2. Ресторанная управляющая компанияРесторанная управляющая компания
RestoratorRestorator ProjectsProjects
Развивающаяся сеть ресторанов Restorator Projects - успешная компания,
специализирующаяся на создании, развитии и управлении ресторанными
проектами различных форматов. Мы стремимся к созданию идеальных
ресторанов, с идеальным сервисом и идеальной кухней.
Сколько людей, столько и мнений. А значит и вкусов. Restorator Projects как
никто другой это знает, предпочитая создавать абсолютно разные, ни на что не
похожие заведения и неизменно включая в свою работу долю новаторства и
стиля.
Рестораны «Бархат», пивной ресторан «Burger House», кафе-бар «BARak
O'Mama», гриль-бар «MesTo», суши-бар «Sushi MesTo», «ГРИНcafe», сеть кафе
узбекской кухни «Бахор», советское кафе «The CoVok», кафе
самообслуживания «Тесто & Мясо», гриль-бар-суши «Мясо or Fish», пекарня-
кафе-кондитерская «лаФФка» - сегодня это стильные заведения для стильных
людей.
Наши заведения посещают более 80 000 человек в месяц.Наши заведения посещают более 80 000 человек в месяц.
Почти все рестораны расположены в центре города в шаговойПочти все рестораны расположены в центре города в шаговой
доступности друг от друга.доступности друг от друга.
3. Информация о наших ресторанахИнформация о наших ресторанах::
Ресторан «Бархат»Ресторан «Бархат» (премиум-класс) - это самое модное заведение,
находящееся в центре города. «Бархат» - это удивительное
сочетание Lounge cafe, ресторана, караоке-бара и летней
веранды. Сплав коктейлей, расслабляющей обстановки, lounge-
музыки и авторской кухни – все это создает атмосферу, которую
так любят и ценят посетители «Бархата».
Средний чек на гостя – 1 100 руб.
Ресторан «Бюргер Хаус»Ресторан «Бюргер Хаус» - один из популярных пивных ресторанов
Воронежа, где можно не только весело отдохнуть с друзьями за
кружкой пива и фирменной закуской, но и провести деловые
переговоры с партнерами и шумно отметить любой праздник.
Визитной карточкой заведения стал его неповторимый стиль,
который содержит в себе классические черты немецких пабов в
современной интерпретации.
Средний чек на гостя – 900 руб.
Кафе- пиццерия «Бистро» - кафе с домашней итальянской кухней.
Все блюда в нашем меню приготовлены из лучших продуктов по
семейным рецептам нашего итальянского шеф-повара. Главное
отличие «Bistrot» от других итальянских ресторанов Воронежа –
настоящая дровяная печь, в которой пекут истинно итальянскую
пиццу. Время приготовления пиццы в дровяной печи не более
трех минут, что позволяет ей приобретать неповторимые
вкусовые оттенки и сохранять полезные свойства продуктов.
Приятного аппетита или Bon appetite!
Средний чек на гостя – 600руб.
4. Кафе-бар «Кафе-бар «BARak O’MamaBARak O’Mama»» - создан в 2010 году. Сюда
приходят люди любого возраста и любого достатка, чтобы
пообщаться, послушать хорошую музыку, повеселиться, а
еще быстро и вкусно поесть. Это место, где царит
атмосфера демократичного паба и стильных тусовок.
Американо-мексиканская кухня сочетается с домашней
обстановкой и теплым приемом
Средний чек на гостя– 300 руб.
Гриль-бар «МеГриль-бар «МеsTsTо»о» - уникальный микс из стиля, качества,
демократичности и индивидуального подхода к посетителям.
В МеsTо несколько залов различных по стилю и тематике:
зоны для влюбленных, для деловых встреч, для дружеского
общения, vip-зона
Средний чек на гостя– 600 руб.
Информация о наших ресторанахИнформация о наших ресторанах::
Советское кафе «The Covok» - открылось в мае 2013 года. Это
место, где собираются люди любого возраста и доставки, чтобы
прочувствовать дух советского времени и , конечно, сытно и
вкусно поесть. Интерьер знакомый с детства: все в нем
проникнуто ноткой ностальгии по эпохи советской коммунальной
кухни, которая стала символом того времени.
Средний чек на гостя– 700 руб.
5. Суши-бар «Суши-бар «Sushi MesToSushi MesTo»» - современный японский ресторан.
Здесь царит особая атмосфера, позволяющая посетителям
уйти от повседневной суеты и сосредоточиться на главном
— отдыхе и превосходных японских блюдах. Гостеприимная
обстановка ресторанов японской кухни располагает как к
организации встреч с деловыми партнерами, так и к
приятному отдыху в кругу близких людей.
Средний чек на гостя– 600 руб.
«ГРИН«ГРИНcafecafe»» - это лучшая выпечка, вкусные десерты, фирменная
пицца, домашние лимонады, молочные коктейли и душистый
чай. Для маленьких гостей развивающие игровые
программы, кружок юного кулинара, детские дни рождения. В
самом центре парка АЛЫЕ ПАРУСА в Воронеже!
Средний чек на гостя– 400 руб.
Узбекский ресторан «Бахор»Узбекский ресторан «Бахор» - сеть ресторанов, сочетающие в
себе роскошь восточного убранства, вкус узбекской кухни,
приготовленной лучшими поварами Востока. Богатый выбор
узбекских и уйгурский блюд.
Средний чек на гостя – 950 руб.
Информация о наших ресторанахИнформация о наших ресторанах::
6. Grill-bar-sushiGrill-bar-sushi «Мясо«Мясо OR FishOR Fish»» - современная брассерия (brasserie) в
стиле лофт, новая тенденция в ресторанном бизнесе. Брассерию
также называют неким компромиссным вариантом между кафе,
рестораном и пабом. «Мясо OR Fish» -стильная живая музыка,
правильная еда и отличный выбор напитков, которыми можно
наслаждаться, не закусывая высокомерием. «Мясо OR Fish» - центр
притяжения стильной, модной, обаятельной молодежи, место
общения коллег после работы, пространство для бизнес
переговоров, встречи с друзьями, территория семейного отдыха и
многое другое
Средний чек на гостя– 600 руб.
Кафе самообслуживания «ТестоКафе самообслуживания «Тесто && Мясо»Мясо» - место вкусной еды!
Формат заведения предполагает, что посетители свободно
перемещаются по залу, выбирая блюда, расплачиваются за них у
кассы и самостоятельно выбирают уютное место для трапезы. Все
блюда здесь готовят из экологически чистых продуктов и
ингредиентов, которые поставляют местные компании. Также c
фудкорта можно забрать с собой на работу салат, сэндвич с
разнообразными напитками или готовый вкусный ужин по пути домой.
Средний чек на гостя– 200 руб.
Пекарня-кафе-кондитерская «лаФФка»Пекарня-кафе-кондитерская «лаФФка» -это собственная пекарня, а это
всегда большой выбор свежей выпечки и десертов собственного
производства.
Средний чек на гостя – 300 руб.
Информация о наших ресторанахИнформация о наших ресторанах::
7. Наши гостиНаши гости
Основные группы наших гостей:Основные группы наших гостей:
•Топ-менеджеры крупных компаний и представители
политической и бизнес-элиты города, с доходом выше среднего.
Посещают рестораны 2-3 раза в неделю и чаще для деловых
встреч и отдыха вечером. Для них важно качество блюд и
напитков, комфорт и уровень обслуживания (Бархат, Бюргер
Хаус, Бахор, Мясо or Fish, Лаффка)
•Студенты в возрасте от 17 до 23 лет, которые посещают кафе
2-3 раза в неделю после учебы либо во время. Приоритетным
для них при посещении кафе является ценовой уровень
заведения, атмосфера и удобное местоположение (BARak
O’Mama, MesTo, Sushi Mesto, Лаффка)
•Сотрудники офисов (менеджеры среднего звена) в возрасте от
25 до 37 лет, которые посещают кафе и рестораны либо каждый
день, либо 2-3 раза в неделю, приоритетным для них является
удобство расположения, демократичность цен, наличие Wi-Fi,
возможность поработать и провести деловую встречу во время
рабочего дня (МеsTo, Sushi Mesto, BARak O’Mama, Мясо or Fish,
Тесто и мясо, Лаффка)
8. Размещение рекламы в ресторанахРазмещение рекламы в ресторанах
Реклама на столах в т-тентсахРеклама на столах в т-тентсах
Т-тентсыТ-тентсы – универсальный рекламный носитель.
Располагаются на каждом столе во всех заведениях.
Срок акции – от 1 недели
Рекламная площадь – 1 сторона т-тентса формата А5
Стоимость участия:Стоимость участия:
Ресторан «Бархат» :
Летняя веранда (8 шт.) – 8 000 руб./нед.
Ланж-кафе (10 шт.) – 7 500 руб./нед.
Ресторан «Бюргер Хаус»
Летняя веранда (21 шт.) – 7 000 руб./нед.
Нижний зал (17 шт.) – 7 000 руб./нед.
Ресторан «Бахор» (20 шт.) – 7 000 руб./нед.
Кафе-бар «BARak O’Mama»
Общий зал (40 шт.) – 7 000 руб./нед.
Летняя веранда (18 шт.) – 5 000 руб./нед.
Гриль-бар «MesTo» (50 шт.) – 7 000 руб./нед.
Суши-бар «Sushi MesTo» (20 шт.) – 5 000 руб./нед.
Cоветское кафе «The Соvok» (30 шт.) – 7 000 руб./нед.
Ресторан «Бистро» (31 шт.) – 7 000 руб./нед.
Бар Гриль Суши «Мясо or Fish» (40 шт) – 7000руб./нед.
Кафе«Тесто и мясо» (32 шт.) – 5 500 руб./нед.
9. Размещение рекламы в ресторанахРазмещение рекламы в ресторанах
Реклама в чек-букахРеклама в чек-буках
Во всех заведениях Restorator projects счет гостю приносят в папке для
счета (чек-буке). В чек-бук можно вложить ваши рекламные листовки,
анкеты, визитки и т.д.
Срок акции – от 1 недели
Максимальный размер листовки: 9х19 см.
Стоимость изготовления в сумму не входит.
Стоимость участия:Стоимость участия:
Бархат – 5 000 руб./нед.
Бюргер Хаус, Бахор, BARak O’Mama, МеsTo,
Sushi MesTo, Bistrot, Мясо or Fish – 4 500 руб./нед.
ГРИН cafe – 3 500 руб./нед.
Распространение сувенирной продукцииРаспространение сувенирной продукции
Возможно во всех заведениях Restorator projects.
Сувениры выдаются при покупке позиций из меню или со счетом.
Стоимость участия:Стоимость участия:
Минимальный срок проведения программы – 2 недели.
Стоимость определяется исходя из выбранной позиции в меню.
10. Размещение рекламы в ресторанахРазмещение рекламы в ресторанах
Распространение полиграфической продукцииРаспространение полиграфической продукции
1. Буклетницы и стойки для прессы можно поставить во всех
ресторанах Restorator projects. В них можно разместить ваши
буклеты, листовки, каталоги, открытки и т.п.
Стойка и полиграфическая продукция предоставляются
рекламодателем.
Срок размещения стойки – от 2 недель.
Стоимость участия:
В одном заведении – 7 000 руб./неделя,
22 000 руб./мес. (скидка 25%)
2. Размещение визиток или листовок на входе у хостесс.
У входа в каждый ресторан есть полка на которой можно положить
ваши визитки или буклеты
Стоимость участия:
В одном заведении
визитки – 3 500 руб./нед.,
буклеты - 5 000 руб./нед.
11. Размещение рекламы в ресторанахРазмещение рекламы в ресторанах
Реклама на сервировочной газете-салфеткеРеклама на сервировочной газете-салфетке
Газета-салфетка кладется перед каждым гостем и находится
перед его глазами в течение всего визита.
Минимальный тираж – 10 000 шт.
Общая площадь - формат А3.
Рекламная площадь – 9х13 см.
Cрок акции от 10 до 14 дней
100% предоплата.
Стоимость участия: 5 000 руб.
Рестораны участники:
кафе-бар BARak O’Mama
Кафе самообслуживания Тесто и мясо
12. Размещение рекламы в ресторанахРазмещение рекламы в ресторанах
Реклама в туалетахРеклама в туалетах
• Рекламные постеры, размещаемые в туалетных комнатах.
• Наклейки на зеркала в туалетных комнатах
Cрок акции не менее 1 месяца
Размер постера – формат А3.
Размер наклейки – не более формата А5
100% предоплата.
Стоимость участия в 1 ресторане
(без производства):
Постеры – 15 000 руб./мес.
Наклейки на зеркала – 5 000 руб./нед.
Рестораны участники:
гриль-бар «MesTo»,
кафе-бар «BARak O’Mama»
13. Размещение рекламы в ресторанахРазмещение рекламы в ресторанах
Партнерство в специальных проектахПартнерство в специальных проектах
Партнерское участие в акциях, концертах, гастрономических вечерах:
• Крупные концерты с выступлением известных российскихконцерты с выступлением известных российских
артистовартистов (Тимати, БИ-2, Звери, ЕЛКА…)
• Гастрономические вечера дляГастрономические вечера для VIPVIP-гостей-гостей ресторана Бархат с
приготовлением и дегустацией блюддегустацией блюд из специального меню и
развлекательной программой. Возможно приглашение известных
московских шеф-поваров.
• Разработка сезонного менюсезонного меню и презентация гостям ресторана на
отдельной вкладке в меню.
• Показы, презентацииПоказы, презентации с индивидуальной разработкой программы
вечера и подбором артистов.
Рестораны участники:
Ресторан «Бархат»
кафе-бар «BARak O’Mama»
14. Размещение рекламы в ресторанахРазмещение рекламы в ресторанах
При участии в специальных проектахПри участии в специальных проектах
возможны следующие способывозможны следующие способы
рекламы партнера:рекламы партнера:
1. Размещение бренда партнера на всех POS
материалах, посвященных данной акции
– т-тентсы,
– Афиши
– Вкладки в чек-буки
2. Размещение информации в Интернете (на
сайте ресторана) и в социальных сетях
3. Размещение ролл-up или баннера партнера в
зале во время мероприятия
4. Презентация партнера гостям во время самого
мероприятия ведущим
5. Возможно разработка специальной акции от
партнера для гостей мероприятия
Стоимость участия:
Рассчитывается индивидуально