Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

Dispersions

2,045 views

Published on

Dispersions
Dissolucions
Concentració
Propietats col·ligatives

Published in: Technology, Health & Medicine
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

Dispersions

  1. 1. DDIISSPPEERRSSIIOONNSS SSóónn mmeesscclleess oonn uunnaa ffaassee ddiissppeerrssaa ((mmiinnoorriittààrriiaa)) eess ttrroobbaa eenn eell ssii dd’’uunnaa ffaassee ddiissppeerrssaanntt ((mmaajjoorriittààrriiaa)).. NN’’hhii hhaa ttrreess ttiippuuss:: - SSuussppeennssiioonnss - CCooll·llooiiddeess - SSoolluucciioonnss
  2. 2. SSUUSSPPEENNSSIIOONNSS - MMeessccllaa hheetteerrooggèènniiaa:: lleess ppaarrttííccuulleess ddiissppeerrsseess eess vveeuueenn aa pprriimmeerraa vviissttaa.. - MMiiddaa ddee lleess ppaarrttííccuulleess ddiissppeerrsseess >> 11μμmm - LLaa ffaassee ddiissppeerrssaa tteennddeeiixx aa pprreecciippiittaarr.. - EEss ppooddeenn sseeppaarraarr ppeerr ddeeccaannttaacciióó oo ffiillttrraacciióó.. - EExxeemmppllee:: aaiigguuaa + ssoorrrraa
  3. 3. CCOOLL·LLOOIIDDEESS - PPaarrttííccuulleess ddee llaa ffaassee ddiissppeerrssaa nnoo vviissiibblleess aa ssiimmppllee vviissttaa ppeerròò ddoonneenn ccoolloorraacciióó ttrraassllúúcciiddaa.. - MMiiddaa ddee ppaarrttííccuulleess ddiissppeerrsseess eennttrree 00,,000011 ii 11 μμmm.. - NNoo eess ppooddeenn sseeppaarraarr ppeerr ffiillttrraacciióó.. - PPaarrttííccuulleess ddiissppeerrsseess:: mmaaccrroommoollèèccuulleess aaggrruuppaaddeess eennvvoollttaaddeess ddee llaa ffaassee ddiissppeerrssaanntt.. - PPrroovvooqquueenn ddiissppeerrssiióó ddee llaa lllluumm ((eeffeeccttee TTyynnddaallll)).. - EExxeemmppllee:: ccaafféé,, ttiinnttaa,, eessccuummaa ddee cceerrvveessaa..
  4. 4. SSOOLLUUCCIIOONNSS - PPaarrttííccuulleess nnoo vviissiibblleess aa ssiimmppllee vviissttaa ((mmeessccllaa hhoommooggèènniiaa)).. - NNoo sseeppaarraabblleess ppeerr ffiillttrraacciióó.. - FFaassee ddiissppeerrssaanntt:: ddiissssoollvveenntt.. - FFaassee ddiissppeerrssaa:: ssoolluutt.. - EExxeemmpplleess:: SStt -- DDtt SSóólliidd LLííqquuiidd GGaass SSóólliidd AAcceerr ((aalliiaattggee FFee--CC)) SSuuccrree eenn aaiigguuaa PPoollss eenn aaiirree LLííqquuiidd HHgg((ll)) eenn CCuu((ss)) AAiigguuaa ii eettaannooll AAiigguuaa eenn aaiirree GGaass HH22((gg)) eenn PPdd((ss)) OO22 eenn HH22OO CCOO22 eenn aaiirree
  5. 5. CCOONNCCEENNTTRRAACCIIÓÓ DDEE LLEESS SSOOLLUUCCIIOONNSS CCoonncceennttrraacciióó:: pprrooppoorrcciióó ddee ssoolluutt eenn uunnaa ssoolluucciióó.. CCllaassssiiffiiccaacciióó ddee lleess ssoolluucciioonnss sseeggoonnss llaa sseevvaa ccoonncceennttrraacciióó DDiilluuïïddeess CCoonncceennttrraaddeess IInnssaattuurraaddeess SSaattuurraaddeess SSoobbrreessaattuurraaddeess EExxpprreessssiióó ddee llaa ccoonncceennttrraacciióó:: GGrraammss ppeerr lliittrree,, ppeerrcceennttaattggee eenn mmaassssaa,, mmoollaarriittaatt,, mmoollaalliittaatt,, ffrraacccciióó mmoollaarr..
  6. 6. Expressió ddee llaa ccoonncceennttrraacciióó ((ggrraammss // lliittrree)) Concentració (g/L) = grams Solut litres Solució EExx:: DDiissssoolleemm 1188 gg ddee NNaaOOHH aaffeeggiinntt aaiigguuaa ffiinnss aallss 550000 mmLL.. QQuuiinnaa ééss llaa ccoonncceennttrraacciióó ddee llaa ddiissssoolluucciióó eexxpprreessssaaddaa eenn ggrraammss ppeerr lliittrree.. MMaassssaa SStt == 1188 gg VVoolluumm DDóó == 550000 mmll == 00,,55 LL CCoonncceennttrraacciióó == 1188 gg // 00,,55 LL == 3366 gg NNaaOOHH//LL
  7. 7. Expressió de la ccoonncceennttrraacciióó ((%% eenn mmaassssaa)) ·100 %(m/m) = grams Solut grams Solució Ex: Expressa la concentració de clorur de sodi en percentatge en massa en dissoldre 80 g de NaCl en 1 L d’aigua. Massa St = 80 g NaCl Massa Dt = 1L H2O = 1Kg H2O = 1000 g H2O Massa Só = 80 g + 1000 g = 1080 g Concentració %(m/m) = (80 g/1080 g)·100= =7,4% NaCl
  8. 8. Expressió ddee llaa ccoonncceennttrraacciióó ((MMoollaarriittaatt)) Molaritat (mols/L) = M = mols Solut litres Solució Unitats: mol/L = M (Molar) Ex: Calcula la molaritat d’una solució que conté 12 g de carbonat de sodi en 1,3 L de dissolució. Massa St= 12 g Na2CO3 Mols St = 12 g·(1 mol/106 g) = 0,113 mol Na2CO3 Volum Só = 1,3 L Molaritat = 0,113 mols / 1,3 L = 0,087 M Na2CO3
  9. 9. Expressió ddee llaa ccoonncceennttrraacciióó ((mmoollaalliittaatt)) molalitat (mols/Kg) =m = mols Solut kg Dissolvent Unitats: mol/Kg = m (Molal) Ex: Calcula la molalitat d’una solució que conté 30 g de clorur de sodi en 500 mL d’aigua. Massa St= 30 g NaCl Mols St = 30 g·(1 mol/58,5 g) = 0,513 mol NaCl Massa Dt = 500 mL = 500 g = 0,5 kg H2O Molalitat = 0,513 mol / 0,5 kg = 1,1 m NaCl
  10. 10. Expressió ddee llaa ccoonncceennttrraacciióó ((ffrraacccciióó mmoollaarr)) fracció molar = Xi= mols de component i mols totals gasos mescles de per utilitzar-lo freqüent més És Unitats: adimensional Σ Xi =1 Sumen 1! Ex: Calcula les fraccions molars d’una solució que conté 30 g de clorur de sodi en 500 mL d’aigua. Mols NaCl = 30 g·(1 mol/58,5 g) = 0,513 mol NaCl Mols H2O = 500 mL = 500 g·(1 mol/18 g) = 27,778 mol H2O Mols totals = 0,513 + 27,778 = 28,291 mols Fraccions molars: XNaCl = 0,513 mol / 28,291 mol = 0,018 XH2O = 27,778 mol / 28,291 mol = 0,982 XNaCl+XH2O = 1 Sumen 1!
  11. 11. PROPIETATS CCOOLL·LLIIGGAATTIIVVEESS DDEE LLEESS DDIISSSSOOLLUUCCIIOONNSS NNoo ddeeppeenneenn ddee llaa nnaattuurraalleessaa ddeellss ccoommppoonneennttss ddee llaa ddiissssoolluucciióó ssiinnóó ddee llaa sseevvaa ccoonncceennttrraacciióó - DDeesscceennss ddee llaa pprreessssiióó ddee vvaappoorr - AAuuggmmeenntt ddeell ppuunntt dd’’eebbuulllliicciióó - DDeesscceennss ddeell ppuunntt ddee ssoolliiddiiffiiccaacciióó - PPrreessssiióó oossmmòòttiiccaa
  12. 12. DDeesscceennss ddee llaa pprreessssiióó ddee vvaappoorr QQuuèè ééss llaa pprreessssiióó ddee vvaappoorr ((PPvv)) dd’’uunn llííqquuiidd?? ÉÉss uunn ffeennoommeenn ssuuppeerrffiicciiaall.. PPeerr ssoottaa ddeell sseeuu ppuunntt dd’’eebbuulllliicciióó,, lleess mmoollèèccuulleess ddee LLÍÍQQUUIIDD qquuee aassssoolleeiixxeenn ll’’eenneerrggiiaa nneecceessssààrriiaa ppeerr ppaassssaarr aa GGAASS,, ss’’eevvaappoorreenn iinnddiivviidduuaallmmeenntt.. SSii eess ttrroobbaa eenn uunn rreecciippiieenntt ttaannccaatt ttaammbbéé hhii hhaa uunnaa ccoonnddeennssaacciióó ddee lleess mmoollèèccuulleess ddee GGAASS aa LLÍÍQQUUIIDD.. AA uunnaa TT ddeetteerrmmiinnaaddaa,, ss’’eessttaabblleeiixx uunn eeqquuiilliibbrrii ddiinnààmmiicc eevvaappoorraacciióó -- ccoonnddeennssaacciióó.. EEnn aaqquueesstteess ccoonnddiicciioonnss:: PPvv == PP ((ggaass)) == PP ((llííqquuiidd)) PPvv == ff((TT)) →→ ssii TT aauuggmmeennttaa,, PPvv ttaammbbéé aauuggmmeennttaa..
  13. 13. DDeesscceennss ddee llaa pprreessssiióó ddee vvaappoorr LLaa pprreessssiióó ddee vvaappoorr ((PPvv)) dd’’uunnaa ddiissssoolluucciióó ffoorrmmaaddaa ppeerr uunn ssoolluutt ii uunn ddiissssoollvveenntt ééss mmeennoorr qquuee llaa ddeell ddiissssoollvveenntt ppuurr.. SSii ccoonncceennttrraacciióó PPvv EExxpplliiccaacciióó:: lleess mmoollèèccuulleess ddee ssoolluutt eennttoorrppeeiixxeenn ll’’eessccaappaammeenntt ddee lleess mmoollèèccuulleess ddee ddiissssoollvveenntt ccaapp aa ll’’eessttaatt GGAASS.. LLlleeii ddee RRAAOOUULLTT:: PPvv == PPvvº·XXssoolluutt Increment de pressió de vapor Pressió de vapor del dissolvent Fracció molar del solut
  14. 14. AAuuggmmeenntt eebbuulllliioossccòòppiicc ÉÉss ll’’aauuggmmeenntt ddeell ppuunntt dd’’eebbuulllliicciióó dd’’uunnaa ddiissssoolluucciióó rreessppeeccttee ddee llaa tteemmppeerraattuurraa dd’’eebbuulllliicciióó ddeell ddiissssoollvveenntt ppuurr.. SSii ccoonncceennttrraacciióó TTeb EExxpplliiccaacciióó:: lleess mmoollèèccuulleess ddee ssoolluutt eennttoorrppeeiixxeenn ll’’eessccaappaammeenntt ddee lleess mmoollèèccuulleess ddee ddiissssoollvveenntt ccaapp aa ll’’eessttaatt GGAASS.. ΔΔTTeebb == KKeebb·mm Constant ebullioscòpica molalitat
  15. 15. DDeesscceennss ddeell ccrriioossccòòppiicc ÉÉss eell ddeesscceennss ddeell ppuunntt ddee ssoolliiddiiffiiccaacciióó ((oo ffuussiióó)) dd’’uunnaa ddiissssoolluucciióó rreessppeeccttee ddee llaa tteemmppeerraattuurraa ddee ssoolliiddiiffiiccaacciióó ddeell ddiissssoollvveenntt ppuurr.. SSii ccoonncceennttrraacciióó TTff ΔΔTTff == KKff·mm Constant crioscòpica molalitat
  16. 16. PPrreessssiióó oossmmòòttiiccaa OOssmmoossii:: ppaass ddee ddiissssoollvveenntt aa ttrraavvééss dd’’uunnaa mmeemmbbrraannaa sseemmiippeerrmmeeaabbllee qquuee sseeppaarraa dduueess ddiissssoolluucciioonnss ddee ddiiffeerreenntt ccoonncceennttrraacciióó.. EEll ddiissssoollvveenntt ppaassssaa ddee llaa ddiissssoolluucciióó mmééss ddiilluuïïddaa aa llaa mmééss ccoonncceennttrraaddaa.. Membrana que deixa passar dissolvent però no solut PPrreessssiióó oossmmòòttiiccaa:: pprreessssiióó hhiiddrroossttààttiiccaa ddeegguuddaa aa llaa ddiiffeerrèènncciiaa eennttrree eellss nniivveellllss ddee llííqquuiidd eenn ddooss ccoommppaarrttiimmeennttss sseeppaarraattss ppeerr uunnaa mmeemmbbrraannaa sseemmiippeerrmmeeaabbllee.. ΠΠ == MM·RR·TT Pressió osmòtica Molaritat 0,082 atm·L·mol-1·K-1

×