LE DÉFI DE L'EXPERT ET DE L'INGÉNIEUR CHIMISTE

1. FAIRE PARLER LA MATIÈRE : COMMENT ET POURQUOI ? LE DÉFI DE L’EXPERT ET DE L’INGÉNIEUR CHIMISTE M. Yvon GERVAISE Ingénieur INSCIR/ INSA Expert près la Cour d’Appel de Rouen Expert français auprès de l’OCDE Directeur SGS Multilab Rouen Cours pour les Ingénieurs 5ème année 19 janvier 2017

2. 2© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017  Un défi pour l’Expert et l’Ingénieur chimiste  CONTEXTE :  Processus purement technique ou scientifique – Sous influence de divers acteurs » Consommateurs » Groupe de pression » Experts scientifiques  FACTEURS :  Progrès scientifique  Protection consommateur  Libre concurrence Indépendance de l’expertise et besoin : Nécessite de consulter des experts à l’extérieur des instances réglementaires Rapports office parlementaire évaluation des choix techniques scientifiques LE DÉFI DE L’EXPERT ET DE L’INGÉNIEUR

3. 3© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 LE DÉFI DE L’EXPERT : EXPERTISE ET ÉVOLUTION DE LA RÉGLEMENTATION EN SCIENCE ET TECHNOLOGIE  Les secteurs industriels clés • Chimie • Cosmétique • Pharmacie • Agriculture • Production énergie • Transports • Télécommunication • nucléaire  Les agences réglementaires • Ex FDA (Food & Drug Administration) • ECHA (European CHemical Agency) • ANSES • EFSA (European Food Safety Agency) • ASN Implication des parties prenantes Ex : protection de l’environnement Autoréglementation Système de surveillance et de vérification à la charge de l’industriel Règlement REACh La coréglementation implique les parties prenantes Comités consultatifs composés d’experts industriels

4. 4© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 LE DÉFI DE L’EXPERT ET DE L’INGÉNIEUR CHIMISTE  PARLEZ-VOUS STS …? Sciences; Technologies; Sociétés Structure des révolutions scientifiques de T. Kuhn Sciences et technologies Savoir Concept intégré théories des pratiques et des objets physiques Concepteurs Usagers individuels collectifs Interaction Production EvaluationMise en œuvreDiffusion Technologie à la fois produite, diffusée et appropriée Propriété intellectuelle Valorisation de la technologie Mesures des performances scientifiques

5. 5© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017  RESEARCH-GATE https://www.researchgate.net/profile/Gervaise_Yvon LE DÉFI DE L’EXPERT ET DE L’INGÉNIEUR : LA RECHERCHE

6. 6© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017  Orientent  Structurent  Contraignent D’un pays à l’autre … Les normes transportent des approches techniques juridiques favorisant ou défavorisant des intervenants Normes ont pour objet :  Sécuriser les échanges  Facilité interopérabilité du commerce  Principe protéger le consommateur : traçabilité - durabilité L’environnement concurrentiel des échanges Normes et régulation internationales Connaissance Evaluation marchandise produit Sciences analytiques Caractérisation expertise INGÉNIEUR EXPERT CHIMISTE LE DÉFI NORMATIF

7. 7© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017  Intérêt des entreprises, des opérateurs à maitriser la conformité: • Eviter des déconvenues • Favoriser le positionnement • Soutenir des stratégies à long terme  Développement des échanges et corollaire • Augmentation des normes et règles • Acteurs publics et privés participent à leur élaboration. • Tendance des États et organisations à déléguer l’élaboration aux experts  Produits de consommation CPSIA (Consumer Product Safety Improvement Act- USA) INGÉNIEUR EXPERT CHIMISTE LE DÉFI NORMATIF : QUEL INTÉRÊT ?

8. 8© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 GHS, REACH, etc … EXPERT, INGÉNIEUR CHIMISTE DÉFI DE LA RÉGULATION ET OUVERTURE SUR LE MONDE

9. 9© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017  Compétence du laboratoire dans un port (export/import) • moyens efficaces : réduire le risque d’importations de produits défectueux • Conformité aux normes, règlements suivant des tests  Accréditation et instrument de reconnaissance de la compétence du laboratoire • Exactitude, fiabilité • Confiance des résultats  Accréditation doit être reconnue au niveau international • COFRAC, organisme qui accrédite suivant ISO 17025. • reconnaissance à travers des évaluations très rigoureuses de l’organisme ILAC (International Laboratory ACcreditation) • MRA (Mutual Recognition Agreement): laboratoire reconnu globalement pour faciliter l’acceptation les résultats de test qui accompagnent EXPERT, INGÉNIEUR CHIMISTE, LABORATOIRE DÉFI DE COMPÉTENCE : LE BESOIN DE RECONNAISSANCE INTERNATIONALE ET NATIONALE

10. 10© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 - Accréditation ISO 17025 COFRAC, EA, ILAC - Agréments ministériels ,santé, environnementaux, ASN FOSFA (Federation of Oils, Seeds and Fats Association) KFDA (Autorités coréennes) COFRAC (Comité Français d’ACcréditation) BPL (Bonnes Pratiques de laboratoire) GAFTA (Grain and Feed Trade Association) EXPERT, INGÉNIEUR CHIMISTE, LABORATOIRE DÉFI DE COMPÉTENCE : AGRÉMENTS ET ACCRÉDITATIONS

11. 11© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 Matière première Produits finis de consommation Recherche Développement Enregistrement Nouvelle technique analytique Sélection matières premières Fabrication Commercialisation Expertise - test Caractérisation pureté Quantification impureté Mise sur le marché Conformité technique et règlementaire Mesure des interactions Environnement Santé L’EXPERT ET L’INGÉNIEUR CHIMISTE QUELLE MISSION, QUEL DÉFI Défi : faire parler la matière dans sa composition et ses intéractions Mission : assurer la qualité et la sécurité des produits et des process

12. 12© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 DÉFI TECHNOLOGIQUE : POURQUOI? CHIMIE, SCIENCE ANALYTIQUE, EN RÉPONSE À UN CAHIER DES CHARGES TECHNIQUE, ÉCONOMIQUE, ENVIRONNEMENTAL ET SOCIÉTAL Information et exigence du consommateur Conformité : . Réglementaire . REACh Prise en compte globale ACV, GES, GHS Relation Produit/santé/environnement Exemple perturbateur endocrinien Surveillance matière première, impact réglementaire REACh Tendance chimie verte Actifs végétaux Tendance environnementale écolabel Valeur d’usage Additifs Innovation Recherche Exigence particulière nouveau règlement cosmétique/ pesticides Sécurité des ingrédients Valorisation du produit et sous-produit - filière Votre produit Votre matière première Cahier des charges client Produit Procédé

13. 13© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 DÉFI TECHNOLOGIQUE: POURQUOI? POUR FAIRE PARLER LA MATIÈRE  Analyses des composants -> pureté  Analyses des constituants mineurs -> impuretés, ultratraces  Analyses des marqueurs d’origines, de procédés  Analyses de molécules –> innovation  Analyses d’isotopes stables, instables – Exemple des vins: analyse par Carbone 14 – Origine produits: origine géographique : certains ratio isotopiques  Analyse d’empreinte : chemical finger print – Expertise

14. 14© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 DÉFI TECHNOLOGIQUE : COMMENT? SOPHISTICATION PLATEFORME ANALYTIQUE MULTIDISCIPLINAIRE « LA SCIENCE A L’ÂGE DE SES INSTRUMENTS » Bachelard Techniques du vivant: Biochimie Biologie moléculaire Processus de l’analyse de la matière Traitement de l’échantillon Techniques spectrométriques - Radioactivité - Spectrométrie de masse Techniques séparatives Chromatographie Techniques du vivant : Écotoxicologie Evolution de l’expertise analytique 1 2 3 5 4

15. 15© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017  LES MÉTHODES DE PROFILAGE CHIMIQUE ET BIOCHIMIQUE PANORAMA DE QUELQUES MÉTHODES ET TECHNIQUES  Analyse chimique - réaction en solution - analyse titrimétrique - analyse gravimétrique - analyses électrochimiques, chimiométrie - spectroscopie à émission atomique, - spectroscopie électronique moléculaire U.V. - spectroscopie de vibration IRFT - spectroscopie XRF - spectrométrie de masse - techniques séparatives - GC/MS/MS - HPLC/MS/MS  Évolution de la chimie analytique avancée

16. 16© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017  LES MÉTHODES DE PROFILAGE CHIMIQUE ET BIOCHIMIQUE  Spectrométrie de masse UPLC/APGC-TOF/QTRAP Méthode multimolécules / couverture chimique large de la trace (ppt) aux ultratraces. Identification par spectre de masse  Spectrométrie atomique et moléculaire  Spectroscopie infrarouge  RMN  Fluorescence X  ICP/AES et ICP/MS, spectromètre à émission atomique  Spectrométrie Ɣ, α, β (isotope instable)  GC, profil chromatographique GC haute résolution  Ecotoxicologie impact environnemental MÉTHODES ET TECHNIQUES CHIMIQUE ET ANALYTIQUE AVANCÉE

17. 17© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 PANORAMA DES PRINCIPALES MÉTHODES D’ANALYSES UTILISÉES  Analyses physico-chimiques de composition  Identification et quantification des composants cibles  Isotopes instables et stables  Origine des molécules et des produits  Screening / profiling  Empreintes chromatographiques : HPLC/MS/MS  Empreintes spectrales: GC/MS/MS  Recherche de marqueurs spécifiques  Origine de biologie moléculaire  PCR  Biologie souche  Identification d’espèces et variétés

18. 18© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017  IDENTIFICATION ET QUANTIFICATION DES ESPÈCES  A partir des protéines – Iso-électrofocalisation (produits laitiers, poissons) – Détection d’antigènes – Spectrométrie de masse en développement  A partir de l’ADN – ADN nucléaire, ADN mitochondriaux (produits transformés) – PCR toutes espèces  MÉTHODES MULTIPARAMÉTRIQUES PANORAMA DES PRINCIPALES MÉTHODES D’ANALYSES UTILISÉES

19. 19© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 DÉFI TECHNOLOGIQUE – PANORAMA D’APPLICATION  Evaluation de la conformité des produits 1- Nouvel enjeu, conformité des équipements électroniques, électriques (EEE 2002 95 CE)  LSD (Limitation des Substances Dangereuses) » BFR (1000 ppm), métaux lourds (1000 ppm), Pb, Hg, Cr6, Cd 2- Détergent, nouveau règlement 648/2004  Contrôle de l’émissivité des produits Produits de consommation et nouvelles exigences du consommateur et média  Aide déterminante à la gestion de crise Ex : sécurité alimentaire et dispositif européen rapid alert for food (EFSA)

20. 20© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017  Evaluation du risque et détermination des liens de causalité Ex : produit de traitement des charpentes et altération du vin Ex 2 : altération de la performance de produit et relation risque chimique  Identification de non-conformité et détermination de l’origine sur des produits de grande consommation  Détermination origine pollution et intensité  Différentes expériences d’un laboratoire reconnu BPL pour l’authentification de la qualité et de la sécurité des produits DÉFI TECHNOLOGIQUE – PANORAMA D’APPLICATION

21. 21© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 DÉFI TECHNOLOGIQUE – PANORAMA D’APPLICATION CARACTÉRISTIQUES ET STRUCTURE DE LA MATIÈRE… Eléments concernés : As - P - Ca – Mg – Na – Zn – Ti.

22. 22© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 CATALYSEURS DURCISSEURS (amines aromatiques) ADJUVANTS SOLVANTS CHARGES ET AGENTS DE RENFORT COLORANTS, PIGMENTS RETARDATEURS DE FLAME (PBB, PBDE), DE NOIRCISSEMENT STABILISANTS - Antioxydants (BHA, BHI) - Anti UV - Antiozonants PLASTIFIANTS - Phtalates DIVERS - Lubrifiants - Porogènes et - Antistatiques agents gonflants - Fongicides - Ignifugeants DÉFI TECHNOLOGIQUE - PANORAMA D’APPLICATION : CARACTÉRISATION DES POLYMÈRES Les matériaux Les produits

23. 23© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 DÉFI TECHNOLOGIQUE PANORAMA D’APPLICATION Traçabilité des expositions: quelle démarche? L’approche produit/vecteur/exposition dans la gestion du risque chimique Produits Sources Vecteurs Ecosystème Poste de travail et habitat L’Homme L’écosystème Inventaire produit, classification Air, contact CMR, air intérieur Environnement

24. 24© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 LE DÉFI DE L’INGÉNIEUR, DE L’EXPERT CHIMISTE VOYAGE DANS LES SCIENCES ANALYTIQUES « Vous ouvrir l’accès à une maison non seulement vaste mais aussi ouverte et vivante » Une confrontation avec la nature Comment et pourquoi?

25. 25© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 LE COMMENT DES SCIENCES ANALYTIQUES : LA DIVERSITÉ DES TECHNIQUES ANALYTIQUES Techniques du vivant Techniques séparatives Techniques spectrales

26. 26© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 LE POURQUOI DES SCIENCES ANALYTIQUES : LA DIVERSITÉ DES TECHNIQUES ANALYTIQUES  Grandeurs mesurées  Caractéristiques du produit  Propriétés du produit  Interactions environnement / santé  Substances indésirables  Comportement  Qualitatives / quantitatives :  Substances actives, fonctionnelles  Comportement dans l’écosystème au cours du cycle de vie  Écotoxicité  Dispersion dans l’air/eau/sol 1) QUEL TYPE D’INFORMATIONS OBTENUES POUR LE COMMETTANT? 2) Interaction: Industrie Environnement Consommation Santé Diversité des techniques et des applications

27. 27© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017  Convergence – robotisation technique de préparation extraction/purification. ex. pesticides  Système intelligent  Type @ChemicalManager @Residue Manager  Instrumentation nouvelle génération  Technique de couplage GC/MS/MS, HPLC/MS/MS, MS/Q-TOF EXPERT INGÉNIEUR CHIMISTE DANS LES SCIENCES ANALYTIQUES : L’ANALYSE MULTIPARAMÉTRIQUE

28. 28© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017  Méthode d’analyse de résidus de pesticides pour les matrices non grasses en chromatographie en phase gazeuse, la NF EN 12393 :  Pour les matrices riches en eaux (cas des fruits et légumes) : – Extraction Liquide/liquide en ampoule  Pour les matrices peu riches en eau (cas des céréales, blé, orge…) : – Extraction Solide/Liquide en flacon  Inconvénients : Temps de préparation, volume important de solvant organique, coût de consommables, plusieurs préparations différentes selon les matrices… DIVERSITÉ DES TECHNIQUES D’ANALYSES L’ANALYSE MULTI-PARAMÉTRIQUE

29. 29© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 DIVERSITÉ DES TECHNIQUES D’ANALYSES ÉVOLUTION DES MÉTHODES DE PRÉPARATION  Méthode QuEChERS (Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged, Safe)  Avantage : une seule préparation pour plusieurs matrices (céréales, fruits, légumes…). Extraction solide-liquide Echantillon + solvant organique + sels tampons Agitation Centrifugation et récupération du surnageant Purification SPE dispersive Mise en contact du surnageant avec les sels de purification Agitation Centrifugation et récupération du surnageant purifié

30. 30© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 MÉTHODE MULTIPARAMÉTRIQUE LES PESTICIDES DANS LES ALIMENTS : ÉVOLUTION DES MÉTHODES DE PRÉPARATION AUTOMATISATION QUECHERS ROBOT DE PRÉPARATION  Optimisation du process de préparation des échantillons  Méthodes de préparation QuEChERS : • AOAC 2007.01 (Pesticide residues in Food by Acetonitrile Extraction and Partitioning with Magnesium Sulfate) • EN 15662.2008 (Foods of Plant Origin- determination of Pesticide residues Using GC-MS and/or LC –MS/MS following Acetonitrile Extraction/Partitioning and Clean up by Dispersive SPE-QuEChERS Method)

31. 31© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 Analyse de 200 pesticides dans les céréales DIVERSITÉ DES TECHNIQUES D’ANALYSES & ÉVOLUTION SCREENING DES PESTICIDES

32. 32© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 GC/MS-MS Source Electronic Impact Triple Quadripole GC/ECD GC/FPD GC/TSD Une seule injection pour plus de 150 molécules en 30 minutes Plusieurs injections par famille de dizaine de pesticides OC, OP, PYR, PCB… DETECTIONS SPECIFIQUES DETECTION par SPECTOMETRIE de MASSE MS-MS DIVERSITÉ DES TECHNIQUES D’ANALYSES & ÉVOLUTION SCREENING DES PESTICIDES

33. 33© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 Analyse du Bisphénol dans les plastiques Monomère de polycondensation (industrie du polymères) Perturbateur endocrinien : interagit avec le système hormonal du corps humain Bisphénol A Bisphénol F Bisphénol A Diglycidyl Ether 2H2O Bisphénol A Bisphénol A Diglycidyl Ether H2O Bisphénol A Diglycidyl Ether HCl H2O Bisphénol F Diglycidyl Ether Bisphénol A Diglycidyl Ether Bisphénol A Diglycidyl Ether HCl Bisphénol A Diglycidyl Ether 2 HCl Novolac glycidyl ether 1 préparation 2 injections (nature chimique) : -BPA + BPF -BADGE + BFDGE et dérivés DIVERSITÉ DES TECHNIQUES D’ANALYSES & ÉVOLUTION DÉVELOPPEMENT MULTIPARAMÉTRIQUE (HPLC/MS/MS)

34. 34© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 SPECTROMÉTRIE ATOMIQUE : DIVERSITÉ DES TECHNIQUES UNE ÉVOLUTION CONSTANTE DU PARC ANALYTIQUE

35. 35© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 LA FLUORESCENCE X SPECTROMÉTRIE ATOMIQUE : DIVERSITÉ DES TECHNIQUES UNE ÉVOLUTION CONSTANTE DU PARC ANALYTIQUE

36. 36© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 UNE TECHNIQUE NON DESTRUCTIVE: LA FLUORESCENCE X Dernières innovations en analyses qualitatives et quantitatives multiéléments

37. 37© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 DE L’INFINIMENT PETIT À L’INFINIMENT GRAND : UN VASTE CHAMP D’APPLICATION DE LA SPECTROMÉTRIE ATOMIQUE

38. QUANTIFICATION MULTI-MÉTAUX LOURDS DANS LES PRODUITS ALIMENTAIRES PAR ICP-MS LE CONTRÔLE NOUVEAU DES MÉTAUX LOURDS EST ARRIVÉ

39. 39© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 DIVERSITÉ DES APPLICATIONS SPECTROMÉTRIE ATOMIQUE  Demande croissante en résultats d’analyses: Domaine environnemental (polluants dans les eaux, sols, ....) Domaine agro-alimentaire (sécurité alimentaire ...) Domaine produits de consommation Domaine industriel (caractérisation de produits )  nécessite de pouvoir garantir la traçabilité et la fiabilité des résultats fournis

40. 40© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 SPECTROMÉTRIE ATOMIQUE LA CONVERGENCE VERS LA TECHNIQUE ICP/MS ET LES NOUVEAUX SYSTÈMES DE TRAITEMENT D’ÉCHANTILLON @MINERALMANAGER ICP-MS: ANALYSE DE TRACES ET ULTRA- TRACES • Performance en limite de détection : Possibilité de descendre jusqu’au ng/L * Performance en temps d’analyses: Quasi simultané un grand nombre d’éléments en 2 à 5 minutes

41. 41© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 RADIOACTIVITÉ NOUVELLES TECHNIQUES NOUVELLES APPLICATIONS RADIOACTIVITÉ @RADIOMANAGER INNOVATION SYSTÈME INTELLIGENT

42. 42© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 SPECTROMÉTRIE GAMMA  Emissions de rayons g Spectromètres gamma à bas bruit de fond

43. 43© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 SPECTROMÉTRIE GAMMA  SGS Multilab possède un spectromètre gamma avec un détecteur germanium ultra pur et une chambre de plomb bas bruit de fond pour la mesure des radionucléides gamma naturels et artificiels ayant une énergie supérieure à 50 KeV :  Famille naturelle du Thorium 232 Actinium 228 Bismuth 212 Plomb212 Thorium 228 Thorium 232 Thallium 208  Famille naturelle de l’Uranium 235 Uranium 235 Protactinium 231

44. 44© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 Y 88 1836 keV Co 60 1333 keV Co 60 1173 keV Y 88 898 keV Cs 137 662 keV Sn 113 392 keV Co 57 122 keV I 131 365 keV Am 241 60 keV SPECTROMÉTRIE GAMMA

45. 45© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 AUTHENTIFICATION DU CRU D’UN VIN DIVERSITÉ DES APPLICATIONS

46. 46© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 SPECTROMÉTRIE ALPHA  Activités a et b Compteur à gaz proportionnel

47. 47© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 SPECTROMÉTRIE BETA  Tritium (3H) et Carbone 14 Compteur à scintillation liquide

48. 48© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 COMPTEUR PROPORTIONNEL

49. 49© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 LE DÉFI DE L’EXPERT ET DE L’INGÉNIEUR CHIMISTE À L’HEURE DU COGNITIVE-COMPUTING?  @Mineral Manager  @Chemical Manager  @Radio Manager Ensemble de systèmes développés à SGS Multilab

50. 50© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 DIVERSITÉ DES TECHNIQUES À L’HEURE DE LA ROBOTISATION ET DE L’ALGORITHMIQUE Mineral Manager

51. 51© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017  Voici le diagramme de relation entre les processus : Interface de connexion Interface d’accueil Archivage Création d’une fiche d’exposition Interface Bouton Archivage rapide Fiche d’exposition BIO Chimie Inorganiques Majeurs Inorganiques Mineurs Physico chimie ECOTOX ORG étalons Produits Fournisseurs Administration Produits Fournisseur Ajouter un nouveau produit fournisseur Détail de la composition du mélange fournisseur Informations de suivi quantitatif Modification d’un produit fournisseur Modification de la composition du mélange fournisseur Motif d’archivage Justification du désarchivage Ajouter une nouvelle solution Modifier une solution Gamme modèle – interface principale Solution Créer une gamme modèle Définir la gamme modèle Gamme modèle avec solution mère Gamme modèle sans solution mère HCT ORG réactifs Utiliser une gamme modèle Supprimer une gamme modèle Création d’une gamme modèle : solution mère Dilution Dilution Utilisation d’une gamme modèle Ajouter une nouvelle solution Motif d’archivage Justification du désarchivage Administration Gestion des utilisateurs Localisation Unité Fournisseur Solvant Modification de DLU Balance Nom de produit Paramètres généraux des bases UA Audit Trail Créer un aliquote Chromatographi e Ionique + CrVI Mycotoxines Archivage des produits sélectionnés Désarchiver les produits sélectionnés Archivage des solutions sélectionnées Désarchiver les solutions sélectionnées DIVERSITÉ DES TECHNIQUES À L’HEURE DE LA ROBOTISATION ET DE L’ALGORITHMIQUE Chemical Manager

52. 52© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017  Voici le diagramme de relation des bases de données : DIVERSITÉ DES TECHNIQUES À L’HEURE DE LA ROBOTISATION ET DE L’ALGORITHMIQUE Chemical Manager

53. 53© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017  Il y a 6 niveaux des accès dans Chemical Manager qui sont « Lecture seule », « Chimiste », « RUA », « RPT », « RUP », « Administrateur » de plus restreint à plus ouvert. Administrateur RUP RPT RUA Chimiste Lecture seule  Interface de connexion à Chemical Manager  A l’ouverture du logiciel, l’utilisateur doit saisir son Log in et son mot de passe pour accèder au logiciel DIVERSITÉ DES TECHNIQUES À L’HEURE DE LA ROBOTISATION ET DE L’ALGORITHMIQUE Chemical Manager

54. 54© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 DIVERSITÉ DES TECHNIQUES À L’HEURE DE LA ROBOTISATION ET DE L’ALGORITHMIQUE Radio Manager

55. 55© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 LE CHANGEMENT DE PARADIGME LE DÉFI DE L’EXPERT ET DE L’INGÉNIEUR CHIMISTE  Le paradigme de Ptolémée (géocentrisme)  Le paradigme de Copernic (héliocentrisme)  Le paradigme de Newton (loi de la gravitation) Concept système de pensée En informatique le terme « paradigme » est employé pour exprimer la façon dont un système a été conçu et pensé dans ses grandes lignes. Changement de paradigme Vision différente et solution (- problème -> solution) Invitation à changer de paradigme vision différente des problèmes et des solutions à condition de basculer dans un nouveau mode de réflexion Le paradigme est l’ensemble des croyances et des accords partagés par les scientifiques qui guident les recherches, identifient les problèmes et indiquent ce qui est acceptable comme méthode et résultats

56. 56© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 NOUVEAU PARADIGME : CONTRÔLES, ORGANISATION FILIÈRES INDUSTRIELLES À L’HEURE DU NUMÉRIQUE  Le laboratoire d’analyses, de contrôles et d’expertises

57. 57© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 INGÉNIEUR ET EXPERT LE DÉFI DU NUMÉRIQUE ET DES RÉSEAUX SOCIAUX

58. 58© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 INGÉNIEUR ET EXPERT LE DÉFI DU NUMÉRIQUE ET DES RÉSEAUX SOCIAUX

59. 59© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 LE DEFI DE L’INGÉNIEUR ET DE L’EXPERT : CRÉATION DE SYSTÈMES INTELLIGENTS @WASTEVALORISATIONMANAGER AU SERVICE DES FILIÈRES BTP  Organisation et sécurisation de nouvelles filières de gestion des déchets  Innovation : @WASTEVALORISATIONMANAGER et valeur ajoutée de SGS Multilab  Projet réalisé par les Ingénieurs de SGS Multilab  Travail collaboratif des Equipes  Ecotoxicologie  Ingénieur chimiste  Ingénieur optimisation processus et data processing 1) Un objectif 2) Une innovation 3) L’aboutissement d’un projet

60. 60© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017  Le traitement des déchets s’orientent aujourd’hui de l’élimination vers la valorisation outre l’optimisation économique le déchet devient une ressource valorisable Organisation et Optimisation de ces filières directives réglementaires (dont 2008/98/CE)  A la demande d’acteurs de la filière : notre laboratoire a été sollicité pour une étude et recherche but : concevoir un système permettant de caractériser un déchet, classer sa dangerosité. GESTION DES DÉCHETS VALORISATION MATIÈRE, VALORISATION ÉNERGIE @WASTEVALORISATIONMANAGER AU SERVICE D’UN CONTEXTE ÉCONOMIQUE

61. 61© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017  Teneur en eau  Densité  Screening métaux par ICP-AES avec quantification après minéralisation par fusion alcaline  Résidus calcinés à 550°C  Screening GC/MS Semi-volatils avec quantification y compris des molécules non identifiées.  Screening GC/MS/HS Volatils avec quantification y compris des molécules non identifiées  Substances organiques non extractibles.  Coupes pétrolières  BTEX, OHV, Méthanol …  Protocoles INERIS GESTION DES DÉCHETS CARACTÉRISATION DES DÉCHETS EN LABORATOIRE TYPOLOGIE DES ANALYSES À SGS MULTILAB Spectromètre d’émission atomique

62. 62© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 Analyse des composés volatils Analyse des composés semi-volatils Thermodésorption / Headspace Injection liquide Benzène MW = 78 g/mol DecaBDE MW = 959 g/mol Loi de Henry GESTION DES DÉCHETS CARACTÉRISATION DES DÉCHETS EN LABORATOIRE TYPOLOGIE DES ANALYSES À SGS MULTILAB

63. 63© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 DIVERSITÉ DES APPLICATIONS : ANALYSES POUR LES ÉTUDES BPL HOMOLOGATION NOUVELLES MOLÉCULES  Consequently GLP recognition reniew as also endorsed by GIPC (Groupe Interministériel des prodiuits chimiques)  Only one minor non-compliance with GLP principles, following France/UK GLP study - fonction of « sponsor representative », « sponsor monitor » not well defined. – CLOSED  Current compliance certificate covers :  Area 1 : physical-chemical testing  Area 4 : environmental toxicity studies on aquatic and terrestrial organisms.  Area 5 : studies on behaviour in water, soil and air ; bioaccumulation  Area 6 : residue studies  Area 8 : analytical and clinical chemistry testing

64. 64© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017  « Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche » delivered agreement for 2013 – 2014 – 2015.  Financial support of french governement to R&D projects (including GLP studies)  Procédure d’expertise judiciaire DIVERSITÉ DES APPLICATIONS : DANS LES PROCESSUS RECHERCHES & EXPERTISES HOMOGATION NOUVELLES MOLÉCULES EXPERTISES JUDICIAIRES

65. 65© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017  SGS MULTILAB, UN LABORATOIRE CONNECTÉ  BIENVENUE DANS L’ESPACE NUMÉRIQUE DIVERSITÉ DES APPLICATIONS DE L’ANALYSE UNE IDENTITÉ NUMÉRIQUE

66. 66© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 LE CHALLENGE TECHNOLOGIQUE PORTEUR D’AVENIR : LES CLÉS DU FUTUR …>Toute prévision de l’avenir est un appel à l’action…  Tout change une fois qu’on a écarté le voile de l’ignorance  Même la peur devient un moteur de l’action et de la force créatrice  “la vie de l’entreprise est une “cathédrale”, il faut la rêver avant de la vivre, la rêver pour la vivre”. J. Attali PRÉVOIR L’AVENIR DONNE VIE

67. 67© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 INTERACTIONRELATION CONNEXION - Entre disciplines - Multidisciplinaires - Entre clients/institutionnels IRSN, COFRAC - Interne communautés scientifiques… - Externes clients/institutionnels - Twitter - Google + - Scoop it - Slideshare DIVERSITÉ DES APPLICATIONS DE L’ANALYSE LA TRANSITION FULGURANTE

68. 68© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017  Évolution technique / marché  Normes  Réglement  http://twitter.com/expertscience – Information en temps réel (1600 comptes officiels) – Laboratoire SGS Multilab partenaire capable d’assurer une veille scientifique, technique, réglementaire – Monde connecté, interaction  Veille scientifique, analytique, et produit - procédé  Veille normative  Veille réglementaire -> Nouvel outil : twitter @expertscience DIVERSITÉ DES APPLICATIONS DE L’ANALYSE LE CONTEXTE DU NUMÉRIQUE

69. 69© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 L’EXPERT UN DÉFI : L’OUVERTURE SUR LE MONDE QUELLE EXPERTISE ET RÉPONSES POUR DES INGÉNIEURS CHIMISTES Evolution des moyens d’investigation, valeur ajoutée, mission et champ d’intervention multisectoriels et retours d’expérience « Toute expérience scientifique est une procédure d’interrogation de la matière »

70. 70© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017  aspect opérationnel  aspect approche globale - multidisciplinarité  aspect expertise technique  aspect agréments et reconnaissance du laboratoire à l’international  aspect connaissance des référentiels internationaux d’évaluation et des problématiques locales propres C.1 OUVERTURE SUR LE MONDE – EXPERTISE ET RÉPONSE Quelles ont été les exigences pour l’intégration d’un ingénieur chimiste dans les processus globaux d’évaluation et d’expertise du risque à une échelle internationale ?

71. 71© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017  concentration compartiment environnemental / dose d’exposition risque / risque sanitaire environnemental  pollution et atteinte de la chaîne alimentaire polluant / contaminant (sécurité alimentaire)  cycle de vie des produits : éco-testing / éco-conception biodégradabilité / substance toxique Pluralité des interactions pour appréhender le phénomène dans sa globalité industrie agriculture environnement consommation santé C.2 OUVERTURE SUR LE MONDE – À L’ÈRE COP 21 CHAMP DE PLURIDISCIPLINARITÉ POUR L’INGÉNIEUR ET L’EXPERT CHIMISTE

72. 72© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017  connaissance de la matière : résultante d’une demande expertale multidisciplinaire Contribution scientifique et technique • chimie • biochimie • biologie • sécurité alimentaire • écotoxicologie • radioactivité • physico-chimie • nutrition  qualité de l’expertise à la mesure du perfectionnement des moyens d’investigation, connaissance des procédés, des phénomènes impliqués  reconnaissance de l’expertise référencée par des accréditations, agréments et reconnaissances du laboratoire (exemple : BPL) C.3 EXPERTISE ET RÉPONSE INGÉNIEUR CHIMISTE CONTRIBUTION SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE

73. 73© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 C.4 DE L’INGÉNIEUR CHIMISTE À L’EXPERT CHIMISTE RETOUR D’EXPÉRIENCE

74. 74© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 C.5 LA CONDUITE D’UNE EXPERTISE JUDICIAIRE RÔLE DE L’EXPERT CHIMISTE

75. 75© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017  Une évolution des préoccupations  Contexte incertain – besoin de confiance – crédibilité – compétence  Pari de l’intelligence – stratégie analytique optimisée et pertinente  Une intégration des tendances  Rapprochement des univers en interaction dans l’approche de l’analyse – Chimique / environnemental / alimentaire / agricole / santé / exposition  Une innovation permanente …  Technique et instrumentale  Numérique, robotique et multidisciplinaire  Une mission  Valorisation et sécurisation de vos produits  Sécurisation / mutation / innovation  Un développement  Multiplicité des champs d’intervention  Des opportunités : recrutements… DIVERSITÉ DES TECHNIQUES ET DES APPLICATIONS DE L’ANALYSE CONCLUSION UN DÉFI ET UNE INNOVATION PERMANENTE POUR L’INGÉNIEUR ET L’EXPERT CHIMISTE

76. 76© SGS MULTILAB ROUEN Cours ConférenceYvon Gervaise INSA ROUEN -19/01/12017 Yvon GERVAISE yvon.gervaise@sgs.com @expertscience : http://www.expertscience.fr www.sgsgroup.fr Directeur, SGS Multilab Rouen 65 rue Ettore Bugatti - BP 90014 - 76801 Saint Etienne du Rouvray t 02 35 07 91 80 f 02 35 07 91 25 « Demain est moins à découvrir qu’à inventer » Merci de votre attention Gaston Berger, philosophe