ธุรกิจอัญมณีและเครื่องประดับ ..เส้นทางสู่อนาคตด้วย CBL

4,000 views

Published on

ธุรกิจอัญมณีและเครื่องประดับ ..เส้นทางสู่อนาคตด้วย CBL เป็นการประยุกต์ CBL (การเรียนรู้บนความท้าทาย) มาแปล DNA ขององค์กรไปสู่การปฏิบัติ

0 Comments
1 Like
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total views
4,000
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
60
Actions
Shares
0
Downloads
39
Comments
0
Likes
1
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

ธุรกิจอัญมณีและเครื่องประดับ ..เส้นทางสู่อนาคตด้วย CBL

  1. 1. ธุรกิจอัญมณีและเครื่องประดับ : เสนทางสูอนาคตดวย CBL บรรดาเครื่องประดับทองและเพชรหรือในภาษธุรกิจเรียกกันวา ธุรกิจอัญมณีและ เครื่องประดับเปนสินคาที่ผูคนหากมีเงินเหลือใชหรือตองการแสดงฐานะ “ทองและเพชร” จะเปนสิ่งที่ทกคน ุ นึกถึงทันที ยิ่งในภาวะปจจุบันราคาทองดิ่งลงมาจนเรียกไดวาถูก คืออยูในประมาณบาทละ 18,000 บาท(บวก/ลบ) แตเวลาไปซือก็ใชวาจะถูกเสียทีเดียว เพราะรานคาก็บวกโนนบวกนี่รวมแลวก็ใกลๆ ้ 20,000 บาท (ทั้งทองรูปพรรณและทองแทง) สวนความบริสุทธิ์ก็เปนเรื่องของความเชื่อถือที่ผูซื้อตองชั่งใจ เอาเอง  แนวทางการพัฒนาอุตสาหกรรมอัญมณีและเครื่องประดับ ตามแผนแมบทการพัฒนาอุตสาหกรรมไทย พ.ศ.2555- 2574 สําหรับอุตสาหกรรมอัญ มณีและเครื่องประดับในอนาคตมีทิศทางและเปาหมาย เชน  การเปน “ศูนยอัญมณีและเครื่องประดับโลกภายในป พ.ศ.2557”  เนนการพัฒนาสินคาระดับกลางถึงระดับบนที่ใหความสําคัญกับการใชความประณีต และมีเอกลักษณเฉพาะตัว  สงเสริมและประชาสัมพันธใหผูผลิตสินคาอัญมณีและเครื่องประดับขนาดใหญมาตัง ้ ฐานการผลิตในประเทศไทย  ไทยจะมีตราสินคาที่เปนเอกลักษณของประเทศ  พัฒนาใหเปนผูที่สามารถออกแบบสินคาใหมีเอกลักษณเฉพาะตัวและสามารถกําหนด แนวโนมการเปลี่ยนแปลงของแฟชันได ่  มีโครงสรางพืนฐานดานตางๆ เชน ระบบภาษีศุลกากรและระบบโลจิสติกสที่สามารถ ้ รองรับการเปนแหลงสินคาเสรีอัญมณีและเครื่องประกับไดในอนาคต ขณะเดียวกันในการศึกษาเมือเดือน กรกฎาคม ของนักศึกษาสถาบันพระปกเกลา ่ หลักสูตรประกาศนียบัตรการบริหารสําหรับนักบริหารระดับกลางของกระทรวงอุตสาหกรรม รุนที่ 25-26 ป ธุรกิจอัญมณีและเครื่องประดับ : เสนทางสูอนาคตดวยCBL   ดร.ดนัย เทียนพุฒ : สงวนลิขสิทธิ์ 2556                       
  2. 2. พ.ศ.2556 กลุมที่ 7 ไดสัมภาษณผูประกอบการในอุตสาหกรรมอัญมณีและเครื่องประดับ ตาม แรงผลัก 5  ประการ (5 Forces Model) พบวา สภาพการแขงขันในปจจุบัน แรงผลักดันจากคูแขงในอุตสาหกรรม - ภาวการณแขงขันรุนแรงเนืองจากกําลังซือในตลาดโลกลดลง จึงตองปรับตัวโดยการลดตนทุน ่ ้ และหันไปแขงในตลาดสินคาระดับคุณภาพมากกวาการแขงขันดานราคา ซึงคูแขงทีสําคัญไดแก ่ ่ จีน อินเดียและศรีลังกา - ผูประกอบการไทยขาดเงินทุนในการทําตลาดและการสรางแบรนดสนคาของตัวเอง ิ - ศักยภาพในการแขงขันมีความแตกตางกันสูงระหวางธุรกิจขนาดใหญกับขนาดเล็ก - การสนับสนุนจากภาครัฐในการวิจยและพัฒนาดานเทคโนโลยีการผลิตใหมๆ การออกแบบ ั การตลาดและการพัฒนาบุคลากรยังมีนอยในขณะที่คูแขงมีการสงเสริมอยางจริงจัง - สินคาในระดับเดียวกันไทยไดเปรียบเรื่องคุณภาพฝมือแรงงาน อํานาจตอรองของผูจําหนายปจจัยการผลิต - ตองพึ่งพาการนําเขาวัตถุจาพวกพลอย ขณะที่เพชรซึ่งคุมตลาดโดย De Beers และโลหะมีคาซึง ํ ่ ตองใชมาตรฐานเดียวกันทั่วโลกประเทศคูแขงตองนําเขาเชนเดียวกัน  - ผูประกอบการไทยสวนใหญมีความรูและภูมิปญญา มีความชํานาญและประสบการณสูงดานการ เพิ่มมูลคาของพลอยดวยการเผาและชางเจียระไนพลอยมีความสามารถในการเจียระไน - ผูประกอบการไทยมีศักยภาพในการแสวงหาวัตถุดิบประเภทอัญมณีในตางประเทศเพื่อจัดปอน ตลาดในประเทศ อํานาจตอรองของผูซื้อ/ลูกคา - การผลิตโดยสวนใหญเปนการผลิตตามคําสั่งซื้อ (OEM) เพราะฉะนันผูซื้อมีอํานาจตอรองเปนผู ้  กําหนดทิศทางแฟชัน ซึ่งอาจไมเลือกซื้อจากไทยถาผลิตไมไดตามแบบ ไมทนตามกําหนด ไมได ่ ั คุณภาพที่ตองการหรือสินคามีราคาสูงขึน ้ - ไทยเปนศูนยกลางการคาอัญมณีของโลก ธุรกิจอัญมณีและเครื่องประดับ : เสนทางสูอนาคตดวยCBL   ดร.ดนัย เทียนพุฒ : สงวนลิขสิทธิ์ 2556                       
  3. 3.  CBL ของทองกับธีมทําอยางไรแพรนดาจึงกาวสูความเปน “The Architecture of Craftsmanship” คราวกอนไดเลาเรื่องราวที่ผเู ขียนเขาไปเกียวของโดยการเปนผูนาสัมมนา “Vision 10 ป ่ ํ ของฐานการผลิตแพรนดา” โดยมุงที่ธมหลัก...ทําอยางไรจึงกาวสูความเปน “The Architecture of ี Craftsmanship” หรือ “ศิลปะแหงสยาม” ผูเขียนนํา “การเรียนรูบนความทาทาย (CBL: Challenge based Learning)” มาเปน วิธีการคิดไอเดียใหมตามธีมหลักขางตน ซี่งมีลาดับดังนี้ ํ (1) ไอเดียที่ยิ่งใหญ (Big Idea): เราจะใหความหมาย The Architecture of Craftsmanship ในการปฏิบัติงานอยางไร? รูปที่ 1 การเริมตนดวย Big Idea ในวิธีการของ CBL ่ ธุรกิจอัญมณีและเครื่องประดับ : เสนทางสูอนาคตดวยCBL   ดร.ดนัย เทียนพุฒ : สงวนลิขสิทธิ์ 2556                       
  4. 4.       วิธีการของ CBL คือ Big Idea นั้นเปนความคิดที่ยงใหญโดยกําหนดเปน ความคิดหลัก ิ่ ของตรงกลางในแผนที่ความคิด (Mind Map) ตัวอยาง Bid Idea ที่ไดจากการระดมความคิด ในการนําเสนอสวนนี้สามารถสรุปไดถึงแนวคิดของผูบริหารในลักษณะของ 1) ความหมายของ Craftsmanship 2) ความหมายในการปฏิบัติงาน และ 3) บทบาทของบริษทในการเปน ั “The Architecture of Craftsmanship” (2) คําถามสําคัญ จากความหมายที่ไดขางตน เรามีคําถามอะไรที่เกี่ยวกับการพัฒนา แพรนดาใหกาวสูความเปน “The Architecture of Craftsmanship” ธุรกิจอัญมณีและเครื่องประดับ : เสนทางสูอนาคตดวยCBL   ดร.ดนัย เทียนพุฒ : สงวนลิขสิทธิ์ 2556                       
  5. 5.     ตัวอยางที่ 1 คําถามสําคัญ  ทําอยางไรจึงจะสรางความภาคภูมิใจใหเกิดขึ้นกับบุคลากร  จะใชเครื่องมืออะไรที่จะพัฒนาบุคลากร  ทําอยางไรทีจะรักษาพนักงานใหอยูกับองคกร ่   มีวิธีการอยางไรใหบุคลากรในแพรนดามีความเปนครอบครัวเดียวกันจากรุนสูรน ุ  ทําอยางไรใหคูคา ลูกคาเชือมั่นในแพรนดา ่ ตัวอยางที่ 2 จากการคิดไอเดียของผูบริหาร เชน  ทําอยางไรใหพนักงานมี DNA เปน Craftsmanship  ทําอยางไรใหพนักงานทํางานดวยใจ  ทําอยางไรใหพนักงานมีความสุข ความภาคภูมิใจในงานทีทํา ่  ทําอยางไรใหบุคคลทั่วไปรับรูวาเราเปน Craftsmanship (3) ความทาทายคืออะไร “กระบวนการพัฒนาและสรางความเปน “Craftsmanship” ตัวอยางเชน  ดานคนจะสรรหาและรักษาอยางไร  ใหเกิดการรับรู (Perception) ในอุตสาหกรรมจิวเวลรี่  การปรับตัว (Flexibility) ตอการเปลี่ยนแปลง  การสื่อสาร Craftsmanship ไปยังหุนสวนธุรกิจ (4) โซลูชั่น-การปฏิบัติ ประกอบดวยแนวทางดําเนินกิจกรรม แนวทางใชทรัพยากรและ การวัดความเขาใจพรอมความภาคภูมิใจอะไรที่อยากเผยแพร ธุรกิจอัญมณีและเครื่องประดับ : เสนทางสูอนาคตดวยCBL   ดร.ดนัย เทียนพุฒ : สงวนลิขสิทธิ์ 2556                       
  6. 6. ตัวอยาง โซลูชั่น-การปฏิบัติ โซลูชั่น 1) Job Expectation 2) Career Path 3) Quality Control ใน กระบวนการทํางาน แนวทางดําเนินกิจกรรม เลือกบุคลากรใหตรงกับ ความสามารถในงาน มีแผนงานดานการเติบโตใน สายอาชีพ การทํา ISO เพื่อควบคุม คุณภาพทุกขั้นตอน แนวทางการใชทรัพยากร การวัดความสําเร็จ มีการตรวจสอบประวัติ อัตราการลาออกที่ต่ําลง ทดสอบความสามารถ การฝกอบรมและการพัฒนา อัตราการลาออกที่ต่ําลง ฝมือ มีการอบรมสรางความ วัดความพึงพอใจของลูกคา เขาใจ ปลูกจิตสํานึกวาไมใช เปนหนาที่ (แตเปนวินัยแหง คุณภาพ) โดยสรุปแลว ธุรกิจอัญมณีและเครื่องประดับที่ไดนําเสนอทิศทางของแผนการพัฒนา อุตสาหกรรมอัญมณีและเครื่องประดับ กับการวิเคราะหสภาพการแขงขันของอุตสาหกรรมฯ ดวย Five Forces Model จะพบวา มีสภาพการแขงขันที่สงและอุตสาหกรรมนี้ตองปรับตัวอยางมาก เมือผูเขียน ู ่ เสนอแนวทางการปรับตัวสําหรับการรองรับการเติบโตในอนาคตจากกลุมบริษัทแพรนดาดวยวิธีการเรียนรู บนความทาทาย (CBL) พรอมตัวอยางการปรับตัวกาวสูการเปน The Architecture of Craftsmanship  ของแพรนดา (เปนตัวอยางเพื่อการศึกษา) นาจะเปนตัวอยางที่ควรแกการศึกษาและประยุกตใชเปนอยางยิ่งสําหรับผูบริหารธุรกิจ และผูที่สนใจในการเปลียนแปลงธุรกิจใหรองรับการแขงขันสูอนาคต ่ ธุรกิจอัญมณีและเครื่องประดับ : เสนทางสูอนาคตดวยCBL   ดร.ดนัย เทียนพุฒ : สงวนลิขสิทธิ์ 2556                       

×