Esponjado de maracuya

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Esponjado de maracuya

  1. 1. Esponjado de Maracuya ingredientes para 8 personas maracuya – 175 unidades leche condensada – 12,5 unidades o en su defecto2 latas grandes crema de leche – 900gr 12,5 unidad o en su defecto pueden 3 unidades (hice un calculo exagerado) gelatina maracuya – 12,5 sobres si son para 8 porciones sino 25 sobres para 4 porciones preparación la primera parte del postre se hace gelatina de maracuya y se espera a que este compuesta. La segunda parte se trituran las maracuyas y pasarlos por un colador hasta obtener 1 taza de jugo. Verter y mezclárlo con leche condensada, crema de leche, gelatina sin sabor, batir, se vierte esa parte en la gelatina de maracuya ya compuesta. Preparado! decorar con crema de leche, crema inglesa y/o maracuya rayado :)

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