Scope magazine

1,374 views

Published on

Magazine over onbekende onderwerpen in utrecht.

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
1,374
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
3
Actions
Shares
0
Downloads
2
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Scope magazine

  1. 1. .// SCOPE . . . . . . . . 1e editie april 2011 .4
  2. 2. 5
  3. 3. .// SCOPE . . . . . . . . 1e editie april 2011 .SCOPEAPRIL 2011 52 FASHION46 Weidesign Van schapenwol tot laptoptas79 Viktor & Rolf Ontsnapte kunst12 Designers meeten LIVING 52 Kringloop Design in de58 Sussies Go vintage! herkansing 54 Duurzaam wonen Groen in Utrecht 12 48 FOOD Luce lekker Gevarieerd eten 50 Cafe averechts Zuipen voor het goede doel 68 ZiZo 3 in 1 43 ACU 70 Bertje boerhave Verborgen snoepen WAAR? 40 Waar zit wat? Adressen van alle besproken spots6
  4. 4. 58 HISTORY 62 De Uithof Is jarig! 24 Sage Tovenarij in Utrecht2 ART 26 Gedoogde Vandalisme 18 Utregse Kabouter Kunst op straat 65 Creatieve workshops Crea met je BH 35 Musea’s In Utrecht 39 Goodwin Sands Utrechtse band 24 Werkschuit De creatieve hoek 76 Cultureel & Educatief 18 Centrum Een gebouw vol leven 7
  5. 5. EditorialColofon Beste lezers,Hoofdredacteur:Joe van Ettekoven Nog nooit hebben we geleefd in een tijdperk met zoveelAdjunct Hoofdredacteur: chaos. In die chaos horen we ook nog eens gefocust teMark van der Wiel blijven. Vooral in ons drukke heftige leven gebeurt er vanRedactie: alles. We hebben te maken met deadlines, sociaal leven,Anjo van Drie, Bo Langens, Wieke Teger, Marianne Flach, hobby’s noem maar op. Maar soms wil je natuurlijk ookSuzanne van den Dikkenberg, Mark van der Wiel, een keer ontspannen.Joe van Ettekoven, Joyce Sindorf, Annejet Nieboer, Even focussen en terugtrekken waarmee je bezig was.Mitch Rompelman Scope wilt zich focussen op ons mooie Utrecht.Technische- eindredactie: Want in die stedelijke chaos is gigantisch veel te doen.Bo Langens, Suzanne van den Dikkenberg We zoomen in op allerlei feitjes, zowel in hartje UtrechtType design, Art Direction & lay-out concept: als de regio. Onze journalisten en schrijvers zijn in diverseAnjo van Drie, Annejet Nieboer, Mitch Rompelman inspirerende activiteiten binnen Utrecht gedoken. Als resul-Druk: taat kwamen daar geweldige spots uit. Dit zijn spots waar-Contrast Reproshop Rijssen. Contrast Reproshop doet aan maat- van de meeste bewoners in Utrecht geen besef hebbenschappelijk verantwoord ondernemen (MVO), zij waarborgen afval- dat ze bestaan. Daarom focussen wij, met onze Scope, opmanagement en certificeren zich volgens de ISO 9002 en 14001 dit onderwerp. Het alleen blootleggen, is voor ons niet vol-norm. doende. Wat wij willen, is jouw als lezer meenemen in onze belevingen rondom Utrecht. Een tikje creatief, eigenzinnigService & informatie en duurzaam.Voor nieuwe abonnementen: Ga je naar de service naar www.utrechtmeetsscope.nl of bel naar 0800-987456321(zes dagen per Hoe komt zo’n Scope magazine tot stand?week van 9.00-16.00 uur). Scope bestaat uit een jong vooruitstrevend team die inTijdschrift niet ontvangen (laatst verschenen nummer)? bel 0800- deze123456789 (gratis, 24 uur per dag bereikbaar) Adreswijziging uitgave keihard heeft gewerkt. Iedere journalist en schrijver(uiterlijk drie weken voor verhuizing) via www.tntpost.nl/voorthuis/ of heeft zijn of haar inspiratie uit diverse bronnen gehaald. Erbel 0900-987456321 (0,10 p/m) of schrijf Utrecht Uitgevers. is een behoorlijke lading creativiteit ontstaan aan artikelen die jou kunnen inspireren. Scope is erg trots dat het jouKlantenservice mag meenemen in onze wereld en wil jou een ander per-Voor vragen over abonnementen, nabestellen van reeds verschenen spectief van kijken geven op het gebied van Utrecht. Kijknummers, adreswijzigingen enz.: via www.utrechtmeetsscope.nl of eens door onze Scope.bel naar 0800-987456321 (0,10 cent p/m, ma. t/m vrij. van 9.00-20.00 uur) of schrijf naar Utrecht Uitgevers, afdeling Klantenservice,Postbus 1000 CD Utrecht.Reeds verschenen nummers kunnen tot zes maanden na verschij-ningsdatum telefonisch worden nabesteldBeeindigen van abonnement: Het abonnement dient uiterlijk zesweken voor verschijning van het laatste nummer van je abonnement-stermijn te worden opgezegd. Hoofdredacteur Joe van EttekovenPrijzen en voorwaardenPrijswijzigingen voorbehoudenHet abonnement geldt tot wederopzegging, tenzij anders vermeld.Betaling vooruit met digitale nota of via automatische afschrijving.Bij betaling via automatische incasso ontvang je korting (zie schemahierboven). Kijk voor bezorgadressen buiten Nederland opwww.utrechtmeetsscope.nl. Foto: team Scope Magazine 20118
  6. 6. l 9
  7. 7. .// SCOPE . . . . . . . . 1e editie april 2011 .10
  8. 8. 11
  9. 9. .// SCOPE . . . . . . . . 1e editie april 2011 .Designers meetenShoppen, workshops volgen of een afspraak maken met designers om een itemop maat te laten maken. Het kan allemaal bij het op 26 november 2010 ge-opende Utrechtse DesignerCafé, de place to be waar onwerpers en modelief-hebbers elkaar ontmoeten.Op de begane grond van het monumentale pand aan de De workshopsPC Hooftstraat van Utrecht, Oudkerkhof, bevindt zich deshop vol bijzondere collecties van Nederlandse ontwer- Iedere donderdagavond en zaterdagmiddag kan je bij hetpers. Maar shoppen is niet het enige wat het Designer- DesignerCafé terecht voor diverse workshops. Hierbij moetCafé te bieden heeft. Aan de grote tafel op de eerste je denken aan naaiworkshops waarbij je de basisprincipesverdieping kun je afspraken maken met designers als je van het naaien en het verstellen aangeleerd word. Dit wordteen item op maat gemaakt wilt hebben. Ook worden er gedaan in 8 lessen die 2 uur per keer duren. De prijs vanworkshops, presentaties en masterclasses gegeven. deze workshop bedraagt 220 euro. Wil je liever leren hoe jeOp de zolder bevind zich het productieatelier waar on- een sjaal of een col kunt breien dan bied de breiworkshopder meer unieke ontwerpen op maat worden gemaakt. In je wellicht een leuke leerzame cursus. Deze is te volgende kelder vinden exposities plaats van in house ontwer- in 3 lessen van 2 uur. De kosten voor deze cursus zijnpers en studenten van de Hogeschool voor de Kunsten 60 euro. Buiten deze cursus bied het DesignerCafé je deUtrecht. Hier worden tevens ook de seizoenscollecties service dat je iedere woensdag in de winkel vragen kuntgepresenteerd. stellen aan de brei consulente over je breiwerk. Voorlopig zijn de medewerkers druk met deze workshopsDe winkel is opgericht door stichting Designercafé. Deze maar in de toekomst kan je ook workshops gaan volgen opstichting heeft als doelstelling Nederlandse ontwerpers te het gebied van Styling en Fashion Design. Wil je zelf nouondersteunen, werkgelegenheid te creëren door een lokaal graag een workshop geven dan is dit ook mogelijk in hetproductieatelier op te zetten, modeliefhebbende en moder- DesignerCafé.ne vrouwen unieke collecties te bieden en een nieuwe vormvan maatkleding te presenteren. In de winkel kun je terecht Eventsvoor unieke stuks in zeer gelimiteerde oplages van devolgende designers: Claer, Fenny Faber, Frrry, Heidi Long, Naast het geven van workshops, organiseert het Designer-Individuals, Inge Duiker, Irma Borgsteede, Irvinx, Kim Eg- café regelmatig diverse events.gens, Maarten Baptist, marloes Blaas, Monique Poolmans, Natuurlijk staan deze events ook in het teken van FashionNaked Design, Ontfront, Studio Dus, Studio Ruig, Rosanne en de ontwerpers van het Designercafé.Bergsma, Sem Design en Tarra-g. Iedere koopzondag wordt het zogeheten “DC Presents…”DesignerCafé heeft naast de hierboven genoemde collec- georganiseerd. Hierbij wordt een van de designers in deties ook een unieke prefabcollectie. spotlights gezet en kunnen de bezoekers onder het genotDit houdt in dat de klant de mode ontwerper is en haar kle- van een drankje genieten van enkele speciale items vandingstuk helemaal zelf samen kan stellen door middel van de designer. Deze worden die middag eenmalig te koopkant-en-klare prefab items. Op deze manier kan iedereen aangeboden.haar perfecte kledingstuk ontwerpen. Daarnaast is DesignerCafé bezig met het organiseren van het eerste grote fashion event in Utrecht, die eind 2011 moet gaan plaatsvinden.12
  10. 10. 13
  11. 11. .// SCOPE . . . . . . . . 1e editie april 2011 .14
  12. 12. Interview met Cindy DekkersDesignerCafé is ontstaan uit de samenwerking tussen modeontwerpster Joke Hoogenboom en grafisch vormgeefsterCindy Dekkers. Voordat Cindy het Designercafé op richtte heeft zij jarenlang een eigen ontwerpstudio gehad. Om meerover het DesignerCafé en de ideeën erachter te weten te komen, hebben we haar een aantal vragen gesteldWat was de reden om het DesignerCafé te beginnen? pen met de productie en de verkoop. Dat is ook waar hetVolgens ons was en is er in Utrecht nog steeds iets toe te in de eerste plaats om draait: ontwerpers promoten en hunvoegen op modegebied, een plek waar jonge, voornamelijk een ontmoetingsplek geven, omdat ze elkaar doorgaansUtrechtse ontwerpers elkaar kunnen ontmoeten en hun col- moeilijk weten te vinden.lecties kunnen verkopen. Kan iedere ontwerper bij jullie aankloppen?Wat is het idee achter het DesignerCafé? De jonge en talentvolle ontwerpers die bij het DesignerCaféWe besloten alles onder een dak te brengen. Zo onder- terecht kunnen, moeten bij voorkeur uit de regio Utrechtsteunen we nieuwe Nederlandse ontwerpers die hun komen. Utrecht heeft het hoogste percentage creatievelin-collecties verkopen in de conceptstore en kunnen klanten gen.op afspraak terecht voor persoonlijk kleding advies en Maar de Utrechtse modeontwerpers hebben moeite om vanmaatwerk. Ook kun je uit prefab onderdelen je persoonlijke hun werk te leven. Omdat wij met het DesignerCafé werkfavoriete jurkje samenstellen. De body is bijvoorbeeld een creëren, wordt dit initiatief gesteund met subsidies vansimpel zwart jurkje, maar daarbij kun je dan bijvoorbeeld onder meer de gemeente en de provincie Utrecht.uit zo’n 14 verschillende mouwen kiezen waardoor het echtjouw jurkje wordt. Wat kunnen klanten van de winkel verwachten? Klanten kunnen bijzondere, draagbare kleding in kleineWat bieden jullie de ontwerpers? oplages verwachten maar ook schoenen tassen en acces-Er zijn ROC opleidingen die jongeren opleiden tot coupeur soires. Voor een trouwjurk kan je ook zo bij het Designer-maar waar kunnen die aan de slag? Wij bieden ze een Café aankloppen maar dan niet voor zo’n traditionele jurk.productatelier waar ze aan het werk kunnen waardoor het Het mag best een keer anders.specifieke vakmanschap behouden blijft. Ook geven we sinds eind januari naai- en breiworkshopsWeet je wat het is, veel jongeren zijn echt heel geïnte- waarbij je de basis van professionals leert en van tekenta-resseerd in zelf kleding maken maar hebben vaak geen fel tot eindproduct unieke stukken maakt. Als je het onderidee waar ze moeten beginnen. Op Lowlands hebben we de knie hebt kun je aan de slag met losse brei of naaiafgelopen jaar een workshop gehouden en daar kwamen pakketten die de winkel verkoopt. Uiteindelijk willen we ookverrassend veel jongeren langs die zo de smaak te pakken styling workshops gaan geven.hebben gekregen. De jongens deden het opvallend genoegbeter dan de meisjes. Die bedachten tevoren beter wat ze Denken mensen bij de naam “DesignerCafé” niet aanwilden maken er voerden dat perfect uit. een café waar ze iets kunnen drinken?De meiden gooiden een lap stof onder de machine en Mensen komen wel eens binnen met de vraag waar ze er-zagen wel waar ze uitkwamen. gens koffie kunnen drinken. Maar anders dan een ontmoe-Het voordeel van ons concept is dat er een totaal pakket tingsplaats voor ontwerpers en klanten hebben we daaraangeboden wordt. We kunnen de ontwerpers direct hel- geen plannen voor. 15
  13. 13. .// SCOPE . . . . . . . . 1e editie april 2011 .VAN SCHAPENWOL TOT LAPTOPTASTrendy, hip en toch milieubewust bezig! Dat zijn De laptoptassen zijn ideaal voor bijvoorbeeld je 15 inch MacBookde tassen van Weidesign. Een top duo gevormd en ook hebben ze een A4-formaat buiten vak, ideaal voor kranten endoor Chantal van der Erve en Rob Groenen zijn magazines. De tassen zijn te krijgen in verschillende vrolijke kleuren vilthet creatieve brein achter deze producten. Allebei waardoor er voor iedereen wel wat passends leuks tussen zit.hebben ze een grote liefde voor natuurlijke mate- WIE ZITTEN ERrialen, techniek en handwerk. De collectie bestaat ACHTER?uit laptoptassen, handtassen, shoppers, manden Chantal van der Erve, geboren inen etui’s. Alle tassen zijn een combinatie van een 1966 is afgestudeerd aan de Design Academy Eindhoven. Na haar studietrendy vormgeving met prachtige materialen, zo- heeft ze een ontwerp bureau opge- richt die verschillende succesvolleals wolvilt en plantaardig gelooid leer. tentoonstellingen in tal van Neder- landse musea heeft ontwikkeld. Rob Groenen studeerde aan de Academie voor Kunst en Vormgeving in ’s-Her- togenbosch en heeft ook een oplei- ding verkeersvlieger gehad, waarna hij 17 jaar lang over de wereld heeft gereisd. Drie jaar geleden is hij terug gekeerd naar Nederland en richtte hij met Chantal Weidesign op. Etui’s zijn er vanaf €39,95 en tassen vanaf €139,95 oplopend tot €295,-. WAAR TE VINDEN? De tassen van Weidesign zijn te vinden bij Itiya, op de Servetstraat.DUURZAAM DESIGN Gelegen in hartje Utrecht, op steen- worp afstand van de Dom. BehalveHet vilt dat wordt gebruikt heeft een Eco-keurmerk en is gemaakt van zuivere Weidesign verkoopt Itaya nog veelwol, hierdoor dragen de producten dus bij aan een schonere aarde. Het vilt is meer tassen die leuk, hip, functioneelvan een fijne en fraaie gemengde kwaliteit uit zuiver scheerwol van Wensleydale. en ook verantwoord zijn. Ze hebbenDit is een oud, zeldzaam schapen ras uit Engeland. In Nederland zijn er maar een breed assortiment aan merken50 van dit soort. die oog hebben voor mens en milieu.Ook handig: zowel het leer als het vilt zijn waterafstotend en blijven er dus goed Oftewel: een pareltje in Utrecht!uitzien. Het gelooide leer wordt in gebruik steeds mooier. Daarnaast wordt alles www.itaya.nlin Nederland gemaakt en is er dus geen milieuvervuilend transport nodig. De www.weidesign.nltassen werden gelanceerd tijden de Dutch Design Week in Eindhoven, de stadwaar Chantal ook heeft gestudeerd.16
  14. 14. 17
  15. 15. .// SCOPE . . . . . . . . 1e editie april 2011 .Utregse kabouterOp de hoek van de straat, daar staathij, een minuscuul kaboutertje. Te-genwoordig kom je het kleine man-netje met puntmuts, op veel plaatstenin Utrecht tegen. Van steegjes totelektriciteitshuisjes, het is een soortstripboek in de grote stad.Enige tijd geleden haalde het zelfs het tv-programma1Vandaag, Hieronder een interview met een zogenaamde“kabouteraar”. Zo vertelde hij dat elke kabouter verteltzijn eigen verhaal. Zo eet de ene kabouter de andere open weer een ander is straatnieuwsverkoper. De kaboutershalen in Utrecht de raarste kapriolen uit. Je komt ze delaatste tijd niet alleen in Utrecht tegen, maar ook in de stadAmsterdam. En zo zouden er nog veel meer kaboutertjesdoor heel Nederland zijn die je misschien nooit zou tegenkomen. Kijk eens in het rond en misschien zie jij ook weléén van de vele kabouters!18
  16. 16. 19
  17. 17. .// SCOPE . . . . . . . . 1e editie april 2011 .Interview met de kabouteraarHoe is het voor jou allemaal begonnen? Wie of wat heeft steed veel aandacht aan de gezichtsuitdrukking. Soms gajou geinspireerd om grafitti te gaan spuiten? ik nog zelfs terug om net één klein lijntje aan te passen. Zo“Ik zag tags op straat en had al snel door dat het meer kan ik ze boos, gefrustreerd, geïrriteerd, vrolijk, exstatisch,was dan ‘I was here’ en dat vond ik interessant. Ben gaan cool, nadenkend, onzeker, serieus, relaxed, enzovoorts,taggen, en veel later van een ander geleerd een piece te laten kijken.”zetten.” Hoe is het idee achter de kabouter ontstaan?Waar haal jij je ideeën vandaan voor je pieces? “Wat creatiefs willen doen met de restjes die overwaren na“De ideeën haal ik uit mezelf, soms krijg ik ze ingefluisterd het piecen, dat is een eigen leven gaan leiden.”door kabouters. Plop, David, Paulus, enzovoorts, hebbener niks mee te maken.” Heb je weleens iemand beledigd door middel van een piece?Hoe kom je tot een bepaalde stijl? Kun je dit omschrij- “Vast wel. Maar ja, dat hou je toch. Er is veel kunst en re-ven? clame waar niemand op zit te wachten, je kan niet iedereen“De kabouters in Utrecht bestaan al een jaartje of zeven en tevreden houden.”hebben in die tijd steeds veranderingen ondergaan, deelsuit noodzaak om sneller te kunnen werken, deels omdat Ben jij de enige die de kabouter tekent of doen andereneen lijntje net wat anders beter flowt.” dit ook? “Kabouters weten..”Hoe ben je op je naam gekomen?“Een sketch van Hans Teeuwen, ‘Daar komen de kabou- Wat betekent de stad Utrecht voor jou?ters’.” “Utreg me stadsjie ut mooist van allemaal!”Wat levert graffiti voor jou op? Ben je trots op het feit dat je uit Utrecht komt?“Een berg vrijheid, lol, spanning, uiting, problemen, actie “Utrecht heeft een rijke en dope graffiti-geschiedenis.”op de juiste momenten. Het werk wordt gezien; de reactiesdaarop hoor je niet direct. En dan in de trein zitten en een Je bent een pionier in de Utrechtse scene. Heb je heteen kiddo horen zeggen tegen zijn ouders: kijk, daar is er idee/gevoel dat je een voorbeeldfunctie hebt?weer één!” “Nee, Kabouter doet zijn eigen ding als een ander daar- door ook zijn eigen ding gaat doen is dat cool.”Verwerk je bepaalde emoties in je pieces?“Ik probeer vaak de kabouters een speciale uitdrukking of Enige laatste woorden?houding te geven. Of een handeling te laten doen. Ik be- “Peace.20
  18. 18. 21
  19. 19. .// SCOPE . . . . . . . . 1e editie april 2011 .22
  20. 20. 23
  21. 21. .// SCOPE . . . . . . . . .De creatieve hoek“Voor mij een plek die ik nooit zeefdrukken, beeldhouwen in marmer of hout, boetseren, pottenbakken en steengoedkeramiek vervaardigen. Ook iszal vergeten, ook al was het een er voor de expositieliefhebbers is er een jaarlijkse eindex- positie te bewonderen van beeldend werk wat gemaakt iscursus van een paar uurtjes”. door cursisten van het afgelopen seizoen. In het, uit deze ontwikkeling ontstane KunstenHuis, bevindt zich de regionale kunstuitleen en wordt er gewerkt aan deEen centrum om al je creatieve vaardigheden bij te slij- realisatie van een ‘Huis voor de podia’. Dit huis zal voorpen. De ‘Werkschuit De Bilt/Zeist’ ontstond in 1987. In amateur theatergezelschappen een uitvoeringspodium zijn,de daaropvolgende jaren ontwikkelden de volwaardige en harmonie- en fanfare-orkesten kunnen er naar harten-vestigingen in De Bilt en Zeist. Samen dienstbaar voor lust oefenen.de inwoners uit de gehele regio, zo ook voor inwoners Kortom, de werkschuit is echt een plek die voor iedereenrond Utrecht, Vogelbuurt en Uithof. wel iets kan aanvullen. Intussen is de werkschuit een kunsthistorische naam geworden die ze met trots in ereHet kunsteducatief centrum De Werkschuit kan op bijna elk houden.gebied van kunst, voor jou en anderen veel betekenen. Ge-durende een bestaan van ruim vijftig jaar, heeft De Werk-schuit duizenden deelnemers ontvangen om verschillendekunstlessen te volgen. Het lesaanbod omvat ruim honderdcursussen en is onderverdeeld in beginners- en vervolgcur-sussen. Hierin staan de beeldende kunsten, toneel, dans-en audiovisuele kunsten centraal. Het Werkschuit-program-ma kent onder andere tekenen & schilderen, grafiek etsen,Tovenarij, geesten en gedans op de OudegrachtUtrecht zit vol met verborgen geheimen die de meeste nachts een optocht, om de geesten en de andere overlast-inwoners van de stad ook niet kennen. Eén hiervan is zaaiers weg te jagen. En met resultaat want de geesten ende mythe van De Gesloten Steen, of ook wel de Duivels- hun aanhangers werden hierdoor waarschijnlijk zo bangsteen genoemd. Deze ligt op de kruising tussen Eligen- dat ze nooit meer zijn teruggekomen. Voor de zekerheidhof en Oudegracht 364. Deze steen, uit het jaar 1520, hebben de bewoners de steen toch maar vastgeketend.ligt vast aan het hoekhuis. De steen werd neergelegd Of dit het echte verhaal is achter De Gesloten Steen istoen Utrecht de stoep nog niet kende. De steen zou het nog maar de vraag. Er gaat namelijk nog een fabeltje dehuis beschermen tegen rijwielen. rondte over de steen. Voor 1795 was de binnenstad van Utecht namelijk verdeeld in acht wijken. Deze steen lag Maar dit was wel een hele op de grens van twee wijken; de wijk van de Pekstokken bijzondere steen. De sage en de wijk van de Zwarte Knechten. Over de grensverde- wil dat als je ’s nachts om ling van de wijken was nog wel eens een meningsverschil, 12 uur een speld in de waardoor de inwoners van deze wijken de steen ’s nachts steen stak dat er vervol- steeds wat opschoven om hun wijk groter te maken. Op gens bloed uit kwam. Er een gegeven moment hadden de mensen er genoeg van, werd gezegd dat er ’s dus hebben ze de steen vastgelegd aan het hoekhuis. nachts boze geesten, hek- Hierdoor lag de grens tussen de twee wijken vast. sen, reuzen en tovenaars om de steen dansten. Zij We zullen nooit weten wat de waarheid achter De Gestolenspeelden met de steen en hij rolde hem van de Vollers- Steen is. Misschien moeten we het zelf uitvinden door ‘sbrug, over de Oudegracht naar de Geertebrug. Voor de nachts klokslag 12 uur een kijkje te gaan nemen. Wellichtomwonenden maakten zij zoveel lawaai dat ze er niet van dat je nog een achtergebleven tovenaar of heks tegenkomt!konden slapen, maar niemand durfde er wat aan te doen. Je weet maar nooit…Toch werd het de bewoners te veel en daarom hielden ze ’s24
  22. 22. 25
  23. 23. .// SCOPE . . . . . . . . 1e editie april 2011 . Gedoogde vandalisme Wie kent het niet, het vertekende straatbeeld gemaakt door jongeren die ’s nachts op pad gaan om de stad onder te kalken. Graffiti, een wel bekend begrip in het bruisende stads- leven van Utrecht. Vele mensen hebben hun oordeel al snel klaar liggen als het gaat om graffiti; lelijk, storend en een vorm van verpaupering van de stad. Maar wat de meesten niet weten is dat deze kunstvorm een lifestyle is voor degenen die het uitoefenen Ze zijn er dag en nacht mee bezig, vanaf het moment dat ze opstaan totdat ze weer naar bed gaan. Gelukkig wordt graffiti niet door iedereen als negatief beschouwd. “Oooh.. wat mooi” en “hoe krijgen ze dat voor elkaar?”, zijn ook voorkomende uitspraken wanneer mensen naar graffiti kijken. Het verschil tussen mooi en lelijk zit ‘m natuurlijk in hoeveel ervaring de zogenaamde graffitiartiest heeft, maar voornamelijk in hoeveel tijd hij of zij er aan kan besteden. Daarvoor heeft de gemeente Utrecht een aantal plaat- sen aangewezen waar de graffiti-artiest zijn lust en zijn leven kan beoefenen, zonder iedere minuut om te kijken. De gedoogde plekken, ook wel ‘legale muren’ genoemd, zijn de ideale plekken voor deze artiesten om hun werk op zijn best uit te voeren. Hier kunnen ze op hun gemak aan het werk en ontstaan er ge- weldige werken. Om jullie bekend te maken met deze legale muren, neem ik jullie mee op pad naar de drie plaatsen waar graffiti gedoogd is.26
  24. 24. 27
  25. 25. The yardJe zit in de trein en opeens zie je eenafgebroken, geslopen parkeergarage.Geen muis zou hier willen wonen.Wat voor de één het omkijken nieteens waard is, is voor de graffiti-artiest een paradijs. “Aan het werk,zonder stress”.Ik ga door het hek heen en struin doorde bosjes en daar is het, the Yard.Een opeenhoping van stalen draden,kapot geslagen beton en verroestespuitbussen. Ik loop verder en draaime om naar de muur, fenomenaal.De kunstwerken die je hier ziet, zijnhet eindproduct van wat er op destraat te zien is. Werken zo mooi dathet van mij wel in een museum maghangen.28
  26. 26. 29
  27. 27. .// SCOPE . . . . . . . . 1e editie april 2011 .30
  28. 28. De tunnelOp nog geen 500 meter van het Cen-traal Station is het te vinden; defietstunnel, waar dagelijks wel hon-derden haastige mensen doorheenfietsen. Ook hier bevinden zich wer-ken met de wouwfactor. Het is echtongelofelijk wat er hier staat. Eenmuur van misschien wel 750 meterlang, van boven tot onder bespotenmet alle kleuren van de regenboog.De moeite waard om er even te blij-ven staan; een lust voor het oog. 31
  29. 29. Het viaductOp het meest uitgestorven plekje vanUtrecht, de zogenaamde ‘Ikea-spot’,is het allemaal begonnen. De eerstelegale muur waar de broeiput vande ontwikkeling van graffiti is ont-staan. Deze muur bevindt zich naastde Ikea onder een brug waar men-sen dagelijks heen en weer racen omnaar hun werk te gaan. Elke graffiti-artiest uit de regio weet ze te vinden;de vijf meter hoge muren bespotenmet kleurrijke verf van de ongeloof-lijk creatieve artiesten. Hierop vindje vele verschillende werken vanmooi uitgewerkte “pieces” tot realis-tische portretten, je kunt het zo gekniet bedenken.32
  30. 30. 33
  31. 31. .// SCOPE . . . . . . . . 1e editie april 2011 .34
  32. 32. Drie musea, de moeite waard!In Utrecht zijn meer dan vijftien musea te vinden. Het Centraal Museumin deze stad wordt vaak gezien als het meest bekende museum van Utrecht.Maar welke tentoonstellingen zijn er nu? En wist je dat het gebouw vroegereen klooster was? Naast het Centraal Museum zijn er meer musea te vindenin Utrecht. Maar het Aboriginal museum heeft momenteel een erg leuke ten-toonstelling en bij het Geldmuseum moet je een keer geweest zijn. Centraal Museum Utrecht Het Centraal Museum Utrecht wordt vaak als het meest bekende museum van Utrecht gezien. Desondanks is het volk niet alwetend over de tentoonstellingen die er hier te zien zijn. Het museum is gevestigd in een voormalig middeleeuws klooster. Dit kun je goed zien aan de smalle trappen waarmee je naar een andere verdieping gaat en de ouderwetse glas in lood ramen. Andere delen van het gebouw zijn een psychiatrisch centrum, een militaire paardenstal en een weeshuis geweest. In 1999 is het verbouwd en er staat nu een verzameling gebouwen met een grote binnentuin. Maar wat is er eigenlijk te zien in het Centraal Museum? Het museum beschikt over de grootste collectie Rietveld- objecten ter wereld en laat het werk zien van de wereld- beroemde Dick Bruna. Deze twee gebouwen staan naast en tegenover het museum. Het museum biedt 2000 jaar oude kunst aan samen met actuele mode, vormgeving en beeldende kunst van nu. Het museum heeft bij elkaar twaalf collecties en momen- teel zes tentoonstellingen. Een paar van de collecties zijn o.a.: Schilderkunst tot 1850, Meubelen tot 1900, Utrechtse geschiedenis en Van Baaren collectie. Deze collecties zijn permanent te zien in het museum. De tentoonstellingen daarentegen wisselen elke keer weer. Vaak wordt er in een tentoonstelling delen van een collectie gebruikt. De tentoonstelling “Utrechters dromen over Rome” en “Soms ontsnapt er kunst” zijn twee van de zes tentoonstellingen die momenteel te zien zijn. 35
  33. 33. .// SCOPE . . . . . . . . 1e editie april 2011 .Tentoonstelling Utrechters dromenover RomeDeze tentoonstelling is tot en met eind December 2011te zien.Als je bij het museum de trap oploopt, kom je gelijk bijdeze collectie uit. Het eerste wat je ziet is een groot kunst-werk met daarin een maquette uit de 19e eeuw van DeDom. Je ziet hem vanaf de bovenkant en kunt zo de dieptein kijken.Bij deze collectie kun je goed zien hoe de Utrechtse kun-stenaars vanaf de 16e eeuw werden geïnspireerd door hunItaliaanse collega’s. Deze vormden weer een inspiratiebronvoor de kunstenaars uit de 17e eeuw. Voordat de kunst inNederland in vele steden tot bloei kwam, was Utrecht hétschildersgebied. Deze collectie laat deze ontwikkeling goedzien.Tentoonstelling Soms ontsnapt erkunst!Deze tentoonstelling is tot en met eind augustus 2011 tezien.Als je de deuren binnenstapt om deze collectie te zienmerk je gelijk dat er veel soorten kunst te zien zijn. De ten-toonstelling laat een deel zien uit de collectie 20ste-eeuwsebeeldende kunst, vormgeving en mode. De tentoonstellinglaat deze op vele manieren samenkomen. Dit doen ze doorkleuren, thema’s of beeldtaal bij elkaar te tonen. Er is danook erg gevarieerd werk te zien: van modeontwerpen vanViktor & Rolf, moderne werken van Carel Willink en KarelAppel, tot toegepaste kunst van Gerrit Rietveld. “Somsontsnapt er kunst” is Rietvelds reactie op de vraag of hijmeubelen als kunst zag, waarmee hij wilde zeggen dat heter niet toe doet. Op deze manier is de titel ontstaan voorde tentoonstelling. Het is zeker de moeite waard om dezecollectie te bekijken.36
  34. 34. Museum voor schap. Ze zijn gemaakt in de Aboriginal gemeenschaphedendaagse Balgo Hills in de Tanami Desert. Hierop zijn diverse Abori- ginal mensen te zien, maar ook de plaats waar ze stondenAboriginal kunst in de gemeenschap. Tot slot is er tot en met 8 mei 2011 de expositie Los vanHet Aboriginal museum heeft naast de permanente traditie: Cobra en Aboriginal kunst te zien.expositie, momenteel drie collecties om te bezichtigen. In de jaren negentig speelden er in Centraal-AustraliëJe kunt hier de verschillende stromingen en stijlen zien verschillende ontwikkelingen. De Cobra en Aboriginal kunstbinnen de Aboriginal kunst: van de doeken uit Centraal- speelden af in verschillende decennia en kwamen hierAustralië, de boomstamschilderijen uit Arnhem Land, de samen. Deze twee werden samengebracht en levert eenLaw Poles uit Aurukun tot fotografie uit de Australische fascinerende en uitdagende wisselwerking op. Cobra wildesteden, samen met informatie over het ontstaan van voornamelijk kunst maken die spontaan voortkwamen uithedendaagse Aboriginal kunst begin jaren zeventig tot de fantasie, maar de Aboriginal kunstenaars waren gebon-de laatste ontwikkelingen. den aan strikte voorschriften. Via de kunstenaars van de Australische Roar-beweging vonden de twee stromingenMomenteel is er ook een fototentoonstelling van Colin elkaar. De expositie laat een grote verandering zien in hetBeard. De foto’s die in 1996 door hem gemaakt zijn laten werk van de Aboriginalkunst in stijl, techniek en de manierzien hoe het leven was in een afgelegen woestijngemeen van uitdrukken.Het geldmuseumAltijd al gefascineerd geweest van geld? Dan is dit eengoed museum voor jou! Dit is een museum over geld engeldcultuur. Er zijn vaste presentaties, tijdelijke tentoon-stellingen en andere exposities. Het toegangsbewijs iseen creditcard met daarop een klein saldo. Met dit saldokun je bieden op de bloemenveiling, handelen op debeurs of gokken. Het museum is gevestigd in het pandvan de Rijks Munt waar sinds 1911 alle Nederlandsemunten worden geslagen.Wat je allemaal kunt vinden in dit museum is veel. Hier eenopsomming van enkele objecten: Ducatons uit een gezon-ken VOC-schip, Afrikaanse geldarmbanden, bankbiljettenuit alle wereldstreken, huishoudkasboeken en ga zo maardoor. Elk van de vierhonderdduizend voorwerpen in hetmuseum heeft een eigen verhaal dat wordt verteld. Ookwordt er in dit museum antwoord gegeven op de vragen:‘’Wat doen mensen met geld?’’ en ‘’ wat doet geld metmensen?’’. 37
  35. 35. .// SCOPE . . . . . . . . 1e editie april 2011 .38
  36. 36. Folk in hartje UtrechtIn de zomer van 2009 besloten vier vrienden een project de zangeres je, bij wijze van spreken, door een aangenaamaan te gaan waarin de verschillende stijlen van de leden muzikaal folk landschap leidt.en een brede akoestische instrumentatie samen zouden De band weet op de juiste momenten een verandering inkomen. De geheel eigen stijl die hier uit voort gekomen tempo en sfeer te brengen, zoals het ietwat trage Mam-is, is te omschrijven als veelzijdige, discrete folk die zijn malian Skins; wat drijft op de lange tonen van de cello datraakvlakken heeft met low-fi indie. feilloos overgaat in het opgetogen Before this longest day.In 2009 bracht dit kwartet de eerste single ‘Builders & Dit maakt deze singel zeer dynamisch, waardoor hij zekerArtists’ uit. Deze single bezorgde de band talloze live niet gaat vervelen na een aantal keer luisteren.optredens in Nederland en drie korte buitenlandse tours. Bij het horen van deze singel is het goed te merken datAan het begin van 2010 begon de band te experimen- Goodwin Sands erg vooruit is gegaan sinds hun vorigeteren met nieuwe instrumenten en invloeden die hun release en een heel fijn singeltje heeft afgeleverd!weg vonden in de live single ‘Time well spent’, die vanafbegin september van dat jaar is te downloaden op de Met de komst van ‘Time well spent’ zal de band weer veel-website van de band. vuldig het podium betreden, houd de website in de gaten voor de data!Bij de eerste luisterbeurt werd ik meteen gegrepen door dewarme klanken van het openingsnummer ‘Not lost, just out www.goodwinsands.nlof sight!’. Waarna meteen de heldere en zuivere stem van 39
  37. 37. .// SCOPE . . . . . . . . 1e editie april 2011 .Waar is het te vinden?Heel leuk, al die hot-spots in Utrecht. Maarwaar kun je het nou vinden?Scan de code en check de website voor delokaties! Deze QR-code is te scannen met de meeste smartphones. Hiervoor is wel een camera, de juiste software en een internetverbinding nodig. Ga voor meer informatie naar www.qrcode.nu40
  38. 38. DE HOT-SPOTS1. Viktor & Rolf collectie, paginaCentraal Museum Utrecht, Agnietenstraat 31. Centraal Museum Utrecht, paginaAgnietenstraat 32. Duurzaam wonen, paginaJohanniter pad 1 Leidsche Rijn3. Itiva, paginaServetstraat 24. Sage – gesloten steen, paginaOudegracht 3645. Restaurant Luce, paginaVisschersplein 756. Art’tiK Creatieve workshops, paginaWesterkade 2 7. DesignerCafé, pagina Oudkerkhof 7 8. ZiZo Lunchcafé, pagina Oudegracht 281-283 9. Aboriginal Art Museum, pagina Oudegracht 176 10. Geldmuseum, pagina Leidseweg 90 11. Kringloop Design Center, pagina Oudegracht 270 12. De Uithof, pagina Padualaan 99 13. Sussies, pagina Voorstraat 48-50 41
  39. 39. .// SCOPE . . . . . . . . 1e editie april 2011 .42
  40. 40. Vriendschappelijke destructieVoor veel mensen staat de Voorstraat in Utrecht be- Op de grauwe vrijdag avond waarop ik mij richting het ACUkend om de grote variatie winkels die er te vinden zijn, begaf, stond er een hardcore concert op het programmavan platenzaak tot Turkse deli. Minder bekend is dat er met: The Hunger, Daggers, This Routine is Hell en Risein dit pittoreske straatbeeld het hart van de Utrechtse and Fall.underground muziek scene zit verscholen. Tussen een De lange rij die zich voor het opengaan van de deuren hadolijvenspeciaalzaak en de buurtsuper, verscholen ach- gevormd voorspelde dat het een goed gevulde zaal zouter een versleten, bestickerde gevel zit het ACU, een worden, wat in combinatie met de bands iets moois zougelegaliseerd kraakpand wat al 35 jaar een plek biedt kunnen worden.voor de hardcore kids, punkers, metalheads en andereoutcasts van de samenleving. The Hunger trapte af met een partij lompe hardcore met hier en daar een flinke scheut sludge erin verwerkt, terwijlDesondanks dat rauwe muziek hoogtij viert binnen dit col- de zaal langzaam vol begon te lopen.lectief, biedt dit pand meer dan het imago van “potten en De set bestond voornamelijk uit werk van de Self Titled enkrakerscafé” wat het ACU momenteel bij menig Utrechter Winter singles, waarbij tijdens de live performance de na-heerst. In het pand worden een tal van activiteiten geor- druk lag op de passie, waardoor ze op bepaalde momentenganiseerd, waaronder exposities, kroegavonden en een muzikaal gezien wat steken lieten vallen.veganistisch eetcafé. Dit mocht het publiek niet deren, er werd maar al happig gereageerd op de zware dreunende nummers door hier en daar de mensen massa open te breken en een voorproefje te tonen van wat er nog aan zat te komen. 43
  41. 41. .// SCOPE . . . . . . . . 1e editie april 2011 .Na een kort intermezzo was het aan de Belgen van Dag- Threat, waarop het publiek luidkeels op mee stond tegers om te laten zien waar het op stond. Het kwartet zette schreeuwen en de vriendschappelijke destructie op eneen set neer die bestond uit een mix van slepende hard- voor het podium tot een hoger niveau werd getild.core en atmosferische aspecten die aan black metal doendenken. Het verslagen en vermoeide publiek bereidde zich voor een laatste keer voor om deze avond overstort te worden metIn tegenstelling tot The Hunger, was er weinig tot geen een barrage van muzikaal geweld.publieksreactie, dit door het uitblijven van bekend materi- Ditmaal van het Belgische kwartet van Rise and Fall, dieaal. Het schrale contrast wat optrad tussen de intensiteit als landgenoten Daggers zware slepende hardcore met eenvan de podiumpresentatie en de tamme publieksreactie had twist ten gehore zouden brengen.een gespannen sfeer tot gevolg, wat de perfecte opbouw Vanaf de eerste noot knalde de band los met nummers alswas voor de volgende band. Soul Slayer, Forked Tongues en Bottom Feeder. Een per- fecte setlist die bestond uit alle favoriete hardcore anthemsNa Daggers, liep de zaal vol en werd het duidelijk dat het van deze zuiderburen, waarop het publiek van begin totaan de local heroes ‘This Routine is Hell’ was om te bewij- eind een ware Apocalyps wist te creëren.zen dat zij in staat waren de zaal volledig af te breken methun moderne insteek op hardcore punk.De set was een goede mix tussen het bekende werk vanhet album The Verve Crusade (met de nummers TiedDown, Question Everything, Hear. See. Speak? en de pu-blieksfavoriet The Verve Crusade) en nieuwer werk dat laterdit jaar op The Shield Records zal uitkomen.Vanaf de eerste noot kwam de mensenmassa in bewe-ging: Stagedives volgde elkaar in rap tempo op terwijl deontstane ruimte ingenomen werd door moshende hardcorekids.De set werd afgesloten met een cover medley van Fix meen Filler van de hardcore legendes Black Flag en Minor44
  42. 42. 45
  43. 43. .// SCOPE . . . . . . . . 1e editie april 2011 .46
  44. 44. 47
  45. 45. .// SCOPE . . . . . . . . 1e editie april 2011 .Restaurant LuceCocktails, Dinner… And Grappa!Restaurant Luce (‘licht’ in het Italiaans) ligt in hartje De menukaart van Luce wisselt wekelijks en bevat gro-Utrecht, aan een vergeten pleintje. Behalve voor dit res- tendeels Franse gerechten met een Italiaanse tint. Hettaurant heb je weinig reden om op het Visschersplein te voorgerecht bestaat uit drie antipasti (die naar eigen wenskomen. Het is dan ook van belang dat iemand je over Luce kan worden aangepast), bij het hoofdgerecht is er de keuzevertelt, want je zult hier niet snel per toeval belanden. uit vlees, vis of vegetarisch en ook het dessert biedt drieDe ruimte is vrij smal en lang, maar door de bijzondere keuzes. Enkele gerechten die eerder op de kaart hebbenverlichting en de blauwe spiegels is het heel (zoals de gestaan zijn krokante krab met auberginechutney en eennaam al aangeeft) licht en ruim. Om de ronde tafeltjes dip van peperoncini en gekarameliseerde citroentaart.staan strakke lichtblauwe designer kuipstoeltjes van ‘Phi- Daarnaast is er een grote selectie Italiaanse wijnen, die perlippe Starck’ en in de lengte staan lange banken van blauw glas besteld kunnen worden.leer. Ondanks de strakke inrichting is de sfeer warm door En zoals ze al aangeven in hun slogan, hebben ze ookde lange, witte gordijnen die er hangen en de stenen muur gedacht aan de cocktailliefhebbers.in het restaurant. Restaurant Luce is zeven dagen per week geopend en er kan via de website gereserveerd worden.48
  46. 46. 49
  47. 47. .// SCOPE . . . . . . . . 1e editie april 2011 .Zuipen voor het goede doelJe wilt graag iets betekenen voor de wereld maar je weet niet hoe? Daar heeftCafé Averechts iets op bedacht: de fooien en winsten gaan naar een goed doel,terwijl jij zorgeloos aan de bar hangt. Dat is nog eens verantwoord biertjesdrinken.Café Averechts is een levendige buurtkroeg in de Vogelen- dat geld komt in een pot. Achter de bar aan de muur staatbuurt in Utrecht die volledig draait op de inzet van vrijwilli- waar je fooi naar toe gaat. Na twee maanden wordt hetgers. De bedoeling van het café is om op een leuke manier bedrag verdubbelt en sturen ze het naar het goede doel.geld te verdienen dat vervolgens aan activiteiten en goede Dan is er nog de winst, de tweede methode. Naast dedoelen wordt geschonken. energierekeningen en de drank ze daarvan betalen, wordtAllereerst hebben ze een fooienpot waarmee ze iedere twee de rest ook weggegeven.maanden een project steunen. Hierbij zijn de voorwaarden: Het café draait inmiddels al ruim 20 jaar op deze manier.geen overhead, concreet, origineel, wereldverbeterend en In Averechts wordt getapt en gekookt, maar er zijn ook nogzelfredzaamheidbevorderend. allerlei culturele activiteiten zoals optredens, exposities,Zo gaat het in zijn werk: Jij geeft (zo veel mogelijk) fooi en kinderworkshops en kaart- en schaakavonden.50
  48. 48. 51
  49. 49. .// SCOPE Intro- . . . . . . . 1e editie april 2011 Duurzaamheid ductie . . Design in de herkansing!52
  50. 50. Nieuwsgierig leun ik over het hek Je kunt zo zien dat alle meubelsbij de Oudegracht- Tolsteegzijde in die hier staan al gebruikt zijn. IkUtrecht. Kijkend naar de werfkel- persoonlijk vind dat geweldig. Opders die zich zowel aan de overkant deze manier zit er achter elk meubelvan de gracht als onder mij bevin- een eigen verhaal. Een chique rodeden. Ik kijk nog één keer naar het bank, een klein roze designtafeltjeadres; Oudegracht nummer 270. een prachtig bruinbeklede bar, eenHet moet hier toch echt ergens in smaakvol ingerichte eethoek; het zijnde buurt zijn. maar enkele voorbeelden van de veleMijn oog valt op een wit trappetje dingen die ik hier tegen het lijf loop.dat met zijn 12 treden een weg naarde laaggelegen werfkelders vindt. Na ongeveer 20 minuten komt KimEenmaal op de kade van de werf- naar me toe om te vertellen dat zekelders zie ik links van mij allemaal klaar is met haar werkzaamheden. Zo vertelt Kim dat het bed dat ze inmeubels buitenstaan. We gaan ieder op twee authentieke elkaar aan het zetten was, vanmor-Op één van de vele tafels staat een stoelen zitten en Kim begint te vertel- gen zelf heeft opgehaald bij een huisgroot bord met de tekst: Kringloop len over het Design Center. waarvan de eigenaar is overleden.Design Center.Eindelijk heb ik mijn bestemming “Het is nu ongeveer een jaar geleden Volgens Kim komen er aardig watbereikt. dat het Kringloop Design Center haar studenten een kijkje nemen in de deuren opende in de opgeknapte werfkelder met al haar design meu-Bij binnenkomst leidt een rood tapijt werfkelder op de Oudegracht num- belen. Accessoires en andere kleinemij naar het middelpunt van het De- mer 270. Bij andere vestigingen van spulletjes worden voornamelijk doorsign Center. De vrolijk beschilderende de Kringloop merkte het personeel studenten gekocht. De prijzen varië-muren geven mij een fijn gevoel. Op dat er veel vraag was naar design ren van €50 cent voor een theekopje,de stenen vloer met haar losliggende spullen. Met deze constatering is het tot €450 voor een unieke bank vankeien staan waar je ook kijkt allemaal Kringloop Centrum Utrecht aan de Berlage.stoelen, tafels, lampen, schilderijen slag gegaan om design spullen teen accessoires. gaan verzamelen. Wel is het zo dat je echt moet wetenIk zie een man en een vrouw, beiden Het Design Center komt onder an- dat er in deze werfkelder zich eenmet groene vesten aan, druk bezig dere aan haar vele spullen doordat Kringloop Design Center bevindt. Zoom een bed in elkaar te zetten. Nadat mensen van hun meubels af willen, merkte ze dit jaar tijdens de winterde vrouw mij opgemerkt heeft, komt maar het komt ook voor dat wanneer op regenachtige dagen dat het De-ze naar me toe. Ze begroet me en iemand overlijdt het Kringloop Design sign Center niet erg bekend was bijstelt zich voor als Kim Stans. Ik vertel Center gebeld wordt met de vraag de mensen. In deze dagen kwamenhaar dat ik degene ben die vorige of zij het hele huis leeg willen halen. over de hele dag genomen somsweek gebeld had om te vragen of het Alle meubels die zich dan nog in het maar tien mensen de werfkeldermogelijk zou zijn om langs te komen, huis bevinden worden eigendom van bezoeken.foto’s te maken en haar eventueel wat het Design Center”. Naar mijn mening is de promotie mis-vragen te stellen. Ze weet meteen schien één van de weinige dingen datwaar ik het over heb. “O ja, jij was nog verbeterd zou kunnen worden,degene die voor een tijdschrift toch want aan de smaakvol ingerichteeen artikel ging schrijven over… werfkelder zal het zeker niet liggen.waarover ging het tijdschrift ook alweer?”. Het tijdschrift dat wij maken Dus wanneer je op zoek bent naargaat over de nog onbekende dingen unieke designspulletjes, ga eensin Utrecht vertel ik. Kim knikt en langs het Kringloop Design Center opvraagt of ik het erg vind om zelf even Oudegracht 270. En wanneer je indoor de werfkelder te lopen en wat deze werfkelder staat, bedenk je danfoto’s te maken. Ze moet namelijk dat alle spullen die je ziet over dateerst nog dat bed met haar collega in ene smalle trappetje zijn gesjouwd.elkaar zetten. “O, dat is geen enkel Datzelfde witte trappetje van 12 tre-probleem hoor”, zeg ik. Vervolgens den waarmee jij toegang kreeg tot debegin ik met het ontdekken van de kade bij de werfkelders.vele meubels die zich in de werfkel-der bevinden. 53
  51. 51. .// SCOPE . . . . . . . . 1e editie april 2011 .Groen wonen inomgeving UtrechtHier in de omgeving Utrecht staan een aantal woningen die duurzaamheid hebbengehandhaafd. Wanneer woon je eigenlijk duurzaam? Het is helemaal niet zo moeilijkals je denkt. Denk daarbij niet direct aan een dik zonnepaneel op het dak of miss-chien wel een dak van koper. Nee, dit is niet waar je aan hoort te denken. Het heeftallemaal te maken met comfortabel wonen, slim inrichten en bewust bouwen. Hierbijgeven wij wat handvaten.54
  52. 52. In Utrecht staan een aantal duurzame woningen. Eén daar- herkomst zegt niet veel over de levensduur of hardheid.van staat in Leidscherijn, het project heet Duurzaam Huis. Europees hout heeft de voorkeur omdat de afstand waar-Dit is een showroom huis waar jij jezelf kunt inspireren om over het vervoert moet worden het kortste is en het minsteduurzaam te wonen. Er is gelet op diverse factoren zoals; energie kost. Qua hout bestaat ook het FSC-keurmerk. Hetenergie, water, binnenmilieu, materiaalkeuze, inrichting en grootste bezwaar tegen het gebruik van tropisch hardhouttuin. Al deze factoren vormen samen het principe duur- is dat het vaak afkomstig is uit niet-duurzaam beheerdezaamheid. Aan de hand van deze huizen geven we een bossen, waardoor jaarlijks grote hoeveelheden tropischkorte uitleg op de diverse factoren. Laten we eens kijken regenwoud verdwijnen. Het Forest Stewardship Councilnaar het begrip energie. (FSC-keurmerk) garandeert dat je duurzaam geproduceerd tropisch hout koopt. Er is nog steeds vrij weinig tropischIn het Utrechtse deel van Leidscherijn Rijn zijn alle wo- hout met FSC-keurmerk te koop, maar dit verbetert geluk-ningen aangesloten op het stadsverwarmingsnet. Hierbij kig wel. Wel is er veel Europees hout met FSC-keurmerkwordt gebruik gemaakt van restwarmte van de nabijgele- verkrijgbaar.gen elektriciteitscentrale. Op deze manier wordt er veelenergie bespaard die normaal gesproken speciaal voor de Dan zijn we aangekomen bij de inrichting. Deze bestaatverwarming van woningen opgewekt zou moeten worden. vaak uit nieuwe moderne spullen van de Ikea. Maar is ditDeze huizen zijn voorzien van apparaten met het A-label. daadwerkelijk zo duurzaam? Het antwoord is, nee! Er zijnVeel huishoudelijke apparaten zoals: koelkast, diepvries, een aantal opties die je kunt doorlopen. Tweedehandswasmachine, wasdroger, vaatwassen en kookplaat hebben meubels uit een antiekzaak of kringloopwinkel of anderetegenwoordig een energielabel. Een A-label geeft aan dat spullen van familie kunnen jouw woning een persoonlijkhet apparaat het meest energiezuinig is. B,C,D en E labels accent geven. In sommige gevallen ben je zelfs goedkoperzijn minder zuinig. uit dan wanneer je nieuwe spullen koopt. Bovendien is het gebruik van tweedehands meubels duurzaam: u spaart erWanneer we gaan kijken naar water is de kraan een be- nieuw materiaal mee uit en bespaart tevens afval.langrijk voorbeeld. Ook bij het gebruik van de kraan kun We gaan over op de matrassen en bedlinnen. Het is be-je behoorlijk water besparen op een duurzame manier. Je langrijk dat een matras jouw rug ondersteunt. Natuurlatexkunt een kraan namelijk voorzien van een doorstroombe- matrassen zijn puntelastisch, ademend, soepel en voelengrenzer. Deze begrenzer zorgt ervoor dat er minder water behaaglijk aan. Je kunt kiezen tussen een dun matras metper minuut uit de kraan komt. Handig bij het wassen van je een flexibel houtenlattenbodem, of een dik matras die inhanden is een sensorkraan. Na het handenwassen zal de de latexkern de lichaamsomtrek kan ondersteunen. Dekbedkraan automatisch uit gaan. en dekbedovertrek moeten goed ademen zodat het vocht dat je ‘s nachts produceert, wordt opgenomen. NatuurlijkeDe term binnenmilieu is bij velen abstract. Men brengt materialen nemen vocht beter op dan kunststoffen.ongeveer zo’n 80% tot 90% binnenshuis door. De kwaliteitvan de binnenlucht is daarom van groot belang. Van alle De tuin is een belangrijk ontwerp, daar kun je namelijk veelwoningen in Nederland bevat 80% teveel stofmijten, 17% goeds doen qua duurzaamheid. Jouw planten zullen waterschimmel en 17% heeft te weinig ventilatievoorzieningen. nodig hebben. Dit gebeurt meestal met de Gardena tuin-Maar wat kun je daar nou aan doen? slang gekoppeld aan het waternetwerk van de stad. EenVermijd schadelijke stoffen zoals lijm, rook en verf. Zet optie is om gebruikt te maken van besproeiing met regen-na een feestje of verfbeurt een half uur een raam hele- water. Je kunt beter eens per week flink veel water geven,maal open of de ventilatie op de hoogste stand. Een hele de planten zullen dan dieper wortelen. Het gebruik van re-belangrijke; richt je huis in met materialen die ademen. genwater voor het sproeien van jouw tuin heeft de voorkeurNatuurlijke materialen ademen (ze kunnen vocht opnemen boven leidingwater want daarmee ontzie je de grondwater-en weer afstaan), synthetische materialen niet. voorraden. De opvang van regenwater kan geregeld worden met een ouderwetse regenton of met een moderne variantWanneer een huis gebouwd zal worden, is de materiaalkeu- daarop, de zogeheten regenzuil.ze erg belangrijk. Denk bijvoorbeeld aan isolatie. Goed iso-latiemateriaal is, steenwol, glaswal en perliet. Door je huis De foto’s die je ziet zijn van duurzame woningen inte bouwen met natuurlijke producten zoals kurk en hout Utrecht. Zij handhaven deze principes wat heeft geleidt totrek je de houdbaarheid goed op. Hout gaat tegenwoordig dit artikel over duurzaamheid. Je hebt nu een beter beeldgoed mee, je kunt het rottingsproces goed tegen gaan wat er mogelijk is in Utrecht om zo de duurzaamheid vanmet loodvrije verf of lak. Dit biedt een extra beschermlaag jouw woning op te krikken. En natuurlijk is het een investe-tegen luchtvochtigheid. De luchtvochtigheid zorgt name- ring op lange termijn!lijk snel voor een rottingsproces. Veel mensen denken dathardhout alleen uit de tropen komt en dat tropisch hard-hout altijd een lange levensduur heeft. Dat klopt niet. De 55
  53. 53. .// SCOPE . . . . . . . . 1e editie april 2011 .56
  54. 54. 57
  55. 55. .// SCOPE . . . . . . . . 1e editie april 2011 .GO VINTAGE! WITH SUSSIES58
  56. 56. Als echte vintage liefhebber ben jebij Sussies aan het goede adres.Naast het ruime aanbod vintagefashion uit de jaren ’30 – ’80 verko-pen ze ook unieke design meubels,en dit alles voor een leuke prijs!´Sussies´ is een vintage winkel aande Voorstraat in Utrecht. De winkel isopgericht door 3 zusjes (vandaar denaam Sussies). Twee van de zusjesrunnen de winkel in Utrecht en deandere runt een filiaal in Antwerpen.Vandaag namen we een kijkje inUtrecht.Eenmaal binnen waan je je meteen inde jaren 50, van kleuren en printjestot kleren, meubels en accessoires.Overal is over nagedacht. We sprakenmet Marijke over de vele bijzondereartikelen in de winkel. De kleding en andere artikelen in de winkel komen uit de jaren 30 tot en met de jaren 80. Elk kledingstuk vertelt zijn eigen verhaal en is stuk voor stuk echt uniek. Elke week komen er nieuwe artikelen binnen die met zorg zijn uit- gezocht en bekeken, om de kwaliteit in de winkel hoog te houden. Ook de klantvriendelijkheid van de medewerkers is top en prettig, je voelt je meteen thuis. Dus ben jij op zoek naar de gouden combinatie van unieke kleding, accessoires en andere artikelen, goede prijs- kwaliteitsverhouding en klantvriendelijkheid? Dan ben je bij ‘Sussies’ aan het goede adres! Voor meer informatie kun je ook kijken op de website : www.sussiesvintage.nl. Of ga gewoon even langs in de winkel op de Voorstraat, het is echt de moeite waard! 59
  57. 57. .// SCOPE . . . . . . . . 1e editie april 2011 . Go back to the 80’s! All american Blouse €15,-. In de winkel hangen allemaal American footbal jack €99,- Deze mooie jas leuke blousjes, alle spijker blousjes zijn 15,- en is orgineel en komt uit Amerika, de jassen zijn dat voor de geweldige kwaliteit, die gaat zo weer 50 uniek en zeldzaam. jaar mee! Zonnebril Alle zonnebrillen in de winkel zijn Zonnebril Eigen bezit €5,-. Allemaal zijn ze eigenzinnig en net even wat Wel hebben ze in de winkel genoeg leuke zonne- anders, dus ben jij op zoek naar een zonnebril brillen om uit te kiezen in alle vormen en maten. niet niet iedereen heeft dan ben je hier aan het goede adres. Tas (harig) €20,-. Dit is een tas met echt leer met dierenhaar. Een echte eye catcher!60
  58. 58. 61
  59. 59. .// SCOPE . . . . . . . . .Er is eréén jarigMisschien studeer je er, heb je er een gaan zitten en is er enorm veel veran-eigen kamer of ben je bijna een keer derd op het universitaire complex.platgedrukt in de overvolle bussen Dit is een mooi moment om De Uithofvan - wie kent het niet - De Uithof. eens onder de loep te nemen.Op 15 april bestaat dit inmiddels 300 Weet jij bijvoorbeeld waar de naamhectare grote complex 50 jaar. Tij- ‘De Uithof’ eigenlijk vandaan komt,dens de Culturele Zondag op 17 april welke fases het gebied doorlopenwordt dit groots gevierd. heeft om te worden wat het nu is, watHelaas kunnen we aan De Uithof de er tegenwoordig allemaal te doen isbenaming Abraham of Sarah niet ge- en welke toekomstplannen er in hetven. Ondanks dat, zijn de afgelopen verschiet liggen?50 jaar echt niet in de koude kleren62
  60. 60. We beginnen bij het begin. De Uithof bestond niet meer uit een heeft de gemeente Utrecht grootseIn de jaren 50 van de vorige eeuw samenhang van gebouwen maar uit plannen voor De Uithof vastgelegd.besloot het bestuur van de Univer- allemaal mengelmoesjes. Hier kwam Het projectbureau Utrecht Sciencesiteit Utrecht dat het tijd was om verandering in nadat in 1995 begon- Park en haar partners zijn bezig omde Universiteit eens flink te gaan nen werd met de bouw van verschil- ervoor te zorgen dat De Uithof verderuitbreiden. De reden hiervoor was lende faculteiten van Hogeschool ontwikkelt zal worden tot kennis- endat na de Tweede Wereldoorlog het Utrecht. Deze zorgden voor dichtheid zorgcentrum met campus en Scienceaantal studenten op de verschillende tussen de nogal ver van elkaar afge- Park.faculteiten van de Universiteit enorm legen universiteitsgebouwen. In de Om de nu al vele studenten in dewas toegenomen. In de binnenstad jaren hierna werd er vele bijzondere toekomst nog steeds naar De Uithofvan Utrecht was voor de uitbreiding hoogstaande architectuur bijge- te kunnen blijven vervoeren wordt erniet genoeg ruimte dus werd besloten bouwd. Enkele voorbeelden hiervan voor 2015 een tramlijn naar De Uithofom de uitbreiding op de landelijke zijn: Educatorium, Minnaertgebouw, aangelegd.gronden ten oosten van het Utrechtse Educatorium, Universiteitsbibliotheek,centrum voort te zetten.De faculteit Faculteit Educatie en Casa Confetti. Universiteit Utrecht en het projectbu-Diergeneeskunde verkaste als eerste Hiermee heeft De Uithof zich weer op reau Utrecht Science Park hebbennaar haar nieuwe onderkomen en de kaart gezet. als wens dat met de verjaardag vanlater volgde andere faculteiten van de De Uithof een naamswijziging wordtUniversiteit. Tegenwoordig kun je op de Uithof doorgevoerd. meer doen dan alleen studeren. Zo Volgens hen moet De Uithof wor-Het universitaire gebied kreeg de kun je je als student helemaal uitle- den vervangen door “Utrecht Sci-naam zoals we die nu kennen: De ven in sportcentrum Olympos, een ence Park”. Met deze benaming zalUithof. In het gebied waar De Uithof pizza scoren bij Pizzeria Tricolore of iedereen, zowel in het binnen- alszich vestigde, was een abdij met bij- gezellig aanschuiven bij restaurant buitenland weten waar het Utrechtsebehorende kloosterboerderij gelegen. The Basket. Diverse winkels zoals complex voor staat. In het verledenDe kloosterboerderij produceerde het Primera, Hema en Spar hebben zich zijn al meerdere pogingen gedaanvoedsel voor de abdij. In die tijd werd inmiddels ook op het campusterrein om van De Uithof, Utrecht Sciencezo’n boerderij een uithof genoemd. gevestigd. Park te maken. Deze misluktenDe naam is dus een verwijzing naar uiteindelijk allemaal. Volgens dede oude kloosterboerderij. Heb je tijdens je colleges wat uurtjes Gemeente Utrecht is er nog geen vrij en heb je geen zin om in de officieel verzoek binnengekomen voorOp 15 april 1961, 50 jaar geleden, boeken te duiken dan kun je zelf cul- de naamsverandering. Mocht hetwerd de eerste paal in de grond ge- tuur snuiven op De Uithof door mee verzoek er toch komen, dan wordt hetheid van het gebouw Transitorium I, te doen aan Kunstproject De Uithof een tijdrovend klusje met langlopendenu beter bekend als het Ruppertge- Expedities. Op de site van dit kunst- procedures want de geografischebouw dat zich kenmerkt door de in project kan je een route uitkiezen die naam kan je niet zomaar veranderen.de toendertijd trendvolle betonnen jij zou willen volgen om de beeldende Maar vooralsnog hebben we gewoongevels. Vanaf die tijd is de bouw van kunst van De Uithof te ontdekken. te maken met De Uithof.De Uithof in fases gegaan. Als je in het bezit bent van een GPSHet universitaire gebied werd stukje kun je op deze manier de wandel- Hopelijk gaat De Uithof nog velebij beetje uitgebreid. In de jaren tach- route doorlopen. Ben je helaas niet mooie jaren tegemoet met een posi-tig en negentig verhuisden diverse in het bezit van een GPS dan kun je tieve groei.medische instituten, onder andere op de site van De Uithof Expedities Misschien dat we over 50 jaar danhet AZU en het WKZ, naar De Uithof. een route kiezen en als pdf-bestand niet het jubileum van De Uithof vieren downloaden. Op deze manier kun je maar van Utrecht Science Park. WieTot de jaren 90 zijn er verschillende zelf De Uithof ontdekken! zal het zeggen?gebouwen bijgebouwd die qua archi-tectuur niet geheel één stijl vormden. In het bestemmingsplan van 2010 63
  61. 61. .// SCOPE . . . . . . . . 1e editie april 2011 .64
  62. 62. CREA BEHACreativiteit en Utrechtse gezelligheid, dat is waar Art’tiK Ons doel is de mensen een geweldige middag te gevenvoor staat. Heb je zin in een gezellige middag of avond waar ze hun eigen stijl kunnen ontdekken.met vriendinnen, familie of collega’s dan ben je bij Zo maakt iedereen haar eigen unieke creatie en ze houdenArt’tiK Creatieve Workshops aan het goede adres. er iets leuks aan over waar ze dagelijks van kunnen genie- ten of wat ze natuurlijk als cadeau weg kunnen geven.Als ik voor de kleurrijke en vrolijke etalage sta net buiten Ook is het mogelijk om vanaf acht personen de workshopshet centrum van Utrecht, krijg ik meteen zin om de sfeer- aan te vullen met een High tea, lunch, borrel of tapasbuf-volle en gemoedelijke winkel binnen te gaan. Eenmaal fet. Voor de kinderen zijn de workshops aan te vullen metbinnen valt mijn oog op de vele kleurige tierelantijntjes die bijvoorbeeld pizza, patat of pannenkoeken. Een anderedoor de hele winkel verspreid staan of hangen. Een vrien- mogelijkheid is om een workshop te combineren met eendelijke donkerharige vrouw van middelbare leeftijd komt boottocht door de Utrechtse grachten. Je hebt de keuzemij tegemoet lopen en stelt zich voor als Kitty de Heer, de om deze voor of na de workshop te maken.eigenaresse van de winkel.Ik stel me aan haar voor en vertel haar wat ik kom doen. Ik Workshops voor volwassenenvertel dat ik erg nieuwsgierig ben naar de activiteiten in dewinkel. Pimp your braZe vertelt dat er over twee uur weer een groep mensen Een ludieke workshop voor bijvoorbeeld vrijgezellenkomt en dat ze nu nog even tijd voor me heeft om me van party’s, met een erg leuk resultaat!alles over de winkel en de workshops te vertellen. Aan de slag dus met lint, pompons, veren kralen, knopenWe nemen plaats aan de grote tafel in het midden van de strass en pimp je eigen meegebrachte bh.winkel en Kitty begint te vertellen… Etagere makenArt’tiK staat voor creativiteit en gezelligheid. De basis Maak een unieke etagere van Vintage servies uit grootmoe-voor een geslaagde middag of avond met al je vriendin- ders tijd.Deze workshop kan goed gecombineerd wordennen, familie of collega’s. Zeven dagen per week geven we met een High Tea. Heerlijk kletsen met vriendinnen onderdiverse workshops in de gezellige winkelruimte of in de het genot van een kop thee en lekkere hapjes.sfeervolle werfkelder. De workshops worden georganiseerdvoor volwassenen, tieners en kinderen. De groepen lopen Nail Artuiteen van zes tot circa veertig personen. Maar als je Tijdens de workshop Nail art gaan we experimenteren metlekker samen met een vriendin een gezellige middag wilt allerlei kleuren nagellak, stickertjes, stripers, strass, glit-beleven dan kan je plaats nemen bij een inloopworkshop. ters enz. Je kan eerst oefenen op wat kunstnagels, voordatDie organiseren we speciaal voor de mensen die graag je aan jezelf of aan je vriendin of buurvrouw begint. Ééndeel willen nemen aan één van onze workshops maar geen ding is zeker, je gaat echt met een paar supernagels naargrote groep samen kunnen stellen. Voor de diverse data huis, die niemand anders heeft!van de inloopworkshops kan je onze agenda raadplegen. Zeepkettingen makenVeel mensen vinden het geweldig dat ze een heerlijke mid- Deze workshop is erg leuk voor een vrijgezellenfeest, vrien-dag kunnen hebben met hun vriendinnen of familie, maar dinnendag of gewoon zo maar voor een gezellig dagje uitwe krijgen ook regelmatig groepen collega’s over de vloer en het leuke is.... Iedereen kan het, ook al ben je helemaaldie elkaar graag eens in een andere omgeving en vooral niet creatief. We maken een zeepkettingandere sfeer willen ontmoeten. Dit is erg goed voor de van geurende zeepjes in verschillende vormen en kleuren,teambuilding. originele kralen en lintjes. De ketting staat erg decoratief inOok organiseren we kinderfeestjes, schooluitjes en mid- de badkamer, de slaapkamer, de babykamer, de keuken ofdagen of avonden voor tienermeiden. het toilet. Deze workshop is ook geschikt voor kinderen enWe hebben voor elke doelgroep en iedere gelegenheid wel tieners vanaf 8 jaar.een geschikte workshop. 65
  63. 63. .// SCOPE . . . . . . . . .Servies beschilderen InloopworkshopsTijdens deze workshop gaan we met porseleinverf aan de Lukt het niet een groep van zes personen samen te stellen,slag om een leuk servies te maken. Het servies beschilder dan wordt er elke week van maandag tot en met donderdagje naar eigen ontwerp. We gaan eerst samen de stijl of ‘s middags de zo genaamde ‘aanschuifworkshop’ gegeven.thema bepalen. Zon, zee, strand, Portugese stijl, stippen, Deze workshop kan bijgewoond worden van 13.00 tothartjes enz. Natuurlijk is het ook mogelijk om sjablonen te 17.00 uur. Hoe meer creatieve zielen, hoe meer vreugd!gebruiken. Aan het eind van de workshop hoeft het servies Reserveren is noodzakelijk.alleen nog afgebakken te worden zodat het afwasbestendigwordt. Het afbakken kun jijzelf thuis in de oven doen. De Workshops voor tienersbeschrijving hiervan krijgt je mee. Het pimpen van leuke tienertassen of kleine rieten manden,Rieten manden pimpen slippers of gympenBij de workshop rieten manden pimpen is er gekozen voor Na deze workshop ben je er zeker van dat je met eeneen hippe fair trade mand. Deze eerlijke producten helpen uniek exemplaar naar buiten gaat, waar niemand andersambachtelijke producenten in de armste plekken van de mee rondloopt. Met naald en draad versier je met lint,wereld aan een westerse afzetmarkt. Deelname aan de kralen, bloemen, en ander vrolijk decoratiemateriaal eenwereldhandel geeft mensen uitzicht op meer welvaart en tas/ mand, slippers, gympen. Het resultaat is verbluffend.een betere kwaliteit van bestaan. De wereld veranderen kan Alles kan, niks is te gek. Heerlijk om een paar uurtjes metheel eenvoudig zijn! Door fairtrade producten te gebruiken je handen bezig te zijn, met een super leuk resultaat, zelfsdragen we bij om iedereen gelijke kansen te geven. Art’tiK al heb je nog nooit naald en draad in handen gehad! Ookcreative workshops draagt daar graag aan bij. Jij ook? is het mogelijk je eigen meegebrachte kledingstuk op te pimpen. De prijs wordt dan uiteraard aangepast.SchilderenIn deze workshop ga je in Pop-art stijl een portret maken. Nail artHiervoor hebben wij een goede foto van de bruid, collega Tijdens de workshop nail art gaan we experimenteren metof jarige job nodig, deze wordt door ons bewerkt. Aan de allerlei kleuren nagellak, stickertjes, stripers, strass, glit-hand van dit voorbeeld wordt het schilderij gemaakt door ters enz. Je kan eerst oefenen op wat kunstnagels, voordatde hele groep of voor iedereen apart. Een leuk idee voor je aan jezelf of aan je vriendin begint. Één ding is zeker, jebedrijven is een portrettengalerij voor op de gang. gaat echt met een paar supernagels naar huis, die nie- mand anders heeft!Slippers of tunieken pimpenNa deze workshop ben je er zeker van dat je met een uniek Bikini pimpenexemplaar naar buiten gaat, waar niemand anders mee Een grappige workshop voor gezellige meiden met een ergrondloopt. Met naald en draad versier je met lint, kralen, leuk resultaat! Aan de slag dus met lint, pompons, verenbloemen, en ander vrolijk decoratiemateriaal slippers of kralen, knopen strass en pimp je eigen meegebrachteeen tuniek. Het resultaat is verbluffend. Alles kan, niks is bikini.te gek. Heerlijk om een paar uurtjes met je handen bezigte zijn, met een super leuk resultaat. Zelfs als je nog nooit Agenda, ringband of dagboek decorereneen naald en draad in handen hebt gehad! Al het materiaal Agenda’s, ringbanden of dagboeken zijn vaak saai, dusis bij de prijs inbegrepen. (van te voren de maat doorge- gaan we die eens mooi oppimpen met te gekke plaatjes,ven) knipsels, maffe teksten, gedichten, kralen, strass, lintjes enz. En nou maar hopen dat je huiswerk er nog in past!WijnproeverijHeeft de vrijdagmiddagborrel een nieuwe boost nodig? Ofwil je een gezellige workshop combineren met een wijn-proeverij? Office Wine kan jouw een wijnproeverij op maatgeven. De proeverij zal worden gegeven door SuzanneMoen, specialiste in Zuid-Afrikaanse wijnen.66
  64. 64. 67
  65. 65. .// SCOPE . . . . . . . . 1e editie april 2011 .3 in 1Niet alleen een lunchcafé. De specialiteit van ZiZo is zeep Hét eindcijfer van ZiZoZiZo is niet alleen een lunchcafé, maken. Ze hebben een eigen atelier ‘’De broodjes’’maar ook een cadeauwinkel. Daar- achterin de winkel waar dit wordt De broodjes zien er lekker uit ennaast is er een kopieservice, Al wordt gemaakt in alle maten, kleuren en smaken goed. De rauwkost ziet erdat wordt langzaam minder. geuren. mooi opgemaakt uit en met wat azijnWat ZiZo erg leuk maakt, is dat er erbij is die heerlijk. Er is een openallemaal mensen werken met een Het lunchcafé keuken, dus je kan met alles mee-verstandelijke beperking. Natuurlijk Links van de winkel kun je naar het kijken. Het word allemaal vers enonder begeleiding. Het is een plek lunchcafé. Er staan grote en kleinere hygiënisch bereid.waar zij zich kunnen ontplooien en tafels die gezellig zijn gedekt met eenkunnen laten zien dat mensen met kaarsje en een bloemetje. De menu- Je word met een vriendelijke lacheen verstandelijke beperking een kaart en het peper- en zoutstelletje begroet en de broodjes worden metwaardevolle bijdrage kunnen leveren zijn handgemaakt met een tekening een vriendelijke lach geserveerd. Jeaan de maatschappij. Alle spullen in erop. Aan de muur hangen schilde- ziet dat de mensen het naar hun zinde winkel zijn door hen zelf gemaakt rijen gemaakt door de werknemers, hebben.en in het lunchcafé staan ze in de maar ook van andere organisaties Het lunchcafé heeft meerdere tafelsbediening, maken ze de broodjes, en die mensen met een verstandelijke met plek tot 30 personen. De tafelszetten ze koffie. Dit zijn hun zoge- beperking begeleiden. Als je aan staan niet dicht op elkaar, wat prettignaamde ‘leerdoelen’. Zolang ze met een tafeltje gaat zitten word je gelijk is. Op elke tafel staan verse bloemenhet leerdoel bezig zijn worden ze ge- geholpen; het drinken word al snel aan de muur hangen leuke schilde-holpen door een begeleider. Zodra ze gebracht. Het eten duurt iets langer rijen.het helemaal onder de knie hebben dan in een ander restaurant, maarmogen ze het zelfstandig doen. dat is logisch. Met een vriendelijke Eindcijfers: lach krijg je de broodjes geserveerd. Het eten: 7,0In de winkel zijn de meest Voor zo’n lach wil iedereen wel even De bediening: 8,0creatieve werken te zien wachten op hun broodje. Ze zien er De sfeer: 7,5 heerlijk uit en zo smaken ze ook. Er Eindcijfer: 7,5Als je het gebouw binnenloopt kom is een open keuken, zodat iedereenje in de winkel terecht. Er staan kan zien hoe alles word gemaakt.tafels en kasten tegen de muren metdaarop allerlei creatieve dingetjes.Van schaaltjes en kopjes tot boek-jes en kaarsen. Daarnaast is er eenhoekje ingericht met allemaal Hol-landse spullen.68

×