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El reto de seguir al consumidor ingredion febrero de 2016

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Conferencia sobre el reto de seguir al consumidor o el reto de la innovación como proceso para satisfacer al consumidor.

Published in: Marketing
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El reto de seguir al consumidor ingredion febrero de 2016

  1. 1. LAECONOMÍADELAINCERTIDUMBRE 1 @ ONSUMIENDO
  2. 2. 2 MACROECONOMIA – OFERTA & DEMANDA TCRM PROMEDIO; 3.333,9 PRECIO BARRIL BRENT; 29,8 0 20 40 60 80 100 120 140 160 - 500,0 1.000,0 1.500,0 2.000,0 2.500,0 3.000,0 3.500,0 4.000,0 01/11/1991 01/05/1992 01/11/1992 01/05/1993 01/11/1993 01/05/1994 01/11/1994 01/05/1995 01/11/1995 01/05/1996 01/11/1996 01/05/1997 01/11/1997 01/05/1998 01/11/1998 01/05/1999 01/11/1999 01/05/2000 01/11/2000 01/05/2001 01/11/2001 01/05/2002 01/11/2002 01/05/2003 01/11/2003 01/05/2004 01/11/2004 01/05/2005 01/11/2005 01/05/2006 01/11/2006 01/05/2007 01/11/2007 01/05/2008 01/11/2008 01/05/2009 01/11/2009 01/05/2010 01/11/2010 01/05/2011 01/11/2011 01/05/2012 01/11/2012 01/05/2013 01/11/2013 01/05/2014 01/11/2014 01/05/2015 01/11/2015 PRECIO DE PETRÓLEO Y PESOS POR DÓLAR
  3. 3. Y OTRACOSAES UNCAMBIODEENTORNO UNACOSAESUNACRISIS 3 @ ONSUMIENDO
  4. 4. 4 PESOS; 319 DOLARES; 278 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 INDICES DE INGRESO PER CÁPITA EN COLOMBIA @ ONSUMIENDO
  5. 5. 5 Y seguirá creciendo … @ ONSUMIENDO
  6. 6. 6 459 447 441 460 445 441 437 449 453 440 430 434 448 456 470 488 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 CANTIDAD DE COSAS COMPRADAS Y PAGADAS MENSUALMENTE @ ONSUMIENDO
  7. 7. 7 EL EFECTO NUTELLA PREMIUNIZACIÓN DEL SHOPPER @ ONSUMIENDO
  8. 8. 8 MACROECONOMIA – OFERTA & DEMANDA LOS TEMA DE CIERRE DE AÑO: 1. EL PIB DEL TERCER TRIMESTRE ES UNA BUENA NOTICIA 2. LA DEVALUACIÓN CONTINUÓ 3. EL CONSUMIDOR SIN CONFIANZA PARA COMPRAR CARRO 4. BALANZA COMERCIAL CON PROBLEMAS 5. LA INFLACIÓN PUEDE LLEGÓ AL 6,7% 6. EL BANCO DE LA REPUBLICA SUBIÓ TASAS 7. EL NIÑO FUE Y ES FUERTE 8. LA TASA DE DESEMPLEO MAS BAJA EN LA HISTORIA 9. EL GASTO DE LOS HOGARES CRECIÓ MUCHO
  9. 9. 31,34% 24,80% 3,42% 4,56% 4,68% 3,15% 16,84% 10,79% 31,62% 24,71% 3,36% 4,58% 4,71% 3,23% 16,63% 10,67% 32,48% 24,35% 3,23% 4,54% 4,68% 3,44% 16,06% 10,53% ALIMENTOS VIVIENDA MODA- INEXMODA SALUD EDUCACIÓN ENTRETENIMIE NTO TRANSPORTE Y COMUNICACIO NES GASTOS VARIOS ¿COMO SE GASTAN $100 PESOS LOS COLOMBIANOS? 2013 2014 2015 0,3% -0,1% -0,1% 0,0% 0,0% 0,1% -0,2% -0,1% 0,9% -0,4% -0,1% 0,0% 0,0% 0,2% -0,6% -0,1% ALIMENTOS VIVIENDA MODA-INEXMODA SALUD EDUCACIÓN ENTRETENIMIENTO TRANSPORTE Y COMUNICACIONES GASTOS VARIOS REASIGNACIÓN DE GASTO 2014 2015 Los hogares siguen gastando mas alimentos y educación, debido al mayor valor de los alimentos, y logrando algo de satisfacción en el entretenimiento. 9 @ ONSUMIENDO
  10. 10. 10 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET El gasto de los hogares comienza a crecer a menor ritmo impulsado por la contención de compra y la inflación. En octubre el gasto creció al 5,6% y el año pasado crecía al 5,03%, pero en septiembre de este mismo año el crecimiento estaba por encima del 6%; en el gráfico de la derecha se aprecia en el acumulado anual del gasto la tendencia de crecimiento es positiva. 8,40% 7,30% 8,55% 9,17% 8,99% 8,84% 9,90% 10,58% 10,01% 11,34% 11,98% 11,87% 11,72% 10,61% 4,57% 3,51% 4,56% 4,61% 4,24% 4,01% 5,27% 5,89% 5,32% 6,29% 6,29% 5,64% 5,01% 3,60% 3,66% 3,66% 3,82% 4,36% 4,55% 4,64% 4,40% 4,42% 4,46% 4,75% 5,35% 5,90% 6,39% 6,77% nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15 jul-15 ago-15 sep-15 oct-15 nov-15 dic-15 Variación Anual de las Compras Tamaño del Mercado (MLL)-A Tamaño del Mercado Real (Mll)-A Inflación A-NACIONAL-PROMEDIO-001-TOTAL (T ) 001-TOTAL (T )- NACIONAL-PROMEDIO- PESOS; 10,31% 5,04% UNIDADES; 5,03% -2,00% 0,00% 2,00% 4,00% 6,00% 8,00% 10,00% 12,00% abr-10 jul-10 oct-10 ene-11 abr-11 jul-11 oct-11 ene-12 abr-12 jul-12 oct-12 ene-13 abr-13 jul-13 oct-13 ene-14 abr-14 jul-14 oct-14 ene-15 abr-15 jul-15 oct-15 VARIACION DEL ACUMULADO 12 MESES
  11. 11. 11 @ ONSUMIENDO
  12. 12. 12 MACROECONOMIA – OFERTA & DEMANDA 0,8% 0,2% 0,0% 0,0% 0,2% 0,2% 0,1% -0,1% -0,7% -1,2% -1,7% -2,0% 0,0% -0,3% -0,5% -0,6% -0,9% -0,5% 0,0% 0,9% 1,4% 1,9% 1,9% 2,4% 2,1% 2,3% 2,5% 2,7% 2,9% 2,8% 2,9% 3,0% 2,9% 3,3% 3,7% 3,7% 3,8% 4,4% 4,6% 4,6% 4,4% 4,4% 4,5% 4,7% 5,4% 5,9% 6,4% 6,8% 7,0% 7,3% 7,5% 7,7% 8,0% 7,5% 7,0% 6,0% 5,5% 5,0% 5,0% 4,5% 0,0% 1,0% 2,0% 3,0% 4,0% 5,0% 6,0% 7,0% 8,0% 9,0% -0,025 -0,02 -0,015 -0,01 -0,005 0 0,005 0,01 0,015 0,02 0,025 0,03 DINÁMICA DEL SMLVR Y EL IPC PROYECTADOS VAR SMLVR INFLACION Según el Banco de la República, la inflación puede ser el 4,5% a final de año, tiendo un pico máximo entre marzo y abril, donde comenzará el descenso hasta el final de año. Más, esta proyección nos pone a pensar que el primer semestre será muy difícil para la capacidad de compra de los hogares, que verá dinamizada en el segundo semestre de manera muy positiva.
  13. 13. 13 MACROECONOMIA – OFERTA & DEMANDA ¿QUÉ SABEMOS QUE VIENE? 1. EL NIÑO MAS INTENSO 2. FIRMA DEL PROCESO DE PAZ 3. ROLLING STONES 4. PARTIDOS DE ELIMINATORIA – ECUADOR EN MARZO 5. SUPERMAN VS BATMAN 6. OLIMPICOS EN RIO 7. REFORMA TRIBUTARIA 8. ESCUADRON SUICIDA 9. ELECCIONES EN ESTADOS UNIDOS
  14. 14. ¿QUÉHACER? 14 @ ONSUMIENDO
  15. 15. 15 @ ONSUMIENDO NADIE QUIERE PAGAR MÁS POR LO MISMO
  16. 16. CONSUMIDOR EL 16 @ ONSUMIENDO
  17. 17. 17 @ ONSUMIENDO
  18. 18. 18 @ ONSUMIENDO
  19. 19. “Un fantasma recorre el mundo: el fantasma del consumismo” 19 @ ONSUMIENDO
  20. 20. 20 @ ONSUMIENDO
  21. 21. CUANDO NO LO TIENE 75% CUANDO LO TIENE 55% CUANDO LO PIERDE 99% INTERÉS DE UN CONSUMIDOR POR UN PRODUCTO 21 @ ONSUMIENDO
  22. 22. 22 @ ONSUMIENDO
  23. 23. LA IMPORTANCIA DE CONOCER LA AUDIENCIA  HOMBRE  MAS DE 50 AÑOS  DE UNOS 180 CM DE ALTURA  BRITÁNICO  CASADO  CON INGRESOS ANUALES DE $10 MILLONES  QUE LE GUSTA LA MUSICA, EL ARTE Y LA FILANTROPIA 23 @ ONSUMIENDO
  24. 24. 24 @ ONSUMIENDO ¿PAGAR O NO PAGAR? HE AHÍ EL DILEMA
  25. 25. 25 @ ONSUMIENDO ¿Se puede vender más caro?
  26. 26. 26 @ ONSUMIENDO ¿Cuánto es lo mínimo que pagaría por una gaseosa? ¿Cuánto es lo máximo que pagaría por una gaseosa?
  27. 27. 27 @ ONSUMIENDO ¿Se puede vender más caro?
  28. 28. 28 @ ONSUMIENDO
  29. 29. 29 @ ONSUMIENDO
  30. 30. 30 @ ONSUMIENDO LA DICTADURA DEL CONSUMIDOR
  31. 31. 31 @ ONSUMIENDO
  32. 32. 32 @ ONSUMIENDO ¿EL CONSUMIDOR SABE LO QUE QUIERE SI NO LO CONOCE?
  33. 33. 33 @ ONSUMIENDO
  34. 34. 34 @ ONSUMIENDO ¿CÓMO QUIERE QUE SEA SU MALETA DE VIAJE?
  35. 35. 35 @ ONSUMIENDO
  36. 36. 36 @ ONSUMIENDO
  37. 37. ¿QUÉHACER? GENERARVALOR37 @ ONSUMIENDO
  38. 38. 38 @ ONSUMIENDO ¿Cuál será su diamante rosado?
  39. 39. 39 @ ONSUMIENDO
  40. 40. ANTES,ELSHOPPERERAFIELALPRODUCTOTODALAVIDA… …Ahoraeselshopperesfielaunproductoalavez 40 @ ONSUMIENDO
  41. 41. INNOVAR 41 @ ONSUMIENDO
  42. 42. 42 @ ONSUMIENDO
  43. 43. 43 @ ONSUMIENDO
  44. 44. 44 @ ONSUMIENDO EL CASO DE LOS
  45. 45. 45 @ ONSUMIENDO
  46. 46. COMPRAMOS ALIMENTOS POR DIVERSAS RAZONES: LOS JOVENES SON MUY DADOS A LAS COMPRAS POR ANTOJO Y GUSTO; LOS ADULTOS A LAS COMPRAS POR GUSTO Y CALIDAD, Y LOS MAYORES, LO HACEN POR CALIDAD Y NECESIDAD. 11% 12% 9% 5% 4% 3% 4% 2% 2% 2% 2% 2% 2% 1% 2% 2% 2% 8% 10% 14% 15% 17% 19% 16% 18% 20% 20% 21% 21% 21% 20% 24% 20% 17% 7% 7% 8% 9% 10% 10% 12% 11% 14% 12% 14% 13% 15% 12% 15% 10% 6% 0% 0% 1% 1% 1% 0% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 3% 0% 39% 34% 28% 22% 23% 22% 25% 24% 25% 25% 25% 22% 23% 23% 26% 27% 21% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 33% 35% 36% 43% 40% 40% 36% 37% 33% 35% 33% 35% 33% 38% 30% 33% 48% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 1% 2% 2% 2% 3% 3% 3% 3% 3% 2% 3% 2% 3% 1% 2% 4% 1% 0% 1% 1% 0% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 0% 1% 0% 0% 0%1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 2%0% 0% 0% 0% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 0% 1.DE12A14AÑOS 2.DE15A19AÑOS 3.DE20A24AÑOS 4.DE25A29AÑOS 5.DE30A34AÑOS 6.DE35A39AÑOS 7.DE40A44AÑOS 8.DE45A49AÑOS 9.DE50A54AÑOS 10.DE55A59AÑOS 11.DE60A64AÑOS 12.DE65A69AÑOS 13.DE70A74AÑOS 14.DE75A79 15.DE80A84AÑOS 17.DE85A89AÑOS 18.DE90OMAS RAZONES DE COMPRA DE ALIMENTOS POR EDAD 13. Alguno Otra que haya mencionado? 12. Se le había acabado 11. Promoción 10. Precio 09. Porque necesita otro 08. Para actualizar el anterior 07. Necesidad 06. Moda 05. gusto 04. Fidelidad 03. costumbre 02. Calidad 01. Antojo Fuente: ConsumerTrack RADDAR 46 @ ONSUMIENDO
  47. 47. 47 @ ONSUMIENDO ENDULZANTES DERIVADOS DEL AZPARTAME DERIVADOS USABLES DEL AZPARTAME SUCRALOSA ACIDO GLUTÁMICO REBUADIOSA AJINOMOTO DUEÑO DEL 15% DE LAS PATENTES FINANCIADO POR COCA-COLA
  48. 48. 48 @ ONSUMIENDO
  49. 49. Compra menos Comprar lo mismo Comprar mejor de lo mismo Comprar cosas deseadas Consumir menos Consumir lo mismo Consumir mejor Consumir mas 49 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  50. 50. #1- SHAMELESS 50 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  51. 51. 51 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  52. 52. 52 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  53. 53. DYNAMICS #2 – CHANNELS 53 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  54. 54. 54 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  55. 55. 55 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  56. 56. MORE #3 – GIVE-ME 56 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  57. 57. 57 Elegida como caso de éxito Harvard, por ser la única empresa de confecciones del mundo, que crece a doble dígito por más de 10 años, teniendo solo un día con descuentos. @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  58. 58. PRERETAIL#4 – 58 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  59. 59. 59 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  60. 60. 60 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  61. 61. IT´S NEWEST #5 – USED 61 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  62. 62. 62 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  63. 63. 63 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  64. 64. 64 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  65. 65. GROWING#6 – SIZE 65 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  66. 66. 66 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  67. 67. 67 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  68. 68. 68 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  69. 69. LIFESTYLE #7 – SHIPPING 69 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  70. 70. CAMBIO DE PARADIGMA: DE GO TO MARKET A GO TO CONSUMER 70 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  71. 71. MonDieu!71 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  72. 72. 72 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  73. 73. 73 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  74. 74. CONSUMPTION #8 – EDUCATED 74 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  75. 75. EL GRAN ERROR: 1. COMUNICAMOS ATRIBUTOS 2. PLANTEAMOS EXPERIENCIA 3. PERO NUNCA ENSEÑAMOS A USAR EL PRODUCTO CÓMO DEBE SER 75 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  76. 76. @ ONSUMIENDO 76CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  77. 77. CONSUMIDOR EL ES EL QUE NO EDUCA AL @ ONSUMIENDO 77CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  78. 78. @ ONSUMIENDO 78CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  79. 79. #9 - COLOMBIANIZATION 79 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  80. 80. 80 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  81. 81. PREMIUMNIZATION#10– 81 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  82. 82. 82 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  83. 83. SHOW OFF #11 – LUXURY 8383 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  84. 84. 84 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  85. 85. 85 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  86. 86. 86 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  87. 87. TENDENC AS11 1. Shameless - Fin de la vergüenza 2. Channel Dynamics - Cambio de canales 3. Give-me-more – Promociones por descuentos 4. PreRetailing – Análisis previo de compra 5. Used is Newest - El mercado del Usado 6. Size Growing - Fin de lo pequeño 7. Shipping Life Style- Domicialización 8. High End Consumers - Consumos Educados 9. Colombianizacion - Preferencia de lo nuestro 10.Premiumnization - Mercado Premium 11.Luxury Start - El mercado del Lujo 87 @ ONSUMIENDO CAMILOHERRERA@RADDAR.NET
  88. 88. 88 Y seguirá creciendo … @ ONSUMIENDO
  89. 89. 89 @ ONSUMIENDO … pero el shopper irá más rápido
  90. 90. 90 @ ONSUMIENDO
  91. 91. 91 @ ONSUMIENDO LOMACRO LOMICRO LOMARKETERO
  92. 92. @ ONSUMIENDO MACRO MARKETING
  93. 93. @ ONSUMIENDO MACRO MARKETING
  94. 94. Según Philip Kotler (considerado por algunos padre del marketing ) es «el proceso social y administrativo por el cual los grupos e individuos satisfacen sus necesidades al crear e intercambiar bienes y servicios». Según la American Marketing Association, es la actividad, las instituciones y el proceso de crear, comunicar, entregar e intercambiar ofertas que tienen valor para el consumidor, el cliente, los socios y la sociedad en general. (Approved October 2007) 94 @ ONSUMIENDO
  95. 95. Para mi (que ni soy el primo lejano del mercado, ni mucho menos represento a nadie), el mercadeo es Una ciencia que tiene la responsabilidad de interpretar las necesidades del consumidor para lograr su bienestar y satisfacerlas eficientemente. 95 @ ONSUMIENDO
  96. 96. EL OBJETIVO DE TODA EMPRESA ES SATISFACER LAS NECESIDADES DEL CONSUMIDOR, LAS UTILIDADES SOLO SON RESULTADOS @ ONSUMIENDO 96 @ ONSUMIENDO
  97. 97. @ ONSUMIENDO ¿QUÉ DEBEMOS HACER? 97 @ ONSUMIENDO
  98. 98. @ ONSUMIENDO ¿QUÉ DEBEMOS HACER?SER 98 @ ONSUMIENDO
  99. 99. @ ONSUMIENDO MUCHAS GRACIAS POR DEJARME COMPARTIR MI PASIÓN POR EL CONSUMIDOR

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