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How to make Stuffed Capsicum Recipe­ भरवाँ
शमला मच (Bharwa Shimla Mirch) कैसे बनाया
जाता है ?
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नमक ­⎜淌वादानुसार 
तेल ­3­4 च氙ಾमच 
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How to make stuffed capsicum recipe भरवाँ शिमला मिर्च (bharwa shimla mirch) कैसे बनाया जाता है - cooking's point

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How to make stuffed capsicum recipe भरवाँ शिमला मिर्च (bharwa shimla mirch) कैसे बनाया जाता है - cooking's point

  1. 1. How to make Stuffed Capsicum Recipe­ भरवाँ शमला मच (Bharwa Shimla Mirch) कैसे बनाया जाता है ? भरवाँ शमला मच खाने म बहुत अछे लगते है कोई मेहमान आये खाने के साथ आप ये भरवाँ शमला  मच  रख  द〱㐲िजये  तो  खाने  ⎜淌वाद  और  भी  आएगा  तो  चलये  म耀㜶  बताउंगी  क  (Stuffed Capsicum Recipe)  भरवाँ शमला मच कैसे बनाया जाता है | मच (Bharwa Shimla Mirch) बनाने क लए साम氙೗ी ­ शमला मच ­4  टमाटर ­1 बार〱㐲क़ कटा हुआ  आलू ­2­3 उबले और बार〱㐲क़ कटे हुए  याज ­1 बार〱㐲क़ कटा हुआ  हरा ध㤶㜴नया ­1­2 च氙ಾमच  अदरक ­1 च氙ಾमच 
  2. 2. नमक ­⎜淌वादानुसार  तेल ­3­4 च氙ಾमच  ध㤶㜴नया पाउडर ­1 छोटा च氙ಾमच  ह㐵㑦द〱㐲 पाउडर ­1/2 च氙ಾमच  लाल मच पाउडर ­1/2 च氙ಾमच  ह〱㐲ंग ­1­2 氙ฃपंच(चुटक) जीरा ­1 च氙ಾमच  अमचूर पाउडर ­1/4 च氙ಾमच  गरम मसाला ­1 च氙ಾमच भरवाँ शमला मच (Stuffed Capsicum Recipe) बनाने क 氙ฃव㜴搀ध ­ सबसे पहले पैन को गैस पर गरम करे 耀␁फर तेल डाल कर जीरा दद㐵㑦ल द जब जीरा तड़कने लगे याज और अदरक को डाल द जब  याज ह㐵㑦का 氙ೡाउन हो जाये ह㐵㑦द〱㐲 पाउडर ,ध㤶㜴नया पाउडर ,लाल मच पाउडर ,नमक डालकर चला द 耀␁फर टमाटर को डाल द और नरम होने तक पकने द चलाते भी रहये 耀␁फर आलू डाल द गरम मसाला भी दाल द और अछ晣挳 तरह चला द〱㐲िजये और थोड़ा सा मैश भी कर द आलू को हरा ध㤶㜴नया डालकर चला द म⎜氩ण तैयार है अब शमला मच काटते है ऊपर से डंठल हटा द और ऊपर से खोखला कर के बीज हटा द〱㐲िजये चाहे तो 㜴搀चर भी लगा कर बीज 㤶㜴नकाल कर भर सकत है 耀␁फर जो म⎜氩ण है वो शमला मच म भर द〱㐲िजये सारे शमला मच इसी तरह से भर ले 耀␁फर कड़ाई म म तेल डाल द〱㐲िजये 耀ᜃाई करने के लए तेल गरम हो जाये उसम थोड़ा सा ह㐵㑦द〱㐲 पाउडर और नमक डाल द और सरे शमला मच उसम डाल द 耀␁फर ढककर 4 मनट तक पाने  द  गैस  को  मीडयम  ह〱㐲  र खे  शमला  मच  चेक  कर  ल  और  घुमा  कर  पलट  द〱㐲िजये  耀␁फर ढककर 2 ­3 मनट तक पकाएं 耀␁फर घुमा द 耀␁फर ढककर 2 मनट तक पकने द〱㐲िजये चारो तरफ से जब पाक जाये गैस बन कर द〱㐲िजये भरवाँ शमला मच तैयार है एक बाउल म 㤶㜴नकल कर पराठ ,पूर〱㐲,रोटय के साथ गरमा गरम खाइये । 

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