A empresa Bem São Paulo oferece experiências gastronômicas e de lazer online para clientes e colaboradores, enviando kits com ingredientes e itens para preparar refeições, degustações e workshops guiados por chefs e especialistas de forma virtual.
2. Sem sair de casa, clientes e colaboradores podem ser
premiados e viver experiências de happy hour, aulas com
chefs, degustações com sommeliers, workshops com
artistas convidados e até visitas guiadas!
Momentos imersivos, únicos e compartilhados.
• Envio de kits especiais com ingredientes ou materiais para as
experiências;
• Grupos dividindo a mesma sala, com interações de áudio e
vídeo
• Conteúdos exclusivos e formatados sob demanda
• Participações especiais, trilha sonora e outros recursos
multimídias;
• Ações pós-evento como materiais complementares, fotos e
vídeos da experiência.
3. A Bem São Paulo, engajada em entender quais as demandas
mais urgentes e pertinentes neste novo cenário que estamos
vivemos, percebeu uma grande necessidade de incentivar a
atividade e o convívio social, ainda que à distância, e reuniu
toda sua expertise em criar experiências imersivas e
conectadas à cidade para chegar a um produto
completamente voltado para as novas exigências do contexto.
Assim surgiu a BEM EM CASA. Muito além de um
serviço de delivery ou uma simples live ou curso online,
levamos uma experiência inovadora que chega de forma
completa até a casa das pessoas, através da oferta de
jantares guiados e happy hours interativos, com a
entrega de todos os ítens em forma de kit na casa dos
participantes.
7. O projeto reúne chefs e especialistas de diferentes estados
do país, que ensinam tanto o preparo de pratos de
destaques da alta gastronomia local, assim como
conduzem conversas enriquecedoras sobre assuntos como
Cervejas Artesanais, Vinhos e Café.
Todos os ingredientes, bebidas e demais itens da
experiência chegam de forma prática e bem cuidada na
casa de todos os participantes.
E muito ainda temos a explorar dentro deste universo de
experiências imersivas em casa. A ideia é trazermos novos
temas para enriquecer e deixar ainda mais completa a BEM
EM CASA.
8. COMO FUNCIONA
Nossa equipe de co-anfitriões fará todo o
serviço de concierge, informando sobre
cada passo e todos os detalhes até o dia
da experiência, e estarão disponíveis
para tirar qualquer dúvida neste caminho
Na data e hora marcada, os participantes irão acessar
uma sala virtual da experiência.
Lá teremos o chef ou o especialista, formando um grupo.
Os anfitriões irão guiar toda a experiência, seja ela o
preparo de uma receita ou uma degustação harmonizada,
permitindo também que todos os participantes tenham a
oportunidade de interagir com ele e entre todos, criando
um clima de diversão e descontração.
Os participantes recebem em casa um kit com
os ítens necessários para a experiência. Sejam
ingredientes para a preparação de um jantar ou
cervejas e petiscos para harmonizar um happy
hour. Tudo isso vai junto com um guia de
instruções e um brinde que tem a ver com a
experiência.
9. O QUE ENTREGAMOS
Produção de toda a
experiência, desde a
montagem dos kits
até a logística de
entrega.
Curadoria e
contratação de Chefs
e especialistas para
conduzirem as
experiências.
Serviço de Concierge
para dar suporte
durante todas as
fases da experiência:
rsvp, dúvidas e
suporte técnico e no
acesso à experiência
no dia marcado.
Anfitrião e co-anfitrião
no suporte de toda a
experiência, desde os
preparativos ao acesso
à sala virtual até a
conclusão final do
evento virtual.
Ações pós-evento com
o envio de fotos e
vídeos da experiência,
com receitas e pesquisa
de avaliação.
10. À frente do Restaurante Cozinha Roccia, eleito pelo 2° ano
consecutivo em 2019 como um dos melhores restaurantes
do mundo pelo Guia Identitá Golose, o Chef paraibano
Onildo Rocha tem mais de dez anos de carreira. Formado
em São Paulo e tendo viajado para diferentes destinos no
mundo, não deixou de lado suas raízes ao escolher firmar
suas bases em João Pessoa. Seu restaurante também foi
vencedor do prêmio Melhor Restaurante Nordestino 2017
da Revista Prazeres da Mesa. Onildo eleva os insumos
nordestinos a máxima potência através da metodologia
francesa que é a linha mestra de seus preparos.
Bel Coelho, premiada chef do Clandestino e apresentadora do Receita
de Viagem (TLC Discovery). Formada pelo Culinary Institute of America
(CIA), trabalhou com grandes chefs, em alguns dos mais importantes
restaurantes do mundo, adquirindo experiência e um repertório rico em
técnicas clássicas e de vanguarda. “Meu estilo de comida é altamente
brasileiro, autoral e atual, mas sempre mantendo fortes laços com as
técnicas clássicas”. À frente do programa de TV, percorreu mais de 35
cidades brasileiras aprofundando sua pesquisa e explorando, com um
outro olhar, a autêntica cozinha do Brasil e toda a sua riqueza de
ingredientes, personagens, costumes e histórias.
Jr. Bottura abandonou a publicidade em 2016, e transformou
seu hobby em profissão ao lançar a Cerveja Avós. Desde o
início decidiu que a Avós seria uma marca exclusivamente de
lagers, e dede então ele e seu time tem se desafiado a inovar
nesta família de cervejas. Hoje, a Avós é reconhecida como
uma das melhores marcas de lagers artesanais no Brasil.
Bottura é o criador do podcast "De Papo com a Véia",
consultor na Oktoberfest Brasil, jurado na World Beer Award
2017, e foi co-fundador e presidente da Associação Regional
de Cervejeiros Artesanais até 2018. Entre os vários prêmios
da Avós, o mais recente foi o de melhor cerveja artesanal
experimental no Craft Beer Festival 2020.
Com passagens pelo restaurante Le Chateaubriand, do chef Iñaki
Aizpitarte, na França, e no Camden Kitchen, do chef Padraic
Hayden, na Irlanda, Victor aproveitou a loja de materiais artísticos
de seus pais para abrir o Restaurante Petí Gastronomia em 2015,
com apenas 25 anos. Hoje, o restaurante figura como Bib
Gourmand no Guia Michelin, além de ter recebido o prêmio Bom e
Barato da Veja Comer e Beber 2015 e, em 2016, o prêmio de chef
revelação. Amigo próximo dos maiores chefs da cidade, Victor já
tem 3 unidades do seu restaurante Petí e figura como um dos um
chefs mais surpreendentes de São Paulo.
CHEFS E ESPECIALISTAS CONVIDADOS