Aspectes de l'agricultura

667 views

Published on

Agricultura. Projecte Salters

Published in: Education
6 Comments
1 Like
Statistics
Notes
  • <br /><object type="application/x-shockwave-flash" data="http://www.youtube.com/v/nStlMDx3ZeM?version=3" width="350" height="288"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/nStlMDx3ZeM?version=3"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/nStlMDx3ZeM?version=3" width="350" height="288" type="application/x-shockwave-flash"></embed></object>
       Reply 
    Are you sure you want to  Yes  No
    Your message goes here
  • <br /><object type="application/x-shockwave-flash" data="http://www.youtube.com/v/j-ehW_9BsDc?fs=1&amp;hl=es_ES" width="350" height="288"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/j-ehW_9BsDc?fs=1&amp;hl=es_ES"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/j-ehW_9BsDc?fs=1&amp;hl=es_ES" width="350" height="288" type="application/x-shockwave-flash"></embed></object>
       Reply 
    Are you sure you want to  Yes  No
    Your message goes here
  • <br /><object type="application/x-shockwave-flash" data="http://www.youtube.com/v/Tw5LaEzEcJw?fs=1&amp;hl=es_ES" width="350" height="288"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/Tw5LaEzEcJw?fs=1&amp;hl=es_ES"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/Tw5LaEzEcJw?fs=1&amp;hl=es_ES" width="350" height="288" type="application/x-shockwave-flash"></embed></object>
       Reply 
    Are you sure you want to  Yes  No
    Your message goes here
  • <br /><object type="application/x-shockwave-flash" data="http://www.youtube.com/v/LFSfdL5lPoY?fs=1&amp;hl=es_ES" width="350" height="288"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/LFSfdL5lPoY?fs=1&amp;hl=es_ES"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/LFSfdL5lPoY?fs=1&amp;hl=es_ES" width="350" height="288" type="application/x-shockwave-flash"></embed></object>
       Reply 
    Are you sure you want to  Yes  No
    Your message goes here
  • <br /><object type="application/x-shockwave-flash" data="http://www.youtube.com/v/2En0ZyjQgU4?fs=1&amp;hl=es_ES" width="350" height="288"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/2En0ZyjQgU4?fs=1&amp;hl=es_ES"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/2En0ZyjQgU4?fs=1&amp;hl=es_ES" width="350" height="288" type="application/x-shockwave-flash"></embed></object>
       Reply 
    Are you sure you want to  Yes  No
    Your message goes here
No Downloads
Views
Total views
667
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
3
Actions
Shares
0
Downloads
4
Comments
6
Likes
1
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Aspectes de l'agricultura

  1. 1. Batxillerat Química Salters Unitat 6 Aspectes de l’agricultura Consuelo Batalla García
  2. 2. Índex <ul><li>Trets característics del projecte </li></ul><ul><li>Objectius de la unitat </li></ul><ul><li>Química i Societat </li></ul><ul><li>Conceptes Químics </li></ul><ul><li>Activitats </li></ul><ul><li>L’efecte regulador en una solució </li></ul><ul><li>Mesura del pH del sòl </li></ul><ul><li>Mesura de la capacitat reguladora de diferents sòls </li></ul><ul><li>Bibliografia </li></ul>
  3. 3. Trets característics del projecte <ul><li>Estructura conceptual flexible. </li></ul><ul><li>Aprenentatge de la química a partir de les seves aplicacions. </li></ul><ul><li>Potenciació de l’aprenentatge autònom i en grup. </li></ul>
  4. 4. Objectius de la unitat <ul><li>Analitzar la producció de collites en relació amb la seva utilització. </li></ul><ul><li>Estudiar com es pot augmentar la producció d’aliments sense destruir les terres verges del món. </li></ul><ul><li>Conèixer els diferents processos químics que es produeixen al sòl. </li></ul><ul><li>Entendre com les plantes absorbeixen els nutrients. </li></ul><ul><li>Relacionar el contingut de la unitat amb diferents conceptes químics del currículum de batxillerat. </li></ul><ul><li>Realitzar exercicis teòrics i pràctics per tal de reforçar i consolidar els coneixements adquirits. </li></ul><ul><li>Comprovar els fonaments teòrics de la unitat i adquirir les habilitats pròpies dels mètodes d’investigació científica a partir de la realització d’activitats pràctiques al laboratori. </li></ul>
  5. 5. Química i Societat <ul><li>Composició del sòl </li></ul><ul><li>Silicats </li></ul><ul><li>Minerals argilosos </li></ul><ul><li>Nutrients </li></ul><ul><li>Matèria orgànica </li></ul><ul><li>Transformacions del sòl </li></ul><ul><li>Cicle dels nutrients </li></ul><ul><li>Cicle del nitrogen </li></ul><ul><li>Addició de nutrients. Producció de fertilitzants </li></ul><ul><li>Plaguicides </li></ul><ul><li>Insecticides </li></ul><ul><li>Herbicides </li></ul><ul><li>Fungicides </li></ul>
  6. 6. Conceptes Químics <ul><li>El grup 4 del bloc p: El carboni i el silici </li></ul><ul><li>Diagrames de Lewis </li></ul><ul><li>Enllaç, estructura i propietats </li></ul><ul><li>Bescanvi iònic </li></ul><ul><li>Àcids i bases, pH </li></ul><ul><li>Dissolucions amortidores. </li></ul><ul><li>Valoració àcid base </li></ul><ul><li>El grup 5 del bloc p: El nitrogen i derivats </li></ul><ul><li>Factors que afecten a l’equilibri: pressió i temperatura </li></ul><ul><li>Equilibri de partició </li></ul>
  7. 7. Activitats <ul><li>Models de silicats i d’argiles </li></ul><ul><li>Estructura i propietats </li></ul><ul><li>Resines de bescanvi iònic </li></ul><ul><li>Bescanvi iònic en els sòls </li></ul><ul><li>pH dels àcids febles </li></ul><ul><li>L’efecte regulador en una solució </li></ul><ul><li>El pH, la capacitat reguladora i les </li></ul><ul><li>necessitats de calç dels sòls </li></ul><ul><li>Balanç de nitrogen en l’agricultura </li></ul><ul><li>Equilibri de partició </li></ul><ul><li>Quin herbicida és millor? </li></ul>
  8. 8. L’efecte regulador en una solució <ul><li>Objectiu: Comprovar com varia el pH d’una solució reguladora en afegir petites quantitats d’un àcid o una base. </li></ul><ul><li>Material: Vas de precipitats, matràs aforat, proveta, balança, espàtula, vareta, bureta, pipeta, matràs d’erlenmeyer, fenolftaleïna, taronja de metil, HCl 0,1 mol · dm -3 , NaOH 0,1 mol · dm -3 , KH 2 PO 4 . </li></ul><ul><li>Procediment: </li></ul><ul><li> Preparar 1000 cm 3 de solució reguladora amb 6,80 g de KH 2 PO 4 i 200 cm 3 d’una solució 0,1 mol · dm -3 de NaOH. </li></ul><ul><li>  Utilitzant com a indicador fenolftaleïna, fes una valoració de 50 cm 3 d’aigua destil·lada amb la solució 0,1 mol · dm -3 de NaOH i altra amb 50 cm3 de la solució reguladora amb la mateixa solució de NaOH. </li></ul><ul><li>  Torna a fer una altra valoració de manera similar a l’anterior però utilitzant com a indicador taronja de metil i la solució de HCl en comptes de la de NaOH. </li></ul><ul><li>Qüestions: </li></ul><ul><li>  Representa les corbes de valoració dels procediments anteriors. </li></ul><ul><li>  Quines espècies químiques conté la solució reguladora? </li></ul><ul><li>  Explica què entens per solució reguladora. </li></ul>
  9. 9. Mesura del pH del sòl <ul><li>Procediment: </li></ul><ul><li>Col·loca 20 g de sòl assecat en un vas de precipitats. Afegeix 50 cm 3 d’aigua destil·lada. Remena la mescla durant 15 minuts. </li></ul><ul><li>Calibra el pH metre emprant una solució reguladora de pH conegut. </li></ul><ul><li>Posa l’elèctrode del pH metre dins la suspensió i passat un minut pren nota del pH. </li></ul><ul><li> </li></ul>
  10. 10. Mesura de la capacitat reguladora de diferents sòls <ul><li>Procediment: </li></ul><ul><li>Col·loca 2,0 g de sòl assecat en sengles vasos de precipitats etiquetats 1, 2, 3 i 4. Afegeix 1 cm 3 , 2 cm 3 , 3 cm 3 i 4 cm 3 de dissolució saturada de Ca(OH) 2 en els vasos respectius. Completa la mescla amb aigua destil·lada fins a un volum de 20 cm 3 . Agita i espera 30 minuts. </li></ul><ul><li>Prepara quatre vasos de control amb 1 cm 3 , 2 cm 3 , 3 cm 3 i 4 cm 3 de dissolució saturada de Ca(OH) 2 i després afegeix aigua destil·lada fins a un volum de 20 cm 3 . Mesura el pH de cada solució. </li></ul><ul><li>Posa l’elèctrode del pH metre dins la suspensió i passat un minut pren nota del pH de cadascú dels 8 vasos de precipitats. </li></ul><ul><li>Qüestions: </li></ul><ul><li>Compara els valors de pH amb sòl i sense sòl. </li></ul><ul><li>Calcula la capacitat reguladora de cada una de les mostres de sòl a partir de l’equació: capacitat reguladora = (mols d’OH- afegit) / (canvi en el pH) </li></ul><ul><li>Nota: Els sòls amb una capacitat reguladora elevada necessiten menys calçper assolir els valor de </li></ul><ul><li>pH desitjats. </li></ul>
  11. 11. Bibliografia <ul><li>University of York Science Education Group (1994). Equip d’adaptació del Projecte Salters (1999). Batxillerat. Química Salters. Unitat 6. Aspectes de l’agricultura. Barcelona: Departament d’Ensenyament. Generalitat de Catalunya. </li></ul><ul><li>Enllaços web (Imatges) </li></ul><ul><li>(2008). Campo de cultivo http ://es.123rf.com/photo_3224118.html (Data d’accés 15 d’abril de 2010) </li></ul><ul><li>Titration - apparatus, technique, calculation http://www.avogadro.co.uk/miscellany/titration/titreset.htm (Data d’accés 15 d’abril de 2010) </li></ul><ul><li>Dreamstime. Mano con la planta. http://es.dreamstime.com/imagen-de-archivo-libre-de-regal-iacuteas-mano-con-la-planta-image3534656 (Data d’accés 16 d’abril de 2010) </li></ul><ul><li>(2009) Chemistry laboratry. http://www.istockphoto.com/stock-illustration-8859476-chemistry-laboratory.php (Data d’accés 16 d’abril de 2010) </li></ul><ul><li>Chemistry Clipart http://www.barbspics.com/sci/i_page_Chemistry.html (Data d’accés 17 d’abril de 2010) </li></ul><ul><li>(2008) Researching publishers http://johansennewman.typepad.com/outside_of_a_dog/ (Data d’accés 17 d’abril de 2010) </li></ul>

×