Audrie Ghaissani
Ivannsa Ramadhhia M
Muhammad Fakhri Afif
Shintia Damayanti

X MIA 3
1. Menjaga Keseimbangan dan Kelestarian Ekosistem
Bakteri sangat banyak yang ada di alam ini, jutaan bahkan ribuan. Dan
ba...
a. bakteri saprofit (pengurai)
Fungsi : Menguraikan sisa-sisa Tumbuhan dan Hewan
Cara Kerja : Saprofit menguraikan tumbuha...
b. Bakteri Nitrogen
Bakteri nitrogen ada 2 :
1. yang mengikat
nitrogen dari udara
=>Rhizobium
Leguminosarium
2. yang mengi...
Bagaimana Cara Kerja Bakteri Nitrogen?
•

Bakteri nitrogen mampu mengikat nitrogen bebas dari udara dan mengubahnya
menjad...
c. Nitrobacter
• Mengoksidasi nitrit menjadi nitrat, menyuburkan tanah
d. Clostridium Butyricum
•

Berfungsi untuk mengolah limbah organik
e. Pseudomonas Aeruginosa
•

Walaupun bakteri ini bisa menyebabkan penyakit tapi bisa berfungsi juga untuk

Memperbaiki ku...
2. Membantu Mencerna Makanan
1.

Escherichia coli

2.

Aerobacter aerogenes

: Membusukkan makan di usus besar dan
menghas...
•• Ada lagi yang diperankan oleh E. coli, yakni bersama bakteri lain,
Usus manusia dilengkapi dengan pertahanan tubuh untu...
Bakteri E. Coli
3. Membuat jenis makanan dan minuman baru
• Alternatif untuk diet sehat karena memiliki kandungan gizi sangat tinggi,
Manf...
Perananan bakteri Lactobaccilus bulgaricus dan Streptococcus
thermopilus pada Pembuatan Yogurt
Yoghurt merupakan salah sat...
•

Kultur ini dapat menghasilkan enzim yang mejadikan susu memiliki tingkat
keasaman yang rendah. Kerja dari kultur terseb...
Streptococcus lactis
Membuat kefir dari bahan
susu

Pediococcus cerevisae
Membuat sosis
dari daging

Streptococcus cremori...
4.

Obat-obatan, antibiotik, vitamin, enzim

•

Streptomyces griseus, Menghasilkan antibiotik streptomisin

•

Streptomyce...
•

Streptomyces venezuelae, Bakteri yang mirip jamur, menghasilkan antibiotik
kloramfenikol
•

Streptomyces aureofaciens, menghasilkan antibiotik aureomisin
(klortetrasiklin)

•

Bacillus polymyxa, menghasilkan ant...
•

Agrobacterium tumefaciens, penyebab tumor crown gall, tetapi dapat
dimanfaatkan sebagai vektor dalam rekayasa genetika
...
1.
2.

3.

lingkaran kecil.
plasmid yang telah diisolir dipotong pada
segmen tertentu menggunakan enzim restriksi
endonukl...
4.

DNA rekombinan yang terbentuk disisipkan kembali ke sel bakteri.

5.

Bila bakteri E. coli berbiak, maka akan dihasilk...
5. Membunuh serangga hama
Bakteri yang berperan untuk
Membunuh Serangga Hama adalah:
 Bacillus Thuringiensis
 Bacilus Po...
Bakteri
Methanobacterium
formicum

Substrat
CO H2 + CO2 Formate

Produk
CH4

Methanobacterium mobilis H2 + CO2 Formate

CH...
Methanobacterium
7.Industri logam
• Thiobacillus ferrooxidans
Memisahkan tembaga dari bijinya
8. Pengurai
•
•
•

Methanobacterium omelianski : Menguraikan asam cuka maenjadi metana
Clostridium sporangeus
: Menguraika...
Thank you for your
attention

Wassalamualaikum Wr Wb
Biologi kel.5 manfaat bakteri
Biologi kel.5 manfaat bakteri
Biologi kel.5 manfaat bakteri
Biologi kel.5 manfaat bakteri
Biologi kel.5 manfaat bakteri
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Biologi kel.5 manfaat bakteri

5,018 views

Published on

SMAN1Depok

1 Comment
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
5,018
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
2
Actions
Shares
0
Downloads
37
Comments
1
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Biologi kel.5 manfaat bakteri

  1. 1. Audrie Ghaissani Ivannsa Ramadhhia M Muhammad Fakhri Afif Shintia Damayanti X MIA 3
  2. 2. 1. Menjaga Keseimbangan dan Kelestarian Ekosistem Bakteri sangat banyak yang ada di alam ini, jutaan bahkan ribuan. Dan bakteri ada juga yang menguntungkan. Yaitu bisa berfungsi sebagai penjaga keseimbangan Ekosistem. Bakteri apa saja Itu?.
  3. 3. a. bakteri saprofit (pengurai) Fungsi : Menguraikan sisa-sisa Tumbuhan dan Hewan Cara Kerja : Saprofit menguraikan tumbuhan atau hewan yang mati, serta sisa-sisa atau kotoran organisme. Bakteri tersebut menguraikan protein, karbohidrat dan senyawa organik lain menjadi CO2, gas amoniak, dan senyawa-senyawa lain yang lebih sederhana. Oleh karena itu keberadaan bakteri ini sangat berperan dalam mineralisasi di alam dan dengan cara ini bakteri membersihkan dunia dari sampah-sampah organik.
  4. 4. b. Bakteri Nitrogen Bakteri nitrogen ada 2 : 1. yang mengikat nitrogen dari udara =>Rhizobium Leguminosarium 2. yang mengikat nitrogen di dalam tanah =>Azotobacter Croococcum dan Clostridium Pasteurianum
  5. 5. Bagaimana Cara Kerja Bakteri Nitrogen? • Bakteri nitrogen mampu mengikat nitrogen bebas dari udara dan mengubahnya menjadi suatu senyawa yang dapat diserap menyediakan karbohidrat dan Akar tanaman polong-polongan tersebut oleh tumbuhan. Kelompok bakteri ini ada yang hidup bebas maupun simbiosis. Bakteri nitrogen yangnitrogen bagi yaitu senyawa lain bagi bakteri melalui kemampuannya mengikat hidup bebas Azotobacter chroococcum, Clostridium pasteurianum, dan Rhodospirillum akar. Jika bakteri dipisahkan dari inangnya (akar), maka tidak dapat rubrum. Bakteri nitrogen yang hidup hanya dapat mengikat nitrogenpolongmengikat nitrogen sama sekali atau bersimbiosis dengan tanaman sedikit polongan yaitu Rhizobium leguminosarum, yang hidup organik ke dalam sekali. Bintil-bintil akar melepaskan senyawa nitrogen dalam akar membentuk nodul atau bintil-bintil akar. Tumbuhan Dengan demikian terjadi Rhizobium tanah tempat tanaman polong hidup. yang bersimbiosis dengan banyak digunakan sebagai pupuk hijau seperti Crotalaria, Tephrosia, dan penambahan nitrogen yang dapat menambah kesuburan tanah. Indigofera
  6. 6. c. Nitrobacter • Mengoksidasi nitrit menjadi nitrat, menyuburkan tanah
  7. 7. d. Clostridium Butyricum • Berfungsi untuk mengolah limbah organik
  8. 8. e. Pseudomonas Aeruginosa • Walaupun bakteri ini bisa menyebabkan penyakit tapi bisa berfungsi juga untuk Memperbaiki kualitas tanah yang tercampur logam berat.
  9. 9. 2. Membantu Mencerna Makanan 1. Escherichia coli 2. Aerobacter aerogenes : Membusukkan makan di usus besar dan menghasilkan vitamin K : Saproba di dalam usus besar vertebrata
  10. 10. •• Ada lagi yang diperankan oleh E. coli, yakni bersama bakteri lain, Usus manusia dilengkapi dengan pertahanan tubuh untuk mencerna makanan sisa yang ada di usus besar, sehingga oleh E. mempertahankan diri dari serangan bakteri lewat saluran coli tersebut dihasilkan berbagai produk untuk ‘dirinya’, seperti asam pencernaan. Mulai suasana asam kuat di lambung yang bisa amino, yang itu sebenarnya juga adalah kebutuhan manusia juga. menghancurkan apa saja, termasuk bakteri pada umumnya, • Produk lainenzim-enzim yang‘bahan gas yang sering tidak disukai oleh kemudian adalah beberapa juga secara biokimiawi bisa manusia’. bakteri yang masuk usus. merusak Jadi manusia mendapat manfaat juga darinya. •• Manfaat terakhir akhir, yakni di usus besar, disitu dihuni coli di dalam Di bagian paling adalah, ini yang juga sangat penting, E. usus, selalu melakukan intervensi sedikit-sedikit E. coli. secara penuh oleh berbagai bakteri, khususnya ke lapisan dinding usus, sehingga bagimenutup ‘normal’ artinya keadaan tubuhnya dalam Fungsi E coli selain manusia permukaan usus besar agar keadaan lain, khususnya bakteri patogen tidak adaimunitas di lapisan bakteri sehat, bisa menghasilkan kekebalan atau tempat usus,untuk pada akhirnya juga bisa disumbangkan ke luar manusia lagi yang berada di usus, sehingga terus menuju ke tubuh secara keseluruhan, dan kembali lagi ke usus (‘Homing Mechanism’). melalui kotoran; Jadi E. coli berfungsi melatih sel-sel diantibiotik, seperti memiliki • juga E. coli bisa menghasilkan bahan dinding usus untuk pertahanan menghadapi serangan bakteri patogen yang lain. KOLISIN yang bisa membunuh bakteri patogen yang lain. Peran E.coli
  11. 11. Bakteri E. Coli
  12. 12. 3. Membuat jenis makanan dan minuman baru • Alternatif untuk diet sehat karena memiliki kandungan gizi sangat tinggi, Manfaat Bakteri Lactobacillus bulgaricus untuk kesehatan manusia Meningkatkan kemampuankandungan lemaknya justru rendah. dan mencegah sedangkan usus besar menyerap zat mutagenik Menurunkan risiko infeksi candida pada penderita diabetes. kanker. Meningkatkan kekebalan tubuhosteoporosis. Mencegah dengan kandungan zat antitumor.
  13. 13. Perananan bakteri Lactobaccilus bulgaricus dan Streptococcus thermopilus pada Pembuatan Yogurt Yoghurt merupakan salah satu hasil olahan susu yang mengalami fermentasi akibat dari aktivitas enzim yang dihasilkan oleh bakteri Streptococcus thermopilus dan Lactobacillus bulgaricus. Proses pembuatan sajian yang memiliki rasa yang asam ini biasanya menggunakan kultur campuran antara bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermopilus sebagai starter.
  14. 14. • Kultur ini dapat menghasilkan enzim yang mejadikan susu memiliki tingkat keasaman yang rendah. Kerja dari kultur tersebut saling melengkapi antara bakteri Lactobacillus bulgaricus dengan Streptococcus thermopilus. Kultur ditambahkan setelah susu dipanaskan pada suhu 90 ⁰C selama 15-30 menit dan kemudian didinginkan hingga suhu 43 ⁰C. Fermentasi dimulai ketika aktifitas dari bakteri Streptococcus thermopilus merubah laktosa (gula susu) menjadi asam laktat dan menurunkan keasaman susu hingga 5-5,5. Pada saat itu juga kecenderungan untuk terjadinya reaksi-reaksi kimia yang dapat merugikan pada produk akhir mulai dihambat. Bakteri Lactobacillus bulgaricus mulai beraktifitas mensekresikan enzimnya untuk menurunkan keasaman hingga 3,8-4,4 dan menciptakan cita rasa khas yoghurt setelah keasaman mencapai 5-5,5.
  15. 15. Streptococcus lactis Membuat kefir dari bahan susu Pediococcus cerevisae Membuat sosis dari daging Streptococcus cremoris, Acetobacter xylinum lactobacillus casei Membuat nata de coco dari air Membuat keju dar bahan susu kelapa Lactobacillus brevis Acetobacter pasteurianus Membuat asinan buah-buahan Membuat nata de soya(serat dan sayuran untuk diet) dari air sisa pembuatan tahu dan tempe Acetobacter aceti, Propionibacterium shermanii gluconobacter Menghasilkan asam Membuat asam cuka dari lemak(asam propionat), alkohol mengersakan keju(cheddar dan swiss) Corynebacterium glutamicum, brevibacterium flavum Memproduksi asam amino untuk membuat msg
  16. 16. 4. Obat-obatan, antibiotik, vitamin, enzim • Streptomyces griseus, Menghasilkan antibiotik streptomisin • Streptomyces rimosus, Menghasilkan antibiotik tertrasiklin
  17. 17. • Streptomyces venezuelae, Bakteri yang mirip jamur, menghasilkan antibiotik kloramfenikol
  18. 18. • Streptomyces aureofaciens, menghasilkan antibiotik aureomisin (klortetrasiklin) • Bacillus polymyxa, menghasilkan antibiotik polimyxin B yang mengobati infeksi bakteri gram negatif • Bacillus subtilis, menghasilkan antibiotik basitrasin dan subtilin untuk mengobati infeksi bakteri Gram positif • Pseudomonas denitrificans & Propionibacterium shermanii, menghasilkan vitamin B12 • Clostridium acetobutylicum, membuat aseton dan butanol
  19. 19. • Agrobacterium tumefaciens, penyebab tumor crown gall, tetapi dapat dimanfaatkan sebagai vektor dalam rekayasa genetika • Clostridium acetobutylicum, membuat aseton dan butanol • Strain bakteri hasil rekayasa gen, membuat enzim, vitamin, hormon (contohnya escherichia coli yang menghasilkan hormon insulin sintetis.
  20. 20. 1. 2. 3. lingkaran kecil. plasmid yang telah diisolir dipotong pada segmen tertentu menggunakan enzim restriksi endonuklease. Sementara itu DNA yang di isolasi dari sel pankreas dipotong pada suatu segmen untuk mengambil segmen pengkode insulin. Pemotonglangkah pertama adalah mengisolasi plasmid dari E. coli. Plasmid adalah salah satu bahan genetik bakteri yang berupa untaian DNA berbentuk an dilakukan dengan enzim yang sama. DNA kode insulin tersebut disambungkan pada plasmid menggunakan bantuan enzim DNA ligase. Hasilnya adalah kombinasi DNA kode insulin dengan plasmid bakteri yang disebut DNA rekombinan.
  21. 21. 4. DNA rekombinan yang terbentuk disisipkan kembali ke sel bakteri. 5. Bila bakteri E. coli berbiak, maka akan dihasilkan koloni bakteri yang memiliki DNA rekombinan. 6. Setelah tumbuh membentuk koloni, bakteri yang mengandung DNA rekombinan diidentifikasi menggunakan probe. 7. bakteri ditempatkan pada kertas filter lalu disinari dengan ultraviolet. Bakteri yang memiliki DNA rekombinan dan telah diberi probe akan tampak bersinar. Nah, bakteri yang bersinar inilah yang kemudian diisolasi untuk membuat strain murni DNA rekombinan. Dalam metabolismenya, bakteri ini akan memproduksi hormon insulin.
  22. 22. 5. Membunuh serangga hama Bakteri yang berperan untuk Membunuh Serangga Hama adalah:  Bacillus Thuringiensis  Bacilus Popilliae  Bacillus Sphaericus  Bacillus Lentimorbus  Paenibacillus Larvae
  23. 23. Bakteri Methanobacterium formicum Substrat CO H2 + CO2 Formate Produk CH4 Methanobacterium mobilis H2 + CO2 Formate CH4 Methanobacterium propionicum Propionate CO2 + Acetate Methanobacterium ruminantium Formate H2 + CO2 CH4 Methanobacterium sohngenii Acetate butyrate CH4 + CO2 Methanobacterium suboxydans Caproate dan butyrate Propionate dan Acetate Methanococcus mazei Acetate dan Butyrate CH4 + CO2 Methanobacterium vannielii 1. H2 + CO2 Formate 6. Penghasil Biogas CH4 Methanobacterium : Menghasilkan gas metana Methanosarcina barkeri H2 + CO2 Methanol Acetate CH4 CH4 CH4 + CO2 Methanobacterium methanica Acetate Butyrate CH4 + CO2
  24. 24. Methanobacterium
  25. 25. 7.Industri logam • Thiobacillus ferrooxidans Memisahkan tembaga dari bijinya
  26. 26. 8. Pengurai • • • Methanobacterium omelianski : Menguraikan asam cuka maenjadi metana Clostridium sporangeus : Menguraikan asam amino menjadi amonia Desulfovibrio desulfuricans : Menguraikan bangkai • Thiobacillus denitrificans : Menguraikan nitrit dan menghasilkan N Denitrifikasi • • Nitrosomonas danNitrosococcus : Menguraikan Amonia menjadi nitrit Nitrobacter : Menguraikan Nitrit menjadi nitrat
  27. 27. Thank you for your attention Wassalamualaikum Wr Wb

×