Encore xmas brochure 2014

308 views

Published on

Ramada Encore Kiev X-mas brochure

Published in: Entertainment & Humor
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
308
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
2
Actions
Shares
0
Downloads
3
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Encore xmas brochure 2014

  1. 1. Ramada Encore Kiev Kiev, Ukraine
  2. 2. To celebrate the New Year and Christmas 2014 we offer our guests value-led packages to suit all aspects of the Holiday Season. Whether you are looking for a private festive lunch or dinner, wish to celebrate in a small group function or would like to throw a large corporate party with all-night celebrations and disco – we have the perfect packages for you! I look forward to welcoming you at our hotel and wish you very merry Christmas and a happy New Year 2014 from all of us at the Ramada Encore Kiev. Irantha Duwage General Manager
  3. 3. Celebrate your corporate Christmas or New Year party in style! Encore Gold Package champagne on arrival + gala dinner + beverages + spirits + DJ + singers 9H 9UA9 per Menu / Меню Honey grilled tuna in a wasabi and soy reduction (80g) Тунец гриль в соевом соусе и васаби (80 гр) Starters / Закуски Chicken Duxelle – сhicken breast stuffed with mushrooms (80g) Курица Duxelle – куриная грудка фаршированная грибами (80 гр) on the table / подача в стол Cold: Tomato and baby mozzarella salad (220g), Russian salad (170g), Caesar salad (145g), Prawn and avocado salad (200g), Ukrainian salo and 2 types of pickles (50g each), Cheese platter (150g) Холодные закуски: салат из помидоров и сыра моцарела (220 гр), салат Оливье (170 гр), салат Цезарь (145 гр), салат из креветок и авокадо (200 гр), традиционная закуска сало + соленья 2-х видов (по 50 гр), сырная тарелка (150 гр) Hot: Honey roasted ham (125g), Warm duck breast with figs and marmalade (120g), Potato ‘zrazy’ (200g), Pork sate (125g) Горячие закуски: буженина, запеченная в медовом соусе (125 гр), утиная грудка с инжиром и мармеладом (120 гр), картофельные зразы (200 гр), свиные шашлычки (125 гр) Main Course / Основные блюда Grilled prime beef tenderloin (100g), potato pure (75g), caramelized vegetable (75g), peppered red wine Жареная говяжья вырезка (100 гр) Подается с картофельным пюре (75 гр), карамелизированными овощами (75 гр), приправленными пряным соусом из красного вина son per Grilled eggplant & wild mushroom timbale on chestnut and couscous with herbs (75g) Баклажаны на гриле, грибной тимбаль (75 гр) Подается с кус-кусом с добавлением трав и жареного каштана Desserts / Десерты Traditional Kiev torte with spiced rum & raisin sauce raspberry and lemon meringue (45g) Традиционный киевский торт из лимонного и малинового безе с пряным ромом и изюмом (45 гр) Tiramisu and selection of chocolate (50g/5g) Тирамису на выбор, шоколадный микс (50/5 гр) Fruit plate (450g) Фруктовая тарелка (450 гр) Homemade bitter chocolates & freshly brewed coffee (15g) Домашний горький шоколад и свежезаваренный кофе (15 гр) Price includes champagne on arrival, gala dinner, ½ bottle of house red or white wine, ½ bottle of Nemiroff vodka, 500 ml of water and 300 ml of orange/apple juice per person. During dinner: 2 singing acts. After dinner: DJ, disco until 1.00 am. Table decorations: chair covers, table arrangement and Christmas party decor on each table.
  4. 4. Relax and let us do all the hard work for you! 9H 7UA9 per Price includes champagne on arrival, gala dinner, ½ bottle of house red or white wine, 500 ml of water per person. After dinner: DJ, disco until 1.00 am. Table decorations: chair covers, table arrangement and Christmas party decor on each table. n so per Encore Silver Package champagne on arrival + gala dinner + beverages + DJ + singers Menu / Меню on the table / подача в стол Starters / Закуски Cold: Tomato & Cucumber salad (200g), Russian salad (170g), Ukrainian salo & 2 types of pickles (50g each), Vodka marinated salmon (100g), Cheese platter (150g) Холодные закуски: овощной салат (200 гр), салат Оливье (170 гр), традиционная закуска сало + соленья 2-х видов (по 50 гр), лосось, маринованный в водке (100 гр), сырная тарелка (150 гр) Hot: Beef teriyaki (150g), BBQ chicken wings (150g), Potato ‘zrazy’ (200g) Горячие закуски: говядина терияки (150 гр), куриные крылышки барбекю (150 гр), картофельные зразы (200 гр) Main Course / Основные блюда Traditional roasted turkey (100g) Bacon wrapped chipolatas, fresh sage & cranberry stuffing & rich Madeira sauce (100/30g) Традиционная запеченная индейка (100 гр) Подается с рулетиками из бекона со свежей клюквой и шалфеем в винном соусе Мадейра (100/30 гр) Honey glazed grilled salmon with dill butter (60g) Лосось, приготовленный на гриле с маслом и укропом (60 гр) Grilled prime lamb cutlets (50g) Leek & garlic pure, caramelized vegetable, Madeira sauce (75/75g) Мясные шарики из ягненка (50 гр) Подается с луковым пюре, карамелизированными овощами в винном соусе Мадейра (75/75 гр) Grilled eggplant & wild mushroom timbale on chestnut and couscous with herbs (50/50g) Баклажаны на гриле, грибной тимбаль (50 гр) Подается с кус-кусом с добавлением трав и жареного каштана (50 гр) Desserts / Десерты Traditional Kiev torte with spiced rum & raisin sauce raspberry and lemon meringue (45g) Традиционный киевский торт из лимонного и малинового безе с пряным ромом и изюмом (45 гр) Chocolate mousse (50g) Шоколадный мусс (50) Fruit plate (450g) Фруктовая тарелка (450 гр) Homemade bitter chocolates & freshly brewed coffee (15g) Домашний горький шоколад и свежезаваренный кофе (15 гр)
  5. 5. Just a good time, and its only comes once a year… Encore Classic Package festive dinner + wines 9H 5UA9 Menu / Меню Main Course / Основные блюда Starters / Закуски Grilled pork loin with bacon & rich Madeira sauce (100/75g) Жареная свиная корейка с беконом, подается в винном соусе Мадейра (100/75 гр) on the table / подача в стол Cold: Tomato & Cucumber salad (200g), Russian salad (170g), Ukrainian salo & 2 types of pickles (50g each), Cheese platter (150g) Холодные закуски: овощной салат (200 гр), салат Оливье (170 гр), украинская закуска сало + соленья (по 50 гр), сырная тарелка (150 гр) Hot: BBQ chicken wings (220g), Potato ‘zrazy’ (200g), honey mustard glazed sausages (200g) Горячие закуски: куриные крылышки барбекю (220 гр), картофельные «зразы» (200 гр), немецкие колбаски в горчичной заправке (200 гр) Grilled pike-perch, roast beetroot, lemon sauce (100/50/25g) Жареный судак со свеклой в лимонном соусе (100//50/25 гр)a Grilled eggplant & couscous with herbs (40/40g) Баклажаны на гриле, подается с кус-кусом, приправленным травами (40/40 гр) Desserts / Десерты Fruit plate (450g) Фруктовая тарелка (450 гр) per son per Price includes a festive dinner, ½ bottle of house red or white wine, 500 ml of water per person. Table decorations: chair covers, table arrangement and Christmas party decor on each table.
  6. 6. 9H 9UA9 per n so per Gala Dinner Buffet Гала ужин шведская линия Cold Station / Холодные закуски Main course / Основные блюда Assorted sushi and maki rolls / Ассорти из суши и маки роллов Honey mustard marinated pork / Свинина, маринованная в легком горчично-медовом соусе Tomato salad / Салат из томатов Chicken breast stuffed with mushrooms and grapes in cream sauce / Куриная грудка, фаршированная грибами и виноградом в сливочном соусе Cucumber salad / Салат из огурцов Mixed salad / Салат микс Russian salad / Салат Оливье Stir fried prawns in light tangy tomato sauce Тигровые креветки в остром томатном соусе Seafood salad / Салат из морепродуктов Blackened cod / Треска на гриле со специями Pasta salad / Паста-салат Egg fried rice / Жареный рис с яйцом Rice salad / Рисовый салат Seafood pasta in creamy tomato sauce / Паста из морепродуктов в сливочно-томатном соусе Pate and terrine mirror / Паштет и террин Hot Station / Горячие закуски Roast potatoes / Картофель фри Chicken wings / Куриные крылышки Grilled vegetables / Овощи на гриле Vegetable spring rolls / Овощные спринг роллы Dessert / Десерт Beef teriyaki / Говядина терияки Apple strudel / Яблочный штрудель Fish balls / Рыбные шарики Chocolate mousse / Шоколадный мусс Soup / Cуп Strawberry cheesecake / Клубничный чизкейк Cream of mushroom soup / Грибной крем-суп Cream caramel / Крем карамель Ukrainian borsch / Украинский борщ Fruits in jelly / Фрукты в желе Live Station / Открытая кухня от шеф-повара Coffee tiramisu / Кофейный тирамису Roast turkey and beef with cranberry jelly, gravy Жареная индейка и говядина с подливой и клюквенным желе Lemon gateaux / Лимонный кекс Fruit salad / Фруктовый салат *Minimum 60 guests up to 300 guests Served in Kiev Ballroom / Windows / HUB / Madrid
  7. 7. Entertainment Encore’s exclusive and magical setting for your festive celebration is perfect for a memorable party. Should you wish to add further themes to your party and put that extra sparkle in the evening, than speak to our Christmas co-ordinator who will help you arrange a night to remember for an extra cost to suit your budget. ★ New Year program on your choice: from 40 000 UAH ★ DJ + sound, 6 hours: 19 000 UAH ★ Live Band (6 piece, Jazz and Sole): 30 000 UAH ★ 2 singers + sound, 2 hours: 4 000 UAH ★ 4 acts of Arabic Dancers: 5 500 UAH ★ Toastmaster: 14 000 UAH ★ Cartoonist: 6 000 UAH ★ Mimes, 1 artist per hour: 550 UAH ★ Photoshoots, 4 hours: 3 500 UAH ★ Flower arrangements: from 3 500 UAH
  8. 8. 9H 4UA0 rd nda Sta oom R Get a good night's sleep Room Facilities Room Size: 25 sq.m. Maximum number of guests: 2 adults ★ Air conditioning ★ Arm-chair in Twin rooms ★ ustom designed bathroom pod made C of glass ★ Free Wireless Internet access ★ Hairdryer ★ D flat screen TV 32 inches with H wake-up system ★ High speed Wired Internet access ★ Individual’s amenities ★ Individually controlled lighting ★ International direct dial ★ Large open wardrobe ★ Mini bar upon request ★ ofa bed to accommodate an S additional person ★ Spacious walk-in power shower ★ Spacious working area ★ Tea/Coffee making facilities ★ Video upon request
  9. 9. Sichov ykh st riltsiv sha tyk str. Hr us he vs `k Khre . oh o M .s ve ia ky ts` flo ryia ny ia u Dr ns`ke shosse zo ve . Saper no-S lobids `ka st nipria no d. blv Kikvi vo str. er div aro yn b zh r. dze st s`ka lkiv Ch Nadd . lvd asy aV yb ink ra k Vely Uk Po si vit Le ro se . str os ka sh s` `ke an yli ns ria tr. Zh . nip a blvd dd henk Na Shevc str. r. Pivdennyyi bridg go no lot bo Za noe sh Stolich Stolichnoe shosse e. ky av Nau `ky iivs los Ho osse e e. v ia ika em ad ak . str Za bo lo tn og o ak ad em ika st r. For bookings or inquiries please contact our dedicated event experts on +38 044 205 1520 or at event@encorekiev.com Ramada Encore Kiev 103, Stolichnoe Shosse 03131, Kiev, Ukraine www.ramadaencorekiev.com

×