Ambientes 2 enviar

973 views

Published on

actividad reconocimiento de los ambientes SENA CASA

Published in: Education, Business
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
973
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
56
Actions
Shares
0
Downloads
5
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Ambientes 2 enviar

  1. 1. RECONOCIMIENTO <br />DE LOS <br />AMBIENTES DEL SENAC.A.S.A.<br />
  2. 2. INTEGRANTES<br />ALBA ROSA AREVALO QUINTERO<br />DEICY TEHERAN HERRERA<br />DIANA MARIA LIZCANO LEON<br />LANNER YESSENIA NIÑO CONTRERAS<br />
  3. 3. El Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) se encarga de cumplir la función que le corresponde al Estado de invertir en el desarrollo social y técnico de los trabajadores colombianos, ofreciendo y ejecutando la Formación Profesional Integral gratuita, para la incorporación y el desarrollo de las personas en actividades productivas que contribuyan al desarrollo social, económico y tecnológico del país. <br />MISIÓN<br />
  4. 4. El SENA será una organización de conocimiento para todos los colombianos, innovando permanentemente en sus estrategias y metodologías de aprendizaje, en total acuerdo con las tendencias y cambios tecnológicos y las necesidades del sector empresarial y de los trabajadores, impactando positivamente la productividad, la competitividad, la equidad y el desarrollo del país. <br />VISION<br />
  5. 5. PRINCIPIOS<br /><ul><li>Primero la vida
  6. 6. La dignidad del ser humano
  7. 7. La libertad con responsabilidad
  8. 8. El bien común prevalece sobre </li></ul>los intereses particulares <br /><ul><li>Formación para la vida y el</li></ul> trabajo<br />
  9. 9. AMBIENTES<br />
  10. 10. SUBDIRECCION DE CENTRO CASA<br />SUBDIRECTOR:<br />Leonardo Hernández Silva<br />COORDINADORA ACADEMICA:<br />Luz Maria Arango Jaraba<br />SECRETARIA<br />Rubiela Rojas Chinchilla<br />
  11. 11. RECEPCION:<br />Dimelsa Cáceres<br />CUENTAS DE COBROS:<br />Martha Eunice Valderrama<br />APOYO REGISTRO Y CERTIFICACIÓN<br />Monica Liliana Martinez Carrillo<br />SISTEMA GESTIÓN DE CENTRO:<br />Elizabeth Ballesteros<br />ARCHIVO:<br />Liliana Fuentes<br />
  12. 12. SISTEMAS<br />Integrador de Plataforma:<br />Daniel Fernando Gonzalez Peña<br />Sistema<br />Sergio Fabian Niño Becerra<br />Mesa de Ayuda<br />Gerson Rodriguez<br />
  13. 13. BIENESTAR AL APRENDIZ<br />Bienestar Social:<br />Isabel Villareal Ramirez<br />Sicóloga:<br />Solangel Villamizar<br />
  14. 14. ALMACEN DE INSUMOS<br />Luz Dary Niño<br />
  15. 15. EMPRENDIMIENTO<br />LIDER DEEMPRENDIMIENTO:<br />Laura Beatriz Mantilla Figueroa<br />ASESORES DE EMPRENDIMIENTO:<br />Roger Viviesca Gomez<br />Zegrid Francisco Cadena<br />Wilson Parra<br />
  16. 16. CONVENIO INVIMA:<br />Isabel Cristina Zambrano<br />GESTIÓN DE CALIDAD: <br />Procesos de mejora<br />Continua:<br />Sandra Milena Gelvez<br />
  17. 17. COORDINADOR JOVENES RURALES:<br />Norman Carrillo Ramirez<br />Coordinador de programas de extracentro<br />APOYO JÓVENES RURALES:<br />Julio Cesar Saavedra<br />NORMALIZACION Y CERTIFICACION:<br />Victor Hugo Ramirez Rodriguez<br />POBLACIÓN DESPLAZADA:<br />Sandra Milena Serrano<br />
  18. 18. CONTRATACIÓN DE APRENDICES:<br />Juan Andres Bayona<br />
  19. 19.
  20. 20. BIBLIOTECA:<br />Pablo HumbertoArdilaPeinado<br />ENFERMERIA:<br />Leonor Quintero<br />
  21. 21. CAFETERIA<br />Encargadas de Servicio al Aprendiz:<br />Yolanda Campos<br />María Isabel Mantilla<br />
  22. 22. LABORATORIO MICROBIOLOGIA<br />ENCARGADA: Claudia Milena Camacho<br />
  23. 23. LABORATORIO FISICOQUIMICO<br />Encargada: Lorena García<br />
  24. 24. FRUVER<br />ENCARGADOS: <br /><ul><li>Luis Manuel Ruiz
  25. 25. Ricardo villamizar</li></ul>MAQUINARIA: Licuadora industrial, despulpadora, deshidratador, cuarto de congelación, cuarto de refrigeración, selladora, esterilizador, pasteurización, marmitas<br />FUNCIONES: En esta planta se procesan las verduras y frutas para obtener productos como: el bocadillo, la pulpa de la fruta entre otras.<br />
  26. 26. FRUVER<br />
  27. 27.
  28. 28. CARNICOS<br />ENCARGADO: <br />José Manuel <br />Vera Romero<br />MAQUINARIA: Molino, Cuter, Batidora, Embutidora hidráulica, Tajadora, engrapadora, cocina industrial, horno, químicos y conservantes.<br />FUNCIONES DE LA MAQUINARIA<br />Se  procesa la carne dependiendo de su producto final agregándole el químico determinado para terminar el proceso. Se obtienen los siguientes productos:  Salchichón, salchicha, jamón, mortadela..<br />
  29. 29.
  30. 30. LACTEOS<br />ENCARGADO: Zulay Milena Leal<br />Incluye alimentos como la leche y sus derivados procesados (generalmente fermentados). Las plantas industriales que producen estos alimentos pertenecen a la industria láctea y se caracterizan por la manipulación de un producto altamente perecedero, como la leche, que debe vigilarse y analizarse correctamente durante todos los pasos de la cadena de frío hasta su llegada al consumidor<br />Consta de los siguientes elementos:<br />Marmita, quesera, prensa, dosificador, empacadora, artesa, mesón<br />
  31. 31. PANIFICACION<br />Se dedica principalmente a preparar  y vender pan, galletería y repostería. Cuenta con los siguientes elementos:<br />horno para el pan , horno para repostería , cuarto de crecimiento de pan, batidora, moldes-cuchillos- espátulas , balanzas , espabiladeras. <br />
  32. 32.
  33. 33. PLANTA DE CACAO<br />Esta a cargo del Ing. Oscar Gélvez<br />MAQUINARIA: Tostador, molino, molino refinador, maquina de moldeo y empaque, dosificador.<br />FUNCIONES DE LA MAQUINARIA<br />Clasificación del grano: tostado del grano trillado o descascarado.se pulveriza el azúcar y el cacao para que de una apariencia liquida y sacarle al cacao la manteca. <br />Se procesa para obtener micras o partículas para degustar cada ingrediente, se clasifica en chocolate amargo, blanco y con leche. <br />Se le da la forma deseada al chocolate y a su empaque.<br />
  34. 34. CACAO<br />
  35. 35. TIENDA PRODUCTOS DE MI CASA<br />

×