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OralGrande Figure Stratégique Perrier, c’est fou !Alessia Esposito - Amar Koob - Daphné LalaPierre Mailfait - Clément Marouzé - Anaïs NormandEdouard Sanson - Jouannaud Tabue

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La marque Perrier

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Perrier, une marque historique HistoriqueLa découverte de la source de Perrier dans le Gard date du temps des Romains- 1898 : Achat de la source des Bouillens aux vertus thérapeutiques , par lindustriel, Louis Perrier, puis 4 années plus tard par Sir John Harmsworth- 1904 : Harmsworth décide de commercialiser leau minérale, il décide de garder le nom Perrier.- 1908 : 5 millions de bouteilles produites.- 1933 : 19 millions de bouteilles produites.- 1947 : Perrier est racheté par Gustave Leven qui développe considérablement la marque. Cinq ans plus tard 150 millions de bouteilles sont produites.

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Perrier, une marque historique- 1973 : Perrier devient verrier face à l’abandon de consignes de bouteilles en verre & au blocage des prix- 1977 : Le marché des eaux gazeuses est créé aux Etats-Unis.- 1984 : En 1984, Perrier devient la première firme mondiale d’eaux- 1988 : Perrier vend près de 300 millions de bouteilles aux États-Unis, soit léquivalent de 80 % des eaux importées- 1989 : Gustave Leven reçoit la palme dor de lUsine Nouvelle pour les résultats de perrier des sept dernières années- 1990 : La crise du benzène met un frein à lexpansion de Perrier qui décide le retrait global des bouteilles.- 1992 : Rachat du groupe Perrier par le groupe Suisse Nestlé.- Aujourdhui, Perrier première marque mondiale deau gazeuse en bouteille,plus de 750 millions de bouteilles produites / an , 45% des bouteilles exportées

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Perrier, une eau minérale à part Santé  Concurrence : Origine De tableMais aussi : MDD, Cristaline gazéifiée,Ogeu, Saint-Amand …. Plaisir

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Perrier, un contexte économique Chiffres clés- Près de 1 milliard de bouteilles- 3 200 000 bouteilles jour, soit environ 50 bouteilles par seconde- Chiffre d’affaire : 407 millions €- Part de marché : 25 % du marché des eaux gazeuses en France- Présent dans 140 pays- Marque d’eau gazeuse embouteillée #1 à l’international- 50 % des ventes à l’export

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Perrier, un contexte économique Le réseau de distribution- Les grandes et moyennes surfaces (supermarchés, hypermarchés)- Les commerces de proximité- Les stations services- Les distributeurs automatiques

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Perrier, un contexte économiqueGamme Nature  Les produits actuels Gamme AromatiséeGamme Fines Bulles + éditions limitées spéciale designers

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Perrier, un contexte économique  Les prix 0, 51 € 0, 54 € 0, 56 € 0, 65 € 0,74 € 0,79 € 0,83 € Perrier et ses prix, une tactique d’écrémage…Chiffres prix au litre – avril 2012

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Pourquoi choisirPerrier en GFS ?

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Perrier, un choix fou ! Une bouteille d’exceptionPerrier, un produit de sensations…

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Perrier, un choix fou ! Une marque à forte présencePerrier varie sa présence sur différents support de communication Sponsoring, événements TV Affichage Digital

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Perrier, un choix fou ! Une marque fortement distribuéePerrier possède une large gamme de produits et de collections exceptionnelles…… disponibles dans les restaurants, GMS et épiceries

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Perrier, une saga publicitaire Une histoire de médias Illustrations1936 – 1ère publicité « Perrier Girl »1946 – « Le champagne des eaux de tables »1946 – Perrier participe au Tour de France1946 – Campagne des Triplés (roi mages,fées, trois graces, trois mousquetaires par G.Lautner, F. Reichenbach et P. Lorin)1969 – Publicité Perrier par Dali

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Perrier, une saga publicitaire Une histoire de médias Illustrations1970 – Création du slogan « Perrier c’est fou »1976 – Publicité TV S. Gainsbourg – La Main1980 – Perrier devient « Bulle officielle » duTour de France1990 – Le slogan « Perrier c’est fou » estabandonné1990 – Communication de crise « Perrierpleure… de joie » - Agence RSCG1991 – Nouveau slogan « l’eau, l’air, la vie »JP Goude

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Perrier, une saga publicitaire Une histoire de médias Illustrations1991 – Campagne Ridley Scott « SexMachine » et John McEnroe1994 – Nouveau slogan « Et si l’homme secontentait de la violence d’un Perrier » -Agence Publicis changement de ton, vise les 20-35 ans1995 – Le slogan « Perrier c’est fou » est repris1997 – Campagne « La Fête »1998-2003 – Campagne d’affichage :personnalités sur tshirts

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Perrier, une saga publicitaire Une histoire de médias Illustrations2006 – Campagne Extincteur de soif(campagne digital et TV impactante)2009 – Retour de La Main dans la campagnede publicités - Personnalité Dita Von Teese2009 – Campagne « Melting »2011 – Campagne digitale« Le Club Perrier »

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Perrier, une multitude de produitUne histoire de produits Illustrations1863 – Exploitation de la source dans unbut commercial1906 – La compagnie de la SourcePerrier est créée1954 – Création des sodas Pshitt orangeet citron1979 – Lancement des Perrier aromatisésaux USA1987 – Perrier zeste aromatisés (orange,citron vert et citron) sont commercialisésen France

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Perrier, une multitude de produitUne histoire de produits Illustrations1990 – La production atteint plus d’unmilliard de bouteilles1992 – Perrier est racheté par NestléWaters2001 – Perrier lance le format 50cl2002 – Création de la boisson Perrier Fluoaux goûts particuliers (menthe poivrée,citron-genièvre, cerise gingembre)2003 – Lancement de l’Eau de Perrier,finement pétillante

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Perrier une GrandeFigure Stratégique ?

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Perrier, une innovation stratégique par Gustave Leven Exploitation de la sourceFaire d’une source naturelle une entreprise en commercialisant l’eau gazeuse à un prixsupérieur à celui du vin et du lait dans un contexte de faible consommation d’eaux debouteille. Volonté industrielle- Construction d’une usine dès 1950 passant la productionde 18 millions de bouteilles en 1933 à 131 millions en 1950- Intégration d’industrie en 1973 : nouvelle logistique avec la création d’une verrerie(5h de temps entre l’arrivée du sable pour le verre et la sortie d’une bouteille remplie) Grande force d’adaptation, d’opportunités & de ruptures- Aux circonstances : rupture avec le chic & l’élégance- Aux situations de crise : benzène- A la mode & aux tendances …Allant jusqu’à se remettre en question

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Perrier, une innovation stratégique par Gustave Leven Dimension internationale- Mise en place d’une direction anglaise dès 1903 ouvrant ainsi les portes aux marchésinternationaux et à l’exportation. Perrier créé sa notoriété dans les pays anglo-saxons endevenant « Fournisseurs brevetés de sa Majesté le Roi d’Angleterre »- Création de marchés d’eaux minérales gazeuses aux USA dès 1977 et en Grande-Bretagnedès 1983 , alors que ceci était fortement déconseillé par des experts  forte notoriété- Utilisation du marché américain en plein expansion pour tester des lancements de produits- Un schéma stratégique propice à la conquête de nouveaux marchésPerrier marque prestigieuse Acquisition de pour créer un marché sources locales Intégration veritcale Gestion décentralisée

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Perrier et ses codes publicitaires provocateurs Grand spectacle Artistes mis à contribution Extrême désirPar ces codes publicitaires, Perrier sedémarque de ses concurrents etdépasse la promotion du produit.La marque prend alors toute sadimension

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Perrier et ses codes publicitaires provocateurs Perrier et le sexe…

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Perrier et ses codes publicitaires provocateurs La main (1979 – 2009)- Spot réalisé par Serge Gainsbourg- Le scandale- Rétro, Chic, Choc- Site internet

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Perrier et ses codes publicitaires provocateurs Dita Von Teese- Incarnation de la Main- Effeuillage en ligne- Cohérence de la communication ?- ADN Perrier

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Perrier et ses codes publicitaires provocateurs Perrier ose communiquer pour affronter la crise du benzène- Spot TV d’inspiration Pagnol :Personnalisation de la bouteille dontl’absence a créé un manque- Affiche RSCG « Perrier pleure… dejoie » : retour sur le marché de Perrieraprès 10 semaines d’absence

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Perrier et ses codes publicitaires provocateurs Perrier et la violence« Et si l’homme se contentait de laviolence d’un Perrier…. »- Rupture avec l’image passée dePerrier- Peu en lien avec le produit àpromouvoir- Images fortes, explicites- Prise de risque pour la marquePerrier

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Perrier une marque qui devance son époque Des préoccupations de développement…- L’international : dès 1903 ouverture des portes del’Empire Britanique Une vision moderne du management- Dès 1946, trio de direction : Gustave Leven (patronvisionnaire) – Maurice Epry (gestion)Jean Davray (création de la marque et de sacommunication) Précurseur en matière de diététique- Dès 1977 mise sur le marché de soft drink non sucré,sans calories et pratiquement sans sel : ce quecherche les américains.

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Perrier une marque qui devance son époque Précurseur d’une vision nature- En 1990 : « L’eau, l’air, la vie » Grande implication culturelle et vision des courants artistiques forts- Collaboration des plus grands artistes de différentes époques : romanciers(Colette….), dessinateurs (Jean Effel), graphistes, peintres, réalisateurs…- Riche patrimoine publicitaire Pionnier en matière de communication- Sponsoring Tour de France dès 1946, parrainage culturelle au Festivald’Avignon en 1995…

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Perrier, un territoire de marque interpellant ! Apparence- Esthétisme et la forme de sa bouteille, mise en valeur des bouteilles, ambiance particulière autour desproduits. Valeurs incarnées- L’élégance, le naturel, les bulles qui pétillent, l’audace, l’art de vivre à la française, le rafraîchissement ultime. Trois principaux univers- la Décoration avec "Perrier Forever" ;- l’Art de la Table avec "Perrier Contemporain"’ ;- les Accessoires Réfrigérants avec "Perrier Re-Source » De par sa politique et sa communicationPerrier est bien loin des positionnements d’une eau plate : ce n’est plus la santé, la nature, le bien-être quigouvernent sa communication, mais l’hospitalité, la gastronomie, la convivialité, voire un mode de vie quelquepeu atypique. Entre fête et folie, la marque jongle entre deux terrains qui font qu’on la reconnaît et quicorrespond parfaitement aux orientations successives et alternatives dans les choix de communication.…celle qui se présente comme la plus incontournable des eaux pétillantes possède donc un ensembled’éléments constitutifs de son univers qui accompagnent sa représentation et qui font qu’on la reconnaît.

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Perrier, une marque proche et aimée du public Le produit offre une image de fidélité au public- Toujours reconnu en tant que forme et par sa notoriété Le produit offre une image festive- Crée une proximité avec le consommateur La marque s’inscrit dans les préoccupations du public : Roland Garros, Tour de France… Une marque fidèle- Dès 1937, ses deux amours : référence au tennis- Dès 1980 : sponsoring à Roland Garros Culturellement proche du grand public- Présence accrue dans les médias- Mise en avant des artistes (dali, jean davray, domergue, savignac, colette, reichenbach, goude,Ridley scott, Mcenroe, Wells…)

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Perrier, des conceptsdéclinables à l’infini  Large déclinaison de produits

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Perrier, des concepts déclinables à l’infini  Large déclinaison de supports Animations TV commerciales Promotions 360 Sponsoring Salons Presse AffichageWeb Radio

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Et pour la suite ?

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Perrier, un avenir pérenne… Appartenance au groupe Nestlé- Solidité économique- Présence sur le marché mondiale notamment l’Asie du Sud-Est Démonstration d’une forte réactivité et d’une forte adaptabilité- Crise du benzène gérée avec réactivité et succès- Menace face aux mutations économiques (fin des consignes du verre etblocage des prix)

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Perrier, un avenir pérenne… Une marque qui vit avec son époque- Un passé ancré dans le patrimoine : contexte artistique & sportif. Capacité à rester dans les annales de la publicité - Un présent qui reste impliqué dans son époque : sponsoring degrands événements (Roland Garros, défilés de mode…),- Une vision mondiale pour le futur : La Culture Perrier

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Perrier, un avenir pérenne… Un produit à forte image- Produit connu et distribué dans le monde entier, avec un historique fort et uneposition de leader sur le marché- Produit capable de développer ses ventes sur les marchés émergents (Brésil, Inde, Asie)- Accent sur la Communauté Perrier : collectionneurs de goodies Perrier & un siteouvrant à la création d’une communauté internationale

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Perrier, un avenir pérenne… L’avenir de Perrier passe par sa consommation mondiale et par sa notoriété… NOUS Y CROYONS !

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Perrier, une Grande Figure Stratégique avérée ConclusionLa marque Perrier a prouvé qu’elle savait faire face à diversesdifficultés et à en ressortir plus forte.Elle a su se créer un territoire à part entière dans l’esprit dupublic. On aura remarqué que malgré différents viragescréatifs son image reste intacte. Elle reste capable d’incarnerdifférentes valeurs.Son atout majeur reste surement cette bouteille au designlégendaire.

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Merci de votre attention … Alessia Esposito - Amar Koob - Daphné Lala Pierre Mailfait - Clément Marouzé - Anaïs Normand Edouard Sanson - Jouannaud Tabue

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Perrier e t ses annexes … Les récompenses Perrier-1903 fournisseur breveté sa majesté roi d’angleterre- 1908 Grand prix notoriété de Londres à l’expo franco-anglaise de Londres- 1991 Grand prix du 38eme festival de film publicitaire- 1994 Lion d’Argent à Cannes

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 Concurrence : PDM volume 2010 – eaux gazeusesConcurrence :Parts de marché volume 2010 des marquesdeau gazeuse en GMS8 Mars 2011Répartition par marques des ventes en volumed’eau gazeuse en GMS. Données sur lannée 2010.Source : panels de distributeurs d’après fabricantspour Rayon Boissons.

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 Les chiffres de la Distribution99 camions, 25 wagons partent en moyenne chaque jour du site afin quesoient bues en une journée286 315 000 bouteilles sont exportées en moyenne chaque année dans lemonde entier, vers:- l’Afrique et le Moyen-Orient 13 518 000- ’Extrême- Orient et Pacifique 18 804 000- l’Amérique du Nord 109 196 000- l’Amérique Latine 4 074 000- l’Europe 130 565 000- les Dom-Tom 10 157 000

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 Les prix Perrier, stratégieNous pouvons constater que les prix des bouteilles PERRIER ont un prixplus élevé que la concurrence. Ce qui met en valeur une tactiqued’écrémage.Pour pénétrer un marché il s’agit de fixer un prix plus bas que laconcurrence afin de gagner rapidement des parts de marché. Lafaible marge dégagée est compensée par d’importantes quantitésvendues.Cette politique permet d’empêcher l’arrivée de nouveauxconcurrents, dissuadé par la faible rentabilité potentielle. Cettestratégie nécessite une forte capacité de production, elle est prônéepour des produits de grande consommation et qui soient très sensiblesaux prix.Mais PERRIER cherche à instaurer une tactique d’écrémage sur lemarché en fixant des prix plus élevé que la concurrence. Ainsi il met enoeuvre une politique de prestige. Sa marque est tout de suiteconsidérée comme une marque de bonne qualité

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 Sondage résultant de la politique Perrier face à la crise du benzène“Lundi 12 mars 1990Perrier joue lémotion plein gaz et sans benzèneElle en pleure des larmes de joie, la petite bouteille folle, tellement elle est heureuse deretrouver ses consommateurs fidèles, patients devant les rayons vides, refusant les autresboissons, et même pour les plus acharnés, continuant de boire leau officiellement impure.Perrier revient en spots télé, en communication institutionnelle, et avec une étiquette«Nouvelle production», et dans une promotion jouant à la fois sur le fou et le sérieux.Un retour bien préparé qui donne à Gustave Leven, P-DG de Perrier, toutes les raisons dêtrecontent. Limage de marque est excellente, tous les sondages le prouvent en Europecomme outre-Atlantique. La grande majorité des consommateurs deau minérale (90 %)déclarent avoir été très bien informés des dangers de leau contaminée. De même, ilsapprouvent la sagesse de la société qui a pris une bonne décision (de 66 à 84 % selon lespays).Mieux encore, près de la moitié de léchantillon, qui ne buvait jamais le «champagne deseaux de table», se déclare prête à le consommer, puisquil a un tel respect de leur santé.Un quitte ou double «perrilleux» qui se révèle très payant. Perrier, en décidant le retrait desbouteilles impures, malgré le risque commercial, est bien resté dans la logique de son imagede marque, et cette fois sans laide des publicitaires. »