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Dieta para deportistas
- 1. RÉGIMEN ALIMENTICIO DOMIN GO LUNES MART ES MIERCO LES JUEVE S VIERN ES SÁBADO desayuno sopa de quinua sopa de trigo con papa cocida menestr ón sopa verde arroz a la jardinera con pollo a la plancha pollo con maní picante de pollo media mañana papaya grabadilla + plátano isla pera + plátano seda granadill a + plátano isla naranja entrada ensalada mixta ensalada mixta ensalada de verduras y fideos ensalada juliana vegetale s salteado s Vegetale s salteado s salteadas ensalada de atún segundo garbanzo guisado locro de zapallo pallares guisada con pescado pollo a la jardinera quinua guisados guiso de lentejas + pescado frito acompaña do arroz cocido arroz cocido + camote arroz cocido arroz cocido arroz cocido arroz cocido arroz al olivo media tarde jugo de naranja + piña pera papaya + uva manzana + papaya uva + plátano despues del deporte 1 manzana + mango aguaje + sandia naranja piña + naranja piña + naranja sandia + piña cena huevo cocido, choclo con queso compota de piña papa+ con huevo y queso avena + 2 pan con palta leche + pan con aceituna avena + 2 panes Arroz a la jardinera con palta
- 2. DOMINGO Lunes Pollo, carne pulpa 80 Trigo, pelado 50 Huevo de gallina, duro 50 Zapallo macre P.C. 40 Papa amarilla sin cáscara 80 Cebolla de cabeza P.C. 15 Ajo sin cáscara 5 Cebolla de cabeza P.C. 40 Papa blanca 100 Tomate P.C. 40 Lechuga redonda P.C. 40 Palta P.C. 50 Limón, jugo de 10 Aceite vegetal de girasol 5 Arroz pilado o pulido cocido 150 Queso fresco de vaca 60 Papa blanca 100 Zapallo macre P.C. 100 Cebolla de cabeza P.C. 50 Ajo sin cáscara 5 Maiz, grano fresco (Choclo) 50 Aceite vegetal de girasol 20 Habas frescas,sin cáscara y sin vaina 30 Huacatay sin tallo 1 Pollo, carne pulpa 120 Plátano de isla P.C. 100 Granadilla P.C. 80 Pera nacional P.C. 160 Aguaje P.C. 80 Sandia P.C. 220 Camote de Huarayoc 150 Piña P.C. 120 Maiz, maicena 10 azúcar rubia 10 Aceituna de botija P.C. 30 Pollo, carne pulpa 90 Quinua cocida 80 Apio sin hojas 40 Poro sin hojas 40 Ajo sin cáscara 10 Zanahoria amarilla sin cáscara 50 Zapallo macre P.C. 60 Cebolla de cabeza P.C. 10 Papa blanca 100 Papa amarilla sin cáscara 100 Huacatay sin tallo 2 Lechuga redonda P.C. 80 Tomate P.C. 80 Pepinillo sin cáscara 80 Zanahoria amarilla sin cáscara 70 Brocoli P.C. 70 Pimiento P.C. 50 Limón, jugo de 30 Aceite vegetal de girasol 15 Arroz pilado o pulido cocido 150 Papaya P.C. 220 Naranja P.C. 240 Piña P.C. 220 Manzana nacional P.C. 80 Garbanzo cocido 120 Cebolla de cabeza P.C. 10 Tomate P.C. 10 Ajo sin cáscara 5 Ají panca P.C. 5 Aceite vegetal de girasol 10 Perejil sin tallo 10 Pescado jurel, fresco crudo 100 Castaña peruana (Nuez de Brasil) 20 Palta P.C. 50 Huevo de gallina P.C. 55 Mango P.C. 150 Maiz, grano fresco (Choclo) 250 Queso fresco de vaca 60
- 3. Martes MIERCOLES Queso fresco 50 Papa blanca 160 Huacatay sin tallo 5 Huevo de gallina P.C. 55 Ajo sin cáscara 5 Cebolla de cabeza P.C. 20 Perejil sin tallo 5 Plátano verde P.C. 150 Culantro sin tallo 5 Queso fresco de vaca 60 Aceituna de botija P.C. 50 Pimiento P.C. 30 Arveja, fresca sin vaina 30 Lechuga redonda P.C. 40 Limón, jugo de 10 Arroz pilado o pulido cocido 150 Quinua cocida 100 Papa blanca 120 Cebolla de cabeza P.C. 30 Ajo sin cáscara 5 Ají panca P.C. 5 Aceite vegetal de girasol 10 Pescado jurel, fresco crudo 120 Pera nacional P.C. 90 Plátano de seda P.C. 100 Papaya P.C. 220 Uva negra P.C. 80 Piña P.C. 220 Naranja P.C. 240 Avena,hojuela cocida 30 azúcar rubia 5 Pan francés 60 Palta P.C. 80 Yogurt de leche entera 240 Pollo, carne pulpa 90 Quinua cocida 50 Apio sin hojas 20 Poro sin hojas 20 Nabo P.C. 20 Zanahoria amarilla sin cáscara 20 Zapallo macre P.C. 50 Col crespa o repollo, sin cogollo 20 Yuca amarilla fresca sin cáscara 150 Pallares con cáscara cocida 30 Albahaca sin tallo 15 Zanahoria amarilla sin cáscara 50 Vainitas P.C. 50 Pimiento P.C. 30 Papa blanca 150 Castaña peruana (Nuez de Brasil) 20 castaña 20 Arveja, fresca sin vaina 50 Lechuga redonda P.C. 50 fideos 50 mayonesa 30 Arroz pilado o pulido cocido 150 Pallares con cáscara cocida 120 Cebolla de cabeza P.C. 20 Tomate P.C. 20 Ajo sin cáscara 5 Ají panca P.C. 5 Aceite vegetal de girasol 30 Pimiento P.C. 10 Perejil sin tallo 20 Pescado jurel, fresco crudo 120 Huevo de gallina P.C. 60 Naranja P.C. 240 Papa blanca 300 Queso mantecoso 40
- 4. Jueves VIERNES Pollo, carne pulpa 80 Papa blanca 150 Maní crudo, pelado con película 30 Ají panca P.C. 10 Cebolla de cabeza P.C. 30 Ajo sin cáscara 5 Arroz pilado o pulido cocido 120 Vainitas P.C. 50 Brocoli P.C. 50 Zanahoria amarilla sin cáscara 40 Pimiento P.C. 40 Maiz, grano fresco (Choclo) 40 Aceite vegetal de maíz 10 Arroz pilado o pulido cocido 150 Lentejas chicas cocidas 120 Cebolla de cabeza P.C. 30 Tomate P.C. 10 Ajo sin cáscara 5 Aceite vegetal de girasol 35 Pescado jurel, fresco crudo 150 Piña P.C. 150 Sandia P.C. 220 Uva negra P.C. 150 Plátano de seda P.C. 120 Naranja P.C. 240 Palta P.C. 60 Avena,hojuela cocida 30 azúcar rubia 5 Manzana nacional P.C. 80 Pan francés 60 Queso fresco de vaca 60 Arroz pilado o pulido cocido 150 Arveja, fresca sin vaina 30 Maiz, grano fresco (Choclo) 30 Zanahoria amarilla sin cáscara 30 Ajo sin cáscara 10 Aceite vegetal de girasol 10 Palta P.C. 50 Huevo de gallina P.C. 55 azúcar rubia 10 Quinua cocida 40 Vainitas P.C. 60 Zanahoria amarilla sin cáscara 60 Brocoli P.C. 50 Pimiento P.C. 50 Maiz, grano fresco (Choclo) 50 Aceite vegetal de girasol 15 Arroz pilado o pulido cocido 150 Granadilla P.C. 80 Piña P.C. 220 Papaya P.C. 220 Plátano de isla P.C. 120 Manzana nacional P.C. 100 Naranja P.C. 240 Queso fresco de vaca 60 Quinua cocida 120 Papa blanca 150 Cebolla de cabeza P.C. 30 Ajo sin cáscara 5 Aceite vegetal de girasol 10 Pescado jurel, fresco crudo 150 Perejil sin tallo 20 Leche evaporada entera 100 azúcar rubia 5 Pan francés 30 Aceituna de botija P.C. 20 Castaña peruana (Nuez de Brasil) 10
- 5. Sábado Pollo, carne pulpa 80 Papa blanca 150 Arveja, fresca sin vaina 30 Zanahoria amarilla sin cáscara 30 Pimiento P.C. 20 Cebolla de cabeza P.C. 20 Ajo sin cáscara 15 Aceite vegetal de maíz 30 Ají panca P.C. 30 Nabo P.C. 20 Arroz pilado o pulido cocido 300 Aceituna de botija P.C. 30 Pescado atún, en conserva 60 Lechuga redonda P.C. 50 Tomate P.C. 30 Cebolla de cabeza P.C. 20 Vainitas P.C. 30 Papa blanca 150 Pollo, carne pulpa 100 Zanahoria amarilla sin cáscara 20 Arveja, fresca sin vaina 25 Tomate P.C. 20 Cebolla de cabeza P.C. 10 Arroz pilado o pulido cocido 120 Papa blanca 150 Palta P.C. 90