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EVALUACION DEL COMPORTAMIENTO
     AGRONOMICO DE SANDIA SANTA AMELIA
     (Citrullus vulgaris) CON CUATRO DOSIS
        DE RIEGO BAJO CONDICIONES DE
      BIOESPACIO EN EL DEPARTAMENTO DE
                    CORDOBA

           DAYANA MARCELA VASQUEZ
                   LOPEZ
14 de Septiembre de 2012
                                       Universidad de Córdoba
                                 Facultad de Ciencias Agrícolas
                           Programa de Ingeniería Agronómica
CONTENIDO
Introducción
1. Definición del problema
2. Justificación
3. Objetivos
3.1. Objetivo general
3.2. Objetivos específicos
4. Metodología
5. Marco Teórico
6. Cronograma
7. Presupuesto
8. Bibliografía
INTRODUCCION
La sandía es un fruto muy apreciado cuya
demanda se incrementa en época de calor.
Ocupa los primeros lugares en importancia
entre las hortalizas que se cultivan en
Córdoba y el primero entre la familia de las
Cucurbitáceas en cuanto a la superficie
cosechada.
1. DEFINICION DEL
PROBLEMA
La sandia (Citrullus vulgaris),
es una especie hortícola
perteneciente a la familia de
las Cucurbitáceas.

Se considera originaria
de África Central, Sur de
África y Sur de Asia
(Casaca 2005).
Fuente de ingresos            Bajos costo de producción




Deriva aprox. 95 jornales/ha   Buena demanda en el mercado
Área Y Producción De Sandia
   A Nivel Nacional:
       Participación Area por Departamento                Participación Producción por Departamento


                                                                  18,2%
       27,2%                             28,1%
                                                                                                34,7%
                                                       4,6%


                                                      5,0%
    5,5%                                                5,7%
           7,6%                          14,6%                 7,0%
                  7,8%       8,8%                                                24,9%



   Cordoba Meta Cesar Sucre Magdalena Guajira Otros   Meta Cordoba Cesar Casanare Santander Sucre Otros

Agronet 2010
Problemática:
La irregularidad de las
precipitaciones en las regiones
productoras de sandia, estrés
por déficit hídrico y turgencia o
cuarteamiento de los frutos por
exceso;

Esta situación conlleva a que el
rendimiento del cultivo este
determinado básicamente por la
cantidad de agua que recibe
proveniente de las
precipitaciones
Con esta propuesta se pretende:
Cultivar la variedad de sandia
Santa Amelia bajo condiciones de
Bioespacio con cuatro dosis de
riego .

con el fin de evaluar el
comportamiento agronómico que
el cultivo va a exhibir como
Respuesta a las cantidades de
riego que se le van a aplicar
2. JUSTIFICACIÓN
Evaluar el comportamiento agronómico de sandia con cuatro dosis de
riego trae los siguientes beneficios:

•   Permite determinar dosis optimas de
riego para el cultivo de sandia en las
regiones Productoras.

•  Garantiza un mayor tamaño y calidad
del fruto y un aumento considerable de la
Producción.

•  El agricultor derivaría de esta actividad
una mejor fuente de Ingresos.

•  Habrá coherencia del área sembrada
en el departamento, con respecto a la
producción y el rendimiento.
En caso de realizarse:

•  El productor no va a obtener
los rendimientos ideales en caso
De que las lluvias no satisfagan los
Requerimientos hídricos del
cultivo.

•   Su ganancia no va a ser estable.

• Los rendimientos van a
continuar dependiendo en parte de
La precipitación.
3. OBJETIVOS
3.1 Objetivo General

• Evaluar el comportamiento agronómico de
La variedad de sandia Santa Amelia con
cuatro dosis de riego bajo condiciones de
bioespacio en el departamento de Córdoba.
3.2 Objetivos Específicos
   Realizar la siembra de la variedad de sandia Santa
    Amelia como objeto de estudio.

   Instaurar el diseño experimental, asignando las
    respectivas dosis de riego como tratamientos.

   Determinar la duración de la etapa fenológica del cultivo
    relacionada con la fase vegetativa y reproductiva en los
    diferentes tratamientos.

   Cuantificar la cantidad y tamaño de las estructuras de la
    planta relacionadas con el rendimiento de fruto.

   Analizar la eficiencia de las dosis de riego, mediante la
    estimación del rendimiento de cada tratamiento.
4. METODOLOGIA
   Universo O Localización Del
    Proyecto:

El experimento se llevara a cabo
en la ciudad de Montería del
departamento de Córdoba, cuyas
coordenadas geográficas son 8°
45’ y 75° 53’ y una altitud de 15
m.s.n.m. (Palencia et al.,2006).
Variables E Indicadores:
Variables dependientes:

   Días y porcentaje de germinación
   Días a inicio de emisión de guías
   Días a inicio de floración
   Días a plena flor
   Días a inicio de fructificación
   Días a inicio de maduración o cosecha
   Altura de planta
   Numero de hojas
   Numero de ramas primarias
   Numero de frutos
   Diámetro del fruto
   Longitud del fruto
   Peso del fruto
   Rendimiento de fruto por tratamiento
Variables independientes: corresponden a los
tratamientos.

 Testigo:   0,47mm de riego/día

 T1: Dosis de riego de 0,56mm/día (20% mas que la
  dosis del testigo)

 T2: Dosis de riego de 0,65mm/día (40% mas que la
  dosis del testigo)

 T3: Dosis de riego de 0,38mm/día (20% menos que
  la dosis del testigo)

 T4: Dosis de riego de 0,28mm/día (40% menos que
  la dosis del testigo)
Procedimiento:
• Diseño Experimental: se realizara un diseño
Completamente al azar, con 4 tratamientos y 5
repeticiones cada uno y un testigo con igual
numero de repeticiones, para un universo total del
experimento de 25 unidades experimentales.

Los tratamientos fueron establecidos con base en los
registros históricos de la precipitación media de los meses de
enero, febrero y marzo tomando el 20% y 40% por encima y
por debajo del valor del testigo
•  Población o muestra:        Establecimiento del
El objeto De investigación   Ensayo: Cada tratamiento
                             Estará constituido por una
corresponde a la variedad
                             cama, con 5 plantas y se
de sandia Santa Amelia.      manejara una distancia de
                             siembra de 2m x 2m, con
                             separación de 1m entre
                             camas.

                             El Sustrato va a corresponder
                             a suelo proveniente de la
                             ciénega de Lorica o de
                             cualquier humedal.

                             Se implementara un sistema
                             de riego por goteo.
Recolección de datos: Se realizara un
seguimiento semanal del avance del cultivo
 Germinación     5–6

 Emisión    de guías 18 - 23

 Inicio   de floración 25 - 28

 Plena    flor 35 - 40

 Inicio   de cosecha 71 – 90

 Término     de cosecha 92 - 100
5. MARCO TEORICO
Origen, Distribución e Importancia

Requerimientos Climáticos y Edáficos
 T°: 21 °C, 35 °C, 40.6 ºC.   Suelos: Franco arenosos y francos
Selección del Material:
                                       vigor de la planta, características del fruto,
   Exigencias del mercado
                                       resistencias a enfermedades.




          Ciclos de cultivo y alternancia con otros cultivos
Preparación del suelo
destruir las malezas en el área de
siembra                                Roturación del suelo con rastrillo




                          Desinfección del suelo
Manejo del Cultivo:
Épocas de siembra: dic-abr y jul-oct   Distancia de siembra: 2 m x 2 m y 4 m x 1m
Fertilización: nitrógeno, fósforo y potasio                 Riego:




 aplicando todo el fósforo, una tercera parte   Varía de acuerdo con el tipo de
 del nitrógeno y una tercera parte del          suelo y la etapa de desarrollo
 potasio al momento de la siembra               del cultivo
Bioespacio
Es una estructura reguladora
Del microambiente en zonas
de alta radiación y Temperatura,
que permite el buen desarrollo de
los cultivos y asi expresen
tolerancia a condiciones adversas
y obtengan su máximo potencial
en rendimiento, calidad e
inocuidad.
7. PRESUPUESTO
Debido a su extensión, se encuentra en el
documento de word.
8. BIBLIOGRAFIA
   Acosta, R., Galván, M., Lujan, F., Quiñones, N. Y Chávez, S. 2012. Sandia.
    http://sites.securemgr.com/folder11341/index.cfm?fuseaction=browse&id=1304579&pageid=65
   Agronet. 2010. Reportes Estadísticos: Producción departamental por producto.
    http://www.agronet.gov.co/agronetweb1/Estad%C3%ADsticas/ReportesEstad%C3%ADsticos.aspx
   Asohofrucol. 2006. Plan Frutícola Nacional Desarrollo de la fruticultura en Córdoba. http://
    www.asohofrucol.com.co/archivos/biblioteca/biblioteca_105_Plan%20Nal%20frur-cordoba.pdf
   Asohofrucol. 2011. Censo frutales de Córdoba asohofrucol sem B 2011. http://
    www.cadenahortofruticola.org/admin/censo/18censo_frutales_cordoba_2011.xl
   Cadenas del sector hortofrutícola de Córdoba. 2009. Sandia o Patilla. http://
    www.cadenahortofruticola.org/
   Cadenas del sector hortofrutícola de Córdoba. Guía técnica para le cultivo de la “Sandia”.
    http://www.cadenahortofruticola.org/admin/bibli/418sandia.pdf
   Casaca, A. 2005. El cultivo de sandia. http://www.zamorano.edu/gamis/frutas/sandia.pdf
   El Jardín. Sandias de invernadero.
    http://www.eljardin.ws/invernaderos/tipos/sandias-de-invernadero.html
   Escalona, V., Alvarado, P., Monardes, H., Urbina, C. y Martin, A. 2009. Manual de cultivo del cultivo
    de sandía (citrullus lanatus). http://www.cepoc.uchile.cl/pdf/manual_cultivo_sandia_melon.pdf
   Infoagro. 2012. El cultivo de la sandia. http://www.infoagro.com/frutas/frutas_tradicionales/sandia.htm
   Escalona, V., Alvarado, P., Monardes, H., Urbina, C. y Martin, A. 2009. Manual de cultivo del cultivo
    de sandía (citrullus lanatus). http://www.cepoc.uchile.cl/pdf/manual_cultivo_sandia_melon.pdf
   Infoagro. 2012. El cultivo de la sandia. http://www.infoagro.com/frutas/frutas_tradicionales/sandia.htm
   Palencia, G.; Mercado, T. y Combatt, E. 2006. Estudio Agrometeorológico del Departamento de
    Córdoba. Facultad de Ciencias Agrícolas, Universidad de Córdoba. Gráficas del Caribe. 126 p.
   Semillas Seminis Sudamericana S.A. Reporte Técnico: Sandia Santa Amelia.
    http://www.semilleria.cl/desarrollo/AdjuntosProd/349.PDF

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Agricultura protegida

  • 1. EVALUACION DEL COMPORTAMIENTO AGRONOMICO DE SANDIA SANTA AMELIA (Citrullus vulgaris) CON CUATRO DOSIS DE RIEGO BAJO CONDICIONES DE BIOESPACIO EN EL DEPARTAMENTO DE CORDOBA DAYANA MARCELA VASQUEZ LOPEZ 14 de Septiembre de 2012 Universidad de Córdoba Facultad de Ciencias Agrícolas Programa de Ingeniería Agronómica
  • 2. CONTENIDO Introducción 1. Definición del problema 2. Justificación 3. Objetivos 3.1. Objetivo general 3.2. Objetivos específicos 4. Metodología 5. Marco Teórico 6. Cronograma 7. Presupuesto 8. Bibliografía
  • 3. INTRODUCCION La sandía es un fruto muy apreciado cuya demanda se incrementa en época de calor. Ocupa los primeros lugares en importancia entre las hortalizas que se cultivan en Córdoba y el primero entre la familia de las Cucurbitáceas en cuanto a la superficie cosechada.
  • 4. 1. DEFINICION DEL PROBLEMA La sandia (Citrullus vulgaris), es una especie hortícola perteneciente a la familia de las Cucurbitáceas. Se considera originaria de África Central, Sur de África y Sur de Asia (Casaca 2005).
  • 5. Fuente de ingresos Bajos costo de producción Deriva aprox. 95 jornales/ha Buena demanda en el mercado
  • 6. Área Y Producción De Sandia A Nivel Nacional: Participación Area por Departamento Participación Producción por Departamento 18,2% 27,2% 28,1% 34,7% 4,6% 5,0% 5,5% 5,7% 7,6% 14,6% 7,0% 7,8% 8,8% 24,9% Cordoba Meta Cesar Sucre Magdalena Guajira Otros Meta Cordoba Cesar Casanare Santander Sucre Otros Agronet 2010
  • 7. Problemática: La irregularidad de las precipitaciones en las regiones productoras de sandia, estrés por déficit hídrico y turgencia o cuarteamiento de los frutos por exceso; Esta situación conlleva a que el rendimiento del cultivo este determinado básicamente por la cantidad de agua que recibe proveniente de las precipitaciones
  • 8. Con esta propuesta se pretende: Cultivar la variedad de sandia Santa Amelia bajo condiciones de Bioespacio con cuatro dosis de riego . con el fin de evaluar el comportamiento agronómico que el cultivo va a exhibir como Respuesta a las cantidades de riego que se le van a aplicar
  • 9. 2. JUSTIFICACIÓN Evaluar el comportamiento agronómico de sandia con cuatro dosis de riego trae los siguientes beneficios: • Permite determinar dosis optimas de riego para el cultivo de sandia en las regiones Productoras. • Garantiza un mayor tamaño y calidad del fruto y un aumento considerable de la Producción. • El agricultor derivaría de esta actividad una mejor fuente de Ingresos. • Habrá coherencia del área sembrada en el departamento, con respecto a la producción y el rendimiento.
  • 10. En caso de realizarse: • El productor no va a obtener los rendimientos ideales en caso De que las lluvias no satisfagan los Requerimientos hídricos del cultivo. • Su ganancia no va a ser estable. • Los rendimientos van a continuar dependiendo en parte de La precipitación.
  • 11. 3. OBJETIVOS 3.1 Objetivo General • Evaluar el comportamiento agronómico de La variedad de sandia Santa Amelia con cuatro dosis de riego bajo condiciones de bioespacio en el departamento de Córdoba.
  • 12. 3.2 Objetivos Específicos  Realizar la siembra de la variedad de sandia Santa Amelia como objeto de estudio.  Instaurar el diseño experimental, asignando las respectivas dosis de riego como tratamientos.  Determinar la duración de la etapa fenológica del cultivo relacionada con la fase vegetativa y reproductiva en los diferentes tratamientos.  Cuantificar la cantidad y tamaño de las estructuras de la planta relacionadas con el rendimiento de fruto.  Analizar la eficiencia de las dosis de riego, mediante la estimación del rendimiento de cada tratamiento.
  • 13. 4. METODOLOGIA  Universo O Localización Del Proyecto: El experimento se llevara a cabo en la ciudad de Montería del departamento de Córdoba, cuyas coordenadas geográficas son 8° 45’ y 75° 53’ y una altitud de 15 m.s.n.m. (Palencia et al.,2006).
  • 14. Variables E Indicadores: Variables dependientes:  Días y porcentaje de germinación  Días a inicio de emisión de guías  Días a inicio de floración  Días a plena flor  Días a inicio de fructificación  Días a inicio de maduración o cosecha  Altura de planta  Numero de hojas  Numero de ramas primarias  Numero de frutos  Diámetro del fruto  Longitud del fruto  Peso del fruto  Rendimiento de fruto por tratamiento
  • 15. Variables independientes: corresponden a los tratamientos.  Testigo: 0,47mm de riego/día  T1: Dosis de riego de 0,56mm/día (20% mas que la dosis del testigo)  T2: Dosis de riego de 0,65mm/día (40% mas que la dosis del testigo)  T3: Dosis de riego de 0,38mm/día (20% menos que la dosis del testigo)  T4: Dosis de riego de 0,28mm/día (40% menos que la dosis del testigo)
  • 16. Procedimiento: • Diseño Experimental: se realizara un diseño Completamente al azar, con 4 tratamientos y 5 repeticiones cada uno y un testigo con igual numero de repeticiones, para un universo total del experimento de 25 unidades experimentales. Los tratamientos fueron establecidos con base en los registros históricos de la precipitación media de los meses de enero, febrero y marzo tomando el 20% y 40% por encima y por debajo del valor del testigo
  • 17. • Población o muestra:  Establecimiento del El objeto De investigación Ensayo: Cada tratamiento Estará constituido por una corresponde a la variedad cama, con 5 plantas y se de sandia Santa Amelia. manejara una distancia de siembra de 2m x 2m, con separación de 1m entre camas. El Sustrato va a corresponder a suelo proveniente de la ciénega de Lorica o de cualquier humedal. Se implementara un sistema de riego por goteo.
  • 18. Recolección de datos: Se realizara un seguimiento semanal del avance del cultivo  Germinación 5–6  Emisión de guías 18 - 23  Inicio de floración 25 - 28  Plena flor 35 - 40  Inicio de cosecha 71 – 90  Término de cosecha 92 - 100
  • 19. 5. MARCO TEORICO Origen, Distribución e Importancia Requerimientos Climáticos y Edáficos T°: 21 °C, 35 °C, 40.6 ºC. Suelos: Franco arenosos y francos
  • 20. Selección del Material: vigor de la planta, características del fruto, Exigencias del mercado resistencias a enfermedades. Ciclos de cultivo y alternancia con otros cultivos
  • 21. Preparación del suelo destruir las malezas en el área de siembra Roturación del suelo con rastrillo Desinfección del suelo
  • 22. Manejo del Cultivo: Épocas de siembra: dic-abr y jul-oct Distancia de siembra: 2 m x 2 m y 4 m x 1m
  • 23. Fertilización: nitrógeno, fósforo y potasio Riego: aplicando todo el fósforo, una tercera parte Varía de acuerdo con el tipo de del nitrógeno y una tercera parte del suelo y la etapa de desarrollo potasio al momento de la siembra del cultivo
  • 24. Bioespacio Es una estructura reguladora Del microambiente en zonas de alta radiación y Temperatura, que permite el buen desarrollo de los cultivos y asi expresen tolerancia a condiciones adversas y obtengan su máximo potencial en rendimiento, calidad e inocuidad.
  • 25.
  • 26. 7. PRESUPUESTO Debido a su extensión, se encuentra en el documento de word.
  • 27. 8. BIBLIOGRAFIA  Acosta, R., Galván, M., Lujan, F., Quiñones, N. Y Chávez, S. 2012. Sandia. http://sites.securemgr.com/folder11341/index.cfm?fuseaction=browse&id=1304579&pageid=65  Agronet. 2010. Reportes Estadísticos: Producción departamental por producto. http://www.agronet.gov.co/agronetweb1/Estad%C3%ADsticas/ReportesEstad%C3%ADsticos.aspx  Asohofrucol. 2006. Plan Frutícola Nacional Desarrollo de la fruticultura en Córdoba. http:// www.asohofrucol.com.co/archivos/biblioteca/biblioteca_105_Plan%20Nal%20frur-cordoba.pdf  Asohofrucol. 2011. Censo frutales de Córdoba asohofrucol sem B 2011. http:// www.cadenahortofruticola.org/admin/censo/18censo_frutales_cordoba_2011.xl  Cadenas del sector hortofrutícola de Córdoba. 2009. Sandia o Patilla. http:// www.cadenahortofruticola.org/  Cadenas del sector hortofrutícola de Córdoba. Guía técnica para le cultivo de la “Sandia”. http://www.cadenahortofruticola.org/admin/bibli/418sandia.pdf  Casaca, A. 2005. El cultivo de sandia. http://www.zamorano.edu/gamis/frutas/sandia.pdf  El Jardín. Sandias de invernadero. http://www.eljardin.ws/invernaderos/tipos/sandias-de-invernadero.html  Escalona, V., Alvarado, P., Monardes, H., Urbina, C. y Martin, A. 2009. Manual de cultivo del cultivo de sandía (citrullus lanatus). http://www.cepoc.uchile.cl/pdf/manual_cultivo_sandia_melon.pdf  Infoagro. 2012. El cultivo de la sandia. http://www.infoagro.com/frutas/frutas_tradicionales/sandia.htm  Escalona, V., Alvarado, P., Monardes, H., Urbina, C. y Martin, A. 2009. Manual de cultivo del cultivo de sandía (citrullus lanatus). http://www.cepoc.uchile.cl/pdf/manual_cultivo_sandia_melon.pdf  Infoagro. 2012. El cultivo de la sandia. http://www.infoagro.com/frutas/frutas_tradicionales/sandia.htm  Palencia, G.; Mercado, T. y Combatt, E. 2006. Estudio Agrometeorológico del Departamento de Córdoba. Facultad de Ciencias Agrícolas, Universidad de Córdoba. Gráficas del Caribe. 126 p.  Semillas Seminis Sudamericana S.A. Reporte Técnico: Sandia Santa Amelia. http://www.semilleria.cl/desarrollo/AdjuntosProd/349.PDF