DOCUMENTO 1. MICROBIOLOGIA.                         LIC. CIENCIAS NATURALES               IMPORTANCIA DE LA MICROBIOLOGIAA...
todo el mundo como herramientas para la clonación de genes y laproducción de proteínas.La sociedad humana se beneficia de ...
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Importancia de la microbiologia

1,174 views

Published on

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
1,174
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
2
Actions
Shares
0
Downloads
11
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Importancia de la microbiologia

  1. 1. DOCUMENTO 1. MICROBIOLOGIA. LIC. CIENCIAS NATURALES IMPORTANCIA DE LA MICROBIOLOGIAAntes de hacer énfasis en la importancia de la microbiologia, hay queresaltar las características de los microorganismos, que los hacenrelevantes como tal: Ø Son pequeños. Ø Algunos tienen tiempos de generación muy cortos (el tiempo necesario para que una célula bacteriana se divida en dos en condiciones óptimas es de 20. Ø Las células pueden sobrevivir fácilmente separadas de otras células. Ø Pueden ser almacenados mediante congelación por grandes períodos de tiempo, entre otras.Históricamente, los microorganismos han sido vistos de maneranegativa a causa de su asociación con muchas enfermedades humanas.Sin embargo, los microorganismos patológicos son un porcentaje muyminoritario dentro del total de microorganismos, la mayoría de loscuales desempeñan papeles absolutamente imprescindibles y que de noexistir harían inviable la vida en la Tierra.Algunos ejemplos son las bacterias que fijan nitrógeno atmosférico(posibilitando la vida de los organismos vegetales), las bacterias delciclo del carbono (indispensables para reincorporar al suelo la materiaorgánica) o la multitud de microorganismos que viven de manerasimbiótica en nuestro tubo digestivo, sin las cuales la digestión no seríaviable.Así pues, los "organismos superiores" (animales, plantas...) nopodríamos vivir de no ser por las funciones desempeñadas por estosseres microscópicos. Además, tienen amplias aplicaciones en el terrenoindustrial, como las fermentaciones (p.e. para la producción de bebidasalcohólicas o productos lácteos), la producción de antibióticos o la deotros productos de interés farmacéutico o biotecnológico (hormonas,enzimas,...).Finalmente, cabe también destacar el papel esencial que losmicroorganismos juegan en los laboratorios de investigación biológica de
  2. 2. todo el mundo como herramientas para la clonación de genes y laproducción de proteínas.La sociedad humana se beneficia de los microorganismos de muchasformas. Son necesarios para la elaboración de pan, queso, cerveza,antibióticos, vacunas, vitaminas, enzimas y otros productosimportantes. De hecho, la biotecnología moderna se fundamenta enfundamentos microbiológicos.La Microbiología es una ciencia biológica extraordinariamente relevantepara la humanidad, dado que los microorganismos están presentes entodos los hábitats y ecosistemas de la Tierra y sus actividades presentanuna gran incidencia en numerosos ámbitos de interés.Los microorganismos han sido los primeros en aparecer en la evolución,y constituyen seguramente la mayor parte de la biomasa de nuestroplaneta. Se calcula que sólo hemos descrito menos del 10% de losmicroorganismos existentes, por lo que los biólogos tienen una grantarea por delante para estudiar esta parte de la biodiversidadAspectos benéficos Ø Todas las culturas desarrollaron de modo empírico multitud de bebidas y alimentos derivados de fermentaciones microbianas: vino, cerveza, pan, verduras fermentadas, etc Ø Producción de multitud de productos industriales: alcoholes, ácidos orgánicos, antibióticos, enzimas, polímeros, etc. Ø La ingeniería genética empezó con los microorganismos, que siguen desempeñando un papel fundamental en la nueva generación de medicamentos recombinantes y de terapias novedosasEn su aspecto perjudicial, la Microbiología dedica una especial atencióna los microorganismos patógenos, sobre todo a los que afectan a lahumanidad.Aparte de todas estas actividades de los microorganismos sobre loshumanos, hay que tener en cuenta que existen gérmenes que afectan aanimales, plantas, instalaciones industriales, que afectan a alimentos,etc., representando otras tantas áreas de atención para la Microbiología

×