Trabajo la pesca

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Trabajo la pesca

  1. 1. 1 El hombre y la actividad humana en el medio ambiente Nombre de la facilitadora: Dra. Bertilia Quiñonez Velarde Materia: Ecología INTEGRANTES:  Edith García Angulo  Luis Cárdenas Félix  Andres Iribe Niebla  Roberto Virgilio Angulo  Daniela Angulo Lara 4AM CONTABILIDAD
  2. 2. 2 En las últimas décadas se ha producido un aumento de la preocupación social por la conservación de los recursos naturales, en gran parte debido a la mayor percepción de la escasez relativa de ciertos elementos y a la progresiva degradación de la naturaleza y el medio ambiente. Estas circunstancias despertaron la inquietud de los economistas hacia este campo de estudio y, en pocos años, los conceptos, formalizaciones y herramientas analíticas utilizadas experimentaron un gran nivel de evolución. Dentro de este contexto general, el análisis económico aplicado a la pesca ha evolucionado de forma vertiginosa pues, hasta mediados de este siglo, la economía apenas había considerado esta actividad como objeto relevante de estudio. En el siglo XIX la preocupación por la escasez de los recursos naturales se localizaba en los agotables o no renovables. De hecho, en aquella época existía la creencia bastante generalizada de que, dada la inmensidad de este tipo de recursos renovables, la acción de la actividad pesquera apenas causaba efectos relevantes sobre la abundancia y cuantía de los mismos.
  3. 3. 3 La pesca es la captura y extracción de su medio natural de los peces u otras especies acuáticas como crustáceos, moluscos y otros invertebrados, además de mamíferos en el caso de culturas orientales. Ancestralmente, la pesca ha consistido en una de las actividades económicas más tempranas de muchos pueblos del mundo. De acuerdo con estadísticas de la FAO, el número total de pescadores y piscicultores se estima cercano a los 38 millones.[cita requerida] Hay dos tipos de pesca: en agua salada (mares, océanos) y en agua dulce (ríos, embalses, lagos, lagunas). La pesca es una de las primeras industrias creadas por el hombre y actualmente da de comer a millones de familias de todo el mundo. De acuerdo con estadísticas de la FAO (FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION) el número total de pescadores y piscicultores se estima cercano a los 38 millones. Existen tres tipos de pesca:  La pesca de alta mar: es la más importante en nuestro país. Se lleva a cabo muy lejos de la costa en barcos grandes. Pescan con grandes redes o con largas guías de cable a las que se enganchan anzuelos con carnada. Pueden estar en el mar varios días o semanas. Generalmente tienen
  4. 4. 4 una cámara de refrigeración en la que guardan lo capturado e instalaciones para procesar y empacar el producto final.  La pesca ribereña: se lleva a cabo cerca de la costa, en lanchas de motor en las que viajan dos o más pescadores con redes o equipos con anzuelos. Sus jornadas de trabajo duran cuando más 24 horas. Ésta es la modalidad que más personas ocupa y la más antigua, aunque es de baja productividad.  La acualcultura: se realiza en granjas en las que los peces, mariscos o moluscos viven ya sea en el mar –en áreas cerradas– o en lagos, lagunas o estanques. Ahí se alimentan y cuidan. En la medida en la que van llegando a la edad adecuada, se retiran y sacrifican para su venta. Sonora, Sinaloa, Baja California y Baja California Sur son los estados productores más importantes. Cabe mencionar que el Distrito Federal es el único estado sin actividad pesquera en todo México, como se muestra en el siguiente mapa.
  5. 5. 5 SONORA 35% BAJA CALIFORNIA Y BAJA CALIFORNIA SUR 19% SINALOA 17% RESTO DEL PAIS 29% La sardina es el pez que más producimos, pero es el camarón el que más dinero deja a los productores, porque a pesar de que capturamos 3.8 veces menos que la sardina, su precio es más alto y se vende más al exterior. En las primeras décadas del siglo XX el dominio de los biólogos en el estudio de los recursos renovables era claro. Quizá, la supuesta abundancia de los recursos pesqueros seguía siendo el motivo fundamental de la ausencia de estudios económicos sobre el tema. Era preciso estimar en qué medida el mayor o menor volumen de producción pesquera variaría la oferta natural del recurso en el futuro y, a través de los medios disponibles, cómo se podría gestionar
  6. 6. 6 la explotación para poder obtener un rendimiento sostenido a lo largo del tiempo. Dadas las características de estos recursos, el análisis sobre la explotación de los mismos demandaba una formulación esencialmente dinámica. Por tanto, la reproducción y el crecimiento de las especies no se realiza de forma instantánea por lo que desde el punto de vista biológico se pueden tardar años en alcanzar nuevos estados de equilibrio a partir de situaciones de sobrepesca. A pesar de su crucial importancia para la supervivencia humana, la biodiversidad marina está en un peligro cada vez mayor, ocasionado por la disminución de las pesquerías y otros graves problemas. a pesca es fundamental para la subsistencia y la seguridad alimenticia de 200 millones de personas, en especial en el mundo en desarrollo. Una de cada cinco personas en este planeta depende del pescado como fuente primaria de proteínas. Según las agencias de Naciones Unidas, la acuacultura -crianza y cultivo de organismos acuáticos, incluyendo pescados, moluscos, crustáceos y plantas acuáticas - está creciendo más rápido que todos los otros sectores que producen comida de origen animal. Sin embargo, en contraste con los hechos y las cifras sobre el acelerado crecimiento de las tasas de producción mundial de la acuacultura, otras estadísticas menos alentadoras muestran
  7. 7. 7 que las principales reservas marinas de pescado en el mundo están en peligro, amenazadas por la sobrepesca y la degradación del medio ambiente. La pesca es una actividad muy importante en México ya que cuenta con grandes extensiones de aguas continentales (ríos y lagos) y marinas (océanos). Del golfo de México y del océano Pacífico se obtienen año con año toneladas de peces, crustáceos y moluscos así como otras especies para el consumo interno y la exportación. En los ríos y lagos del país también se pesca para obtener más recursos. De los peces se aprovecha la carne y se preparan aceites, harinas, abonos y medicamentos. Aunque la pesca es un recurso renovable, los pescadores deben respetar las épocas de veda, que son las temporadas en las que se reproducen los animales, para asegurar que las poblaciones crezcan y evitar su extinción.
  8. 8. 8 En el continente americano, ¿Cuáles son los países con mayor volumen de pesca? Volumen de pesca en toneladas (año 2009) Observa que México ocupa el 4° lugar por su volumen de pesca. La pesca es una de las actividades más importantes en el mundo, porque los productos que se obtienen de ella son la base de la alimentación de 1 de cada 5 personas en el mundo. También son la materia prima de muchos productos como aceites. Es importante que sea moderada, debido a que puede terminar con todos estos seres, lo cual alteraría los ecosistemas marinos y afectaría a quiénes se alimentan de ellos.
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