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Présentation Soirée Tour de France

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Présentation de la Soirée Grands Crus de Bordeaux : cépages, région et vins dégustés lors de la soirée du 6 mai 2014.

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Présentation Soirée Tour de France

  1. 1. Preignes - Grains de Sauvignon • 12,5° • 100% Sauvignon • Fermentation basse température • Finesse aromatique • Equilibre généreux • Fruité
  2. 2. Muscadet - Domaine du Haut Bourg • 12° • 100% Melon de Bourgogne • 88/100 sur WineSpectator • Médaille d’or • Typique de l’appellation • Fruits blancs, agrumes et fleurs
  3. 3. Caringole - Domaine La Croix Belle • 12,5° • 65% Syrah - 20% Merlot - 15% Carignan • Vinification traditionnelle •Robe rouge rubis •Nez de fruits rouges • Epices
  4. 4. Bordeaux de Maucaillou • 13° • 43% Merlot - 45% Cabernet Sauvignon - 12% Cabernet Franc • Très fruité (sur le cassis) •Robe grenat • Souple
  5. 5. Demoiselle de Sociando-Mallet • 13,5° • 50% Cabernet Sauvignon - 50% Merlot • Vin acclamé par la critique • « Incontestablement un cru incontournable pour les grands amateurs de Bordeaux » • Riche, puissant, structuré •Robe grenat • Fruit noir, réglisse • Epices douces et tanins enrobés

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