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Andere Bezeichnungen für 
Berliner Pfannkuchen: 
• Krapfen 
• Faschingskrapfen 
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In Bayern und Österreich wird meist die 
Bezeichnung Krapfen verwendet, in 
Österreich, vor allem in Tirol auch 
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Krapfen

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Krapfen

  1. 1. Was ist denn das? Rate mal! +er e Berliner Pfannkuchen
  2. 2. Andere Bezeichnungen für Berliner Pfannkuchen: • Krapfen • Faschingskrapfen • Kräppel • Kreppel • Pfannkuchen • Puffel • Berliner
  3. 3. In Bayern und Österreich wird meist die Bezeichnung Krapfen verwendet, in Österreich, vor allem in Tirol auch Faschingskrapfen und in Hessen, in einigen Teilen von Rheinland-Pfalz und Thüringen die Verkleinerungsform Kräppel (auch Kreppel ). Im berlinnahen Raum oder in Sachsen wird das Gebäck als Pfannkuchen, in westlichsten Teilen Deutschlands umgangssprachlich "Puffel" und in der restlichen Hälfte Deutschlands und in der Schweiz als Berliner bezeichnet.

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