Successfully reported this slideshow.
Your SlideShare is downloading. ×

Psihologiq na hraneneto_Eubova

Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad

Check these out next

1 of 20 Ad

More Related Content

Slideshows for you (8)

Advertisement

Similar to Psihologiq na hraneneto_Eubova (20)

Advertisement

Psihologiq na hraneneto_Eubova

  1. 1. Психология на храненето Севджи Еюбова клиничен психолог Варна`2012
  2. 2. Психологията е наука за поведението... Храненето е поведение... НО...
  3. 3. ХРАНАТА Е... възможност лекарство за общуване религия търговия държавна и световна афродизиак политика
  4. 4. Чести метафори • Меден месец • Преживяването му остави неприятен вкус завинаги • Гаден човек • Сладко бебе • Вкус за музика, облекло... • Излезе ми солено • Горчив спомен
  5. 5. Бавното хранене редуцира количеството на приетата храна. Kathleen Melanson (2011) Аромата на храната определя размера на хапката. Dr Rene A de Wijk (2012) Лошите хранителните навици са пряко свързани с проблеми с теглото – пропускане на ядене, често хранене навън, липсата на разнообразие в храната, прекалено много нездравословна храна. Правилното и редовното хранене намаляват риска от затлъстяване с 20 %. Sunday Azagba (2011)
  6. 6. Биология на храненето Хипоталамус: Тежи само 4-5 грама, а регулира: биологичните ритми: цикъла нощ-ден, събуждане-заспиване концентрацията на хормоните в кръвта в различните часове на денонощието осмотичното налягане и обема на кръвта, възприема чувството за жажда контрол върху ССС контролира телесната температура, поемането на храна и метаболизма сексуалното поведение и репродукцията настроението
  7. 7. Важни въпроси • Колко време отделяте за хранене ? • Колко време отделяте, за да приготвите храната си ? • Колко пъти сдъвквате една хапка ? • Колко пъти се храните на ден ? • Колко течности приемате на ден ? • Колко (какво количество) храна изяждате ? • В кои часове се храните ?
  8. 8. Как храненето ни прави по-успешни в живота ?
  9. 9. Wikipedia
  10. 10. • Потребностите от по-ниските нива са по-силни от тези от по-високите. • Всяка потребност от по-ниско ниво трябва да бъде сравнително добре задоволена, преди да се появи потребност от по-високо ниво.
  11. 11. Как се формира здравословното отношение към храненето ? Темперамент Ранни преживявания Възпитание Етнос Култура Ценностна система Социален статус Вкусови предпочитания
  12. 12. Размерът има значение... Франция САЩ
  13. 13. Вкусът има значение... ...и е пряко свързан с опитването :)
  14. 14. Възпитанието има значение...
  15. 15. Географията и социо-културалните фактори имат значение...
  16. 16. Любовта има значение... “Струва ми се, че нашите три основни нужди от храна, сигурност и любов са толкова преплетени, че не можеш да мислиш за едното без другите и се случва така, че когато пиша за глада, аз всъщност пиша за любовта.” M. Fisher, кулинарен експерт (1990)
  17. 17. Защо, когато сте влюбени ви се яде повече ?
  18. 18. Настроението е всичко :) = Хипоталамусът “прави” всичко ;)
  19. 19. Храни, които повлияват депресивните и стресовите състояния ДА НЕ Риба Алкохол Пълнозърнест хляб Кофеин Ядки Енергийни напитки Плодове (банани, Изкуствени подсладители ябълки) Консервирани храни Зелени зеленчуци Цигари Бобови храни Млечен шоколад Яйца Храна приготвена в МВ Какао фурна
  20. 20. Никога не губете апетита си към живота ! Благодаря за вниманието ! Няма ли да има обедна почивка ?

×