SlideShare a Scribd company logo

Дипломна работа Стопански Факултет - ТУ София

Dani Rangelov
Dani Rangelov
Dani RangeloviOS Developer at Ten Touch Ltd.

Дипломна работа Стопански Факултет - ТУ София

1 of 20
Download to read offline
ДИПЛОМНА РАБОТА
„Анализ и усървршенстване на дейността
на фирма „Златно слънце” ООД
ТЕХНИЧЕСКИ УНИВЕРСИТЕТ - СОФИЯ
СТОПАНСКИ ФАКУЛТЕТ
КАТЕДРА “ИКОНОМИКА, ИНДУСТРИАЛЕН ИНЖЕНЕРИНГ И МЕНИДЖМЪНТ”
ИЗГОТВИЛ: ДАНИЕЛ РАНГЕЛОВ
СПЕЦИАЛНОСТ: ИНДУСТРИАЛЕН МЕНИДЖМЪНТ
Ф.№ 161207163
на тема:
СТРУКТУРА НА
ДИПЛОМНАТА РАБОТА
ГЛАВА ПЪРВА 	

ТЕОРЕТИКО – МЕТОДИЧЕСКА ЧАСТ
• Теория за мениджмънта	

• Системен подход за анлиза на бизнес организацията	

• Ситуационен подход на бизнес организацията	

• Цели на организацията	

• Вътрешна среда на бизнес организацията	

• Външна среда на бизнес организацията	

• SWOT анализ	

• Теория за инженеринга	

 	

• Технико-икономическа обосновка
3
ГЛАВА ВТОРА 	

АНАЛИТИКО - ПРИЛОЖНА ЧАСТ	

• Общи сведения за „ Златно слънце” ООД	

	

• Предмет и дейност на изследвания обект и индустриален отрасъл.	

• Анализ на инженеринга на „Златно слънце” ООД	

• Организиране на производствения процес във времето.	

• Анализ на изходите на бизнес организацията	

• Анализ на вътрешна среда на бизнес организацията	

• Анализ на външна среда на бизнес организацията	

• SWOT анализ
4
ГЛАВА ТРЕТА	

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ЗА УСЪВЪРШЕНСТВАНЕ
НА ИНЖЕНЕРИНГА И МЕНИДЖМЪНТА
• Предложения за усъвършенстване на инженеринга	

• Въвеждане на нова асортиментна структура 	

• Предложения за усъвършенстване на мениджмънта.	

 	

• Срок на откупуване на разходите (Payback Period)	

• Заключение
5
ПРЕДСТАВЯНЕ НА
ОРГАНИЗАЦИЯТА
“Златно слънце ООД”
Ad

Recommended

Техническо оформление на дипломни работи и доклади
Техническо оформление на дипломни работи и докладиТехническо оформление на дипломни работи и доклади
Техническо оформление на дипломни работи и докладиMariana Ogneva
 
МАТЕМАТИКА ТРИ КОНСПЕКТА.pdf
МАТЕМАТИКА ТРИ КОНСПЕКТА.pdfМАТЕМАТИКА ТРИ КОНСПЕКТА.pdf
МАТЕМАТИКА ТРИ КОНСПЕКТА.pdfSvetoslavStefanov7
 
Иновативни методи при работа с деца
Иновативни методи при работа с децаИновативни методи при работа с деца
Иновативни методи при работа с децаGlob@l Libraries - Bulgaria Program
 
Изисквания към презентация
Изисквания към презентацияИзисквания към презентация
Изисквания към презентацияanihadjiiska
 
Учителко портфолио - Ангел Ангелов
Учителко портфолио - Ангел АнгеловУчителко портфолио - Ангел Ангелов
Учителко портфолио - Ангел АнгеловАнгел Ангелов
 
Свойства на материалите - ЧП - 3 клас, Булвест
Свойства на материалите - ЧП - 3 клас, БулвестСвойства на материалите - ЧП - 3 клас, Булвест
Свойства на материалите - ЧП - 3 клас, БулвестVeska Petrova
 
въздух(замърсяване и-опазване)---дани
въздух(замърсяване и-опазване)---данивъздух(замърсяване и-опазване)---дани
въздух(замърсяване и-опазване)---даниEmilia Petkova
 

More Related Content

What's hot

заявление заминаване в чужбина на ученик 2013.2014
заявление заминаване в чужбина на ученик 2013.2014заявление заминаване в чужбина на ученик 2013.2014
заявление заминаване в чужбина на ученик 2013.2014Mariana Todorova
 
замърсяване и пречистване на водата
замърсяване и пречистване на водатазамърсяване и пречистване на водата
замърсяване и пречистване на водатаEmilia Petkova
 
Екологично възпитание презентация
Екологично възпитание   презентацияЕкологично възпитание   презентация
Екологично възпитание презентацияVioleta Georgieva
 
Ученическа презентация
Ученическа презентацияУченическа презентация
Ученическа презентацияDenka Ivanova
 
Шаблон за портфолио на учител
Шаблон за портфолио на учителШаблон за портфолио на учител
Шаблон за портфолио на учителAnelly Kremenska
 
портфолио на ученика
портфолио на ученикапортфолио на ученика
портфолио на ученикаliddl
 
да опазим въздуха чист!
да опазим въздуха чист!да опазим въздуха чист!
да опазим въздуха чист!Emilia Petkova
 
Отбелязване на Световния ден на водата в НПГ
Отбелязване на Световния ден на водата в НПГОтбелязване на Световния ден на водата в НПГ
Отбелязване на Световния ден на водата в НПГMaria Petrova
 
звучни и беззвучни съгласни
звучни и беззвучни съгласнизвучни и беззвучни съгласни
звучни и беззвучни съгласниDani Parvanova
 
Портфолио на Татяна Иванова-детски учител
Портфолио на Татяна Иванова-детски учителПортфолио на Татяна Иванова-детски учител
Портфолио на Татяна Иванова-детски учителTatiana Ivanova
 
Природа - ОС - 2 клас - В. П.
Природа - ОС - 2 клас - В. П.Природа - ОС - 2 клас - В. П.
Природа - ОС - 2 клас - В. П.Veska Petrova
 
градината на народите
градината на народитеградината на народите
градината на народитеDani Parvanova
 
6. Трудът на хората. Професии - РК, Просвета - В. П.
6. Трудът на хората. Професии - РК, Просвета - В. П.6. Трудът на хората. Професии - РК, Просвета - В. П.
6. Трудът на хората. Професии - РК, Просвета - В. П.Veska Petrova
 
Aнкетна карта учители
Aнкетна карта учителиAнкетна карта учители
Aнкетна карта учителиIliana Ilieva-Dabova
 
Приказна математика
Приказна математикаПриказна математика
Приказна математикаrossmar68
 
портфолио ученик
портфолио ученикпортфолио ученик
портфолио ученикVeska Petrova
 

What's hot (20)

РАБОТА С РОДИТЕЛИТЕ
РАБОТА С РОДИТЕЛИТЕ РАБОТА С РОДИТЕЛИТЕ
РАБОТА С РОДИТЕЛИТЕ
 
заявление заминаване в чужбина на ученик 2013.2014
заявление заминаване в чужбина на ученик 2013.2014заявление заминаване в чужбина на ученик 2013.2014
заявление заминаване в чужбина на ученик 2013.2014
 
замърсяване и пречистване на водата
замърсяване и пречистване на водатазамърсяване и пречистване на водата
замърсяване и пречистване на водата
 
Екологично възпитание презентация
Екологично възпитание   презентацияЕкологично възпитание   презентация
Екологично възпитание презентация
 
Ученическа презентация
Ученическа презентацияУченическа презентация
Ученическа презентация
 
Шаблон за портфолио на учител
Шаблон за портфолио на учителШаблон за портфолио на учител
Шаблон за портфолио на учител
 
портфолио на ученика
портфолио на ученикапортфолио на ученика
портфолио на ученика
 
описание на-дом.любимец
описание на-дом.любимецописание на-дом.любимец
описание на-дом.любимец
 
да опазим въздуха чист!
да опазим въздуха чист!да опазим въздуха чист!
да опазим въздуха чист!
 
Отбелязване на Световния ден на водата в НПГ
Отбелязване на Световния ден на водата в НПГОтбелязване на Световния ден на водата в НПГ
Отбелязване на Световния ден на водата в НПГ
 
звучни и беззвучни съгласни
звучни и беззвучни съгласнизвучни и беззвучни съгласни
звучни и беззвучни съгласни
 
Портфолио на Татяна Иванова-детски учител
Портфолио на Татяна Иванова-детски учителПортфолио на Татяна Иванова-детски учител
Портфолио на Татяна Иванова-детски учител
 
Природа - ОС - 2 клас - В. П.
Природа - ОС - 2 клас - В. П.Природа - ОС - 2 клас - В. П.
Природа - ОС - 2 клас - В. П.
 
АВТОРСКИ ИГРИ ЗА 3-7 ГОДИШНИ ДЕЦА
АВТОРСКИ ИГРИ ЗА 3-7 ГОДИШНИ ДЕЦААВТОРСКИ ИГРИ ЗА 3-7 ГОДИШНИ ДЕЦА
АВТОРСКИ ИГРИ ЗА 3-7 ГОДИШНИ ДЕЦА
 
градината на народите
градината на народитеградината на народите
градината на народите
 
повествование,описание
повествование,описаниеповествование,описание
повествование,описание
 
6. Трудът на хората. Професии - РК, Просвета - В. П.
6. Трудът на хората. Професии - РК, Просвета - В. П.6. Трудът на хората. Професии - РК, Просвета - В. П.
6. Трудът на хората. Професии - РК, Просвета - В. П.
 
Aнкетна карта учители
Aнкетна карта учителиAнкетна карта учители
Aнкетна карта учители
 
Приказна математика
Приказна математикаПриказна математика
Приказна математика
 
портфолио ученик
портфолио ученикпортфолио ученик
портфолио ученик
 

Similar to Дипломна работа Стопански Факултет - ТУ София

МедЪ - бранд концепция и рекламна кампания
МедЪ - бранд концепция и рекламна кампанияМедЪ - бранд концепция и рекламна кампания
МедЪ - бранд концепция и рекламна кампанияEmiliyan Dikanarov
 
Strategic hr 2010 - Ivo Vassilev, 13 HR Weekend
Strategic hr 2010 - Ivo Vassilev, 13 HR WeekendStrategic hr 2010 - Ivo Vassilev, 13 HR Weekend
Strategic hr 2010 - Ivo Vassilev, 13 HR WeekendJobTiger Ltd.
 
Анализ на конкурентоспособността на търговските вериги
Анализ на конкурентоспособността на търговските веригиАнализ на конкурентоспособността на търговските вериги
Анализ на конкурентоспособността на търговските веригиМарияна Кътева
 
HR Industry 2014: Бъдещето на подбора на персонал, една смела иновация и стре...
HR Industry 2014: Бъдещето на подбора на персонал, една смела иновация и стре...HR Industry 2014: Бъдещето на подбора на персонал, една смела иновация и стре...
HR Industry 2014: Бъдещето на подбора на персонал, една смела иновация и стре...JobTiger Ltd.
 
Школа за Директори, част 1 Лекция 1
Школа за Директори, част 1 Лекция 1Школа за Директори, част 1 Лекция 1
Школа за Директори, част 1 Лекция 1Pavel Dobrev
 
Bulgarian Flame # 335, May 24, 2021
Bulgarian Flame # 335, May 24, 2021Bulgarian Flame # 335, May 24, 2021
Bulgarian Flame # 335, May 24, 2021Bulgarian Flame
 

Similar to Дипломна работа Стопански Факултет - ТУ София (7)

МедЪ - бранд концепция и рекламна кампания
МедЪ - бранд концепция и рекламна кампанияМедЪ - бранд концепция и рекламна кампания
МедЪ - бранд концепция и рекламна кампания
 
Strategic hr 2010 - Ivo Vassilev, 13 HR Weekend
Strategic hr 2010 - Ivo Vassilev, 13 HR WeekendStrategic hr 2010 - Ivo Vassilev, 13 HR Weekend
Strategic hr 2010 - Ivo Vassilev, 13 HR Weekend
 
Анализ на конкурентоспособността на търговските вериги
Анализ на конкурентоспособността на търговските веригиАнализ на конкурентоспособността на търговските вериги
Анализ на конкурентоспособността на търговските вериги
 
HR Industry 2014: Бъдещето на подбора на персонал, една смела иновация и стре...
HR Industry 2014: Бъдещето на подбора на персонал, една смела иновация и стре...HR Industry 2014: Бъдещето на подбора на персонал, една смела иновация и стре...
HR Industry 2014: Бъдещето на подбора на персонал, една смела иновация и стре...
 
HireHive.bg presentation at HR Industry 2014 in Sofia, Bulgaria
HireHive.bg presentation at HR Industry 2014 in Sofia, BulgariaHireHive.bg presentation at HR Industry 2014 in Sofia, Bulgaria
HireHive.bg presentation at HR Industry 2014 in Sofia, Bulgaria
 
Школа за Директори, част 1 Лекция 1
Школа за Директори, част 1 Лекция 1Школа за Директори, част 1 Лекция 1
Школа за Директори, част 1 Лекция 1
 
Bulgarian Flame # 335, May 24, 2021
Bulgarian Flame # 335, May 24, 2021Bulgarian Flame # 335, May 24, 2021
Bulgarian Flame # 335, May 24, 2021
 

Дипломна работа Стопански Факултет - ТУ София

  • 1. ДИПЛОМНА РАБОТА „Анализ и усървршенстване на дейността на фирма „Златно слънце” ООД ТЕХНИЧЕСКИ УНИВЕРСИТЕТ - СОФИЯ СТОПАНСКИ ФАКУЛТЕТ КАТЕДРА “ИКОНОМИКА, ИНДУСТРИАЛЕН ИНЖЕНЕРИНГ И МЕНИДЖМЪНТ” ИЗГОТВИЛ: ДАНИЕЛ РАНГЕЛОВ СПЕЦИАЛНОСТ: ИНДУСТРИАЛЕН МЕНИДЖМЪНТ Ф.№ 161207163 на тема:
  • 3. ГЛАВА ПЪРВА ТЕОРЕТИКО – МЕТОДИЧЕСКА ЧАСТ • Теория за мениджмънта • Системен подход за анлиза на бизнес организацията • Ситуационен подход на бизнес организацията • Цели на организацията • Вътрешна среда на бизнес организацията • Външна среда на бизнес организацията • SWOT анализ • Теория за инженеринга • Технико-икономическа обосновка 3
  • 4. ГЛАВА ВТОРА АНАЛИТИКО - ПРИЛОЖНА ЧАСТ • Общи сведения за „ Златно слънце” ООД • Предмет и дейност на изследвания обект и индустриален отрасъл. • Анализ на инженеринга на „Златно слънце” ООД • Организиране на производствения процес във времето. • Анализ на изходите на бизнес организацията • Анализ на вътрешна среда на бизнес организацията • Анализ на външна среда на бизнес организацията • SWOT анализ 4
  • 5. ГЛАВА ТРЕТА ПРЕДЛОЖЕНИЯ ЗА УСЪВЪРШЕНСТВАНЕ НА ИНЖЕНЕРИНГА И МЕНИДЖМЪНТА • Предложения за усъвършенстване на инженеринга • Въвеждане на нова асортиментна структура • Предложения за усъвършенстване на мениджмънта. • Срок на откупуване на разходите (Payback Period) • Заключение 5
  • 7. • Златно Слънце ООД е организация с основна дейност производство на хляб и хлебни изделия. Цеха на фирмата е разположен в Перник и обслужва нуждите на близките градове и села. • Фирмата произвежда основно изделия от най - популярните за България брашна - тип 500 и тип 700, като планува да разшири производството си в посока брашно тип 1100. ЗЛАТНО СЛЪНЦЕ ООД
  • 8. ПРОДАЖБИ НА “ЗЛАТНО СЛЪНЦЕ ООД” ПО ИЗДЕЛИЯ ЗА 2010 И 2011 хляб Стара Загора хляб Добруджа франзели 8
  • 9. Силни страни (S) Слаби страни (W) · Разполага с обширна добра производствена база; · Опитни служители с дългогодишен стаж; · Продукцията е от първа необходимост; · Постоянно потребление на продукцията; · Дружество с установени пазарни позиции в района на Западна България; · Наличие на свободен производствен капацитет; · Поддържането на постоянно и високо качество; · Фирмата има значителна независимост към доставчици, поради големият им брой в този отрасъл; • Макроикономически фактори, които влияят върху цената на хляба; • Наличие на нелоялна конкуренция; • Тясна продуктова гама • Липса на гъвкавост на цената спрямо краткосрочните промени на пазара; • Недостатъчна рекламна дейност на различните видове потребители; • Недостатъчна маркетингова дейност; • Недостатъчно мотивиран персонал Благоприятни възможности(O) Заплахи (T) · Увеличаване заплатите на персонала; · Назначаване на нови служители, при закупуване на ново оборудване и въвеждане на нов асортимент; · Усъвършенстване на качеството на продукта · Закупуване на ново оборудване · привличане на нови клиенти · завладяване на нови пазарни сегменти; · разширяване на асортимента и количеството на произвежданите стоки; · Наличие на стабилни конкурентни предприятия; · Променливи цени на доставчиците; · Променящи се потребителски вкусове; · С навлизането на България е ЕС фирмите от бранша ще трябва да направят сериозни инвестиции, за да въведат например система за контрол; · Липсата на източници за млад висококвалифициран персонал SWOT АНАЛИЗ 9
  • 12. ПАЗАРЕН ДЯЛ 6% 25% 5% 14% 21% 29% Стратос Ирен Славов и Славов Маринела 98 Юлитрейд 23 Златно Слънце 12
  • 13. ЗНАЧИМОСТ НА ФАКТОРИТЕ ПРИ ВЗИМАНЕ НА РЕШЕНИЕ ЗА ПОКУПКА НА ХЛЯБ Качество Преснота Външен вид Тип на хляба Производител Грамаж Т. марка Опаковка Цена Дегустация 0 1.25 2.5 3.75 5 2.39 2.93 3.09 3.09 3.11 3.13 4.13 4.25 4.59 4.67 13
  • 14. ОТНОСИТЕЛЕН ДЯЛ НА ПРОДАЖБИТЕ Багети “Френси” хляб Пълнозърнест хляб Ръжен хляб Бял хляб 14
  • 16. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ЗА УСЪВЪРШЕНСТВАНЕ • Закупуване на машина за нарязване и пакетиране на хляб • Въвеждане в производство на нов асортимент • Закупуване на софтуерен продукт • Използване на услугите на външна маркетингова фирма • Мотивиране на персонала 16
  • 17. МАШИНА ЗА РЯЗАНЕ НА ХЛЯБ Цена 1800 лв срокът на откупуване е 23дни. • Получаване на по добри вкусови и ароматни качества на хляба • Повишаване трайността и преснотата по чисто биологичен начин без използване на подобрители и консерванти • Увеличаване обема на хляба и подобряване на вътрешната структура • Подържане на постоянно високо качество на хляба и хлебните изделия • Постигане на допълнителна гъвкавост по отношение на ценовата политика • Създадени условия за подобрена конкурентноспособност • Прогнозен дял на нарязания и пакетирания хляб за България 60%. В ЕС този дял е над 70%. 17
  • 18. FOOD WORKSHOP PRO Цена 1200 лв срокът на откупуване е 14 дни. • Справка за обема на продажби по видове продукция • Справка за обема на продажби по клиенти • Справка за наличността на артикули във склада • Справка за себестойност на продукцията на база вложените артикули • Въвеждане и печат на фактурите • Справка за  задълженията на клиентите 18
  • 19. ЧОВЕШКИ КАПИТАЛ • Въвеждане на бонус схема за възнагражденията • Запознаване на персонала с целите на организацията и мисията на организацията • Допълнителни обуения и спецялизации • Назначаване на нови служители. 19