Chocolate

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Chocolate

  1. 1. chocolate.    Proceso del cultivo del cacao en la fabricación del chocolateUna vez recogidos los frutos del cacao, se inicia un largo proceso de preparación, conocido con el nombre de beneficiado del cacao, que da como resultado la materia prima a partir de la cual la industria chocolatera elaborará los derivados del cacao.<br />
  2. 2. Campesino Dominicano en la siembra del cacao<br />
  3. 3. Árbol del cacao con sus frutos. El coloranaranjado es la etapa final en su cultivo<br />
  4. 4. Parte del medio de transporte del cacao para ser llevado hasta el granero<br />
  5. 5. Campo y mecánica unidos en el proceso de secado del cacao <br />
  6. 6. Pesado y clasificación de la masa de cacao<br />
  7. 7. Exquisiteceselaboradas con el del chocolate<br />. <br />La elaboración del chocolate pasa por su última fase con la cuidadosa mezcla de la pasta y la manteca de cacao con azúcarrefinando, la composición resultante por medio de trituradoras-refinadoras producen una pasta muy fina para la obtención productos exquisitos<br />
  8. 8. Este maravilloso producto, que es el Chocolate “Dulce fórmula”con la que se crean fantásticos efectos creativos, ingeniosos productos con infinidad de delicias comestibles las que a la vista y al paladar de niños, jóvenes y abuelos encanta<br />

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