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La dieta es el conjunto de
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Los niños deben consumir
una lonchera variada y
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Linea del tiempo sobre la alimentación

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Presentamos una resumida evolución de la alimentación humana.

Published in: Health & Medicine
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Linea del tiempo sobre la alimentación

  1. 1. PROF. LENNY N. CARBAJAL VIZA
  2. 2.    Dieta pre- agricultura: Animales y plantas salvajes. Agricultura y Ganadería: Se inician notables cambios nutricionales. Post-industrialización: Cambios dramáticos en cantidad, disponibilidad y calidad de los alimentos.
  3. 3. VEGETARIANO Excepcionalmente carnívoro OMNIVORO Carnívoro mal adaptado GOLOSO Carnívoro muy mal adaptado
  4. 4.  Sus huellas más remotas podrían llevarnos a la antigua Roma, donde se servían panes planos con olivas, en puestos callejeros. También podría situarnos en Medio Oriente, donde se ofrecía el clásico faláfel, muy popular hoy en día.
  5. 5.  Años más tarde, en la década de los ’40, comenzaron a masificarse los Drive In, esos típicos lugares para comer de las películas de los años ’50. Incluso aparece uno al final de la serie “Los Picapiedras”. La característica en este tipo de locales, es que servían los alimentos sin necesidad de salir del auto.
  6. 6.  Después de esto, empezaron a surgir una serie de lugares similares y empresas que comenzaron a ampliar sus negocios. Hasta que en 1948, los hermanos Richard y Maurice McDonald abrieron en California el primer restaurante de la cadena del payaso, que ya contaba con el servicio de drive-in.
  7. 7. La mayonesa posee un alto contenido de grasa, y es el preferido por los niños y jóvenes.
  8. 8. A pesar del gran éxito y expansión que ha tenido este tipo de comida en todo el mundo, también ha sido muy criticada. Los especialistas indican que su alto contenido en grasas saturadas y exceso de calorías, ha sido uno de los factores fundamentales para la explosión de la OBESIDAD INFANTIL.
  9. 9. MEJORAMIENTO DE LOS HÁBITOS ALIMENTICIOS DE LOS ALUMNOS DE LA I.E. “WILMA SOTILLO DE BACIGALUPO” DE TACNA. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:  Generar actitudes positivas hacia la alimentación saludable.  Sensibilizar a los padres de familia sobre la importancia de los hábitos alimenticios saludables.  Mejorar el aporte nutricional que brinda el kiosco de la institución y su adecuación a las preferencias alimentarias de los niños.
  10. 10. La dieta es el conjunto de sustancias que consumimos a diario como alimentos y debe estar formada por una alimentación variada que aporte todos los nutrientes que nuestro organismo precisa.
  11. 11. La pirámide de alimentos más saludables es una guía visual útil para seguir una dieta equilibrada. En el ápice están los alimentos que deben consumirse en menos cantidad.
  12. 12. Los niños deben consumir una lonchera variada y nutritiva.
  13. 13. ANTES AHORA

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