Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.
1
Curso de
Nutrición Deportiva
Dr. Javier López Román
Prof. Carlos J. Contreras Fernández
2
BLOQUE 1: BIOQUÍMICA Y FISIOLOGÍA DEL
EJERCICIO
Prof. Carlos J. Contreras Fernández
BIOQUÍMICA DEL EJERCICIO
1. Sistemas...
3
BLOQUE 2: NUTRICIÓN GENERAL Y NUTRICIÓN
DEPORTIVA
Prof. Carlos J. Contreras Fernández
15. Requerimientos por deportes.
1...
4
Prof. Carlos J. Contreras Fernández
Prof. Carlos J. Contreras Fernández
5
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

CIM Formación: Curso de nutrición deportiva

282 views

Published on

Curso de nutrición deportiva impartido por CIM Formación impartido en sus centro de Alicante, Valencia y Murcia.

CIM Grupo de Formación es un conjunto de centros de formación especializados -desde 1985- en el desarrollo de cursos y programas de formación dentro de las áreas profesionales de las terapias manuales, veterinaria, aeronáutica, deporte y fitness, y estética y belleza.

Published in: Health & Medicine
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

CIM Formación: Curso de nutrición deportiva

  1. 1. 1 Curso de Nutrición Deportiva Dr. Javier López Román Prof. Carlos J. Contreras Fernández
  2. 2. 2 BLOQUE 1: BIOQUÍMICA Y FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO Prof. Carlos J. Contreras Fernández BIOQUÍMICA DEL EJERCICIO 1. Sistemas energéticos durante el ejercicio. FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO 2. Contracción muscular. Tipos de fibras musculares. La fuerza muscular. 2. Respuesta y adaptación cardiovascular al ejercicio. 2. Respuesta y adaptación respiratoria al ejercicio. 3. Regulación hormonal del ejercicio. 4. Regulación térmica e Hidratación. BLOQUE 2: NUTRICIÓN GENERAL Y NUTRICIÓN DEPORTIVA Prof. Carlos J. Contreras Fernández 7. Principios generales de la nutrición. 8. Hidratos de carbono y rendimiento deportivo. 9. Lípidos y rendimiento deportivo. 10. Proteínas y rendimiento deportivo. 11. Vitaminas y rendimiento deportivo. 12. Minerales y rendimiento deportivo. 13. Dietas pre, per y post-competitivas. 14. Deportes de especial requerimiento.
  3. 3. 3 BLOQUE 2: NUTRICIÓN GENERAL Y NUTRICIÓN DEPORTIVA Prof. Carlos J. Contreras Fernández 15. Requerimientos por deportes. 16. Nutrición en la mujer deportista y triada de las deportistas. 15. Ayudas ergogénicas. 16. Valoración nutricional. Benardot D. Nutrición Deportiva Avanzada (2006). González-Gallego J, Sánchez-Collado P, Mataix-Verdú J. Nutrición en el deporte. Ayudas ergogénicas y dopaje (2006). González-González JC. Ayudas ergogénicas y Nutricionales (2006). Villa JG, Córdova A, González J, Garrido G, Villegas JA. Nutrición del deportista (2000). BIBLIOGRAFÍA Prof. Carlos J. Contreras Fernández Villegas-García JA. La alimentación en la actividad física y el deporte. Murcia: Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM) (1999). Williams MH. Nutrición para la salud, la condición física y el deporte (2002).
  4. 4. 4 Prof. Carlos J. Contreras Fernández Prof. Carlos J. Contreras Fernández
  5. 5. 5

×