Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

Revista Jersey Guatemala segunda edición

170 views

Published on

Una productora Rentable Jersey Guatemala

Published in: Services
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

Revista Jersey Guatemala segunda edición

  1. 1. Top 10 Toros Jersey Genética, Consanguinidad, Endogamia y algo más. Una Productora Rentable REVISTA GANADERA | EDICIÓN No. 2 | FEBRERO 2018 4 18 22 La chinche salivosa
  2. 2. Nuevamente estamos llegando a todos los aso- ciados y colaboradores a través de nuestra re- vista Jersey Guatemala en su segunda edición, la cual lleva por nombre “una productora renta- ble”, transmitiendo algunos artículos de interés para nuestro sector. La presente edición marca los nuevos avan- ces, desafíos, retos y oportunidades, los cuales son motivantes para establecer estrategias que estén encaminadas a continuar el mejoramiento genético de la raza, objetivo principal de nues- tra Asociación. Buscamos que esta actividad sea un medio informativo que ayude a mejorar el manejo de las ganaderías. La coyuntura económica actual en el mer- cado de la leche y lácteos en general, demanda como pilar fundamental, mejorar la eficiencia por parte de los productores, así como el esta- blecimiento de nuevos mercados, con el obje- tivo de mejorar la rentabilidad de los asociados y la economía del país en general. La Asociación está por llegar a sus 33 años de existencia y aprovechamos para anunciar la Expo Jersey en su XXVIII edición, esperando su participación masiva en este evento. Para finalizar, queremos aprovechar esta oportunidad para agradecer la confianza depo- sitada en nuestra Junta Directiva. Desde ya tie- nen nuestro compromiso, trabajo y entrega por una ganadería productiva y rentable en el país. Estoy más que seguro que el trabajo en conjunto, logrará resultados excepcionales en beneficio de la producción de leche de buena calidad en Guatemala. Muchas Gracias, Carlos Enrique Oliva Montenegro Presidente JERSEY GUATEMALA www.jerseyguatemala.com A.C.J de Guatemala (502) 6634-3091 impreso en Foto Publicaciones PBX.: (502) 2220-0630 | fotopub@gmail.com Genética, Consanguinidad, Endogamia y algo más. ¿Qué es la leche A2? 10 estrategias para maximizar la Tasa de Concepción Top 10 toros Jersey por categoría La chinche salivosa Tome medidas para mejorar la cojera Trabaja en equipo para mejorar estas 7 áreas de salud de las becerras 4 8 10 12 18 20 24 EDITORIAL CONTENIDO Presidente Sr. Carlos Oliva Montenegro Vicepresidente Sr. Otto René Montenegro Secretario Ing. José Roberto Jarquín Tesorero Sr. Hector Herlindo Montenegro Primer Vocal Lic. Jorge Herrera Leppe Segundo Vocal Sra. Hilda García Tercer Vocal Sr. Juan Carlos Cobar Cuarto Vocal Ing. Roy Contreras Quinto Vocal Ing. Juan Fernando González Junta Directiva
  3. 3. Genética, Consanguinidad, Endogamia y algo más. Ing. Carlos Arnoldo Melgar C.¹ Con el apoyo en la revisión técnica del Lic. Ronaldo A. Pérez Quan Asociación de Criadores de Ganado Jersey de Guatemala Los productores de leche hablamos constantemente de “calidad genética” y “mejoramiento genéti- co”. Entendemos por estas expresiones el hecho de que “mejoramos” constantemente nuestro hato a tra- vés del uso de “buenos sementales” y la selección de las hembras productoras de leche y su reemplazo. También se aplican a las acciones encaminadas a buscar “el vigor hibrido” cuando se trata de explosiones del área “tropical” de Guatemala. (Guatemala de hecho esta en la región tropical del globo terrestre). Para comprender mejor el contenido de este artículo tengamos presente algunas definiciones del maravilloso y apasionante tema que es la “genética”. • GENETICA. Ciencia que estudia la herencia y sus variaciones. • CELULA. Unidad estructural de todo organismo. En uno de sus organelos, el núcleo, está la información genética del individuo. • CROMOSOMA. Estructura de una célula compuesta por pro- teína y ADN. Transporta los genes que se encuentran dis- puestos en forma lineal. Cada especie posee un número de cromosomas que le es ca- racterístico. • GENE. Unidad de herencia; unidad de ADN situada en un lugar fijo en el cromosoma. Es la partícula determinante en la herencia. • ADN (DNA) Acido desoxirribo- nucleico. Estructura del núcleo de la célula, en forma de doble hélice, que constituye el ma- terial genético que se produce y contiene mensajes cifrados. Lleva la información específi- ca para el desarrollo, diferen- ciación y funcionamiento del organismo. • ALELO. Uno de un par de genes que aparece es un sitio (locus) determinado de un cromosoma. • LOCUS (plural LOCI) Posición fija que ocupa un determinado gen o uno de sus alelos en el cromosoma. • HOMOCIGOTO. Organismo cuyos cromosomas portan miembros idénticos de cual- quier par de genes. Puede ser dominante (AA) o recesivo (aa). • HETEROCIGOTO. Organismo con miembros diferentes en cualquier par de genes (Aa.). • HEREDABILIDAD. Es una me- dida del grado de modificación que puede sufrir una caracterís- tica fenotípica por selección. Se expresa en porcentajes • CARÁCTER. Cualquier detalle de la estructura, forma, substan- cia o función de un determina- do organismo. • GENOTIPO. Todos los genes que posee un individuo. Es el GENOMA, o sea el conjunto de los genes en los cromoso- mas. Los bovinos de leche tie- nen 30 pares de cromosomas. • FENOTIPO. Cualquier caracte- rística medible o carácter distin- tivo que posee un organismo, visible al ojo. Es el resultado de la expresión del genotipo. LA CÉLULA COMO UNIDAD DE VIDA. Todos los seres vivos están for- mados por células. Desde los or- ganismos unicelulares (una célula) como las bacterias hasta los más complejos como un árbol, un ani- mal o el hombre (organismos plu- ricelulares). La célula es entonces la unidad más pequeña de la vida. En su interior una célula tiene el núcleo. El núcleo tiene los cromo- somas que son unidades nucleo- proteicas (ADN más estructuras de proteína) que a su vez contienen los genes. Los genes son los que se encargan de transmitir de una ge- neración a otra sus características o carácter (herencia). El conjunto de los cromosomas es el genoma de un individuo (genotipo). Cada par de genes está lo- calizado en un lugar específico del cromosoma (locus). Cuando ambos son iguales se denominan homocigoto y si son distintos he- terocigoto. Normalmente se deno- minan con letras tanto mayúsculas como minúsculas. Las primeras se usan para un gen dominante y las segundas para un gen recesivo. Existe la combinación de ambas. Cuando el genotipo, portador de una característica determinada, entra en relación con el ambien- te y se expresa, se da el fenotipo. Su manifestación depende de la heredabilidad, es decir de la pro- porción en que pueda transmitirse. Hay caracteres que son altamente heredables como la habilidad de producción de leche, hasta poco heredables como la vida producti- va o conteo de células somáticas. Un individuo posee la mitad de los genes del padre y la mitad de la madre. Por consiguiente una cuarta parte da cada uno de los abuelos, una octava parte de cada uno de los bisabuelos y así suce- sivamente. Si ningún ancestro se repitiera, tendría un billón de pa- rientes trece generaciones atrás. Cuando un criador logra un “excelente animal”, con un feno- tipo muy deseado, es necesario estudiar sus ancestros. He aquí la importancia del pedigrí. El pe- digrí permite evaluar la herencia biológica de cada ancestro. Hay literatura que recomienda tener al menos 5 generaciones registradas para su estudio. Cuando se dan ca- racteres indeseables, también pue- den rastrearse a través del pedigrí que ancestro lo heredo. En la raza Jersey se habla de dos caracterís- ticas indeseables: la constricción recto vaginal y las piernas débiles y flexibles. Según publicaciones de la American Jersey Cattle Associa- tion, no se han observado nuevos toros que transmitan ambos defec- tos, por lo menos en los últimos veinte años. LA CONSANGUINIDAD En una población de ganado es difícil evitar que se repita un pariente en la ascendencia de los individuos. La raza Jersey es un ejemplo de ello. Los toros que más han influido en la raza (si consi- deramos que en un alto porcen- taje se usan en Guatemala toros de Estados Unidos) tienen uno o más ancestros en común. Esto ha preocupado y se ha trabajado en establecer el COEFICIENTE DE CONSANGUINIDAD. Un individuo tiene un porcen- taje de parentesco con cada uno de sus ancestros. Así con cada uno de sus progenitores tiene 50% con cada uno de los abuelos el 25%. Con las siguientes generaciones tendrá 12.5% 6.25% 3.125%, res- pectivamente. La consanguinidad se define como la mitad del por- centaje de este parentesco. Por consiguiente la consanguinidad será de 25% con los padres, 12.5 con los abuelos, etc. Estas cantida- des estiman el porcentaje de genes que tienen en común. Si se piensa en aparear un hijo con su madre hay que consi- derar que tienen 25% de consan- guinidad, al abuelo con la nieta el 12.5, y así sucesivamente. Es- tos porcentajes son reales SI NO TIENE OTROS ANCESTROS EN COMUN. El porcentaje puede in- crementarse si ambos los poseen. LA ENDOGAMIA La endogamia ocurre cuando se cruzan individuos con un alto grado de consanguinidad. Por la consanguinidad de los padres se da la endogamia en la descenden- cia. Aparear sujetos estrechamente emparentados tiene un efecto ge- nético en el producto resultante: aumenta la homocigosis (proba- bilidad que dos genes iguales se encuentren en un mismo locus), decrece la variabilidad genética de la población y aumenta la uni- formidad genética. La endogamia puede ser be- neficiosa cuando se desean fijar ciertas características de- seables. Pero se corre el riesgo de obtener otros indeseables. La endo- gamia tiene un efecto sobre las características de producción y rasgos corporales, dependien- do de su heredabilidad. Véase la siguiente tabla para conocer el efecto de 1% de endogamia sobre ciertas carac- terísticas. Si vas a comprar ganado Jersey que sea registrado www.jerseyguatemala.com | 54 |
  4. 4. Tabla No. 1 Efecto por cada 1% de endogamia en caracteres funcionales y morfológicos en ganado bovino CARACTER CAMBIO POR C/1% DE ENDOGAMIA Rendimiento en la producción de leche -50 lbs (-9 litros) por lactancia Rendimiento en la producción de grasa -1.5 Lbs. por lactancia Mortalidad del primer ternero (% sobre la inexistencia de endogamia +2 Numero de servicios por concepción +0.05 Días al primer servicio +3 Fallo por concepción 0.5% Edad de la pubertad Tardada rentesco con las hembras del hato si se usa inseminación artificial. Se han encontrado valores con alto porcenta- je de endogamia activa (algunos con valores mayores a 25%) cuando se uti- liza monta natural, que por razones de manejo es donde se corre más riesgo. Hay que considerar que dos ejem- plares con algún grado de endogamia, y se cruzan, no necesariamente van a tener un alto porcentaje de consangui- nidad. Van a tenerlo si y solo si tienen ancestros en común. Si esto no ocu- rriera podemos obtener un individuo con una endogamia de 0%. CONCLUSION Los principios expuestos en este ar- tículo pueden aplicarse además en los programas de apareamiento que buscan el “vigor hibrido”. Normalmente ocurre cruzando razas de la especie Boss Taurus y Boss indicus. Cuando más se use una especie sobre otra se irá perdiendo el “vi- gor” obtenido en la primera generación. La ACJ lleva ya registros genealógicos de estos cruces. Se han observado muy bue- nos ejemplares como los que se muestran en las siguientes fotografías. El mundo de la genética es apasionan- te para quien le gusta. Siguen surgiendo nuevas investigaciones como “las pruebas genómicas” que ayudaran a establecer el potencial genético que un ejemplar posea. En Guatemala los criadores de ganado Jersey nos estamos interesando mucho en lograr buenos ejemplares adaptados a las condiciones propias del ambiente de cada explotación. Estaremos observando muy de cerca las nuevas pruebas comparándo- las con las pruebas de progenie, que son las que hasta el momento se han utilizado. Las pruebas genómicas determinan cual de dos hermanas completas tiene más capaci- dad de manifestar su genotipo, sobre todo en producción. La endogamia no es un problema si se puede manejar. El manejo implica llevar registros de los rasgos de fenotipo: produc- ción de leche, grasa, proteína, y caracte- res morfológicos como estatura, fortaleza, componentes de patas y ubres, etc. Estos rasgos deben ser analizados y establecer cuál de los que buscamos se han forta- lecido, cual se ha perdido y cuál de los indeseables prevalece. Tengamos presente la heredabilidad de estos caracteres ya que muchos de ellos para poder fijarse o elimi- narse se necesita más de una generación. ¡Feliz avance genético! La única forma de establecer la endogamia es a través del pedigrí. Entre más completo sea, es decir, en- tre más generaciones, ascendentes se tengan, más real es el número. En la raza Jersey existe una preocupación mundial por el tema. Países como Es- tados Unidos, que van a la vanguar- dia en su estudio y control, procuran abrir el pedigrí de su población con el uso de buenos sementales que pro- vengan de otros países y transmitan buenas características funcionales que respondan. La única forma de establecer la endogamia es a través del pedigrí. Entre más completo sea, es decir, en- tre más generaciones, ascendentes se tengan, más real es el número. En la raza Jersey existe una preocupación mundial por el tema. Países como Es- tados Unidos, que van a la vanguar- dia en su estudio y control, procuran abrir el pedigrí de su población con el uso de buenos sementales que pro- vengan de otros países y transmitan buenas características funcionales que respondan. LA ENDOGAMIA EN EL HATO JERSEY DE GUATEMALA En el año 2003 el Lic. Eduardo Rodas; actual Presidente de la ACJ, es- tableció la tendencia de la consangui- nidad para el hato nacional. El estudio abarco la población registrada en el libro de la raza desde 1984, año en que se inicia, hasta el 2001. El prome- dio de animales por año fue de 616. Hubo un incremento de 0.65% a 3.5% en este periodo. En 2004 fue de 5.13% disminuyo en 2005 a 3.21% y en el año 2007 el promedio para los ejemplares regis- trados fue de 3.25%, valores que se han conservado por la atención que el asociado de la ACJ ha puesto en la selección de los sementales a aparear- se con las hembras activas. También se estableció en el estu- dio que el porcentaje de la población con una endogamia pasiva (valores mayores a 0% y menores o iguales a 6.25%) vario de 3% al 74%. El porcen- taje de la población con porcentaje igual a cero fue decreciendo conforme pasaron los años. Se igualaron ambos entre los años 1991 y 1993 que fue cuando el uso de la inseminación ar- tificial cobro mayor auge utilizando sementales destacados de la época. A partir de entonces el porcentaje de la población con algún grado de endo- gamia se ha incrementado hasta llegar a un 90%. Sin embargo el porcentaje de la población con endogamia activa aún permanece bajo (10% en el 2007). La Asociación de Criadores de Ganado Jersey de Guatemala como un servicio a sus criadores calcula para cada ejemplar el porcentaje de endo- gamia (F). Este ayudara a seleccionar sementales con poco o ningún pa- 6 |
  5. 5. ¿Qué es la leche A2?dadera leche A2 de manera dife- rente que la leche regular. Algunos de estos estudios han demostrado que la gente que bebe leche de vacas que producen ex- clusivamente leche A2 fueron me- nos susceptibles a la hinchazón e indigestión – llevando a algunos a concluir que la leche A2 es una opción más saludable que la le- che regular. La ciencia exacta de- trás de la diferencia en leche A1 vs leche A2 es complicada, pero estudios han demostrado que las enzimas digestivas interactúan con las proteínas beta caseína A1 y A2 de maneras diferentes. Debido a esto, la leche A1 y A2 son proce- sadas diferentemente dentro del organismo. ¿Puedes criar para leche A2? Sí, de hecho la única manera de tener vacas que produzcan le- che A2 es inseminando para ello, ya que el único factor que deter- mina cuál beta caseína aparecerá en la leche se encuentra en la ge- nética del animal. La verdadera leche A2 sólo puede ser producida a partir de ganado que posee dos copias del gen A2 en su ADN. Cada animal recibe una copia del gen de su L a leche A2 es producida sólo de vacas que tienen dos copias del gen A2 para beta caseína. Para explicar con más detalle, la leche de la vaca contiene cerca del 87 por ciento de agua. El 13 por ciento restante es una combinación de lactosa, grasa, proteína y minerales que componen los sólidos de la leche. Si nos enfocamos en la proteína que contiene la leche, el principal componente de esa proteína se lla- ma caseína. Cerca del 30% de la caseína en la leche se llama beta caseína. Las dos variantes más co- munes del gen beta caseína son A1 y A2, así que cualquier bovino puede ser ya sea, A1A1, A1A2 o A2A2 para beta caseína. En los Es- tados Unidos cerca del 100% de la leche contiene una combinación de ambas A1 y A2 beta caseínas. ¿Cuál es el beneficio de la leche A2? Los investigadores creen que A2 es la variante más natural de la beta caseína y A1 fue el resultado de una mutación genética natural que se produjo cuando el ganado se domesticó. Con eso en mente, se han hecho estudios para ver si la gente digiere o reacciona a ver- padre y una copia de la madre. Así que para tener la oportunidad para obtener un animal con gené- tica A2A2, debes inseminar con un toro con al menos 1 copia del alelo A2 a una vaca con al menos una copia del alelo A2. Para asegurar con 100% de certeza de que una hembra pro- ducirá leche A2 una vez fresca, tiene que ser el resultado del em- parejamiento de una vaca con dos copias del gen A2 con un toro que también tiene dos copias del gen A2. ¿La leche A2 viene solamente de razas de color en gana- do lechero? Tradicionalmente, las razas le- cheras de color tales como Jerseys y Guernseys han sido las niñas prodigio para el gen A2. Mientras que estas dos razas tienen una ma- yor proporción de animales A2A2, algunos de los toros Holstein más populares de años recientes han aumentado la prevalencia de toros A2A2 en la raza blanco y negro de igual manera. Puede sorprenderte que cerca del 40% de los toros Holstein en lineamientos para IA activos, inclu- yendo muchos toros de renombre, Fuente: Progressive Dairymen están entre aquellos toros con dos copias del gen A2. Además, cerca del 80% de toros Holstein tienen al menos una copia del gen A2. ¿La leche A2 es la respuesta para la gente intolerante a la lactosa? La leche A2 contiene la mis- ma cantidad de lactosa que la leche que no es A2, así que en casos clínicamente diagnosticados de intolerancia a la lactosa, la le- che A2 no ofrecerá los beneficios que la leche libre de lactosa pue- de ofrecer. Como la mayoría de los ca- sos de intolerancia a la lactosa son auto-diagnosticados. Algunos doctores creen que la causa de indigestión en esos casos está li- gado realmente a una aversión a A1 en lugar de la intolerancia a la lactosa. En esos casos, el consu- mo de leche A2 puede ayudar a prevenir los efectos secundarios experimentados de otra forma a lo experimentado por beber le- che regular. Si vas a comprar ganado Jersey que sea registrado www.jerseyguatemala.com | 98 |
  6. 6. estrategias para maximizar la Tasa de Concepción10 SINCRONIZACIÓN DEL ESTRO Probablemente no hace falta decirlo, pero como recordatorio amistoso, el cumplimiento estric- to del protocolo de administración hormonal y de inyección es crucial para llevar a cabo un programa de sincronización exitoso. Las varia- ciones del protocolo explican los resultados de la I.A. programada. El rendimiento más pobre de lo esperado casi siempre se atribuye a problemas de cumplimiento a nivel del establo. INSEMINACIÓN Al igual que los procedimien- tos de ordeño, evalúe regularmen- te las técnicas de detección de celo, manejo de semen y técnicas de inseminación de manera regu- lar. Verifique su cumplimiento con procedimientos establecidos. De manera similar, siga las pautas de la industria para el manejo apro- piado del semen, el descongela- miento del semen y la limpieza de los implementos para inseminar. Aunque a menudo se admira la rapidez, no permita que la velo- cidad obstaculice la inseminación de sus vacas. MANEJO DE DATOS Los datos pueden ser sus ami- gos en la evaluación de técnicos y protocolos. Por ejemplo, Dairy- Comp 305 le permite evaluar la CR a través de muchos rasgos. El uso de la evaluación por intervalo de calor (Bredsum I) es una for- ma de evaluar la CR de cuatro a 17 días desde la última I.A. Una CR reducida en este seg- mento mostrará que los insemi- nadores están inseminando vacas que no están en celo o el proceso de detección de calores no es pre- ciso. Para evitar inseminar vacas y vaquillas en este rango de interva- lo de calor, proporcione al inse- minador una lista de inseminación actualizada diariamente. MASTITIS Mientras que la fertilidad y la salud de la ubre pueden parecer desafíos de salud muy diferentes, la investigación continúa mos- trando una fuerte correlación. Los investigadores estimaron que el costo de cada incidente de mas- titis clínica que ocurre en los pri- meros 30 días de lactancia es de $444 dls. Parte de esta cantidad considera los efectos negativos de la mastitis en el rendimiento repro- ductivo general. La presencia de endotoxinas producidas por el patógeno de la mastitis induce la liberación de neurotransmisores químicos y hormonas responsables de las respuestas locales, como enroje- cimiento, hinchazón, dolor y pér- dida de la función. Estos media- dores y hormonas pueden afectar el rendimiento reproductivo y la pérdida del embarazo. Los investigadores descubrie- ron que el momento en que ocurre la mastitis clínica puede extender los días abiertos de 85 días en una vaca no infectada a 106 días si la infección ocurre antes del primer servicio y el diagnóstico de pre- ñez. También se produce una re- ducción de RC significativa. Un estudio demostró que la aparición de mastitis está asociada con un intervalo prolongado hasta la primera I.A. post parto. EVALUACIÓN DE ESTADISTICAS La evaluación del desempeño reproductivo abarca varios facto- res, por lo tanto, evite simplemente mirar una sola medida de rendi- miento o estadística. Controle va- rios factores como la CR, el riesgo de preñez, días en corral de reto, dificultad al parto, días en seco e intervalo de celos. Estas medidas ofrecen información valiosa que puede utilizarse para encontrar oportunidades para mejorar los procedimientos y protocolos que influyen en los resultados. LISTA DE VACAS DE ALTO RIESGO Establezca protocolos para vacas frescas, incluyendo procedimien- tos para vacas que no tuvieron lactancias o periodos secos regis- trados (días en leche extendidos, periodo seco demasiado corto/lar- go, dificultad al parto). Dar extra atención a las vacas de alto riesgo, le ayudará a prevenir los desafíos en la próxima lactancia. Diariamente, utilice su softwa- re lechero para imprimir una lista de vacas frescas de alto riesgo y maneje proactivamente a estas va- cas. Por ejemplo, deles propilengli- col, si corresponde, para prevenir los efectos de la cetosis subclínica. Trabaje con su veterinario y nutri- cionista del establo para desarro- llar protocolos de manejo. Aproveche la información del establo puede ser una estrategia excelente para trabajar proacti- vamente con vacas específicas, si toda la información es precisa y se recopila correctamente. La evaluación regular de CR por intervalo de calor y las vacas con alto conteo de células somáticas ofrece una excelente oportunidad para reducir los efectos negativos de estos desafíos de salud en la CR. Para mejorar la CR, disminuir las tasas de sacrificio y la inci- dencia de trastornos metabólicos, se debe desarrollar un protocolo proactivo de vacas frescas en el grupo de alto riesgo. L a solución simple para au- mentar las Tasas de Concep- ción (CR) del ganado lechero es mejorar el manejo reproductivo y el ambiente de las vacas, ya que estas dos categorías generales re- presentan el 96 por ciento de la variación del CR. Más específicamente, la nu- trición (energía y balance mineral, moldes de alimento y micotoxi- nas), salud animal (desórdenes metabólicos y solidez del sistema reproductivo), prácticas reproduc- tivas (detección de celos y prácti- cas de inseminación) y manejo de datos influencian de mayor mane- ra el acertijo de la reproducción. ¿Qué más influencia el CR? La Genética, con 3 por ciento atribui- do a la vaca y un 1 por ciento al toro de servicio. Echemos un vistazo más de cerca a cómo el periodo seco, el periodo de reto, parto, post parto, la sincronización del estro, la inse- minación, mastitis y el manejo/eva- luación de datos influyen en el CR. PERIODO SECO Las vacas con periodo seco corto (30 a 40 días) experimentan una primer ovulación más tempra- na y una fertilidad mejorada en la primera y segunda inseminación. Los periodos secos excesivamente largos (de más de 100 días) pue- den llevar a un rendimiento re- productivo más pobre. A medida que el periodo seco se alarga, la fertilidad de las vacas disminuye en el siguiente ciclo reproductivo. PERIODO DE RETO Durante el periodo de reto, esfuércese en maximizar la inges- ta de materia seca alimentándolas con una ración balanceada con nutrientes como el calcio, con la diferencia dietética de aniones ca- tiónicos adecuada, junto con in- gredientes de alimentos probados que incluyen ácidos grasos esen- ciales. Alimente con la ración de reto como mínimo por 14 días. PARTO Para mejorar el periodo de transición y el éxito futuro del CR, proporcione a las vacas un área de parto limpia y seca con un mínimo de estrés. Las afecciones inferio- res y la asistencia al parto pueden provocar distocia, retención de placenta, metritis o endometri- tis. Los investigadores mostraron que las vacas con distocia y en- dometritis clínica tenían 67 y 55 por ciento, respectivamente más probabilidades de perder sus pre- ñeces durante los primeros 60 días de gestación en comparación con las vacas sanas. POST PARTO Los trastornos metabólicos influyen en la CR. Para ayudar a las vacas que experimentan ceto- sis subclínica, considere adminis- trarles propilenglicol por vía oral. Un estudio encontró que este protocolo redujo el desarrollo de un desplazamiento de abomaso. Es menos probable que las vacas sean retiradas del rebaño durante los primeros 30 días en leche y más propensas a concebir en el primer servicio. Artículo escrito por: Christian A. Rippe, Veterinario Church & Dwight para progressivedairy.com Traducción: MVZ Brenda Yumibe, Alta Genetics México By Brenda Yumibe in Uncategorized Posted octubre 23, 2017 at 5:55 pm Consultado 15 enero 2018, disponible en http://spanish.altagenetics.com/2017/10/23/10-estrategias-maximizar-la-tasa-concepcion/ www.jerseyguatemala.com | 1110 |
  7. 7. JERSEY PERFORMANCE INDEX™ CDF VICEROY-ET....................................................................198 JX SCHULTZ VOLCANO HARRIS {4}......................................193 JX FARIA BROTHERS WALTER WHITE {4}-ET.........................190 FARIA BROTHERS HUELL {4}-ET............................................186 RIVER VALLEY CECE CHROME-ET..........................................182 CDF LAYNE IVORY-ET............................................................176 BLUE MIST VISIONARY METHOD.........................................174 CAL-MART MEDALIST PILGRIM.............................................174 JX FARIA BROTHERS TARHEEL {4}-ET....................................168 BW SOLEIL.............................................................................168 PTA MILK JX SCHULTZ VOLCANO HARRIS {4}......................................2173 GABYS ARCHER-ET................................................................1922 SUGAR GROVE VALENTINO AXIS.........................................1881 CDF LAYNE IVORY-ET............................................................1595 HI-LAND SCORE FORMIDABLE.............................................1574 CDF VICEROY-ET....................................................................1510 DUTCH HOLLOW CLEARVISION-ET.....................................1505 BUTTERCREST GAMEDAY-ET.................................................1477 ALL LYNNS LOUIE VARICK-ET...............................................1398 AHLEM DOMINICAN HOBBIT 21931....................................1354 PTA FAT SUNSET CANYON MEGATRON-ET........................................87 JX SCHULTZ VOLCANO HARRIS {4}......................................87 JX FARIA BROTHERS WALTER WHITE {4}-ET.........................86 MISSISKA MACKENZIE-ET......................................................85 RIVER VALLEY PF MEGAPOWER-ET.......................................83 FARIA BROTHERS HUELL {4}-ET............................................83 CDF VICEROY-ET....................................................................82 WILSONVIEW JEVON MAGNUM-ET.....................................80 ISDK VJ HORN.......................................................................73 JX FARIA BROTHERS TARHEEL {4}-ET....................................70 PTA PERCENT FAT ISDK VJ HORN.......................................................................0.49 ISDK VJ LUKOWA...................................................................0.44 FARIA BROTHERS HUELL {4}-ET............................................0.41 SUNSET CANYON MEGATRON-ET........................................0.34 POTTERSWALLS STARBUCK...................................................0.33 MISSISKA MACKENZIE-ET......................................................0.32 JX FARIA BROTHERS WALTER WHITE {4}-ET.........................0.31 RIBBLESDALE BEAUMONT.....................................................0.31 ISDK DNK VJ JERN.................................................................0.30 VERMALAR ULYSSE-ET...........................................................0.30 PTA PROTEIN JX SCHULTZ VOLCANO HARRIS {4}......................................82 CDF VICEROY-ET....................................................................62 SUGAR GROVE VALENTINO AXIS.........................................57 DUTCH HOLLOW CLEARVISION-ET.....................................54 CDF LAYNE IVORY-ET............................................................53 BUTTERCREST GAMEDAY-ET.................................................52 GABYS ARCHER-ET................................................................51 TJF VISIONARY REGENCY.....................................................47 BLUE MIST VISIONARY METHOD.........................................46 AHLEM DOMINICAN HOBBIT 21931....................................46 PTA PERCENT PROTEIN ISDK VJ HORN.......................................................................0.21 FARIA BROTHERS HUELL {4}-ET............................................0.18 ISDK VJ LUKOWA...................................................................0.18 ISDK VJ HIHL.........................................................................0.17 AHLEM VALENTINO REGAL...................................................0.15 RIBBLESDALE BEAUMONT.....................................................0.14 ISDK DNK VJ JERN.................................................................0.14 SUNSET CANYON MERICA-ET...............................................0.14 JX FARIA BROTHERS WALTER WHITE {4}-ET.........................0.13 MISSISKA MACKENZIE-ET......................................................0.13 CHEESE MERIT DOLLARS (CM$) JX FARIA BROTHERS WALTER WHITE {4}-ET.........................726 CDF VICEROY-ET....................................................................689 JX SCHULTZ VOLCANO HARRIS {4}......................................648 CDF LAYNE IVORY-ET............................................................628 BLUE MIST VISIONARY METHOD.........................................623 MISSISKA MACKENZIE-ET......................................................619 FARIA BROTHERS HUELL {4}-ET............................................615 BW SOLEIL.............................................................................598 RIVER VALLEY CECE CHROME-ET..........................................596 AHLEM VIABULL-P.................................................................583 NET MERIT DOLLARS (NM$) JX FARIA BROTHERS WALTER WHITE {4}-ET.........................671 CDF VICEROY-ET....................................................................665 CDF LAYNE IVORY-ET............................................................614 JX SCHULTZ VOLCANO HARRIS {4}......................................613 BW SOLEIL.............................................................................583 BLUE MIST VISIONARY METHOD.........................................580 AHLEM VIABULL-P.................................................................580 RIVER VALLEY CECE CHROME-ET..........................................576 MISSISKA MACKENZIE-ET......................................................576 FARIA BROTHERS HUELL {4}-ET............................................554 FLUID MERIT DOLLARS (FM$) CDF VICEROY-ET....................................................................609 CDF LAYNE IVORY-ET............................................................584 AHLEM VIABULL-P.................................................................577 BW SOLEIL.............................................................................550 JX FARIA BROTHERS WALTER WHITE {4}-ET.........................543 JX SCHULTZ VOLCANO HARRIS {4}......................................535 RIVER VALLEY CECE CHROME-ET..........................................532 HI-LAND SCORE FORMIDABLE.............................................517 CAL-MART MEDALIST PILGRIM.............................................505 JX DEN-KEL HENDRIX JAMMER {4}-ET..................................493 GRAZING MERIT DOLLARS (GM$) CDF VICEROY-ET....................................................................633 FARIA BROTHERS HUELL {4}-ET............................................600 BW SOLEIL.............................................................................594 CAL-MART MEDALIST PILGRIM.............................................564 CDF LAYNE IVORY-ET............................................................540 RIVER VALLEY CECE CHROME-ET..........................................526 JX FARIA BROTHERS WALTER WHITE {4}-ET.........................520 AHLEM VIABULL-P.................................................................506 ISDK VJ HORN.......................................................................502 BERRYS DIMENSION VARICK-ET...........................................481 AVONLEA KOOKIES KONSPIRACY-ET...................................1.1 CAL-MART MEDALIST PILGRIM.............................................1.0 JX FARIA BROTHERS TARHEEL {4}-ET....................................0.9 GABYS CHRONICLE-ET..........................................................0.9 CDF VICEROY-ET....................................................................0.9 DAIRY FORM JARS OF CLAY BARNABAS.....................................................2.0 RIVER VALLEY CECE CHROME-ET..........................................1.9 SUGAR GROVE VALENTINO AXIS.........................................1.8 D&E CELEBRITY VALUE..........................................................1.7 MISSISKA MACKENZIE-ET......................................................1.6 SUNSET CANYON DIVIDEND-ET..........................................1.6 AHLEM TOPEKA RUFUS.........................................................1.6 RIVER VALLEY PF MEGAPOWER-ET.......................................1.5 VERMALAR ULYSSE-ET...........................................................1.5 GOLDUST KARBALA LADD-ET..............................................1.5 RUMP WIDTH TJF/LEE CARRIER MANTACHIE-ET..........................................1.4 SV JADE HIRED GUN-ET........................................................1.4 TOWER VUE PRIME TEQUILA-ET..........................................1.2 VALSIGNA MARVEL CHEKELO...............................................1.2 AVONLEA KOOKIES KONSPIRACY-ET...................................1.2 SUNSET CANYON ANDREAS.................................................1.2 GOLDUST KARBALA LADD-ET..............................................1.2 JX FARIA BROTHERS TARHEEL {4}-ET....................................1.1 EVANGELO DEL PRIMERO.....................................................1.1 JX FARIA BROTHERS WALTER WHITE {4}-ET.........................1.0 GABYS CHRONICLE-ET..........................................................1.0 STEINHAUERS SAMSON LEMONHEAD.................................1.0 ISAU BROADLIN AUSSIEGOLD-P-ET.....................................1.0 HOMETOWN INCENTIVE-ET.................................................1.0 GUIMO JOEL-ET.....................................................................1.0 FOOT ANGLE AVONLEA KOOKIES KONSPIRACY-ET...................................S2.0 SUNSET CANYON ANDREAS.................................................S1.8 BRIDON EXCITATION............................................................S1.3 EVANGELO DEL PRIMERO.....................................................S1.3 GOLDUST KARBALA LADD-ET..............................................S1.3 JX FARIA BROTHERS WALTER WHITE {4}-ET.........................S1.2 ARETHUSA VERBATIM RESPONSE-ET....................................S1.2 GUIMO JOEL-ET.....................................................................S1.2 AHLEM TOPEKA RUFUS.........................................................S1.1 JARS OF CLAY BARNABAS.....................................................S1.1 FORE UDDER ATTACHMENT GOLDUST KARBALA LADD-ET..............................................3.2 EVANGELO DEL PRIMERO.....................................................2.9 AHLEM VALENTINO MAUI 21838.........................................2.8 SUNSET CANYON ANDREAS.................................................2.7 BRIDON EXCITATION............................................................2.6 HEARTLAND IRWIN TEXAS-ET..............................................2.5 DEERVIEW VALSON-ET..........................................................2.4 JX FARIA BROTHERS WALTER WHITE {4}-ET.........................2.3 HOMETOWN IRRESISTABLE-ET.............................................2.3 JX KASH-IN SHOOTOUT {5}-P-ET..........................................2.3 AHLEM GENOMINATOR........................................................2.3 AHLEM TOPEKA RUFUS.........................................................2.3 GUIMO JOEL-ET.....................................................................2.3 REAR UDDER HEIGHT DUTCH HOLLOW OLIVER-P.................................................3.1 HEARTLAND IRWIN TEXAS-ET..............................................2.8 AHLEM TOPEKA RUFUS.........................................................2.6 AHLEM VALENTINO MAUI 21838.........................................2.4 D&E CELEBRITY VALUE..........................................................2.2 JX KASH-IN SHOOTOUT {5}-P-ET..........................................2.2 SUGAR GROVE VALENTINO AXIS.........................................2.1 GABYS CHRONICLE-ET..........................................................2.1 JARS OF CLAY BARNABAS.....................................................2.1 RIVER VALLEY CECE CHROME-ET..........................................2.0 MISSISKA MACKENZIE-ET......................................................2.0 REAR UDDER WIDTH JARS OF CLAY BARNABAS.....................................................1.5 RIVER VALLEY CECE CHROME-ET..........................................1.4 SUGAR GROVE VALENTINO AXIS.........................................1.4 D&E CELEBRITY VALUE..........................................................1.3 MISSISKA MACKENZIE-ET......................................................1.2 SUNSET CANYON DIVIDEND-ET..........................................1.2 AHLEM TOPEKA RUFUS.........................................................1.2 RIVER VALLEY PF MEGAPOWER-ET.......................................1.1 DUTCH HOLLOW OLIVER-P.................................................1.1 JX KASH-IN SHOOTOUT {5}-P-ET..........................................1.1 GABYS ARCHER-ET................................................................1.1 HEARTLAND IRWIN TEXAS-ET..............................................1.1 VERMALAR ULYSSE-ET...........................................................1.1 GOLDUST KARBALA LADD-ET..............................................1.1 UDDER CLEFT RIVER VALLEY CECE CHROME-ET..........................................1.7 BUTTERCREST GAMEDAY-ET.................................................1.7 CRF LEGAL PROMISE.............................................................1.5 CHILLI ACTION COLTON-ET.................................................1.3 RIVER VALLEY PF MEGAPOWER-ET.......................................1.3 CAL-MART MEDALIST PILGRIM.............................................1.1 NYMANS MERCHANT 30155 {6}............................................1.0 SUNSET CANYON DIVIDEND-ET..........................................1.0 HI-LAND SCORE FORMIDABLE.............................................1.0 AHLEM TOPEKA RUFUS.........................................................1.0 UDDER DEPTH GOLDUST KARBALA LADD-ET..............................................S4.6 EVANGELO DEL PRIMERO.....................................................S3.8 BRIDON EXCITATION............................................................S3.6 AHLEM TOPEKA RUFUS.........................................................S3.6 GUIMO JOEL-ET.....................................................................S3.5 TOWER VUE PRIME TEQUILA-ET..........................................S3.3 AHLEM VALENTINO MAUI 21838.........................................S3.3 AHLEM GENOMINATOR........................................................S3.2 BW KARBALA-ET....................................................................S3.1 SUNSET CANYON ANDREAS.................................................S2.9 TEAT PLACEMENT AVONLEA KOOKIES KONSPIRACY-ET...................................C2.9 RIVER VALLEY CECE CHROME-ET..........................................C2.0 GABYS TBONE BRANSON-ET................................................C1.9 JX FARIA BROTHERS TARHEEL {4}-ET....................................C1.8 WILSONVIEW IF MATT-ET.....................................................C1.8 DUTCH HOLLOW LEXICON..................................................C1.6 AHLEM VALENTINO REGAL...................................................C1.6 AHLEM DECOY LARAMIE 21987-ET.......................................C1.6 NYMANS MERCHANT 30155 {6}............................................C1.5 STEINHAUERS SAMSON LEMONHEAD.................................C1.5 VERMALAR ULYSSE-ET...........................................................C1.5 BUTTERCREST FIRESTONE.....................................................C1.5 JERSEY UDDER INDEX™ GOLDUST KARBALA LADD-ET..............................................36.4 AHLEM TOPEKA RUFUS.........................................................34.7 EVANGELO DEL PRIMERO.....................................................32.6 AHLEM VALENTINO MAUI 21838.........................................30.8 GUIMO JOEL-ET.....................................................................29.6 AHLEM GENOMINATOR........................................................29.4 HEARTLAND IRWIN TEXAS-ET..............................................29.3 RIVER VALLEY CECE CHROME-ET..........................................28.9 DEERVIEW VALSON-ET..........................................................27.8 SUNSET CANYON DAZZLER-ET.............................................27.3 ey 12 | https://greenbook.usjersey.com/Portals/2/2017/December/AF&G-Reports/22.pdf www.jerseyguatemala.com | 13Si vas a comprar ganado Jersey que sea registrado PTA SOMATIC CELL SCORE VALSIGNA MARVEL CHEKELO...............................................2.70 JX FARIA BROTHERS WALTER WHITE {4}-ET.........................2.73 ISDK DJ ZUMA.......................................................................2.73 ISDK VJ HIHL.........................................................................2.74 SUGAR GROVE VALENTINO AXIS.........................................2.76 RIVER VALLEY CECE CHROME-ET..........................................2.77 DUTCH HOLLOW LEXICON..................................................2.77 AHLEM VALENTINO FIRE 21913............................................2.78 AHLEM GENOMINATOR........................................................2.78 JX SCHULTZ VOLCANO HARRIS {4}......................................2.78 AHLEM VIABULL-P.................................................................2.78 ISDK VJ LINK..........................................................................2.78 SUNSET CANYON DAZZLER-ET.............................................2.78 PTA PRODUCTIVE LIFE EVANGELO DEL PRIMERO.....................................................10.8 VALSIGNA MARVEL CHEKELO...............................................9.2 SUNSET CANYON DAZZLER-ET.............................................9.0 AHLEM VIABULL-P.................................................................8.9 AHLEM GENOMINATOR........................................................8.6 BW SOLEIL.............................................................................7.9 BLUE MIST VISIONARY METHOD.........................................7.7 CDF LAYNE IVORY-ET............................................................7.7 RIVER VALLEY CECE CHROME-ET..........................................7.4 BLUE MIST MERLIN-ET...........................................................7.4 PTA LIVABILITY BW SOLEIL.............................................................................5.4 SUNSET CANYON DIVINE-ET................................................4.1 SUNSET CANYON DAZZLER-ET.............................................3.8 GABYS CHRONICLE-ET..........................................................3.5 AHLEM VALENTINO MAUI 21838.........................................3.3 AVONLEA KOOKIES KONSPIRACY-ET...................................3.2 EVANGELO DEL PRIMERO.....................................................3.2 ALL LYNNS LOUIE VALENTINO-ET........................................3.1 SUNSET CANYON DIVIDEND-ET..........................................3.1 DUTCH HOLLOW OLIVER-P.................................................2.8 CAL-MART MEDALIST PILGRIM.............................................2.8 DAUGHTER PREGNANCY RATE BW SOLEIL.............................................................................4.4 ALL LYNNS HENDRIX NITRO.................................................4.0 CAL-MART MEDALIST PILGRIM.............................................3.6 DEERVIEW VALSON-ET..........................................................3.5 EVANGELO DEL PRIMERO.....................................................3.5 FARIA BROTHERS HUELL {4}-ET............................................3.4 ISDK VJ LUKOWA...................................................................3.1 ISDK VJ HIHL.........................................................................3.1 SUNSET CANYON DAZZLER-ET.............................................2.8 SV JADE HIRED GUN-ET........................................................2.7 COW CONCEPTION RATE (CCR) ISDK VJ LINK..........................................................................5.7 CAL-MART MEDALIST PILGRIM.............................................4.9 EVANGELO DEL PRIMERO.....................................................4.8 ISDK DJ ZUMA.......................................................................4.6 FARIA BROTHERS HUELL {4}-ET............................................4.6 ISDK VJ HORN.......................................................................4.6 BW SOLEIL.............................................................................4.3 ALL LYNNS HENDRIX NITRO.................................................4.1 SV JADE HIRED GUN-ET........................................................3.8 SUNSET CANYON DAZZLER-ET.............................................3.8 HEIFER CONCEPTION RATE (HCR) ISDK VJ LINK..........................................................................6.2 FARIA BROTHERS HUELL {4}-ET............................................6.0 SUNSET CANYON DAYBREAK-ET..........................................5.1 ISDK DJ ZUMA.......................................................................4.6 ALL LYNNS LEGAL VISIONARY-ET.........................................4.5 CDF VICEROY-ET....................................................................4.3 JX WILSONVIEW SOPRANO {4}............................................4.3 SUNSET CANYON DAZZLER-ET.............................................4.2 CAL-MART MEDALIST PILGRIM.............................................4.1 EVANGELO DEL PRIMERO.....................................................4.1 EXPECTED FUTURE INBREEDING ISDK VJ LUKOWA...................................................................1.5 ISDK VJ HORN.......................................................................1.8 ISDK VJ HJORTVANGS HOLMER HJORT...............................2.2 ISDK VJ LINK..........................................................................2.3 FARIA BROTHERS HUELL {4}-ET............................................3.5 ISDK DJ ZUMA.......................................................................3.6 ISDK VJ HIHL.........................................................................3.7 TOWER VUE PRIME TEQUILA-ET..........................................3.8 SV JADE HIRED GUN-ET........................................................4.2 ISDK Q IMPULS......................................................................4.2 PTA TYPE GOLDUST KARBALA LADD-ET..............................................2.5 DUTCH HOLLOW OLIVER-P.................................................2.4 HEARTLAND IRWIN TEXAS-ET..............................................2.3 JARS OF CLAY BARNABAS.....................................................2.3 RIVER VALLEY CECE CHROME-ET..........................................2.2 AHLEM TOPEKA RUFUS.........................................................2.2 AHLEM VALENTINO MAUI 21838.........................................2.1 AHLEM GENOMINATOR........................................................2.1 DEERVIEW VALSON-ET..........................................................2.1 EVANGELO DEL PRIMERO.....................................................2.0 STATURE TOWER VUE PRIME TEQUILA-ET..........................................3.4 GOLDUST KARBALA LADD-ET..............................................2.8 AHLEM VALENTINO REGAL...................................................2.7 DEERVIEW VALSON-ET..........................................................2.4 STEINHAUERS SAMSON LEMONHEAD.................................2.4 SUGAR GROVE VALENTINO AXIS.........................................2.3 ALL LYNNS HENDRIX NITRO.................................................2.2 EVANGELO DEL PRIMERO.....................................................2.2 HOMETOWN SAMSON GENUINE-ET...................................2.2 GABYS ARCHER-ET................................................................2.1 JARS OF CLAY BARNABAS.....................................................2.1 STRENGTH ISAU BROADLIN AUSSIEGOLD-P-ET.....................................2.0 TJF/LEE CARRIER MANTACHIE-ET..........................................1.4 JARS OF CLAY BARNABAS.....................................................1.2 SUNSET CANYON MUSKET-ET..............................................1.2 RIVER VALLEY PF MEGAPOWER-ET.......................................1.1
  8. 8. www.jerseyguatemala.com | 17
  9. 9. La chinche salivosa E l Kikuyo (Pennisetum clan- destinum) es una de las gramíneas más comunes y bien adaptadas a los climas fríos. No crece muy bien en suelos con poca fertilidad, tolera las sequías pero es vulnerable ante las hela- das. Es una especie originaria del continente africano y es perenne. Debido al crecimiento rastrero y denso del césped, las malezas no son un problema serio para este pasto, tienen rizomas (tallo horizontal y subterráneo) (Vi- cuña, 1985). La chinche salivosa (Aeneola- mia spp.) es una especie de insec- to conocida por ser una plaga en los cultivos de caña de azúcar (Sa- ccarum officinalis) y de pasto Kiku- yo (P. clandestinum) principalmen- te. La ninfa (estadio temprano del insecto) extrae la savia de las raí- ces y del tallo de los pastos y está cubierta de una sustancia que ella secreta parecida a saliva. El adulto se alimenta de la savia de la par- te superior de la hoja, inyectando sustancias tóxicas que provocan el amarillamiento y marchitez del pasto (INATEC, 2016). Los daños más severos son causados por los individuos adultos ya que las pér- didas son más notorias durante el secamiento del follaje. Los huevos son colocados por las hembras en el suelo a 1 ó 2 cm de profundidad y eclosionan con un 80-90% de humedad en 15 días. El número de huevos por individuo puede ser de 30 a 300. Las ninfas viven de 35 a 60 días. Los adultos tienen hábitos aéreos y pueden vivir entre 15 a 25 días (CIAT, 1982; Vélez, 1985). Antes de que las áreas hoy destina- das para ganado fueran cubiertas de pastos, las chinches ya habita- ban los ecosistemas pero, con una mayor diversidad de plantas, había más depredadores naturales. La existencia de potreros implica una asociación con plaga de chinche, por lo que la erradicación comple- ta no es posible. Sin embargo, el buen manejo puede propiciar un ambiente con menor concentra- ción de estos insectos que causan grandes pérdidas económicas en la industria ganadera. Algunas consideraciones im- portantes a tomar en el manejo de esa plaga son (Giraldo, Reyes & Molina, 2011): 1. Durante los meses de lluvia, los potreros deben revisar- se para detectar los focos de afección del insecto y aplicar las medidas corres- pondientes para evitar su propagación, como el uso adecuado de insecticida, quemas dirigidas y ferti- lización apropiada (Ver- gara, 1995). 2. La implementación de un pastoreo intensivo. Al re- ducir el tamaño del pasto, los rayos del sol llegan más directamente y desecan a las ninfas, de igual forma se les deja menos espacio de refugio a los adultos. 3. Selección de gramíneas apropiadas para el clima y en la medida de lo posible tratar de establecer pastu- ras mixtas. En Colombia se ha comprobado un menor número de estos insectos con la presencia de árboles como el aliso y otros forra- jes asociados (FNG, 2016). 4. Uso de enemigos naturales como método de control biológico. Los más comu- nes son los entomopatóge- nos Metarhizium anisopliae y Entomophora sp. Estos hongos deben ser aplicados en mañanas o tardes para que las temperaturas altas no afecten su superviven- cia. Las cepas endémicas son más eficaces que las importadas (Sandino, n.d.). 5. Promover la diversidad de aves en la región. La garza del ganado puede consu- mir de 400 a 500 chinches en 6 horas. Es importante reconocer que el llevar a cabo todas estas prác- ticas en conjunto, tiene como objetivo reducir el costo del uso intensivo de productos químicos. Por ello, el uso de éste debe regu- larse hacia la etapa adulta de las chinches y después de implemen- tar todas las demás prácticas para que la disminución de costo sea significativa. De igual manera el uso de los hongos debe ser usado como método preventivo de cre- cimiento de la plaga. Aunque no existe una fórmula mágica ni un procedimiento único para lidiar con estos estragos, los ganaderos deben estar conscientes de todos los beneficios que puede causar el uso de varios métodos para lograrlo. Las ventajas pueden tener consecuencias económicas efectivas en las manos del pro- ductor y un impacto positivo para el ambiente. Finca Las Nubes: Sitios de pastoreo intensivo y sitios donde no se implementa (Agosto, 2017) Finca Las Nubes: Sitios de pastoreo intensivo y sitios donde no se implementa (Agosto, 2017) Finca Las Nubes: abundancia de zanates (Quiscalus mexicanus) en sitios plagados de chinche salivosa Chinche en etapa de ninfa y de adulto Bibliografía 1. Sandino,V. n.d. Manejo Integrado de Salivita Caña. FU- NICA. 26 pp. 2. CIAT (Centro Internacional de Agricultura Tropical). 1982. Cercópidos plagas de los pastos en América Tropical: Biología y Control. Cali: CIAT, 28p. (Guía de Estudio). 3. INATEC. 2016. Manual del protagonista: Pastos y forrajes. MAG, INTA, IPSA, Nicaragua. 96 pp. 4. FNG. 2016. Controle los insectos chupadores del pasto Kikuyo 5. Giraldo, C.; Reyes, L.K.; Molina, J. 2011. Manejo integrado de artrópodos y parásitos en sistemas silvopastoriles intensivos. Manual 2, Proyecto Ganadería Colombiana Sostenible. GEF, BANCO MUNDIAL, FEDEGAN, CIPAV, FONDO ACCION, TNC. Bogotá, Colombia. 51 p. 6. Vélez, A. R. 1985. Notas Sinópticas de Entomología Econó- mica Colombiana. Bogotá: J.C. Producciones Gráficas. 285 p. 7. Vergara, R.R. 1995. Consideraciones básicas para el manejo integrado de plagas en pastos. En: Revista Despertar Lechero. No. 12: 77-92. 8. Vicuña, P. 1985. Pastos y forrajes de clima frío. Capacitación Campesina, SENA, Colombia. 55 pp. Si vas a comprar ganado Jersey que sea registrado www.jerseyguatemala.com | 1918 |
  10. 10. Tome medidas para mejorar la cojera: cinco consejos clave de un experto despezuñador U na y otra vez, la investi- gación muestra que exis- ten múltiples factores de riesgo diferentes que resultan en la cojera de una vaca. Desde el alojamiento de vacas y las camas hasta el manejo del estiércol, la nutrición, la higiene de la vaca y el programa de despezuñe o recorte, hay muchos factores a considerar. Esta es la razón por la cual hay tanto enfoque en identificar vacas cojas. Si nos enfocamos en iden- tificar la cojera prematuramente, podemos actuar temprano y ase- gurar que las vacas ligeramente cojas mejoren y regresen como miembros productivos al hato de ordeño, y podemos trabajar hacia atrás para identificar los problemas específicos que causan la cojera. En otros artículos nos hemos enfo- cado en las cojeras desde el punto de vista del veterinario, pero esta vez, lo haremos desde la perspec- tiva de otro asesor en el establo. En este caso, es el Canadiense Jaime Sullivan, Despezuñador o Recor- tador de pezuñas de Rippleview Hoof Care en Manitoba y esto fue lo que nos dijo: • No aceptes que las vacas cojas son normales Esto puede parecer obvio, pero en la industria actual, se está vol- viendo “normal tener unas pocas vacas cojas”. Nuestra perspectiva o marco de referencia, está actual- mente configurado para ver esto como “la norma”, lo que significa que a menudo no lo hacemos. Vea esto como un problema o priori- dad importante. Esto es un problema porque nos impide abordar problemas subya- centes que causan cojera, y es una pendiente resbaladiza hacia abajo donde lo anormal se vuelve nor- mal. Sullivan dice que sus mejores clientes por bajo nivel de cojera simplemente no aceptan tener una vaca coja. Es como los productores que se enfocan en prevenir la mastitis en todo momento: el resultado final es tener conteo de células somáti- cas considerablemente bajos. Y al igual que las infecciones de ubres, las vacas cojas están destinadas a aparecer, pero simplemente se trata de tener un plan de acción establecido para que usted y su personal puedan tomar decisiones inmediatas y efectivas sobre cómo abordar el problema. • Tenemos que abordar las lesiones infecciosas Con la dermatitis digital que pre- senta más del 40 por ciento de la cojera de la industria, Sullivan dice que es el lugar obvio para comenzar. Especialmente porque en el día del recorte, el Despezu- ñador puede hacer un poco para ayudar a controlar la dermatitis digital además de modelar el pie. Sullivan también enfatiza a los clientes que los hatos con altos niveles de dermatitis digital tienen una mayor probabilidad de tener otras lesiones debido a cambios en los pies y piernas de la vaca y su comportamiento. Más específicamente, esto ocurre debido a la transferencia de peso, el cambio de marcha, el aumen- to del crecimiento del talón (que causa el cambio en la conforma- ción de la uña) y los cambios en el comportamiento al echarse y comer. A fin de cuentas, debe- mos capacitar al personal sobre la identificación adecuada de las diferentes lesiones infecciosas y contar con protocolos de detec- ción temprana y tratamiento. Lo que es más importante, es- tos deben estar en su lugar para que los esfuerzos de prevención con baños de inmersión de pie sean exitosos. • Registros, registros y más registros Nuestras recomendaciones hasta el momento se han centrado en establecer protocolos y planes de acción adecuados para detectar y abordar problemas de manera temprana. Sin embargo, como dice Sullivan, es necesario que sepa dónde están sus problemas reales para desarrollar protocolos efectivos para prevenir y mejorar y esto comienza con el manteni- miento de registros precisos y ac- tualizados. Él sugiere que hay una buena po- sibilidad de que su despezuñador tenga algún tipo de programa de computadora para registrar lesiones o que tenga datos de días de recorte ingresados en el programa del establo, como el DairyComp 305. Úselos para informar sus protoco- los. Por ejemplo, un hato con un problema de úlcera de suela, ten- drá diferentes lugares para buscar soluciones (tiempo de pie, como- didad del establo, etc.) que tener problemas de enfermedad de la línea blanca, que son un proble- ma de trauma (manejo de suelos y manejo del ganado) o lesiones infecciosas, que son problemas de higiene. www.jerseyguatemala.com | 2120 |
  11. 11. Los registros también son cruciales para rastrear las tendencias, por lo que puede identificar proble- mas potenciales antes de que se conviertan en problemas graves. Por ejemplo, Sullivan dice que la hemorragia de suela y las hemo- rragias de línea blanca son solo etapas tempranas de úlceras y en- fermedades de la línea blanca y un aumento en el día de recorte debería hacer sonar la campana de emergencias. Es fantástico hacer un seguimien- to de estos problemas, y con las computadoras, teléfonos, tabletas y aplicaciones, se ha vuelto más fá- cil que nunca. Pero debemos usar esta información y tomar medidas para que sea efectiva y valiosa. • Esté preparado para el día del recorte Como despezuñador ocupado, esto no debería ser una sorpresa tan importante para Sullivan. Estar listo para el día de recortes va más allá de tener un lugar adecuado para que el despezuñador tenga vacas esperando en un corral de espera. Él quiere que la mayoría de las vacas que estén en la línea para recorte estén por propósitos de prevención. Es decir, que las vacas se secan a mitad de la lactancia o de 80 a 100 días en leche. Sullivan dice que la frecuencia de los ajustes de prevención más allá de eso será específica del hato, dependiendo de la falta o el desgaste excesivo, del entorno del establo. Una dis- cusión con su despezuñador sobre la frecuencia de los recortes pre- ventivos debe tener lugar. Si la mayoría en su lista son va- cas cojas y dedos largos (acciones correctivas), entonces será difícil mejorar el bienestar de la vaca y la rentabilidad de la granja a largo plazo. Hable con su despezuñador sobre cómo pueden trabajar juntos para mejorar. • Reuniones del equipo de Asesores Sullivan es gran defensor de las re- uniones del equipo de Asesores. Le gustaría ver a todos los asesores agrícolas (veterinario, despezuña- dor, nutricionista, etc.) teniendo al menos una reunión informal junto con el productor y los empleados clave de la granja. El beneficio de hacer que todos estén en la mis- ma página y trabajar para lograr los mismos objetivos es invaluable. Sino, cada asesor puede estar yen- do en una dirección diferente y al final, se logra muy poco. Aquí es donde los buenos regis- tros de la computadora y la co- municación de rutina se vuelven importantes. Estas herramientas le brindan a usted y a sus asesores una visión rápida de la salud de las pezuñas. También se pueden usar para medir el éxito o déficit de los protocolos actuales. Al final del día, es importante que el equipo de su establo (incluidos los asesores) tengan claros sus ob- jetivos de salud y planes de acción y su papel para lograrlos. Bueno, ahí lo tiene. Cinco pasos clave para mejorar la cojera, des- de la perspectiva de un despe- zuñador. Recuerde, hable con su propio despezuñador, el personal y otros asesores para elaborar un plan adaptado a sus objetivos de salud de la pezuña y del establo. Enfóquese en establecer metas, actuar, reflexionar sobre lo que funciona y reajustarse según sea necesario. Tomar estas medidas puede ayudarlo a reducir la coje- ra, mejorar la salud de las pezuñas y el cuidado de los animales y la rentabilidad del establo. Artículo hecho por: Steven Roche, Director y Consultor Principal de HACER para Progressive Dairyman Traducción: MVZ Brenda Yumibe, Alta Genetics México. By Brenda Yumibe in Salud del Hato Posted noviembre 7, 2017 at 6:06 pm Consultado 15 enero 2018, disponible en http://spanish.altagenetics. com /2017/11/07/tome -me - didas-mejorar-la-cojera-cin- co - cons ejo s - clave - ex p er- to-despezunador/ 22 |
  12. 12. L as becerras que estás criando hoy representan el futuro de tu establo. “Se necesita una comunidad para criar un niño”. Lo mismo ocurre con la crianza de un ternero. Lo mejor es abrazar el cono- cimiento y la experiencia de per- sonas de confianza y profesionales que lo rodean. Veterinarios, nutri- cionistas y otros asesores especia- lizados en productos lácteos que pueden ofrecer orientación para Trabaja en equipo para mejorar estas 7 áreas de salud de las becerras optimizar su programa de crianza de becerros. Como veterinarios, somos profesionales de la salud. Nuestro objetivo es ayudarle a mantener una salud óptima del rebaño. Los becerros jóvenes tienen sistemas inmunitarios frágiles y deben reci- bir la máxima prioridad en el es- tablo. La clave para la salud de las crías es la atención al detalle y la consistencia. Esto se puede lograr si todos los procedimientos están escritos en protocolos, lo que permite a todos los que trabajan con los ter- neros tener un enfoque coherente. Los objetivos básicos para la salud de los terneros (0 a 60 días) son: tasas de mortalidad inferiores al 5% (o idealmente cero), bajas tasas de tratamiento inferiores al 15% y crecimiento acelerado (do- blar el peso al nacer a los 60 días de edad). Repasa los 7 puntos si- guientes con tu veterinario para identificar cualquier área que se beneficiaría más de un enfoque más detallado. 1.La salud de la vaca de transición En primer lugar, enfócate en tus vacas de transición. Las bece- rras sanas comienzan con vacas sanas. La vaca seca necesita tener una vida libre de estrés donde se pueda enfocar en el crecimiento de la becerra en el útero y produ- cir calostro de buena calidad. El área de partos debe estar limpio, seco y bien ventilado. Deben realizarse acciones pre- ventivas para evitar enfermedades metabólicas y de otro tipo (fiebre de leche, retención de placenta, cetosis, desplazamiento de abo- maso, mastitis y cojeras). 2.Parto El objetivo es que todos los becerros lleguen vivos. Se debe entrenar a todo el personal sobre las etapas del parto y técnicas de parto apropiadas y establecer pro- tocolos para saber cuándo ayudar o no ayudar y cuándo pedir ayuda sobre un parto difícil. 3.Manejo del Calostro La importancia del calos- tro no puede enfatizarse lo sufi- ciente. Los factores clave en la alimentación con calostro son la calidad, cantidad, tiempo y limpie- za. Tan pronto como sea posible después del nacimiento, el ternero necesita cuando menos 2 litros de calostro limpio y de alta calidad. El manejo adecuado del calos- tro ayuda a prevenir enfermeda- des. Investigaciones demuestran que los terneros que reciben ca- lostro adecuadamente (que reci- bieron una transferencia pasiva de anticuerpos de manera exitosa) tie- nen mayores ganancias diarias de peso, mejor salud antes y después del destete y mayor producción de leche en su primer lactancia en comparación a los terneros que no recibieron suficiente calostro. Tienes razón: Lo que hagas en las primeras horas de vida de la becerra, afecta toda su vida. Cada granja, establo o rodeo debe estar equipado para medir la calidad del calostro. Se puede utilizar un calostrómetro o un re- fractómetro brix (yo prefiero utili- zar el brix) Únicamente se debe alimentar con calostro de excelente calidad (en el calostrómetro los que ca- lifiquen en el color verde) o con calostro al 22% en el refractóme- tro que corresponde a 50 gms por decilitro de IgG (Inmunoglobulinas o tipo de anticuerpo). La primera alimentación con calostro necesita ser lo más pron- to posible. Idealmente, alimentar con el 10 al 20% del peso al nacer dentro de las primeras 8 horas de vida. (los primeros 2 litros en la primera hora de vida). En mi experiencia, las bece- rras nacen hambrientas y deben alimentarse con biberón o mamila antes de que puedan ponerse de pie. Después de 12 horas, sólo el 50 por ciento de anticuerpos del calostro son absorbidos por el in- testino. Por ejemplo, una becerra de 40kg debe tomar al menos 4 litros de calostro en menos de 8 horas (en dos tomas). Finalmente, es importante que el ca- lostro sea de alta calidad. Con calidad nos referimos también a libre de enfer- medades. Es posible congelar calostro de vacas adultas libres de enfermedades (leucosis, Estap. Au- reus, Paratuberculosis, Mycoplas- ma, DVB) en paquetes pequeños (de 1 litro) que son más fáciles de descongelar en agua tibia. La segunda y tercera alimenta- ción también debe ser de calostro. La limpieza del calostro es clave para la correcta absorción. Las muestras de calostro también se pueden examinar para bacterias totales. El calostro debe contener menos de 10,000 unidades forma- doras de colonias por mililitro de bacterias totales y cero coliformes. Por último, su veterinario puede ayudar a medir la efectividad del manejo de calostro mediante la cuantificación de la transferencia pasiva de anticuerpos. Medir las proteínas totales de suero sanguíneo de terneras de 1 a 7 años de edad puede indicar si se han absorbido suficientes anticuerpos calostrales. Más del 85 por ciento de los tenrneros de- ben tener una transferencia pasiva exitosa. Este paso de la supervi- sión se puede incorporar en las visitas rutinarias del médico para salud del hato. 4.Proceso de la crianza Es importante establecer protocolos de manejo básicos después de que nace u n a cría. Esto puede incluir la desinfec- ción del ombligo, la ins- talación de la becerra e n el Si vas a comprar ganado Jersey que sea registrado www.jerseyguatemala.com | 2524 |
  13. 13. área de crianza, aretaje, vacuna- ción, prueba genómica u otras in- tervenciones. Estas tareas son fáciles de re- cordar creando registros de bece- rras con una lista de verificación que describa cada paso. La inclu- sión de datos sobre la asistencia al parto, la calidad del calostro, el tiempo de los litros alimentados y las iniciales o nombre de la per- sona que se encargó de esa tarea, hace que las tarjetas de becerras sean más completas y ayuda a identificar becerros de alto riesgo. 5.Alimentación de leche Después del calostro, debe centrarse en la alimentación con leche o sustituto de leche para lo- grar un promedio óptimo de ga- nancia diaria de peso y lograr el peso y talla óptima en su edad re- productiva. Idealmente, los terne- ros deben doblar su peso al nacer a los 60 días. Dicho simplemente, alimentar con más leche, idealmente el 20 por ciento del peso corporal del becerro en leche. Otra considera- ción es aumentar las calorías por la alimentación 3 veces al día o con leche de libre elección. Una queja común que a me- nudo oigo es: “mis terneros tienen diarrea cuando hago eso”. Si sus becerros se enferman cuando los alimenta con más leche, algo está mal. Compruebe que los niveles de bacterias en la leche no estén mal ¿La leche es asentada permitiendo que las bacterias se multipliquen? ¿Está limpio el equipo de alimen- tación?, ¿Está mezclado el sustituto correctamente, a la concentración y temperatura correctas?. El refrac- tómetro también se puede utilizar para evaluar el total de sólidos en la leche. La leche entera debe te- ner 12.5 por ciento de sólidos. Trabaja con tu veterinario y nutricionista para determinar las necesidades alimenticias de tus becerras. 6.Alojamiento El alojamiento durante los primeros 60 días también es muy importante. Las crías son muy sus- ceptibles a enfermedades ya que su sistema inmune no está com- pletamente desarrollado. Enfócate en mantener a las becerras lim- pias y secas (las becerras deben permanecer 80 por ciento del día acostadas). Has esta sencilla prueba: ¿te acostarías donde se acuestan las becerras? Si no, lo más probable es que las becerras tampoco lo hagan. La ventilación es importante para prevenir enfermedades respi- ratorias. Es necesario tener mucho aire fresco, libre de corrientes de aire. Considere la posibilidad de criar becerros en parejas y grupos pequeños, ya que se ha demos- trado que es beneficioso para su desarrollo. Ofrecer agua a libre acceso y grano también es parte esencial para asegurar un rápido crecimien- to. Date una vuelta con tu vete- rinario en tus instalaciones para identificar áreas de oportunidad y mejoras. 7.Registras datos de salud Con el fin de controlar la salud de los becerros, deben in- troducirse datos y evaluarlos de manera periódica. Registrar en- fermedades tales como diarreas y neumonías así como los tratamien- tos, es clave para comprender la epidemiología de enfermedades en el establo. Se deben registrar datos de manera que sea fácil analizarlos. Hay programas de computadora y softwares de manejo lechero que pueden monitorear fácilmente eventos de salud. En conclusión, sólo hemos arañado la superficie con los pa- sos básicos necesarios para lograr una óptima salud de los terneros y la rentabilidad futura. La crianza de terneros es un evento en equipo. Establecer protocolos y capacitar a todos los involucrados en el cui- dado de las becerras son claves para el éxito. Recuerde seguir centrándose en detalles de las tareas diarias y monitorear todo el proceso me- diante el análisis de datos (prueba de calidad de calostro, monitoreo de transferencia pasiva, promedio de ganancia de peso diaria, even- tos de enfermedades y tasas de tratamientos). Asegúrate de discutir este ar- tículo con tu veterinario y otros consultores para identificar aspec- tos que optimicen la salud y creci- miento para permitir a las becerras alcanzar su potencial genético. Artículo hecho por: Jodi Wallace, Hospital Veterinario Ormstown para progressive dairyman. Para ver este artículo en su idioma original ir awww.progressivedairy.com Traducción: MVZ Brenda Yumibe, Alta Genetics México. Foto de portada: la primer ingesta de calostro debe ser ofrecida lo más pronto posible. Idealmente dar del 10 al 20 por ciento del peso corporal dentro de las primeras 8 horas de vida. By Johanna in Básicos Lecheros Posted mayo 29, 2017 at 7:57 pm Consultado 15 enero 2018, disponible en http://spanish.altagenetics.com/2017/05/29/trabaja-en-equipo-para-mejorar-estas-7-areas-de-salud-de-las-becerras/ 26 |

×