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Workshop inovação

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Síntese do Workshop de Inovação de Embalagem criado pelo professor Fabio Mestriner no Núcleo de Estudos da Embalagem ESPM

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Workshop inovação

  1. 1. Workshop de Inovação de Embalagem ®Desenvolvido pelo Prof. Fabio Mestrinerno Núcleo de Estudos da Embalagem ESPM
  2. 2. Para que serve a Embalagem ?A embalagem existe para atender as necessidades e anseios da sociedade e com ela vem evoluindo
  3. 3. Pequeno roteiro da inovação na embalagem1790 - Máquina a vapor – James Watt – Inglaterra1798 - Maquina de fabricar papel – Nicholas Lois Robert – França1798 - Litografia – Alois Senefelder – Bavaria1810 - Lata de Aço – Peter Durand – Inglaterra1830 – Vidro moldado1835 - Litografia a cores – George Baxter –1891 - Tampa Crown – Willian Painter – USA1907 – Bakelite – Leo Beakeland – Usa1920 – Celofane – Du Pont – USA1931 – Aerosol – Eric Rothein – Noruega1941 – PET- John Rex Whinfield ( Evian 1980)1951 – Embalagem Tetra Pak – Ruben Rausing - Suécia1953 – Polipropileno – Karl Ziegler1963 – Lata de Alumínio – Reinolds Usa (Coca Diet) - USA1968 – Água mineral Vittel em PVC1973 – Tampa Easy Open (lata)2012 – Embalagens com materiais combinados Ativas – Inteligentes - RFID
  4. 4. Embalagem hoje A embalagem é um fator decisivo no novo cenário competitivo. Ela é uma poderosa ferramenta de marketing disponível na empresa a custo zero, pois o custo da embalagem está embutido no custo do produto e a empresa já pagou por ele Não importa o tamanho da empresa, a embalagem de seus produtos tem impacto no desempenho do negócio
  5. 5. Na Embalagem a Competição é feita por Cadeia Produtiva PRODUTOSRecursos CONVERTEDORES FABRICANTES DISTRIBUIÇÃO CONSUMIDORNaturais Vidro DOS PRODUTOS E VAREJOEnergia Aço {usuarios} AlumínioMATÉRIAS CelulosePRIMAS LOGISTICA PlasticosMinerais MadeiraMadeiraPetróleo MARKETING RECICLAGEM O Design é o componente integrador do processo
  6. 6. Se a embalagem perder a competição na gôndola, toda a cadeia perde com ela
  7. 7. Em 1º lugar, temos quesaber que nenhum produto concorre no mercado!
  8. 8. Todo produtoconcorre numa Categoria!
  9. 9. Todo produtoconcorre numa Categoria! A Categoria determina a competição que acontece dentro dela...
  10. 10. As oportunidades estãona Categoria e não no Mercado
  11. 11. As oportunidades estão na Categoria e não no MercadoTemos que procurar na Categoria e não no mercado
  12. 12. Temos que inovar na Categoria, não no mercado
  13. 13. Porque precisamos da inovação de embalagem?
  14. 14. A inovação é a forma mais eficiente decomunicar diferencial e obter vantagem competitiva.
  15. 15. É difícil emuito caroinovar no produto
  16. 16. Conceito: Inovação não é coisa da NASA! A inovação é algo que está ao alcance de todas as empresasInovaç ãoAç ã de criar algo novo oa partir do que já existe
  17. 17. INVENÇÃO sim é coisa da NASA As pessoas confundem Inovação com InvençãoInvenç ãoAç ã de criar algo novo oa partir do que não existe
  18. 18. A Inovação é entendida na maioria das vezes com IDÉIA!Inovaç ãoConheç a a metodologiamais utilizada no mundo
  19. 19. Metodologia Stage & Gates ®1- Em 1980 2- Em 1985 Robert Coopermetade dos produtos Publicou a Metodologialançados nos EUA Stage & Gatesfalhavam Pesquisa da Bozz Allen 19823- Em 2003 4- Até hoje ela é acerca de 73%das metodologia mais utilizadaempresas americanas no Mundo em programas de desenvolvimento de produtoadotavam esta e inovaçãometodologia
  20. 20. Metodologia de Stage & Gates ® 1 2 3 4 5 Scoping Business Development Testing &Ba s r rint m o case valuation LaunchGer çã o de Idé s a ia Reviews Estudo Estudo Desenvolvimento Testes e Produção e preliminar detalhado do produto validação lançamento
  21. 21. Estatísticas de sucesso da Stage & GatesJohson & JohnsonCada 1000 idéias geradas no início do ProgramaUma chega a ser lançada no mercado3M Terceira Empresa mais Inovadora do Mundo (1º Apple e Nokia 2º) Cada 3000 idéias geradas no início do Programa Uma chega a ser lançada no mercado
  22. 22. Precisamos de uma metodologia mais simples e eficiente e que também possa ser utilizada pela Pequena Empresa Brasileira
  23. 23. PONTO DE PARTIDA da Nova Metodologia- setembo de 2006 Pesquisa apresentada pela A.C.Nielsen No Congresso Brasileiro de Embalagem em 2006 De todos os lançamentos efetivados no Brasil, 80% desaparecem até o 2º ano Motivos do Fracasso: Marketing insuficiente - 52% Falta de inovação - 48% Sem benefícios ao consumidor - 25%
  24. 24. PONTO DE PARTIDA da Nova Metodologia- setembo de 2006 Motivos do Fracasso: Falta de inovação - 48% Sem benefícios ao consumidor - 25% Se a inovação trouxer algum benefício que o consumidor percebe, as chances aumentam ainda mais
  25. 25. Metodologia de Inovação na Embalagem ®
  26. 26. S íntes e da Metodologia 1 2 Ac m e ã o pt o iç Oc nu id r o sm o ao t e c ne c ec l so e hn c ategoria a n c ategoria a Mas s ó T m s u cia a on v e o q e r r l oo g apres entar 3 na c ategoria, uma novidade n on u ivr ! ã o n es o na c ategoria não bas ta...
  27. 27. A inovação precisa4 trazer umvalor que o consumidor perceba!
  28. 28. Valor “É aquilo queo consumidor percebe como tal e aceita pagar mais por isso”NA EMBALAGEM O Consumidorpercebe como Valor:1- Beleza e Estética2- Conveniência3- Praticidade4- Diferenciação5- Segmentação clara
  29. 29. Para criar algo Diferente, temos que estudar6 a categoria para entender “(Diferente do que?)” Para descobrir qual é o Valor que o7 consumidor percebe na categoria, temos que perguntar a ele para descobrir “(qual é o Valor que ele percebe?)”
  30. 30. METODOLOGIA DE INOVAÇÃO NA EMBALAGEM BASEADA NA PERCEPÇÃO DE VALOR DO CONSUMIDOR 3 Pesquisa Mind Map para conhecer o Valor Percebido 1 Briefing da Inovação pelo consumidor 5 Identificação e ou criação na Categoria da embalagem que será que atende a trabalhada proposição 6 Orientação e acompanhamento Proposição 4 para a implantação 2 Estudo de Campo da inovação combinada da proposta para entender a categoria com um benefício percebido
  31. 31. METODOLOGIA DE INOVAÇÃO NA EMBALAGEM BASEADA NA PERCEPÇÃO DE VALOR DO CONSUMIDOR Alguns exemplos de embalagens encontradas no mercado que combinaram uma inovação com um benefício percebido
  32. 32. Benefício visívelUma inovação na categoriacom um benefício que o consumidorpercebeu claramente…multiplicou por quatroa participação de mercadodo produtoInovação>>>Na categoria só tinha lataValor>>>O Consumidor podevê o conteú r do
  33. 33. A nova embalagem de Ervilha já existia na seção de atomatados
  34. 34. A Pipoca mais famosa da terra da pipocaEsta embalagem rompeu com a linguagemda categoria.Tornou o produto líder nos EUAInovação>>>Na categoria só tinhaSaquinhosValor>>>- Fica de pé- Melhor visualização do produto- Maior valor percebido- Empunhadura ajuda a despejar o produto na panela- Com tampa - pode ser fechadaEsta embalagem estava na seção de suco
  35. 35. Conveniência simples e diretaEsta embalagem de margarinacolocou o sal lebre nacompetição com o sal CisneEmbalagem de margarinaé muito barataInovação>>>Na categoria só tinhasaquinhosValor>>>O Consumidor podemanter o produto na pró pria embalagem, utilizando-acomo saleiro e mantendo o produto tampadoEsta embalagem mantem a MARCA na casa do consumidor
  36. 36. Forma diferente das demaisAplicação de uma nova tecnologiapermitiu colocar a cintura da Moçana embalagemUma forma exclusiva para umproduto centenárioDescobrimosneste case quepara o consumidora forma exclusivaé um valor
  37. 37. WORKSHOPTrabalhos do dia
  38. 38. WorkShop de Inovação de Embalagem Programa para 8 horas de trabalho 3 No DIA: Apresentação Antes: da Metodologia e descrição do 5 Trabalho em grupo para1 Escolha das Categorias que trabalho que será desenvolvido elaborar a proposição 6 serão no Workshop da nova trabalhadas embalagem Apresentações das Proposições pelos grupos 2 Antes: Aplicação 4 Estudo de campo no da pesquisa Supermercado MIND MAP Depois do Workshop, as melhores Proposições podem ser melhor elaboradas e apresentadas para as empresas que podem utiliza-las
  39. 39. Workshop de um dia – 8 horas de trabalhoJá foi apresentado com sucesso em:MéxicoArgentina ( 7 edições )Peru ( 2 edições )ColômbiaBrasil ( 6 edições )Power point sintético – parte da versão original

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