1.
PROPOSAL PROGRAM KREATIFITAS MAHASISWA
STRATEGI MEMPROMOSIKAN KREASI ROLL CAKE BONGGOL
PISANG YANG KAYA SERAT MELALUI MEDIA SOSIAL BERBASIS
TUTORIAL ENGLISH
BIDANG KEGIATAN :
PKM KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan Oleh :
Eka Maulidiyawati (NIM 1410231082/Angkatan 2014)
Kardila Fitriani Yusika (NIM 1410231063/Angkatan 2014)
Agga Dywika Robbiantama (NIM 1510231072/Angkatan 2015)
UNIVESITAS MUHAMMADIYAH JEMBER
JEMBER
2016

2.
i

3.
ii
DAFTAR ISI
Halaman Judul........................................................................................................i
Lembar Pengesahan................................................................................................ii
Daftar Isi................................................................................................................iii
BAB 1 Pendahuluan...............................................................................................1
1.1 Latar Belakang ...............................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah............................................................................................2
1.3 Tujuan...............................................................................................................2
1.4 Luaran yang diharapkan...................................................................................2
1.5 Kegunaan..........................................................................................................2
BAB 2 Gambaran Umum Rencana Usaha.............................................................3
2.1 Gambaran Umum............................................................................................3
BAB 3 Metode Pelaksanaan...................................................................................5
3.1 Produksi Dan Pembuatan Video ...................................................................5
3.2 Strategi Pemasaran..........................................................................................7
3.3 Persaingan Usaha............................................................................................7
BAB 4 Biaya dan Jadwal Kegiatan ......................................................................8
4.1 Format Ringkasan Anggaran Biaya PKM K...................................................8
4.2 Jadwal Kegiatan...............................................................................................8
Lampiran 1 ............................................................................................................9
Lampiran 2 ............................................................................................................14
Lampiran 3 ............................................................................................................19
Lampiran 4 ............................................................................................................20

4.
1
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Indonesia termasuk negara penghasil pisang terbesar di dunia. Produksi
pisang nasional terus meningkat setiap tahun, misalnya pada tahun 2012 jumlah
produksi pisang mencapai 6,3 juta ton. Daerah penghasil pisang terbesar berada di
Pulau Jawa. Menurut informasi yang diperoleh Indonesia ternyata mengimpor
pisang dari luar negeri. Saat ini lahan untuk penanaman pisang di Indonesia masih
luas. Dari segi pemanfaatan, selama ini masyarakat Indonesia masih
memanfaatkan bagian buah, daun, jantung, dan pelepahnya saja, sedangkan
bagian lainnya belum secara optimal dimanfaatkan, terutama bagian bonggol.
Bonggol pisang merupakan bagian yang paling jarang dimanfaatkan, apalagi
untuk konsumsi. Selama ini masyarakat menggunakannya sebagai bahan makanan
ternak atau dibuang begitu saja. Padahal bonggol pisang dapat dimanfaatkan
untuk konsumsi masyarakat. Bonggol pisang memiliki beberapa manfaat
diantaranya yaitu: mencegah penyakit gigi, diabetes militus, tekanan darah tinggi,
obesitas serta meningkatkan kesehatan.
Bonggol pisang merupakan bagian bawah batang pisang yang
mengembul berbentuk umbi. Setiap kali panen batang atau bonggol pisang pasti
tidak dimanfaatkan dan hanya dibuang saja. Sisa dari batang pisang yang dibuang
dalam karya ini diolah menjadi tepung bonggol pisang. Jenis pohon pisang yang
digunakan dalam pembutan tepung adalah jenis pohon pisang kepok, karena mutu
pisang kepok setelah dipanen buah pisangnya (masak fisiologis) mengandung
kadar air (%) 1,02 ± 0,11, kadar abu (%) 0,8 ± .0,2, rendemen (%) 10,42 ± 1,23,
daya kembang (cm/4gr tepung) 0,37 ± 0,13, daya serap air 254,3 ± 13,1 dan
kadar serat bonggol pisang kepok yaitu 29,62 %.
Upaya meningkatkan taraf ekonomi masyarakat serta kesadaran untuk
memaksimalkan potensi diri mengingat peluang dunia usaha saat ini sangat
bersaing, sehingga diperlukan kecakapan hidup untuk siap bersaing di dunia
usaha.Salah satunya dengan mengkreasikan berbagai macam roll cake yang
menarik minat konsumen dengan mengutamakan kualitas serta mutu produk yang
berbasis B2SA (Bergizi, Berimbang, Sehat dan Aman). Kemudian dipopulerkan
dan dikemas secara kreatif di media sosial berbasis tutorial English, sehingga
masyarakat mengenali produk, mengetahui manfaat dari bonggol pisang serta
dapat belajar secara lebih mudah tentang pengolahan roll cake bonggol pisang.
Karya ini bertujuan untuk memberitahukan kepada masyarakat bahwa
bonggol pisang dapat menjadi salah satu alternatif bahan pangan untuk
dimanfaatkan sebagai tepung sehingga dapat mengurangi penggunaan tepung
terigu dalam pembuatan segala jenis cake khususnya roll cake karena selama ini
bonggol pisang merupakan bahan alam yang relatif tidak digunakan oleh
masyarakat. Serta dapat menjadi peluang untuk berkarya dan berbisnis.
1.2 Rumusan Masalah

5.
2
Berdasarkan latar belakang diatas dapat ditarik suatu rumusan masalah yaitu :
1. Bagaimana cara pengelolahan bonggol pisang menjadi tepung?
2. Bagaimana cara pembuatan roll cake bonggol pisang yang bernilai
ekonomis dan sehat?
3. Bagaimana cara membuat video untuk memasarkan produk roll cake
bonggol pisang sebagai produk baru di masyarakat?
1.3 Tujuan
Adapun tujuan pembuatan penelitian ini adalah :
1. Untuk memanfaatkan bonggol pisang yang relatif tidak digunakan
oleh masyarakatmenjadi produk yang ekonomis, menarik dan sehat.
2. Untuk mengurangi penggunaan tepung terigu dalam pembuatan roll
cake bonggol pisang.
3. Untuk memasarkan roll cake bonggol pisang yang berbasis tutorial
English menjadi produk yang dapat bersaing dipasaran.
1.4 Luaran yang diharapkan
Diharapkan melalui program usaha ini :
1. Dapat mendayagunakan sumber daya manusia dan sumber daya alam
yang baik dan maksimal.
2. Terciptanya suatu usaha yang menghasilkan profit yang menjanjikan
berupa cake yang kretif, inovatif, dansehat.
3. Adanya produksi makanan yang baik untuk kesehatan masyarakat.
4. Adanya strategi pemasaran roll cake bonggol pisang yang tepat.
5. Masyarakat dapat mengetahui cara membuat roll cake melalui video
tutorial.
1.5 Kegunaan
Kegunaan yang diharapkan dengan adanya proposal ini adalah sebagai
berikut :
1. Menciptakan peluang usaha yang baru dan profitable bagi masyarakat.
2. Meningkatkan taraf ekonomi masyarakat disamping merupakan solusi
alternative untuk meningkatkan kesehatan masyarakat.
3. Meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang teknologi.

6.
3
BAB 2 GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
2.1 Gambaran Umum
Rencana program kreativitas yang kami ajukan kali ini, pada awalnya
memiliki konsep usaha kecil-kecilan yang mampu memanfaatkan bonggol
pisang sebagai usaha kuliner karena khasiatnya dan bisa dikenal oleh
masyarakat sekitar dengan cara promosi dengan membuat video tutorial
English, sehingga masyarakat dapat mengenali, mengetahui dan belajar
secara lebih mudah tentang roll cake bonggol pisang. Jika dalam jangka
waktu yang kami tentukan bisa mendapatkan hasil yang memuaskan, kami
akan menjadikan usaha kami lebih besar sehingga bisa dikenal pasar nasional.
1. Video
Video ini merupakan sarana atau tempat paling efektif untuk
memperkenalkan produk yang dibuat secara terperinci. Selain itu video dibuat
untu dapat masyarakat mengenali, mengetahui produk dan memberikan
sarana belajar tentang teknologi.
2. Produk
Produk ini merupakan pengembangan dari pengolahan bonggol pisang
dan dengan campuran bahan makanan lainnya seperti telur, mentega, gula dll
yang menambah nilai gizi pada makanan. Keunggulan produk ini mencegah
penyakit gigi, diabetes militus, tekanan darah tinggi, obesitas serta
meningkatkan kesehatan karena tepung bonggol pisang menunjukkan
karakteristik kimia pati yaitu kadar air sebesar 6,69%, kadar abu 0,11% dan
kadar HCN 2,6 mg/kg. HCN dalam pati bonggol pisang dapat dikurangi
dengan cara pengeringan dibawah sinar matahari (sundrying).
3. Profit
Roll Cake bonggol pisang ini dijual dengan harga Rp. 39.300,- per
gulung dengan berat 400 gram. Harga roll cake ini sudah ditentukan,
sehingga besarnya keuntungan yang akan didapat dari penjualan roll cake
setiap kemasan Rp14.300. Harga ini juga dipertimbangan dari sasaran utama
produk yaitumahasiswa dan masyarakat kalangan menengah, sehingga harga
juga tidak terlalu tinggi dan dapat dijangkau oleh kalangan masyarakat
menengah.
4. Tempat / Lokasi Produksi
Tempat produksi di Dusun Maskuning Kulon RT 05 RW 01 Pujer,
Bondowoso dengan pertimbangan bahwa lokasi di Bondowoso banyak
tanaman pisang baik dilahan pertanian maupun pekarangan rumah warga
sehingga bahan utama yaitu bonggol pisang dapat dengan mudah diperoleh.

7.
4
5. Strategi Promosi Pemasaran
Promosi roll cake bonggol pisang ini akan dilakukan dengan melakukan
pengenalan langsung kepada para konsumen dengan membagikan beberapa potong
kue sebagai sample gratis kepada konsumen serta menampilkan video tutorial
berbahasa Inggris melalui media sosial sebagai promosi awal. Selain itu, juga
akan dibuat beberapa selebaran yang berisi tetang asal-usul pembuatan roll
cake bonggol pisang, komposisi serta kandungan didalamnya akan dibagikan
di sekitar lingkungan usaha. Setelah melakukan promosi produk, roll cake
akan dipasarkan dengan menyewa sebuah tempat yang cukup strategis di area
Pecinan. Usaha pemasaran online juga menjadi salah satu cara untuk
memperkenalkan dan mengembangkan usaha ini.

8.
5
BAB 3 METODE PELAKSANAAN
3.1 Produksi dan pembuatan video
A. Langkah-langkah pembuatan video
1. Tentukan judul yang akan dicantumkan pada saat akan mengupload video,
kemudian mengumpulkan bahan-bahan dan alat yang diperlukan. Demo
pun juga harus dipersiapakan supaya nantinya lancar dalam berbicar saat
sedang merekam video.
2. Mulai merekan semua kegiatan produksi dan setelah selesai simpan hasil
rekaman.
3. Mengedit audio hasil rekaman (mengurangi noise).
4. Memotong video yang tidak perlu, mengedit dan menambahkan teks untuk
memperjelas langkah dalam kegiatan produksi dan zoom pada video
mentah.
5. Menambahkan backsound lain kemudian export ke video jadi.
6. Menyiapkan screenshot.
7. Memastian durasi video pendek karenavideo berdurasi pendek akan
memberika kemudahan kepada konsumen.
8. Kemudian mengupload ke youtube atau media sosial lainnya.
B. Alat yang dibutuhkan dalam pembuatan video.
1. Kamera DSLR.
2. Microphone.
3. Memory card untuk kamera.
4. Tripod.
5. Lighting.
6. Komputer / laptop.
7. Software untuk mengedit video.
8. Software untuk mengedit gambar.
9. Lagu dan template video efek.
10. Jaringan internet.
C. Langkah-langkah pembuatan tepung bonggol pisang
Bahan dasar olahan ini adalah bonggol pisang yang diambil sari patinya,
dengan langkah-langkah sebagai berikut.
1. Bersihkan bonggol pisang dari kotoran dan serabut akarnya, kupas kulit
bonggolnya hingga sampai ke bagian yang tidak ada lagi serat kasarnya.
2. Potong bonggol pisang yang telah dibersihkan tadi sebesar kepalan tangan,
untuk mempermudah dalam memarut.
3. Setelah selesai memarut potongan bonggol pisang tersebut, bongkol
pisang tersebut kita campurkan sedikit air untuk mempermudah
pengambilan pati yang terkandung dalam 1 bonggol pisang tersebut.

9.
6
4. Pengambilan air pati tersebut dapat kita lakukan dengan memeras parutan
bonggol, dapat menggunakan tangan maupun alat pengepres.
5. Setelah air pati didapat biarkan beberapa hari agar patinya mengendap,
lalu buang air yang ada di atasnya.
6. Pati yang kita dapat, terus kita keringkan dengan bantuan sinar matahari
maupun alat pengering khusus, setelah kering maka jadilah sudah tepung
pati bonggol pisang.
D. Langkah-langkah pembuatan Roll Cake
Tahapan-tahapan yang akan dilakukan yaitu menyiapkan bahan roll cake
yaitu :
Bahan Motif:
1. Telur ayam 1 butir
2. Tepung terigu 2 sdm
3. Tepung maizena 1 sdm
4. Gula pasir 3 sdm
5. Cake emulsifier/SP ¼ sdt
6. Margarin cair 1 sdm
7. Pewarna makanan biru, merah dan coklat
Bahan bolu gulung:
1. Telur ayam 5 butir
2. Gula pasir 100 gram
3. Cake emulsifier/SP 1 sdt
4. Vanilla bubuk ¼ sdt
5. Susu bubuk 1 sdm
6. Tepung maizena 1 sdm
7. Tepung bonggol pisang 71 gram
8. Tepung terigu 10 gram
9. Margarin 100 gram, cairkan
10. Butter cream 75 gram
Cara membuat
Adapun proses pembuatan roll cake yaitu :
1. Adonan motif: kocok semua bahan kecuali margarin dan pewarna. Kocok
hingga kental. Tuang margarin, aduk rata.
2. Bagi adonan menjadi 3 bagian, tambahkan warna biru, merah dan sisanya
biarkan putih. Masukkan dalam plastik segitiga.
3. Buat gambar kartun sesuai kreasi didasar loyang yang telah dialasi kertas
roti. Kukus selama 2 menit, angkat.

10.
7
4. Adonan bolu gulung: kocok semua bahan kecuali margarin dan butter
cream hingga kental. Tuang margarin, aduk rata.
5. Tuang adonan Roll Cake di atas pola kartun.
6. Kukus kembali selama 15 menit, angkat dan dinginkan.
7. Lepaskan bolu dari cetakan, oles permukaan dengan butter cream, gulung
dan padatkan. Sajikan.
E. Pengemasan
1. Menyiapkan wadah untuk Roll Cake bonggol pisang tersebut dengan
mengunakan kotak yang bagus dan menarik.
2. Memberikan label pada mika dengan nama “Roll Cake Bonggol Pisang”
dan menyertakan keunggulan/manfaat, komposisi dan asal-usul pembuatan
Roll Cake itu sendiri.
3.2 Strategy Pemasaran
Setelah pengemasan, cake dipasarkan kepada konsumen. Pembuatan roll
cake bonggol pisang dilakukan jika terdapat pemesanan dari konsumen
sehingga cake tetap terjaga kualitasnya.
3.3 Persaingan Usaha
Usaha roll cake bonggol pisang ini merupakan suatu usaha kreasi yang
bersifat baru dikalangan masyarakat. Walaupun terdapat banyak toko kue di
Bondowoso, tetapi belum ada yang mengkreasikannya. Oleh sebab itu, tidak
akan ada persaingan usaha dalam hal produk yang sama. Dibandingkan
dengan kue yang lainnya,produk ini memiliki keunggulan utama. Keunggulan
tersebut adalah tepungnya yang terbuat dari bonggol pisang, sehingga
bermanfaat untuk mencegah penyakit gigi, diabetes millitus, tekanan darah
tinggi, obesitas serta meningkatkan kesehatan.

11.
8
BAB 4 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Format Ringkasan Anggaran Biaya PKM-K
No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1 Peralatan Penunjang Rp 3.300.000
2 Bahan habis pakai Rp 5.500.000
3 Perjalanan Rp 1.100.000
4 Lain-lain Rp 1.100.000
Jumlah Rp 11.000.000
4.2 Jadwal Kegiatan
No Kegiatan
Bulan ke-
1 2 3 4 5
1 Pengajuan usulan PKM-K
2 Bimbingan kepada dosen
pembimbing
3 Pengumuman di terima DIKTI
4 Tahap awal pelaksanaan program
(penyediaan bahan baku, dan alat)
5 Tahap inti (pembuatan produk dan
pembuatan video)
6 Tahap inti (promosi dan pemasaran
produk)
7 Tahap akhir (evaluasi pemasaran dan
mutu produk)
8 Pembuatan laporan akhir
9 Revisi dan pengadaan laporan
10 Pengiriman laporan

12.
9

13.
10

14.
11

15.
12
3. Biodata Dosen Pembimbing
A. Identitas diri
1 Nama lengkap Fitrotul Mufaridah, M.pd.
2 Jabatan Fungsional Dosen FKIP Unmuh Jember
3 Jabatan Struktural Kaprodi Pend. Bahasa inggris
4 NPK 11 03 584
5 NIDN 0725097602
6 Tempat tanggal lahir Jember, 25 September 1976
7 Alamat Rumah Jl.Sriwijaya X no. 15 Jember
8 No. HP 085236302402
9 Alamat Kantor Jl. Karimata no. 49 Jember
10 No. Telp/fax 0331-336728
11 Alamat email mufaridah@unmuhjember.ac.id / zahqef@yahoo.co.id
B. Riwayat pendidikan
SD SMP SMA
Nama institut MIM 2 Cakru Kencong
Jember
SMP M 8 Cakru
Kencong Jember
MA Persis
Bangil
Pasuruan
Jurusan - - IPA
Tahun masuk – Lulus 1983-1989 1989-1991 1995-1997
S1 S2 S3
Nama Perguruan
Tinggi
Unmuh Jember Unesa -
Bidang Ilmu Pend. Bhs. Inggris Pendidikan Bhs.
Inggris
-
Tahun masuk/lulus 2000 / 2003 2008 / 2010 -
Judul Skripsi/tesis The Correlation
berween previous
English achievement,
vocabulary, and
Reading
Comprehension of
English Students of
FKIP Unmuh Jember
Cubic Curriculum
Teaching and Learning
Strategies for the
Improvement of
Students’ English
Achievement
-
Nama
pembimbing/Promotor
Dr. M. Hatip, M.Pd.
Drs. Taslim, M.Pd.
Prof. Dr. Soekemi,
MA., MA.
Dr. Irene Risakota,
M.Pd.
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No.
Nama Pertemuan
Ilmiah/ Seminar
Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat
1. Seminar Hasil Penggunaan Permainan 2008. Hotel di

16.
13
Penelitian Dosen
Muda & Studi
Kajian Wanita
sebagai Media Pembelajaran
Bahasa Inggris sebagai
Upaya Alternatif terhadap
Peningkatan Prestasi Siswa
Malang

17.
14
Lampiran 2 Justifikasi Anggaran Kegiatan
1. PERALATAN PENUNJANG
No Nama Alat
Justifikasi
Pemakaian Kuantitas Volume
Harga
Satuan
Jumlah (Rp)
1 Kamera
(Sewa)
Untuk
merekam
kegiatan
produksi
10x 1 buah Rp 80.000 Rp 800.000
2 Tripod
(Sewa)
Alat untuk
menyangga
kamera
10x 1 buah Rp 20.000 Rp 200.000
4 Lighting
LED portable
(Sewa)
Untuk
pencahayaan
saat merekam
10x 1 buah Rp 25.000 Rp 250.000
5 Kabel data Menghubung
kan data dari
kamera ke
laptop/PC
10x 1 unit Rp
100.000
Rp 100.000
6 Spatula Untuk
menuangkan
adonan
50x 5 buah Rp 5.000 Rp 25.000
7 Baskom Tempat untuk
adonan
50x 6 buah Rp 8.000 Rp 48.000
8 Loyang
30x25x3 cm
Tempat untuk
adonan saat
dipanggang
50x 3 buah Rp 20.000 Rp 60.000
9 Mixer Alat
mengaduk
adonan
dengan
kecepatan
tinggi
50x 1 buah Rp
400.000
Rp 400.000
10 Pisau besar Memotong
bonggol
pisang
5x 1 unit Rp 50.000 Rp 50.000
11 Pisau kecil Memotong
kue dan
bahan lainnya
50x 1 unit Rp 20.000 Rp 20.000
13 Saringan Menyaring
bonggol
pisang dari
ampasnya
50x 2 buah Rp 3.500 Rp 7.000
14 Tabung Gas Alat
penunjang
kompor
untuk
50x 1 buah Rp
150.000
Rp 150.000

18.
15
memasak
15 Oven Alat untuk
memanggang
adonan
50x 2 buah Rp
300.000
Rp 600.000
16 Timbangan Alat ukur
berat pada
bahan
50x 1 buah Rp 40.000 Rp 40.000
17 Mesin parut Menghaluska
n bonggol
pisang
50x 1 buah Rp
250.000
Rp 250.000
18 Kompor Alat
penunjang
untuk
memasak
50x 1 unit Rp
300.000
Rp 300.000
Subtotal Rp3.300.000
2. BAHAN HABIS PAKAI
No Bahan Baku Justifikasi
Pemakaian
Volume Harga satuan Jumlah(Rp)
1. Telur ayam Menambah
nilai gizi
yaitu protein
50 kg Rp 18.000/kg Rp 900.000
2. Tepung bonggol
pisang
Bahan utama
Roll Cake
8 kg Rp 8.000/kg Rp 64.000
3. Tepung terigu Bahan
tambahan
penunjang
tepung
bonggol
pisang
2 kg Rp 10.000/kg Rp 20.000
4. Gula pasir Untuk
memberikan
tekstur dan
rasa
10 kg Rp 16.500/kg Rp 165.000
5. Cake emulsifier Untuk
melembutkan
adonan
100 bungkus Rp 1.000/bungkus Rp 100.000
6. Gula bubuk Sebagai
toping
3kg Rp 28.000/kg Rp 84.000
7. Margarin Bahan
pengawet
untuk Roll
Cake
10kg Rp 21.000/kg Rp 210.000
9. Vanili Powder untuk
aroa kue
100 bungkus Rp 1.000/bungkus Rp 100.000
10. Keju Menambah 10 batang Rp 50.000/batang Rp 500.000

19.
16
cita rasa
gurih dan
sebagai
topping
11. Coklat trimit Topping 2 bungkus Rp 3.500 Rp 7.000
12. Kismis Topping 3 bungkus Rp 30.000 Rp 90.000
13. Mesis Topping 10 bungkus Rp 10.000 Rp 100.000
14. Selai Merekatkan
kue dan
menambah
rasa manis
4kg Rp 25.000 Rp 100.000
15. Coklat batangan Topping 10 bungkus Rp 20.000/kg Rp 200.000
16. Butter cream Merekatkan
kue dan
menambah
rasa manis
8kg Rp 35.000/kg Rp 280.000
17. Plastik piping
back
Plastik
segitiga
untuk
membuat
motif kue
3 buah Rp 2.500 Rp 7.500
18. Kertas Lilin Kertas untuk
alas pada
kotak kue
1 bungkus Rp 7.500 Rp 7.500
19. Kardus roti Tempat Roll
Cake jadi
100 buah Rp 1.500 Rp 150.000
20. Kertas roti Kertas untuk
alas saat
pemangganga
n dan saat
menggulung
14 lembar Rp 500 Rp 7.000
21. Memory card
8gb
Untuk
menyimpan
data pada
kamera
1 unit Rp 300.000 Rp 300.000
22. Software Program
untuk
mengedit
gambar,
suara dan
vieo
1 kaset Rp 500.000 Rp 500.000
23. Flashdish 32gb Untuk
menyimpan
data mentah,
setengah jadi
dan jadi
1 unit Rp 183.000 Rp 183.000
24 Modem + kartu Untuk 1 pasang Rp 750.000 Rp 750.000

20.
17
jaringan
internet
25 CD-R plus Untuk
menyimpan
video tutorial
50 buah Rp 3.000 Rp 150.000
26 ATK Alat untuk
mendata
perkembanga
n kegiatan
1 set Rp 100.000 Rp 100.000
27. Pulsa Keperluan
promosi di
sosial media
3x Rp 75.000 Rp 225.000
28. Kertas HVS Pembuatan
proposal,
surat izin dan
laporan
1 rim Rp 50.000 Rp 50.000
29. Selebaran Kertas berisi
informasi
untuk
promosi
100 lembar Rp 1.500 Rp 150.000
Subtotal Rp5.500.000
3. PERJALANAN
Material
Justifikasi
perjalanan
Kuantitas
Harga
satuan Jumlah (Rp)
BBM Jember-
Bondowoso
(untuk 3 motor
5x)
Observasi dan
wawancara
30 liter
bensin
Rp8.000/liter Rp 240.000
Sewa mobil Biaya pembelian
bahan dan
peralaan
2x pulang-
pergi
Rp 175.000 Rp 350.000
BBM dari desa
hingga kota
Bondowoso,
Jember (untuk 3
motor 5x)
Promosi dan
pemasaran
30 liter
bensin
Rp8.000/liter Rp 240.000
Lain-lain Kegiatan
Konsultasi
Rp270.000
Subtotal Rp1.100.000

21.
18
4. LAIN –LAIN
Material
Justifikasi
Pemakaian
Kuantitas
Harga satuan
(Rp)
Jumlah (Rp)
Banner Keperluan
promosi
2 lembar Rp 150.000 Rp 300.000
Jasa editing 10x Rp 40.000 Rp 400.000
Jasa kameraman 10x Rp 40.000 Rp 400.000
Subtotal (Rp) Rp1.100.000
Total (keseluruhan) Rp 11.000.000
 Harga Pokok Penjualan = Rp 25.000
 Harga Pokok Penjualan = Total Biaya : Jumlah
= Rp 11.000.000 : 100
= Rp 110.000
 Harga Jual
Keuntungan Yang diinginkan sebanyak 13%
13% x Rp 110.000 = Rp 14.300
Harga Jual = Harga Pokok + Keuntungan Yang Diinginkan
= Rp 25.000 + Rp 14.300
= Rp 39.300

22.
19
Lampiran 3 Susunan Anggota Tim Kegiatan Dan Pembagian Tugas
No Nama / NIM
Program
Study
Bidang
Ilmu
Alokasi
Waktu
Uraian Tugas
1 Eka
Maulidiyawati /
1410231082
Pendidikan
Bahasa
Inggris
Pendidikan
Bahasa
Inggris
48 jam /
minggu
Penanggung
jawab
Pengadaan
alat dan
bahan,
pembuatan
video,
penjualan
produk dan
laporan
pertanggung
jawaban
2 Kardila Fitriani
Yusika /
1410231063
Pendidikan
Bahasa
Inggris
Pendidikan
Bahasa
Inggris
48 jam /
minggu
Penanggung
jawab
pembuatan
produk,
pembuatan
video,
evaluasi
perkembangan
usaha,dan
evaluasi
kegiatan
3 Agga Dywika
Robbiantama /
1510231072
Pendidikan
Bahasa
Inggris
Pendidikan
Bahasa
Inggris
48 jam /
minggu
Penanggung
jawab
pembuatan
video, survey
pasar dan
promosi

23.
20