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Sistema Digestivo

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Apresentação muito interessante sobre este apaixonante conjunto de órgãos

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Sistema Digestivo

  1. 1. Sistema Digestivo
  2. 2. <ul><li>FUNÇÃO: prover o organismo de água e nutrientes que suprem as necessidades energéticas do animal </li></ul>Processo de digestão e absorção Intestino Delgado Processo Absortivo utilização Ingestão de Alimento grandes moléculas Processo Digestivo moléculas menores
  3. 4. <ul><li>ABSORÇÃO: </li></ul><ul><li>Intestino Delgado: (água e nutrientes)  duodeno, jejuno e íleo </li></ul><ul><li>Intestino Grosso -> absorção nula (água e sais) </li></ul><ul><li>MOTILIDADE: </li></ul><ul><ul><li>movimentos dos diferentes segmentos </li></ul></ul><ul><ul><li>desempenham funções essenciais </li></ul></ul><ul><ul><li>homogeneização dos alimento </li></ul></ul><ul><ul><li> mistura do alimento + secreções </li></ul></ul><ul><ul><li>propulsão aboral </li></ul></ul><ul><ul><li> deslocamento do bolo alimentar </li></ul></ul>
  4. 6. MASTIGAÇÃO <ul><li>ato voluntário e reflexo </li></ul><ul><li>facilita a homogeinização </li></ul><ul><li>mistura com a saliva </li></ul><ul><li>capacidade trituradora (unilateral) </li></ul><ul><li>122 kg cão = 165 kg </li></ul>
  5. 7. DEGLUTIÇÃO <ul><li>fase voluntária </li></ul><ul><li>fase faríngea </li></ul><ul><li>fase esofagiana </li></ul>sem saliva não há deglutição reflexas e dependentes de estimulação de receptores
  6. 8. MOTILIDADE GÁSTRICA <ul><li>simpático deprime e parassimpático aumenta </li></ul><ul><li>esvaziamento gástrico depende : </li></ul><ul><ul><ul><li>natureza do alimento </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>volume total </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>osmolaridade </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>pH </li></ul></ul></ul>
  7. 9. MOTILIDADE INTESTINAL <ul><li>movimentos segmentares: repetitivo </li></ul><ul><ul><ul><li>fragmentação do quimo </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>mistura com as secreções digestivas </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>aumenta o contato com a superfície de absorção </li></ul></ul></ul><ul><li>peristaltismo: (inidirecional) </li></ul><ul><ul><ul><li>estimulação mecânica da musculatura intestinal pela distensão </li></ul></ul></ul><ul><li>complexo motor migratório: </li></ul><ul><ul><ul><li>período interdigestivo migratório </li></ul></ul></ul>
  8. 10. <ul><li>MOTILIDADE DO INTESTINO GROSSO </li></ul><ul><li>tempo de trânsito ≈ 24 h </li></ul><ul><li>cólon -> desidratação da massa fecal </li></ul><ul><li>DEFECAÇÃO: </li></ul><ul><li>ato voluntário e reflexo </li></ul>
  9. 11. SECREÇÕES <ul><li>SECREÇÃO SALIVAR </li></ul><ul><ul><li>glândulas pares tipo de secreção </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>parótidas serosa (aquosa)  ptialina </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>submaxilares mista </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>sublinguais mucosa (muco) </li></ul></ul></ul><ul><ul><li>inervação parassimpática </li></ul></ul><ul><ul><li>composta por água, eletrólitos e proteínas pH ácido </li></ul></ul>
  10. 12. FUNÇÕES DA SALIVA <ul><li>humidificação e lubrificação dos alimentos </li></ul><ul><li>dissolução parcial dos alimentos </li></ul><ul><li> sensação do paladar </li></ul><ul><li>limpeza da boca e dos dentes </li></ul><ul><li>atividade antisséptica </li></ul><ul><li>sistema tampão  pH acima de 5 (cáries) </li></ul><ul><li>digere carbohidratos ( α amilase  ptialina (parótidas) </li></ul><ul><li>função excretora  substâncias e vírus (hidrofobia e poliomielite) </li></ul>
  11. 13. SECREÇÃO GÁSTRICA <ul><li>ESTÔMAGO  órgão armazenador (minutos / horas) dependendo do volume e natureza química da dieta </li></ul><ul><li>alimento + secreção gástrica = quimo </li></ul><ul><li>Células Principais (Zimogênicas)  pepsinogênio - pepsina (digestão das proteínas) </li></ul><ul><li>Células Parietais (Oxínticas)  HCl </li></ul><ul><li>Células Epiteliais  muco </li></ul><ul><li> revestimento protetor alcalino </li></ul>
  12. 14. SECREÇÃO PANCREÁTICA <ul><li>PÂNCREAS -> glândula mista </li></ul><ul><ul><ul><li>endócrina </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>exócrina </li></ul></ul></ul><ul><li>2 tipos de secreção: </li></ul><ul><ul><ul><li>aquosa -> volume alcalino [ HCO3-] </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Protéica -> enzimas digestivas </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><ul><li>amilolíticas -> amilase (ptialina) </li></ul></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><ul><li>lipolíticas -> lipases </li></ul></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><ul><li>proteolíticas -> tripsina e quimotripsina </li></ul></ul></ul></ul></ul>
  13. 15. SECREÇÃO BILIAR <ul><li>FÍGADO </li></ul><ul><ul><li>células de Kupffer (fagocitose) </li></ul></ul><ul><ul><li>espaço de Disse (recuperação linfáticos) </li></ul></ul><ul><li>composição da bile: </li></ul><ul><ul><li>pigmentos </li></ul></ul><ul><ul><li>água </li></ul></ul><ul><ul><li>sais inorgânicos </li></ul></ul><ul><ul><li>sais biliares -> EMULSIFICAÇÃO LIPÍDICA </li></ul></ul><ul><li>a bile é armazenada na vesícula </li></ul>
  14. 16. DIGESTÃO E ABSORÇÃO <ul><li>Estrutura: </li></ul><ul><ul><li>válvulas </li></ul></ul><ul><ul><li>vilosidades </li></ul></ul><ul><ul><li>microvilosidades (bordas em escôva) </li></ul></ul>
  15. 19. DIGESTÃO E ABSORÇÃO <ul><li>Estrutura: </li></ul><ul><ul><li>válvulas </li></ul></ul><ul><ul><li>vilosidades </li></ul></ul><ul><ul><li>microvilosidades (bordas em escôva) </li></ul></ul><ul><li>aumenta a superfície de contato entre alimento e mucosa </li></ul><ul><li>complexo mecanismo intestinal de transporte ativo e enzimas </li></ul><ul><li>Fígado recebe antes da circulação sistêmica </li></ul><ul><li> veia porta hepática </li></ul><ul><li> proteção </li></ul>

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