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Profesografia maritima

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Profesografia maritima

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Profesografia maritima

  1. 1. 71 AcuiculturaAcuicultura GRADO SUPERIOR 3 FAMILIA PROFESIONAL ACTIVIDADES MARÍTIMO PESQUERAS AcuiculturaAcuicultura 1. DESCRIPCIÓN El profesional técnico en Acuicultura organiza, controla y ejecuta el proceso acuícola de acuerdo a la calidad requerida y cumpliendo con las condiciones de seguridad e higiene establecidas. 2. APTITUDES Destreza motriz, vocación, agudeza visual, capacidad de observación y trabajo en equipo. 3. ACTITUDES Responsabilidad, , disciplina, perseverancia, honestidad y respeto. 4. UNIDADES DE COMPETENCIA • Organizar y controlar el proceso de producción acuícola. • Dirigir y controlar el cultivo de moluscos. • Dirigir y controlar el cultivo de crustáceos. • Dirigir y controlar el cultivo de peces. 5. PUESTOS DE TRABAJO • Supervisor de planta • Inspector de control de calidad • Jefe de mantenimiento de la infraestructura • Asistente de producción 6. REALIZACIONES • Programar las actividades de cultivo, teniendo en cuenta las diversas fases de producción. • Supervisar y controlar el proceso de cultivo. • Supervisar los recursos humanos, teniendo en cuenta la programación establecida. • Dirigir y controlar las operaciones de obtención de semilla de moluscos, crustáceos y peces en vivero. • Controlar la obtención de semillas en su ambiente natural. • Realizar y controlar la cría de las larvas, a fin de optimizar la producción acuícola. • Controlar el proceso de cultivo de microalgas. • Dirigir y controlar el proceso de crianza de los moluscos, crustáceos y peces hasta su cosecha. • Supervisar y controlar el proceso de cosecha, empacado y transporte.
  2. 2. 72 7. EQUIPOS, MÁQUINAS Y HERRAMIENTAS Máquinas motobomba, embarcaciones artesanales, herramientas de pesca, lampas para la cosecha, escobillones, trámites, seleccionadores de tallas, equipos de bombas, arreadores, oxímetros, termómetros, densímetros, microscópica, intercambiadores de calor, filtros, calentadores. 8. LUGAR Y AMBIENTE DE TRABAJO Granjas, psicigranjas, hatchery, iluminación, accesibilidad y seguridad. 9. PLAN DE FORMACIÓN • Módulo Profesional de Organización del Proceso de Producción Acuícola • Módulo Profesional de Cultivo de Moluscos • Modulo Profesional de Cultivo de Crustáceos • Módulo Profesional de Cultivo de Peces 10. CONDICIONES DE ACCESO • Educación secundaria • Examen de admisión 11. SALIDA HACIA OTROS ESTUDIOS • Instructor • Ingeniería pesquera AcuiculturaAcuicultura
  3. 3. 73 Conducción de Embarcaciones de Pesca Conducción de Embarcaciones de Pesca GRADO SUPERIOR Conducción de Embarcaciones de Pesca Conducción de Embarcaciones de Pesca 1. DESCRIPCIÓN El profesional técnico en Conducción de Embarcaciones de Pesca planifica y organiza las acciones necesarias para conducir una embarcación hacia la zona de pesca y dirigir las faenas de pesca, de acuerdo a las normas nacionales e internacionales. 2. APTITUDES Destreza motriz, agudeza visual, trabajo en equipo, fuerza física, reflejos y resistencia. 3. ACTITUDES Organización, autoestima, responsabilidad, deseo de superación, honestidad y respeto. 4. UNIDADES DE COMPETENCIA • Planificar la navegación, estabilidad y trinado de la embarcación realizando un adecuado gobierno de la embarcación. • Administrar la embarcación para el viaje hacia las zonas de pesca. • Organizar y dirigir las faenas de pesca. 5. PUESTOS DE TRABAJO • Asistente de puente en la navegación 6. REALIZACIONES • Realizar el plan de derrota de la embarcación, eligiendo la más segura. • Organizar la correcta estiba de la carga a bordo, manteniendo la adecuada estabilidad de la embarcación. • Supervisar y controlar la posición y velocidad de la embarcación, utilizando los medios y equipos necesarios. • Manejar correctamente los equipos de comunicaciones adecuados. • Organizar y controlar la guardia de navegación, garantizando la seguridad del embarcación y su tripulación. • Dirigir las maniobras de la embarcación, manteniendola segura. • Planificar el aprovisionamiento para el viaje, teniendo en cuenta los consumos y las medidas de higiene. • Organizar la documentación necesaria y tramitar la entrada y salida de puertos.
  4. 4. 74 ConduccióndeEmbarcacionesdePescaConduccióndeEmbarcacionesdePesca • Comprobar el cumplimiento de las disposiciones, normas y convenios nacionales establecidos en la legislación vigente. • Realizar la planificación de la marea, según la zona de pesca, especie a capturar y tipo de pesca que se va a emplear. • Organizar y dirigir las maniobras de pesca, según el tipo de embarcación, especie a capturar y modalidad de pesca que se va a emplear. • Armar y reparar las artes o aparejos de pesca, teniendo en cuenta los procedimientos y técnicas establecidos en los planos. • Localizar los cardúmenes, teniendo en cuenta los datos oceanográficos y las informaciones obtenidas de los equipos electrónicos. • Organizar y dirigir la manipulación, conservación y estiba de la captura, cumpliendo con las normas de seguridad e higiene establecidas. 7. EQUIPOS, MÁQUINAS Y HERRAMIENTAS Instrumentos de dirección, de profundidad, de velocidad y distancia, equipos meteorológicos y de comunicación; códigos internacionales, avisos de navegantes, conocimiento de manejo de la maquinaria auxiliar. 8. LUGAR Y AMBIENTE DE TRABAJO Embarcaciones pesqueras, de recreo y/o científicas. 9. PLAN DE FORMACIÓN • Módulo Profesional, Gobierno y Estabilidad de la Embarcación • Módulo Profesional de Administración de la Embarcación • Módulo Profesional de Pesca, Manipulación y Conservación de la Captura 10. CONDICIONES DE ACCESO • Educación secundaria • Examen de admisión 11. SALIDA HACIA OTROS ESTUDIOS • Ingeniería Pesquera
  5. 5. 1. DESCRIPCIÓN El profesional técnico en Tripulación de Pesca ejecuta las maniobras propias de una faena de pesca; ejecuta las acciones secundarias o auxiliares para la seguridad de la embarcación; ejecuta trabajos en el área de máquinas. 2. APTITUDES Visión general de las diferentes faenas de pesca, artes de pesca a emplearse y tipos de embarcaciones pesqueras, destreza, trabajo en equipo y reflejos . 3. ACTITUDES Responsabilidad, deseo de superación, organización en el trabajo, disciplina, autoestima, honestidad y respeto. 4. UNIDADES DE COMPETENCIA • Ejecutar las acciones secundarias o auxiliares para la seguridad de la embarcación y de la tripulación, ejecutar trabajos en el área de su competencia. • Ejecutar las maniobras propias de una faena de pesca. • Ejecutar trabajo en el área de máquinas. 5. PUESTOS DE TRABAJO • Winchero • Panguero • Maniobrista • Estibadores de las artes de pesca • Ayudante de motorista 6. REALIZACIONES • Ejecutar las maniobras secundarias a la captura del pescado y maniobras auxiliares a la navegación misma. • Efectuar las tareas de limpieza y mantenimiento del barco. • Ejecutar tareas durante las operaciones de zarpe, atraque y fondeo del barco. • Efectuar los turnos de guardia en el barco durante la travesía y durante las estadías en los puertos. • Preparar los aparejos de pesca para la faena según la información suministrada. 75 Tripulación de PescaTripulación de Pesca GRADO ELEMENTAL Tripulación de PescaTripulación de Pesca
  6. 6. 76 • Ejecutar las maniobras propias de la captura en los diferentes tipos de pesca. • Ejecutar las maniobras propias de la post captura o introducción de la pesca a bordo para evitar su deterioro. • Manipular y ejecutar el mantenimiento de motores marinos. • Ejecutar el manipulado y cuidado en el uso de las herramientas. • Operar y ejecutar el mantenimiento de la maquinaria marítima auxiliar. 7. EQUIPOS, MÁQUINAS Y HERRAMIENTAS Equipos de artes de pesca, cabullería, maquinaria, marítima auxiliar, radar, sonar, ecosonda, GPS, radio HP y VHF, compás magnético, herramientas y equipos de mantenimiento. 8. LUGAR Y AMBIENTE DE TRABAJO Diferentes labores en cubierta, sala de máquinas, puente, bodega y sala de máquinas. 9. PLAN DE FORMACIÓN • Módulo Profesional de Navegación y Maniobras • Módulo Profesional de Seguridad y Supervivencia • Módulo Profesional de Pesca, Manipulación y Conservación • Módulo Profesional de Motores Marinos y Herramientas 10. CONDICIONES DE ACCESO • Educación secundaria • Examen de admisión 11. SALIDA HACIA OTROS ESTUDIOS • Mecánica • Electricidad • Ingeniería Pesquera TripulacióndePescaTripulacióndePesca

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