Nutrición edad escolar

NUTRICIÓN EN EDAD ESCOLAR (6 – 11 AÑOS) ENCARNACIÓN ALBA TAMARIT

FASE DE LA VIDA QUE SE CARACTERIZA POR PRESENTAR ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Disminución de la actividad física, favorecida por la televisión y juegos de ordenador OBESIDAD

ADQUIEREN ESPECIAL IMPORTANCIA LOS: - FACTORES SOCIALES - FACTORES AMBIENTALES - FACTORES FAMILIARES - HÁBITOS - COSTUMBRES ,[object Object]

OBJETIVOS NUTRICIONALES CONSEGUIR UN CRECIMIENTO ADECUADO EVITAR DÉFICITS DE NUTRIENTES ESPECÍFICOS ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

NECESIDADES NUTRITIVAS Varía entre 70-90 Kcal/Kg/día ENERGÍA Hidratos de Carbono 50-55% Grasas 30-40% Proteínas 5-20% Distribución del aporte calórico: 25% desayuno 30% comida 15% merienda 30% cena ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

NECESIDADES NUTRITIVAS GRASAS Grasas saturadas 10% de la energía total. Ingesta de colesterol 300mg/día. Ácidos grasos poliinsaturados hasta el 10% de la energía total ,[object Object],[object Object],[object Object]

NECESIDADES NUTRITIVAS MINERALES Y VITAMINAS No es necesario suplementar si el niño come bien ,[object Object]

ERRORES FRECUENTES EN LA ALIMENTACIÓN - Inadecuado reparto energético durante la jornada . Desayunos hipocalóricos. - Ingesta excesiva de bollería y snacks : Ácidos saturados Colesterol Sal ,[object Object],[object Object]

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