Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.
Hinnan, laadun ja
toimittajakannan
hallitseminen
- case
16.1.2014
Ulla Heikkilä, Ruokakesko Oy
Pirkka on tutkitusti Suomen arvostetuin ja
tunnetuin kaupan oma merkki. Sen tunnettuus on
viimeisimpien tutkimusten mukaan...
Ole tarkka, ota Pirkka
Ruokakesko vastaa Pirkka-tuotteiden turvallisuudesta ja laadusta asiakkaalle.
Meille ei ole yhdente...
Ostotoiminta on onnistunutta vain jos se
näkyy asiakkaalle
• Asiakkaiden, markkinoiden ja toimittajien
tunteminen on kaike...
Hyvällä tavarantoimittajalla on halu ja kyky
tukea Pirkka-brändin arvopohjaa ja tavoitteita
• Tämä toteutuu
– Tarjoamalla ...
Mistä on hyvä ostotoiminta tehty?
Tiedämme mitä haluamme
– Strategiasta johdetut liiketoiminnalliset tavoitteet
– Henkilök...
Mistä on hyvä ostotoiminta tehty?
Kehitämme jatkuvasti ostajan taitojamme
– Neuvottelutaidot ja –taktiikat, hyvän
neuvotte...
Kiitos
ulla.heikkila@kesko.fi
Ollaan yhteydessä:

U. Heikkilä • Ruokakesko Oy • Pirkka

20.1.2014
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Hinnan, laadun ja toimittajakannan hallitseminen - case Pirkka, Ulla Heikkilä

518 views

Published on

Kuinka onnistun tietojärjestelmien ostamisessa - Codenton aamiaisseminaari Helsingissä 16.1.2014

Ulla Heikkilä, Ruoka-Kesko: Hinnan, laadun ja toimittajakannan hallitseminen - case Pirkka

Published in: Business
  • Be the first to comment

Hinnan, laadun ja toimittajakannan hallitseminen - case Pirkka, Ulla Heikkilä

  1. 1. Hinnan, laadun ja toimittajakannan hallitseminen - case 16.1.2014 Ulla Heikkilä, Ruokakesko Oy
  2. 2. Pirkka on tutkitusti Suomen arvostetuin ja tunnetuin kaupan oma merkki. Sen tunnettuus on viimeisimpien tutkimusten mukaan 94 %. Pirkka on osa arkea ja vähintään silloin tällöin sitä käyttää yli 75 % suomalaisista*). Pirkka on yli 2.200 tuotteellaan markkinoiden kattavin kaupan omien merkkien brändi Oikeus tietää mitä saat, jo vuodesta 1986 Pirkka-tuotteilla on n. 450 eri tavarantoimittajaa, yli 30 eri maassa. Pirkka-tuotteiden parissa työskentelee yli 100 ammattilaista Ruokakeskossa: Tuotepäälliköitä, Tuotelaatupäälliköitä, Kotitalousopettajia, Projektisuunnittelijoita, Markkinointisuunnittelijoita ym. *) Lähde: TNS 2013: Suomalainen päivittäistavaraostaja -tutkimus U. Heikkilä • Ruokakesko Oy • Pirkka 20.1.2014
  3. 3. Ole tarkka, ota Pirkka Ruokakesko vastaa Pirkka-tuotteiden turvallisuudesta ja laadusta asiakkaalle. Meille ei ole yhdentekevää kuka Pirkka-tuotteita valmistaa ja millaisia Pirkka-tuotteita kaupan hyllylle päättyy. Kotimainen toimittaja on aina etusijalla valittaessa tuotteita Pirkka-sarjaan edellyttäen, että tuotteelle asetetut laatu- ja hintakriteerit täyttyvät. Pirkka-tuotetta toimittavalla tuotantolaitoksella on oltava jokin sertifioitu audit-standardi (esim. BRC, IFS, EFSIS, ISO 22000, GlobalGap). Muussa tapauksessa Ruokakeskon tuotetutkimus auditoi valitun tuotteen tuotantolaitoksen. Tästä auditoinnista on päästävä hyväksytysti läpi. Tuotetutkimus järjestää kaikille tuotenäytteille aistinvaraisen sokkoarvioinnin / käyttökoearvioinnin. Ruokakeskon tuotetutkimuksessa on Eviran hyväksymä omavalvontalaboratorio, jolla on akkreditoitu ISO 17025 laatujärjestelmä. U. Heikkilä • Ruokakesko Oy • Pirkka 20.1.2014
  4. 4. Ostotoiminta on onnistunutta vain jos se näkyy asiakkaalle • Asiakkaiden, markkinoiden ja toimittajien tunteminen on kaiken lähtökohtana ja edellytys onnistuneessa ostotoiminnassa • Pirkka tukee K-ruokakauppojen edullisuusmielikuvaa ja on osa asiakkaalle toteutuvaa edullisuutta. Pirkka-tuotteen tulee olla aina edullisempi kuin vastaava A-brändituote. Mitä paremmin ostoneuvotteluissa pärjätään, sitä paremmin edulliset hinnat näkyvät asiakkaalle ja jättävät myös tuottoa kaupalle. • Keskon vastuullisen hankinnan periaatteita noudatetaan systemaattisesti Pirkka-tuotteiden ostotoiminnassa. Jokaisen Pirkka-tuotteen toimittajan tulee sitoutua samoihin periaatteisiin. U. Heikkilä • Ruokakesko Oy • Pirkka 20.1.2014
  5. 5. Hyvällä tavarantoimittajalla on halu ja kyky tukea Pirkka-brändin arvopohjaa ja tavoitteita • Tämä toteutuu – Tarjoamalla laadukkaimmat tuotteet – Tarjoamalla kilpailukykyiset hinnat – Ylläpitämällä korkean toimitusvarmuuden – Tarjoamalla aktiivisti uutuuksia – Omaamalla halun vahvaan yhteistoimintaan – Antamalla aktiivisesti toimintaamme kehittävää palautetta • Pirkka-tuotteiden hankinnassa korostuu kilpailukykyisen hinnan etsiminen laatutaso varmistaen. Käytämme laajasti eri ostomenetelmiä (esim. perinteinen ostaminen, huutokauppa, AMS, NIP, ICAS). • Kansainvälinen ostaminen tuo tärkeitä volyymietuja Ruokakeskolle ja mahdollistaa valikoimien erilaistamisen muista Suomessa toimivista päivittäistavara-alan kaupparyhmistä. Kansainvälisen ostamisen kautta saamme myös luotua uusia tavarantoimittajasuhteita, sekä tunnistamme päivittäistavaramarkkinoilla uusia trendejä ja tuotteita. U. Heikkilä • Ruokakesko Oy • Pirkka 20.1.2014
  6. 6. Mistä on hyvä ostotoiminta tehty? Tiedämme mitä haluamme – Strategiasta johdetut liiketoiminnalliset tavoitteet – Henkilökohtaiset ostoneuvottelutavoitteet – Periaatteet, ehdottomat vaatimukset – Markkinat, tavara-ala, tulevat ja menevät trendit Tunnemme toimittajamme – Markkinoilla olevan toimittajakentän laaja tuntemus – Toimittajien merkitys yritykselle – Toimittajien toimitusvarmuus – Toimittajien taloudellinen tilanne – Sitoutuminen vastuullisen hankinnan periaatteisiin Tunnemme omat tuotteemme – Tutki / tutkituta tuotteet, vaadi tarvittaessa muutoksia – Lainsäädännön tuntemus Tunnemme tuotteidemme koko hankintaketjun – Toimittajien hankintakanavien ja toimittajien tunteminen U. Heikkilä • Ruokakesko Oy • Pirkka 20.1.2014
  7. 7. Mistä on hyvä ostotoiminta tehty? Kehitämme jatkuvasti ostajan taitojamme – Neuvottelutaidot ja –taktiikat, hyvän neuvottelijan toimintatavat – Parhaan ostomenetelmän valinta Dokumentoimme kaiken – Tavarantoimittajasopimukset, toimitusliitteet, hinnastot – Tuotteiden spesifikaatiot – Omavalvontasuunnitelma Valvomme jatkuvasti omaa sekä toimittajiemme toimintaa – Erävalvonta – Toimitusvarmuus U. Heikkilä • Ruokakesko Oy • Pirkka 20.1.2014
  8. 8. Kiitos ulla.heikkila@kesko.fi Ollaan yhteydessä: U. Heikkilä • Ruokakesko Oy • Pirkka 20.1.2014

×