NUTRIENTES NUTRICIÓN BACTERIANA METABOLISMO BIOSÍNTESIS ENERGÍA
Requerimientos nutritivos <ul><ul><li>Macronutrientes:  </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Carbono, Nitrógeno, Fósforo, Azufre...
GRUPOS NUTRICIONALES Compuesto orgánico Compuesto orgánico Quimioheterótrofos Sales inorgánicas CO 2 Quimioautótrofos Luz ...
TIPOS DE REACCIONES METABÓLICAS <ul><li>Reacciones energéticas </li></ul><ul><li>Reacciones de biosíntesis </li></ul><ul><...
REACCIONES ENERGÉTICAS: FASES <ul><ul><li>Digestión extracelular </li></ul></ul><ul><ul><li>Paso a través de la envuelta: ...
Transporte pasivo Transporte activo Difusión facilitada Difusión simple
Portadores Membrana Transporte activo Energía Gradiente   de concentración Transporte pasivo Difusión simple Difusión faci...
REACCIONES ENERGÉTICAS: <ul><ul><li>Vía glucolítica de Embder  </li></ul></ul><ul><ul><li>Meyerhof </li></ul></ul><ul><ul>...
REACCIONES ENERGÉTICAS <ul><ul><li>Fermentación:   </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Aceptor final de e -  compuesto orgánico...
Fermentación (+) + (+) Microaerófilo Fermentación + + + Indiferente/ Aerotolerante Respiración/ Fermentación + + + Faculta...
REACCIONES DE BIOSÍNTESIS <ul><li>Formación de elementos estructurales: </li></ul><ul><ul><ul><li>Ácidos grasos </li></ul>...
REACCIONES DE POLIMERIZACIÓN Y ENSAMBLAJE <ul><ul><li>Formación de macromoléculas: </li></ul></ul><ul><li>ADN, ARN, proteí...
REGULACIÓN DEL METABOLISMO <ul><ul><li>Regulación de la actividad enzimática </li></ul></ul><ul><ul><li>Regulación de la s...
Cromosoma Membrana Pared Separación División nuclear Septación CRECIMIENTO BACTERIANO:  FISIÓN BINARIA
ESPORULACIÓN Bacteria  vegetativa Septación asimétrica ENDOCITOSIS FORMACIÓN DE LA ENDOSPORA Formación del cortex Síntesis...
 
CRECIMIENTO BACTERIANO: FACTORES <ul><li>Temperatura </li></ul><ul><li>pH </li></ul><ul><li>Medio de cultivo </li></ul><ul...
<ul><li>CURVA DE CRECIMIENTO BACTERIANO </li></ul><ul><li>FASES </li></ul><ul><ul><ul><ul><li>Latencia </li></ul></ul></ul...
Crecimiento Reposo Equilibrio Muerte Tiempo Log nº de bacterias
COLONIAS BACTERIANAS. TIPOS Forma Superficie Bordes CIRCULAR  IRREGULAR  FILAMENTOSA  RIZOIDE CONVEXA  PLANA  UMBILICADA  ...
 
 
 
1: alfa-hemólisis alfa-hemólisis  Cultivo cofluente Colonias aisladas beta-hemólisis 2: beta-hemólisis Colonias aisladas
 
 
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Diapositivas Tema 03. NutricióN Y Metabolismo Bacteriano. ReproduccióN Y Crecimiento Bacterianos

  1. 1. NUTRIENTES NUTRICIÓN BACTERIANA METABOLISMO BIOSÍNTESIS ENERGÍA
  2. 2. Requerimientos nutritivos <ul><ul><li>Macronutrientes: </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Carbono, Nitrógeno, Fósforo, Azufre, Potasio, Magnesio, Hierro, Agua </li></ul></ul></ul><ul><ul><li>Micronutrientes: </li></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>Cobalto, Zinc, Cobre, Manganeso </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><li>Factores de crecimiento: </li></ul></ul><ul><ul><li>Aminoácidos, Vitaminas y Bases nitrogenadas </li></ul></ul>
  3. 3. GRUPOS NUTRICIONALES Compuesto orgánico Compuesto orgánico Quimioheterótrofos Sales inorgánicas CO 2 Quimioautótrofos Luz Compuesto orgánico Fotoheterótrofos Luz CO 2 Fotoautótrofos Fuente de energía Fuente de carbono Grupo nutricional
  4. 4. TIPOS DE REACCIONES METABÓLICAS <ul><li>Reacciones energéticas </li></ul><ul><li>Reacciones de biosíntesis </li></ul><ul><li>Reacciones de polimerización </li></ul><ul><li>Reacciones de ensamblaje </li></ul>
  5. 5. REACCIONES ENERGÉTICAS: FASES <ul><ul><li>Digestión extracelular </li></ul></ul><ul><ul><li>Paso a través de la envuelta: </li></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>Difusión simple </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>Difusión facilitada </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>Transporte activo </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><li>Degradación y obtención de energía </li></ul></ul>
  6. 6. Transporte pasivo Transporte activo Difusión facilitada Difusión simple
  7. 7. Portadores Membrana Transporte activo Energía Gradiente de concentración Transporte pasivo Difusión simple Difusión facilitada Portadores Portadores
  8. 8. REACCIONES ENERGÉTICAS: <ul><ul><li>Vía glucolítica de Embder </li></ul></ul><ul><ul><li>Meyerhof </li></ul></ul><ul><ul><li>Vía pentosa fosfato </li></ul></ul><ul><ul><li>Ciclo de Krebs </li></ul></ul><ul><ul><li>Vía de Entner Doudoroff </li></ul></ul>
  9. 9. REACCIONES ENERGÉTICAS <ul><ul><li>Fermentación: </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Aceptor final de e - compuesto orgánico </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>1 glucosa/2 ATP </li></ul></ul></ul><ul><ul><li>Respiración: </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Aceptor final de e - compuesto inorgánico </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>1 glucosa/38 ATP </li></ul></ul></ul>
  10. 10. Fermentación (+) + (+) Microaerófilo Fermentación + + + Indiferente/ Aerotolerante Respiración/ Fermentación + + + Facultativo Fermentación - + - Anaerobia estricta Respiración + - + Aerobia estricta Anaerobio Aerobio Vía metabólica Producción Catalasa SOD Crecimiento Tipo de bacteria
  11. 11. REACCIONES DE BIOSÍNTESIS <ul><li>Formación de elementos estructurales: </li></ul><ul><ul><ul><li>Ácidos grasos </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Azúcares </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Aminoácidos </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Nucleótidos </li></ul></ul></ul>
  12. 12. REACCIONES DE POLIMERIZACIÓN Y ENSAMBLAJE <ul><ul><li>Formación de macromoléculas: </li></ul></ul><ul><li>ADN, ARN, proteínas, peptidoglicano, fosfolípidos, </li></ul><ul><li>LPS... </li></ul><ul><ul><li>Formación de las distintas estructuras celulares </li></ul></ul>
  13. 13. REGULACIÓN DEL METABOLISMO <ul><ul><li>Regulación de la actividad enzimática </li></ul></ul><ul><ul><li>Regulación de la síntesis </li></ul></ul><ul><ul><li>enzimática: </li></ul></ul><ul><ul><ul><ul><ul><li>Represión </li></ul></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><ul><li>Inducción </li></ul></ul></ul></ul></ul>
  14. 14. Cromosoma Membrana Pared Separación División nuclear Septación CRECIMIENTO BACTERIANO: FISIÓN BINARIA
  15. 15. ESPORULACIÓN Bacteria vegetativa Septación asimétrica ENDOCITOSIS FORMACIÓN DE LA ENDOSPORA Formación del cortex Síntesis de la cubierta Lisis célular. Liberación de la espora
  16. 17. CRECIMIENTO BACTERIANO: FACTORES <ul><li>Temperatura </li></ul><ul><li>pH </li></ul><ul><li>Medio de cultivo </li></ul><ul><li>Inóculo </li></ul>
  17. 18. <ul><li>CURVA DE CRECIMIENTO BACTERIANO </li></ul><ul><li>FASES </li></ul><ul><ul><ul><ul><li>Latencia </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>Logarítmica o exponencial </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>Estacionaria </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>Muerte o declive </li></ul></ul></ul></ul>Log nº células viables Tiempo Pocas células Células vivas Células muertas
  18. 19. Crecimiento Reposo Equilibrio Muerte Tiempo Log nº de bacterias
  19. 20. COLONIAS BACTERIANAS. TIPOS Forma Superficie Bordes CIRCULAR IRREGULAR FILAMENTOSA RIZOIDE CONVEXA PLANA UMBILICADA CRATERIFORME REDONDEADO ONDULADO FILAMENTOSO ESPICULADO LOBULADO
  20. 24. 1: alfa-hemólisis alfa-hemólisis Cultivo cofluente Colonias aisladas beta-hemólisis 2: beta-hemólisis Colonias aisladas

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