bladimir Cumbajín
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Fernanda Garcés, Karina Jetacama, Darío Villegas, Juan Campaña, Bladimir Cumbajín

335 views

Published on

0 Comments
1 Like
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total views
335
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
3
Actions
Shares
0
Downloads
1
Comments
0
Likes
1
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Fernanda Garcés, Karina Jetacama, Darío Villegas, Juan Campaña, Bladimir Cumbajín

  1. 1. QUITO – ECUADOR
  2. 2. PRODUCTOS“MANÍEDULCE” “PA`TEL”
  3. 3. RESEÑA HISTORICA
  4. 4. DELICIOSOS PRODUCTOS MANI Y HABAS
  5. 5. “MANÍEDULCE”
  6. 6. -2 tazas de agua. - 2 tazas de maní. - 1 taza de azúcar.- 1 cucharada de chocolate en polvo.- 1 cucharada de esencia de vainilla. INGREDIENTES
  7. 7. En una olla colocar el agua y el azúcar y dejar que tome punto (Cuando burbujee muy pequeñito), Agregar el maní y la cocoa. Mover suavemente con una cuchara de palo, o madera. Cuando haya secado el caramelo seguirlo calentando para que se derrita por segunda vez y se adhiera al maní. Verter sobre una superficie plana.PREPARACIÓN Dejar enfriar.
  8. 8. DELICIASSSS… SI TE DA GANAS NO DUDES EN ADQUIRIRLOS SON MUYNUTRITIVOS Y TAMBIÉN ECONÓMICOS . APROVECHA NO TE QUEDES SIN TU MANÍ O TUS HABAS .
  9. 9. “PA´TEL”
  10. 10. Los insumos que serán utilizados en laelaboración del pastel de chocolateserán:- 3 tazas de harina- 3 cucharaditas levadura Royal- 1/4 de cucharadita de sal.- 225 gramos de mantequilla- 1 1/2 tazas de azúcar.- 1 1/2 cucharadas de vainilla.- 5 huevos.- 1 taza de cacao en polvo- 1 1/3 tazas de leche.Ingredientes para la cobertura y relleno-300 gramos de chocolate semi amargorallado.-3 cucharadas de mantequilla.-2 cucharadas de nata montada
  11. 11. En un bol mezclar la harina, el cacao, las pasas, la piña cortada, los huevos y la levadura.PREPARACIÓN
  12. 12. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esponje. Incorporar la vainilla y los huevos uno a uno batiendo bien entre cada adición. Agregar a la mantequilla, la harina alternando con la leche hasta formar unaPREPARACIÓN pasta suave.
  13. 13. Verter la masa en un molde previamente enmantequillado y enharinado y hornear a 200 grados aproximadamente 1 hora. Dejar enfriar y desmoldar.PREPARACIÓN

×