As vindimas de antigamente

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As vindimas de antigamente

  1. 1. AS VINDIMAS DE ANTIGAMENTE<br />Trabalho realizado pelos alunos da turma C da EB1 de Favaios<br />
  2. 2. Antigamente vinham rogas para as quintas do Douro vindimar.Com a roga vinha também um senhor que tocava acordeão para animar a malta. Havia também um aguadeiro para dar água a quem vindimava.(Roga – grupo de pessoas que vinha vindimar).<br />
  3. 3. As pessoas vindimavam de sol a sol. Iam para a vinha ao amanhecer e só terminavam quando já era quase noite.<br />
  4. 4. À noite davam “ a meia-noite”: iam para o lagar pisar as uvas ao som do acordeão. Faziam-se bailaricos para ajudar a passar o tempo.<br />
  5. 5. A vindima era feita principalmente por mulheres e jovens.Enquanto vindimavam cantavam lindas canções sobre o Douro.<br />
  6. 6. Os homens mais fortes carregavam os cestos vindimos com a ajuda de uma trouxa que punham na cabeça.<br />
  7. 7. Estes cestos chegavam a pesar 60 ou 70 Kg!Era preciso muita força para subir as encostas do Douro!<br />
  8. 8. Os cestos eram despejados nos lagares que ficavam num armazém da quinta.<br />
  9. 9. Às vezes as uvas eram levadas para o lagar em carros de bois.<br />
  10. 10. Geralmente quem cozinhava para a roga era a caseira da quinta. A comida era feita em potes de ferro ao lume.De manhã cedo, comiam caldo de feijão e batatas com bacalhau. À hora do almoço comiam massa ou arroz de feijão e peixe frito.<br />
  11. 11. As pessoas da roga dormiam na quinta em armazéns: as mulheres dormiam num e os homens dormiam noutro.<br />
  12. 12. No fim da vindima os trabalhadores ofereciam o ramo aos patrões. Penduravam-lhe uvas, bolachas e rebuçados e enfeitavam-no com fitas coloridas. O patrão dava as filhós aos trabalhadores que, geralmente, era uma merenda.<br />

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