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Transporte y Almacenamiento de Lipidos1.   Introducción.Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por ca...
• Lipoproteínas de baja densidad (LDL)• Lipoproteínas de alta densidad (HDL)3.1 QuilomicronesLos quilomicrones son grandes...
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determinadas células. Además de esta utilidad de estructura (formación delipoproteínas) y de unión (con receptores celular...
Transporte de lipidos
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Transporte de lipidos

Mecanismo de transporte de lipidos

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Transporte de lipidos

  1. 1. Transporte y Almacenamiento de Lipidos1. Introducción.Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono ehidrógeno y generalmente también oxígeno; pero en porcentajes mucho másbajos. Además pueden contener también fósforo, nitrógeno y azufre . Es un grupode sustancias muy heterogéneas que sólo tienen en común estas doscaracterísticas: • Son insolubles en agua • Son solubles en disolventes orgánicos, como éter, cloroformo, benceno, etc.Los lípidos cumplen funciones diversas en los organismos vivientes, entre ellas lade reserva energética (triglicéridos), la estructural (fosfolípidos de las bicapas) y lareguladora (esteroides).2. Lipoproteínas.Es el resultado de la asociación no covalente de los lípidos con las proteínas,actúan como vehículos de transporte en el plasma sanguíneo. Las lipoproteínastienen un núcleo lipidico no polar consta especialmente de triacilglicerol y Ester decolesterilo, y esta rodeado por una sola capa superficial de fosfolipido anfipatico ymoléculas de colesterol estas se orientan de modo que sus grupos polares mirenhacia afuera, hacia el medio acuoso, como en la membrana celular. La parteproteínica de una lipoproteína se conoce como Apolipoproteina o Apoproteina queconstituye cerca del 70 % de algunas HDL y tan solo 1 % de Quilomicrones,algunas Apolipoproteinas son integrales y no es posible eliminarlas, mientras queotras están libres para ser transferidas a otras Lipoproteínas.3. Clasificación.Clasificados según su densidad, a mayor densidad menor contenido en lípidos: • Quilomicrones • Lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL, siglas en inglés) • Lipoproteínas de densidad intermedia (IDL)
  2. 2. • Lipoproteínas de baja densidad (LDL)• Lipoproteínas de alta densidad (HDL)3.1 QuilomicronesLos quilomicrones son grandes partículas esféricas que transportan lostriglicéridos de la dieta provenientes de la absorción intestinal en la sangrehacia los tejidos. Las apolipoproteínas sirven para aglutinar y estabilizar laspartículas de grasa en un entorno acuoso como el de la sangre; actúan comouna especie de detergente. Los receptores de lipoproteínas de la célula puedenasí identificar a los diferentes tipos de lipoproteínas y dirigir y controlar sumetabolismo.3.2 Lipoproteínas de muy baja densidad.Las lipoproteínas de muy baja densidad también conocidas como VLDL (verylow density lipoprotein) son lipoproteínas precursoras compuestas portriacilglicéridos y ésteres de colesterol principalmente, son sintetizadas en elhígado y a nivel de los capilares de los tejidos extra hepáticos (tejido adiposo,mama, cerebro, glándulas suprarrenales) son atacadas por una enzimalipoproteina lipasa la cual libera a los triacilgliceroles, convirtiéndolos en ácidosgrasos libres. Esta enzima, en el tejido adiposo tiene una Km alta y escontrolada por la insulina. El producto de la acción de esta enzima es una IDLque posteriormente, al aumentar su concentración relativa de colesterol, pasaráa ser una LDL.3.3 Lipoproteínas de baja densidad.Las Lipoproteínas de baja densidad (LDL) son lipoproteína que transporta elcolesterol desde el hígado al resto del cuerpo, para que sea utilizado pordistintas células. Debido a que las LDL transportan el colesterol a las arterias,un nivel alto de LDL está asociado con aterosclerosis, infarto de miocardio yapoplejía. Algunos le llaman "colesterol malo"; cabe resaltar que estaclasificación entre colesterol bueno o malo no debe ser usada, puesto que laLDL cumple una importante función en el organismo. Sin embargo, su excesosi puede ser dañino.
  3. 3. las LDL se forman cuando las lipoproteínas VLDL pierden los triglicéridos y se hacen más pequeñas y más densas, conteniendo altas proporciones de colesterol. 3.4 Lipoproteínas de alta densidad Las lipoproteínas de alta densidad (HDL) son un tipo de lipoproteínas que transportan el colesterol desde los tejidos del cuerpo al hígado. Debido a que las HDL pueden retirar el colesterol de las arterias, y transportarlo de vuelta al hígado para su excreción, se le conoce como el "colesterol bueno". Cuando se miden los niveles de colesterol, el contenido en las partículas, no es una amenaza para la salud cardiovascular del cuerpo (en contraposición con el LDL o "colesterol malo"). Las HDL son las lipoproteínas más pequeñas y más densas y están compuestas de una alta proporción de apolipoproteínas. El hígado sintetiza estas lipoproteínas como esferas vacías y tras recoger el colesterol incrementan su tamaño al circular a través del torrente sanguíneo. Los hombres suelen tener un nivel notablemente inferior de HDL que las mujeres (por lo que tienen un riesgo superior de enfermedades del corazón). Estudios epidemiológicos muestran que altas concentraciones de HDL (superiores a 60 mg/dL) tienen una carácter protector contra las enfermedades cardiovasculares (como la cardiopatía isquémica e infarto de miocardio). Bajas concentraciones de HDL (por debajo de 35mg/dL) suponen un aumento del riesgo de estas enfermedades, especialmente para las mujeres.4. ApolipoproteinasEl colesterol y los triglicéridos son moléculas hidrófobas que no puedentransportarse libremente en un medio acuoso como el plasma. Para ello seasocian a una serie de proteínas denominadas apolipoproteínas formanso así laslipoproteínas, las cuales sí pueden transportarse libremente en el plasma.Una apolipoproteína es un polipéptido capaz de ligar lípidos y que junto a grasas,forma moléculas anfipáticas que viajan a través de la sangre llamadaslipoproteínas. Existen varios tipos de apoproteinas y de acuerdo a cuáles deellas estén presentes en una lipoproteina, éstas serán capturadas por
  4. 4. determinadas células. Además de esta utilidad de estructura (formación delipoproteínas) y de unión (con receptores celulares) pueden actuar comoenzimas, regulando el metabolismo lipídico.5. Disfunción de la lipoproteínas. 5.1. Arterioesclerosis. Es una enfermedad progresiva que comienza con depósitos intracelulares de colesterol en las células de musculo liso de la pared arterial interna, estas lesiones terminan por convertirse en placas calcificadas y fibrosas que se estrechan, bloquean las arterias que promueven la formación de coágulos sanguíneos que también ocluyen la arteria, la detención del flujo sanguíneo ( Infarto ) produce la muerte de los tejidos, aunque pueden aparecer ateromas, son mas frecuentes en las arterias coronarias que irrigan el corazón ( Infarto de Miocardio ) La arterioesclerosis en general se refiere a un endurecimiento de arterias de mediano y gran calibre. La arteriosclerosis por lo general causa estrechamiento de las arterias que puede progresar hasta la oclusión del vaso impidiendo el flujo de la sangre por la arteria así afectada 5.2. Enfermedad de Alzheimer. Existen 3 variantes de la Apo E en los seres humanos la Apo E2, laE3 y la E4 implicadas en enfermedades cardiovasculares como la enfermedad de Alzheimer La enfermedad de Alzheimer (EA), también denominada mal de Alzheimer, o demencia senil de tipo Alzheimer (DSTA) o simplemente alzhéimer1 es una enfermedad neurodegenerativa, que se manifiesta como deterioro cognitivo y trastornos conductuales. Se caracteriza en su forma típica por una pérdida progresiva de la memoria y de otras capacidades mentales, a medida que las células nerviosas (neuronas) mueren y diferentes zonas del cerebro se atrofian. La enfermedad suele tener una duración media aproximada después del diagnóstico de 10 años,2 aunque esto puede variar en proporción directa con la severidad de la enfermedad al momento del diagnóstico.

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