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Objetivo de la Clase
-Cristalizar Concepto de Ventaja
Competitiva por Costos a través de
una actividad grupal.
-Concepto d...
Análisis del Caso Bic
• Principales Características:
• Uso de la misma tecnología
• Venta Masiva
• Baja utilidad por unida...
Trabajo Grupal
• Reúnase en grupos de 3 ò 4 personas y
realice su propio Restaurante para la ciudad
de Los Ángeles con una...
EMPRESA
• ES UNA INSTITUCIÒN U
ORGANIZACIÒN CUYO OBJETIVO
ESCENCIAL ES PRODUCIR BIENES Y/O
SERVICIOS QUE SATISFAGAN
NECESI...
CLASIFICACIÒN DE EMPRESAS
• SEGÚN SU ACTIVIDAD
• SEGÙN SU ESTRUCTURA JURÌDICA
• SEGÙN SU ORIGEN DE CAPITAL
• SEGÙN SU TAMA...
SEGÙN SU ACTIVIDAD
• EMPRESAS INDUSTRIALES: EXISTE UNA
TRANSFORMACIÒN DE MATERIAS PRIMAS EN
PRODUCTOS FÌSICAMENTE DIFERENT...
SEGÙN SU ESTRUCTURA
JURÌDICA
• UNIPERSONALES: PERSONA NATURAL, UN
PROPIETARIO, RESPONDE CON TODOS SUS BIENES
PERSONALES.
•...
SEGÙN SU ORIGEN DE CAPITAL
• PRIVADAS: EMPRESAS EN LAS QUE EL
CAPITAL ES PROPIEDAD DE UN
INVERSIONISTA PRIVADO Y TIENE FIN...
SEGÙN SU TAMAÑO
• PEQUEÑAS: MENOS DE 50
TRABAJADORES
• MEDIANAS: ENTRE 50 Y 250
TRABAJADORES
• GRANDES: MAS DE 250 TRABAJA...
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Clasificación de empresas

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Conceptos básicos de empresa y formas de clasificarlas

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Clasificación de empresas

  1. 1. Objetivo de la Clase -Cristalizar Concepto de Ventaja Competitiva por Costos a través de una actividad grupal. -Concepto de Empresa y tipos de Clasificación. ADMINISTRACION DE EMPRESAS DE SERVICIOS GASTRONOMICOS 1
  2. 2. Análisis del Caso Bic • Principales Características: • Uso de la misma tecnología • Venta Masiva • Baja utilidad por unidad. ADMINISTRACION DE EMPRESAS DE SERVICIOS GASTRONOMICOS 2
  3. 3. Trabajo Grupal • Reúnase en grupos de 3 ò 4 personas y realice su propio Restaurante para la ciudad de Los Ángeles con una clara Ventaja por Costos, dando cumplimiento a sus principales características. ADMINISTRACION DE EMPRESAS DE SERVICIOS GASTRONOMICOS 3
  4. 4. EMPRESA • ES UNA INSTITUCIÒN U ORGANIZACIÒN CUYO OBJETIVO ESCENCIAL ES PRODUCIR BIENES Y/O SERVICIOS QUE SATISFAGAN NECESIDADES DE UNA COMUNIDAD ADMINISTRACION DE EMPRESAS DE SERVICIOS GASTRONOMICOS 4
  5. 5. CLASIFICACIÒN DE EMPRESAS • SEGÚN SU ACTIVIDAD • SEGÙN SU ESTRUCTURA JURÌDICA • SEGÙN SU ORIGEN DE CAPITAL • SEGÙN SU TAMAÑO ADMINISTRACION DE EMPRESAS DE SERVICIOS GASTRONOMICOS 5
  6. 6. SEGÙN SU ACTIVIDAD • EMPRESAS INDUSTRIALES: EXISTE UNA TRANSFORMACIÒN DE MATERIAS PRIMAS EN PRODUCTOS FÌSICAMENTE DIFERENTES. • EMPRESAS DE SERVICIOS INDUSTRIALES: PRESTAN SERVICIOS RELACIONADOS A LA ACTIVIDAD INDUSTRIAL. EJ. MANTENIMIENTO DE MAQUINARIAS, EMPRESA DE INSTALACIONES ELCTRICAS. • EMPRESAS MIXTAS: INDUSTRIALES Y DE SERVICIOS INDUSTRIALES. EJ. FEBRICAN MAQUINARIAS Y REALIZAN MANTENIMIENTO. ADMINISTRACION DE EMPRESAS DE SERVICIOS GASTRONOMICOS 6
  7. 7. SEGÙN SU ESTRUCTURA JURÌDICA • UNIPERSONALES: PERSONA NATURAL, UN PROPIETARIO, RESPONDE CON TODOS SUS BIENES PERSONALES. • SOCIEDAD LIMITADA: DOS O MAS SOCIOS QUE RESPONDEN SOLO CON SU PARTICIPACION EN LA EMPRESA. • SOCIEDAD ANÒNIMA: MUCHOS SOCIOS (ACCIONISTAS) LA RESPONSABILIDAD ESTÀ LIMITADA HASTA EL MONTO DE SUS APORTES • SOCIEDAD ENCOMANDITA O COMANDITARIA: EXISTEN SOCIOS QUE APORTAN EN CAPITAL Y OTROS QUE APORTAN EL TRABAJO. ADMINISTRACION DE EMPRESAS DE SERVICIOS GASTRONOMICOS 7
  8. 8. SEGÙN SU ORIGEN DE CAPITAL • PRIVADAS: EMPRESAS EN LAS QUE EL CAPITAL ES PROPIEDAD DE UN INVERSIONISTA PRIVADO Y TIENE FINES DE LUCRO. • PÙBLICAS: SON AQUELAS EN LAS QUE EL CAPITAL PERTENECE AL ESTADO Y CUYA FINALIDAD ES GENERALMENTE SATISFACER NECESIDADES SOCIALES. ADMINISTRACION DE EMPRESAS DE SERVICIOS GASTRONOMICOS 8
  9. 9. SEGÙN SU TAMAÑO • PEQUEÑAS: MENOS DE 50 TRABAJADORES • MEDIANAS: ENTRE 50 Y 250 TRABAJADORES • GRANDES: MAS DE 250 TRABAJADORES ADMINISTRACION DE EMPRESAS DE SERVICIOS GASTRONOMICOS 9

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