Cake Lebaran untuk terkasih By Desi Hartanto
Bahan untuk cake <ul><li>10 butir telur (buang 3 putih telur) </li></ul><ul><li>170 gr terigu protein rendah </li></ul><ul...
Bahan untuk dekorasi <ul><li>1 kaleng black cherry </li></ul><ul><li>250 gr bubuk instan u cream  </li></ul><ul><li>Dark c...
Cara membuat <ul><li>Lelehkan Margarine/Mentega </li></ul>
Cara membuat (2) <ul><li>Kocok semua bahan, kecuali margarine a butter, susu bubuk dan coklat chip dengan kecepatan rendah...
Cara membuat (3) <ul><li>Masukkan margarine/mentega leleh, aduk rata. </li></ul><ul><li>Tuang adonan ke dalam loyang </li>...
Cara membuat cream (1) <ul><li>Kocok cream dengan air es sesuai dengan petunjuk pada kemasan cream </li></ul><ul><li>Cat: ...
Cara membuat cream (2) <ul><li>Oles bagian permukaan cake dengan cream hingga rata </li></ul><ul><li>Buat 7 lingkaran agak...
Penyelesaian <ul><li>Belah tiga cake, perciki cake dengan air dari black cerry kemudian oles dengan cream dan tarus ½ bagi...
SELAMAT MENCOBA
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Cake Lebaran

9,575 views

Published on

Cake Lebaran
oleh Desi Hartanto
defidi.wordpress.com

Published in: Self Improvement, Technology
0 Comments
2 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total views
9,575
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
635
Actions
Shares
0
Downloads
0
Comments
0
Likes
2
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Cake Lebaran

  1. 1. Cake Lebaran untuk terkasih By Desi Hartanto
  2. 2. Bahan untuk cake <ul><li>10 butir telur (buang 3 putih telur) </li></ul><ul><li>170 gr terigu protein rendah </li></ul><ul><li>30 gr coklat bubuk </li></ul><ul><li>30 gr susu bubuk full cream </li></ul><ul><li>150 gr margarine/butter (cairkan) </li></ul><ul><li>1 sdt penuh SP </li></ul><ul><li>1 sdt vanili </li></ul><ul><li>1 sdm pasta coklat u BF </li></ul>
  3. 3. Bahan untuk dekorasi <ul><li>1 kaleng black cherry </li></ul><ul><li>250 gr bubuk instan u cream </li></ul><ul><li>Dark chocolate </li></ul><ul><li>White chocolate </li></ul><ul><li>7 buah strawberry segar </li></ul><ul><li>6 buah cerry bertangkai </li></ul><ul><li>50 gr Selai blue berry </li></ul>
  4. 4. Cara membuat <ul><li>Lelehkan Margarine/Mentega </li></ul>
  5. 5. Cara membuat (2) <ul><li>Kocok semua bahan, kecuali margarine a butter, susu bubuk dan coklat chip dengan kecepatan rendah sebentar saja (sampai rata) telur, lanjutkan dengan spit tinggi hingga adonan mengembang dan kental. </li></ul><ul><li>Masukkan susu bubuk, aduk rata </li></ul><ul><li>Masukkan coklat pasta, aduk rata. </li></ul>
  6. 6. Cara membuat (3) <ul><li>Masukkan margarine/mentega leleh, aduk rata. </li></ul><ul><li>Tuang adonan ke dalam loyang </li></ul><ul><li>Oven dengan panas 170 derajat celcius hingga matang. </li></ul>
  7. 7. Cara membuat cream (1) <ul><li>Kocok cream dengan air es sesuai dengan petunjuk pada kemasan cream </li></ul><ul><li>Cat: bisa mempergunakan biobianca dari zelandia yg 250 gr. </li></ul><ul><li>Belah tiga cake, perciki cake dengan air dari black cerry kemudian oles dengan cream dan tarus ½ bagian black cherry. </li></ul><ul><li>Lakukan pada bagian cake yang lain </li></ul><ul><li>Tumpuk cake menjadi satu bagian. </li></ul><ul><li>Oles bagian samping cake dengan cream, tempelkan dekorasi dari coklat hinggan samping cake tertutup rata. </li></ul>
  8. 8. Cara membuat cream (2) <ul><li>Oles bagian permukaan cake dengan cream hingga rata </li></ul><ul><li>Buat 7 lingkaran agak besar di pinggiran cake, taruh strawberry segar diatasnya (seperti pada gambar) </li></ul><ul><li>Buat 6 lingkaran kecil di bagian tengah cake, taruh cherry bertangkai dan dekorasi dari coklat (seperti pada gambar) </li></ul><ul><li>Masukkan selai blue berry pada plastik segitiga, gunting ujung plastik sedikit saja, hias seperti pada gambar. </li></ul>
  9. 9. Penyelesaian <ul><li>Belah tiga cake, perciki cake dengan air dari black cerry kemudian oles dengan cream dan tarus ½ bagian black cherry. </li></ul><ul><li>Lakukan pada bagian cake yang lain </li></ul><ul><li>Tumpuk cake menjadi satu bagian. </li></ul><ul><li>Oles bagian samping cake dengan cream, tempelkan dekorasi dari coklat hinggan samping cake tertutup rata. </li></ul><ul><li>Oles bagian permukaan cake dengan cream hingga rata </li></ul><ul><li>Buat hiasan bentuk kerang atau bunga dengan spuit bintang di sepanjang pinggiran cake. </li></ul>
  10. 10. SELAMAT MENCOBA

×