Los alimentos

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Los alimentos

  1. 1. TEMA: LOS ALIMENTOS Profesora: Flor del Carmen Segovia Castillo
  2. 2. INICIO DE LA ACTIVIDAD Se presenta el video de “Alimentación y salud”
  3. 3. DEFINICIÓN DE ALIMENTOS Los alimentos contienen mezclas de sustancias químicas conocidas como principios nutritivos, que al ser incorporadas al organismo, se emplean para obtener energía, formar y reparar los tejidos del mismo así como regular algunas funciones . http://www.sanar.org/alimentos
  4. 4. NUTRICIÓN Es el proceso de consumo, absorción y utilización de los nutrientes necesarios para el crecimiento y desarrollo del cuerpo y para el mantenimiento de la vida. http://www.dietafitness.com/que-es-la-nutricion.html
  5. 5. La Pirámide Nutricional
  6. 6. CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS Los alimentos por su origen se clasifican en tres grupos: Los de origen vegetal: verduras, frutas, cereales. Los de origen animal: carnes, leche, huevos. Los de origen mineral: aguas y sales minerales. http://www.deporteynutricion.net/Articulos/alimentacion-articulo26.aspx
  7. 7. Por su FUNCIÓN NUTRITIVA Se diferencian en: a) Alimentos energéticos (CARBOHIDRATOS) b) Alimentos reguladores o protectores(VITAMINAS Y MINERALES) c) Alimentos constructores (PROTEINAS).
  8. 8. Alimentos Energéticos Aportan energía para desarrollar cualquier actividad física o psíquica. Básicamente hay dos tipos de alimentos energéticos: hidratos de carbono (arroz, pastas, azúcares, aceites y frutos secos) y las grasas. Estas últimas son procesadas por el hígado y se almacenan con mayor facilidad que los hidratos de carbono. http://sentirmebien.com/salud/alimentos-energeticos/
  9. 9. 0 Alimentos Protectores Son las vitaminas y minerales, los que proveen los nutrientes necesarios para que los energéticos y reguladores se complementen. Estas sustancias regulan el buen funcionamiento del organismo y evitan las enfermedades. En este grupo tenemos a las hortalizas verduras y todo tipo de frutas. No deben faltar en nuestra dieta y consumirla por lo menos 2 veces al día. http://www.freshplaza.es/news_detail.asp?id=11661
  10. 10. Alimentos Constructores Llamadas también PROTEÍNAS, son los que forman la piel, músculos y otros tejidos, y favorecen la cicatrización de heridas. Estos son los alimentos de origen animal , como la leche y sus derivados ,todo tipo de carnes, huevos, etc.
  11. 11. Ficha de Aplicación Ha llegado el momento de que demuestres lo que has aprendido en 6 actividades.
  12. 12. 1. Clasifica los alimentos según su origen: ANIMAL VEGETAL ANIMAL VEGETAL ANIMAL VEGETAL ANIMAL VEGETAL
  13. 13. 2. Escribe verdadero (V) o falso (F): En la pirámide nutricional: a) Los alimentos no están situados de acuerdo a su importancia . (V) (F) b) Los que están como base debemos consumir todos los días. (V) (F) c) Las frutas y verduras debemos consumir todos los días. (V) (F) d) Los alimentos del nivel mas alto son los mas nutritivos. (V) (F)
  14. 14. 3. ¿ Las carnes, leche, huevos son alimentos …. a) Origen Vegetal. b) Origen Animal. c) Origen Mineral. d) Origen Extraterrestre.
  15. 15. 4. Las verduras y las frutas son alimentos…… a) Origen Vegetal. b) Origen Animal. c) Origen Mineral. d) Origen Extraterrestre.
  16. 16. 5. Para tener huesos fuertes debo consumir: …….. a) Bebidas gaseosas (Coca Cola, Kola Inglesa, Inca Cola) b) Lácteos (leche, huevos, queso, mantequilla) c) Comida chatarra (hamburguesas, pollo broaster) d) Piqueos (Tortees, Chizito, Cuates)
  17. 17. 6. Para crecer fuerte y sano debo consumir: ….. a) No desayunar, ni almorzar. b) Dormir todo el día. c) Comer bien y tener una actividad física a diario. d) Consumir comida chatarra.
  18. 18. Amiguitos(as) espero que hayan aprendido sobre los alimentos, su clasificación e importancia y que a partir de ahora debemos alimentarnos adecuadamente para mantener una vida sana ¡cuidemos nuestro cuerpo!. Conclusión Gracias por tu atención

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