Il Manifesto dei piccoli alberghi

1,749 views

Published on

Un manifesto in difesa dei piccoli alberghi e delle piccole imprese ospitali

Published in: Education
  • Be the first to comment

Il Manifesto dei piccoli alberghi

  1. 1. “il Manifesto ” dei piccoli alberghi Giancarlo Dall’Ara“Per la difesa e la valorizzazione delle piccole imprese ospitali”
  2. 2. Manifesto per la difesa delle PMI• A differenza di quanto accade nei complessi grandi, il cuore dei piccoli alberghi non è la camera, ma è il gestore stesso, spesso la sua famiglia, i suoi hobby, oppure può essere la cucina, l’atmosfera che caratterizza la “casa”.• Un piccolo albergo non è un grande albergo rimpicciolito, ma va gestito secondo regole proprie.www.marketing-turistico.com
  3. 3. Manifesto per la difesa delle PMI• In un Piccolo Albergo i risultati gestionali sono più il frutto del lavoro del gestore, degli interventi strutturali che è riuscito a realizzare, delle sue capacità di animazione, che della pubblicità o degli strumenti tradizionali del marketing.www.marketing-turistico.com
  4. 4. Manifesto per la difesa delle PMI • Il gestore di un piccolo albergo è come un artigiano che, se ha puntato sulla qualità dei servizi ha di norma un atteggiamento vocazionale, basa il proprio successo sul mestiere, sulla flessibilità e la capacità di gestione dell’imprevisto come doti naturali, le stesse doti che caratterizzano il modello imprenditoriale italiano.www.marketing-turistico.com
  5. 5. Manifesto per la difesa delle PMI• Un piccolo albergo non è solo un servizio ai turisti, ma è anche un presidio sociale e culturale di un territorio, come si vede facilmente nelle realtà che oggi si trovano ad avere distese di seconde case, al posto degli alberghi.www.marketing-turistico.com
  6. 6. Manifesto per la difesa delle PMI• Un albergo piccolo, più di un grande, è in grado di offrire l’essenza dell’ospitalità, che è data dalle relazioni umane.• Più di ogni altra struttura un piccolo albergo possiede un’anima, un’identità.www.marketing-turistico.com
  7. 7. Manifesto per la difesa delle PMI• Un piccolo albergo assai più di un grande è in grado di offrire l’atmosfera ed i prodotti di un territorio e di esprimerne la cultura.• Un piccolo albergo contribuisce in modo determinante alla ricchezza del territorio perché più limpresa alberghiera è piccola, più ricorre a fornitori locali.www.marketing-turistico.com
  8. 8. Manifesto per la difesa delle PMI• Per stare nel mercato ed essere competitivi i piccoli alberghi hanno bisogno di normative, regolamenti e classificazioni proprie, diverse da quelle dei grandi alberghi.www.marketing-turistico.com
  9. 9. Manifesto per la difesa delle PMI• I piccoli alberghi hanno bisogno di operare in un clima di fiducia, non in un clima amministrativo eccessivamente burocratizzato.www.marketing-turistico.com

×