Cake Ekonomis untuk hantaran lebaran By Desi Hartanto
Bahan untuk Cake <ul><li>6 butir telur </li></ul><ul><li>150 gr gula pasir </li></ul><ul><li>130 gr terigu protein sedang/...
Bahan untuk dekorasi <ul><li>200 gr Mentega putih (Australia) </li></ul><ul><li>50 gr margarine </li></ul><ul><li>100 gr t...
Cara membuat Cake <ul><li>Campur semua bahan kecuali coklat chip dan margarine. </li></ul><ul><li>Kocok dengan spit rendah...
Cara membuat Cream <ul><li>Kocok mentega putih,margarine dan gula bubuk hingga lembut. </li></ul><ul><li>Masukkan susu ken...
Penyelesaian (1) <ul><li>Ambil cake coklat, belah dua. </li></ul><ul><li>Olesi satu bagian dengan cream coklat, ratakan. <...
Penyelesaian (2) <ul><li>Masukkan plastik segitiga yg berisi adonan ke dalam plastik segitiga yg ada spuit. </li></ul><ul>...
SELAMAT MENCOBA
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Cake Untuk Hantaran Lebaran

12,536 views

Published on

Cake untuk Hantaran Lebaran
oleh
Desi Hartanto
defidi.wordpress.com

Published in: Self Improvement, Technology
  • Be the first to comment

Cake Untuk Hantaran Lebaran

  1. 1. Cake Ekonomis untuk hantaran lebaran By Desi Hartanto
  2. 2. Bahan untuk Cake <ul><li>6 butir telur </li></ul><ul><li>150 gr gula pasir </li></ul><ul><li>130 gr terigu protein sedang/rendah </li></ul><ul><li>1 sdt penuh sp </li></ul><ul><li>25 gr coklat bubuk </li></ul><ul><li>30 gr susu bubuk </li></ul><ul><li>1 sdm pasta coklat </li></ul><ul><li>100 gr coklat chip </li></ul><ul><li>100 gr margarine (lelehkan) </li></ul>
  3. 3. Bahan untuk dekorasi <ul><li>200 gr Mentega putih (Australia) </li></ul><ul><li>50 gr margarine </li></ul><ul><li>100 gr tepung gula (gula halus) </li></ul><ul><li>5 sdm susu kental manis </li></ul><ul><li>1 sdm Pasta coklat </li></ul><ul><li>6 buah manisan cherry </li></ul>
  4. 4. Cara membuat Cake <ul><li>Campur semua bahan kecuali coklat chip dan margarine. </li></ul><ul><li>Kocok dengan spit rendah sebentar saja (cukup sampai rata) </li></ul><ul><li>Kocok dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang dan kental. </li></ul><ul><li>Masukkan margarine leleh, aduk rata </li></ul><ul><li>Tuang adonan ke dalam loyang bulat diameter 18. </li></ul><ul><li>Taburi coklat chip diatas adonan. </li></ul><ul><li>Panggang dengan suhu 170 derajat celcius hingga matang. </li></ul>
  5. 5. Cara membuat Cream <ul><li>Kocok mentega putih,margarine dan gula bubuk hingga lembut. </li></ul><ul><li>Masukkan susu kental manis kocok hingga rata. </li></ul><ul><li>Masukkan pasta coklat kocok hingga rata. </li></ul>
  6. 6. Penyelesaian (1) <ul><li>Ambil cake coklat, belah dua. </li></ul><ul><li>Olesi satu bagian dengan cream coklat, ratakan. </li></ul><ul><li>Tumpuk kembali cake coklat. </li></ul><ul><li>Ambil plastik segitiga 2 buah. </li></ul><ul><li>Masukkan satu plastik dengan spuit bintang yg agak besar, potong ujungnya hingga spuit keluar. </li></ul><ul><li>Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, potong ujungnya kira-kira 1 cm. </li></ul>
  7. 7. Penyelesaian (2) <ul><li>Masukkan plastik segitiga yg berisi adonan ke dalam plastik segitiga yg ada spuit. </li></ul><ul><li>Buat garis tegak untuk menutupi cake hingga semua bagian samping cake tertutup </li></ul><ul><li>Buat bunga2 kecil di pinggiran cake untuk menutup garis tegak supaya rapi dan indah. </li></ul><ul><li>Buat 6 buat bulatan berbentuk bunga di permukaan cake. </li></ul><ul><li>Beri hiasan cherry di setiap bulatan. </li></ul>
  8. 8. SELAMAT MENCOBA

×