Enfermedad Celiaca

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Enfermedad Celiaca

  1. 1. Trabajo Práctico Enfermedad Celíaca
  2. 2. Objetivos •Emplear la terminología apropiada. •Definir los conceptos básicos de la enfermedad. •Interpretar la etiopatogenia de la lesión. •Conocer la clínica y las complicaciones.
  3. 3. Definiciones Enteropatía autoinmune inducida por la exposición al Gluten. Proteínas tóxicas del gluten: Trigo, cebada y centeno.
  4. 4. Etiopatogenia • Intervienen factores genéticos, ambientales e inmunológicos.
  5. 5. Fisiopatología
  6. 6. Clínica
  7. 7. Enfermedades asociadas a la enfermedad celíaca • • • • • • • • • Anemia Osteoporosis Déficit de IgA Nefropatía por IgA Síndrome de Sjögren Artritis crónica juvenil Síndrome de Down Infertilidad Endocrinología: Diabetes mellitus tipo 1,Tiroiditis autoinmunes, Enfermedad de Addison, Alopecia areata. • Neurología: Ataxia cerebelosa, Neuropatía,Epilepsia,Migraña. • Cardiología: Miocardiopatía dilatada idiopática, Miocarditis autoinmune • Hepatología: Cirrosis biliar primaria, Hepatitis autoinmune,Colangitis autoinmune
  8. 8. Diagnóstico
  9. 9. VELLOSIDADES DUODENALES
  10. 10. VELLOSIDADES APLANADAS
  11. 11. NORMAL ATROFICO PARCIAL 3a INFILTRATIVO ATROFIA SUBTOTAL 3b HIPERPLASICO ATROFICO TOTAL 3c
  12. 12. Tratamiento
  13. 13. Clasificación de los alimentos según su contenido en gluten Alimentos que no contienen gluten Alimentos que contienen gluten Permitidos Prohibidos Leche y sus derivados. Carnes frescas o congeladas no rebozadas, pescados frescos o congelados no rebozados, mariscos . Huevos. Frutas, verduras, hortalizas y legumbres. Maíz, arroz, soja y tapioca. Sal, aceite, vinagre, azúcar, miel Infusiones y café Agua, vino, refrescos. Cualquier derivado de la harina de trigo, avena, cebada o centeno Pan, bollería, pasteles, bizcochos, repostería. Pasta ( fideos). Bebidas obtenidas de cereales (cerveza, whisky, bebidas malteadas, agua de cebada). Productos manufacturados que puedan contener harina de trigo, avena, cebada o centeno en cualquier forma (almidón, fécula, sémola, proteína, etc.), por ejemplo, sopas de sobre
  14. 14. Complicaciones
  15. 15. Enteropatía refractaria al tratamiento . Adenocarcinoma intestinal. Linfoma.
  16. 16. Caso Clínico

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